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Edelkrebse waren einst als "Arme-Leute-Essen" bekannt, heute gelten sie als Köstlichkeit. Ihre Vorfahren waren schon vor über 600 Millionen Jahren in den unterschiedlichsten Gewässern unterwegs. In der Natur sind die Tiere mittlerweile eine Seltenheit geworden. In Bergen wird deshalb alles daran gesetzt, die Edelkrebse am Leben zu erhalten. Was die Tiere sonst noch besonders macht, haben wir uns für Dich angeschaut.
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