"Еда" от 27 октября 2018: печеньки, страусятина и 5 блюд под защитой ЮНЕСКО

- Печеньки: они уже настолько вошли в нашу рабочую культуру, что перерыв на чай с ними никто уже и за еду-то не считает! Насколько это вредно для здоровья и чем их заменить?
- Страусиное мясо: диетологи говорят, что оно сочетает в себе пользу птицы и говядины. А каково оно на вкус? И что необычного в яичнице из страусиных яиц (разумеется, кроме размера)?
- Кофе по-турецки, армянский лаваш, узбекский плов... эти и другие блюда в нашем сюжете про 5 кулинарных традиций, которые защищает ЮНЕСКО
- Вопрос недели: правда ли всё, что запечено в фольге, вредно для здоровья?
- Рецепт недели: рольмопсы из рыбы (да, мы тоже раньше не знали этого слова)
Подписывайтесь на наш канал в KZbin:
/ @edashow
Оставайтесь на связи с программой "Еда живая и мёртвая" в соцсетях:
/ edantvshow
edashow
ok.ru/edashow/
my.mail.ru/community/edashow/
/ eda_show
/ eda.show

[@afrodishadi1100]

Страусики такие милые.

[@MariaLopes-is1os]

Казахский бесбармак (бешбармак) почему интересно не включат в список ЮНЕСКО?????

[@zlatalaska3605]

Не могу долго смотреть ваши программы - аппетит сразу просыпается)))

[@tattliraymova9166]

Здравствуйте я хотела спросить в чём разница между таджикским и узбекским пловом? Спасибо буду ждать 👀😊

[@hopehope8600]

Обожаю овсяное печенье

[@88888RM]

Здравствуйте! Правда ли,что кофе без кофеина полезнее обычного кофе(с содержанием кофеина)? Спасибо

[@user-tf1hy6bo6w]

как определить разбавляет ли бабка домашнее молоко для продажи или нет?

[@jelenaivanova812]

oh kak zalj chto ja ne vstretila vedushego v Greenwich!!! ja zivu vozle muzeja!

[@sergiyche6318]

Филе сельди соленное,маринованое или каким оно там ещё бывает?

[@lexcastaneda9819]

Очень режет слух, когда показывают разные виды перца, а говорят чили. Непрофессионально получается

[@user-nc1if5ux7s]

старое видео Эйфелевой башни....уже больше 2х лет Марсово поле огорождено сеткой. раньше мы тоже там сидели на травке, а теперь все....

[@Milkka_25]

Ас-саляму алейкум! Без браться узбеки, но казы у вас не сочная, не жирная и курдюк тоже. В Казахстане тоже не везде, только на севере и западе Казахстана есть сочная, жирная казы и курдюк. А на счет плова, только огромный респект вам!

[@user-pt6jj8wc7s]

Уважаемый Сергей Малоземов скажите пожалуйста вот позеленевшая картошка это вред, а иногда чист ишь обычный лук и он тоже зеленый. Это вредно?

[@EdaShow]

Позеленевшая картошка - это значит, в ней повышенное содержание соланина. В теории он яд, но от употребления максимум, что может быть - расстройство желудка. Так что просто обрезайте зелёные участки - и всё будет хорошо.

[@user-pt6jj8wc7s]

@@EdaShow Уважаемый Сергей здравствуйте. Как здорово что Вы мне ответили, но меня интересует обычный лук когда снимаешь шелуху , а он зеленоватый. Это тоже солонин? Очень нравится ваша передача спасибо Вам и привет Вам из Голландии.

[@EdaShow]

Это обычный хлорофилл. Ничего плохого в нём нет.

[@user-pt6jj8wc7s]

@@EdaShow Уважаемый Сергей добрый вечер. Спасибо большое за ответ Вы меня успокоили, а то покупаю всегда лук био, а он почти всегда с зеленцой и никогда ничего не говорится по этому поводу, а только за картошку.,что она очень вредна, если зеленая. Еще раз спасибо с нетерпением жду след. программу. Всего Вам самого доброго.

[@happyoppa1341]

печенье_самый дешевый источник углеводов. учитывая нашу продуктовую корзину - невозможно каждый день питаться фруктами.

[@EdaShow]

Самый дешёвый источник углеводов - чистый сахар. Впрочем, в рационе среднестатистического россиянина недостатка углеводов и так нет.

[@vikachkaable]

Жалко страусов , не хочу что б их убивали 😢

[@verapetrova894]

Cо страусами перегнули,прям МОСКВА-ВАСЮКИ...

[@happyoppa1341]

С вашими зарплатами, уважаемый ведущий, я бы не прибеднялась, рассуждая над стоимостью макаруна.

[@user-nc1if5ux7s]

пирожное называется МАКАРОН

[@elenakremlyova1246]

Считать чужие деньги и давать советы,когда не просят - дурной тон.

[@oleprosto2470]

Птицеубийца