Как ЗАМОРОЗИТЬ ГРИБЫ на зиму Белые, Подосиновики, Подберезовики, Маслята. Что ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ГРИБОВ

Это видео о том, как можно приготовить и заморозить на зиму лесные грибы: подосиновики, подберезовики, белые, маслята. Принцип обработки всех этих грибов одинаков. Блюда, которые я показываю в видео можно готовить с любыми из этих грибов.
00:25 Как подготовить грибы к заморозке - почистить и порезать
02:17 Как заморозить грибы на зиму свежими
02:45 Как заморозить вареные грибы
04:14 Как выпаривать грибы на сковороде перед заморозкой
06:01 Как приготовить грибы в духовке с мясом и картошкой
07:30 Как приготовить грибную начинку для пирожков и блинов
08:27 Как приготовить пиццу с грибами
09:15 Как приготовить грибной суп
Смотрите также:
Блюда с грибами и из грибов: • Блюда из Грибов и с Гр...
Ссылка на это видео: • Как ЗАМОРОЗИТЬ ГРИБЫ н...
Буду благодарна за поддержку канала: money.yandex.r...
paypal.me/edim...
Подписывайтесь на мой кулинарный канал: / edimkashuru
Подробные текстовые версии рецептов с фото и видео читайте на сайте #edimkashu_ru: edimkashu.ru/
Мой Инстаграм: / gorbacheva_recept
Мой Живой Журнал: gornatal.livej...
Аккаунт в Pinterest: / gornatal
Страница ВК: id16772...
Страница ФБ: www.facebook.c...
Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/...
Смотрите другие Простые Рецепты на канале:
Каши и блюда из круп: • Рассыпчатое овсяное пе...
Первые блюда: • Вкусный куриный суп с ...
Салаты: • Самый простой постный ...
Вегетарианские рецепты: • Вкусный ФАСОЛЕВЫЙ СУП!...
Постные блюда: • Вкусный ФАСОЛЕВЫЙ СУП!...
Тесто и хлеб на домашней закваске: • Как сделать пельменное...
Выпечка: • Творожные кексы-корзин...
Соусы: • Как быстро сделать дом...
Начинки для пирожков, блинов и пр.: • 3 самых простых и вкус...
Кухонные лайфхаки: • Как вкусно приготовить...
Домашние зимние заготовки: • Как сушить зверобой в ...
Оформление канала: artgorbachev.ru/
Немного обо мне:
Меня зовут #НатальяГорбачева.
В данный момент я домохозяйка. В 2012 году мы с семьей переехали из города в деревню. Живем в частном доме. Завели небольшое хозяйство - курочек. Осваиваю огородничество. Очень люблю готовить, поэтому и стала вести кулинарный видео-блог с рецептами. Образование - высшее педагогическое (музыкальное). Увлекаюсь психологией, нравится рисовать. Немного занимаюсь йогой и скандинавской ходьбой. Одна из основных ценностей для меня - экологичный и здоровый образ жизни, в том числе Здоровое Питание. К чему и стремлюсь :).

[@ИннаЯкущенко-к7т]

Отличные рецепты!

[@разумнаякулинария]

Спасибо! 🙏❤

[@РегинаАпулия]

КРАСОТА !!! КРАСОТИЩА !!!

[@helen4854]

Спасибо!!!!!

[@разумнаякулинария]

😊❤

[@ПоповаСветлана-м8э]

Спасибо Наталья! Очень всё доходчиво и так приятно ВАС слушать и готовить вместе с вами! Стала вашим подписчиком! СПАСИБО! 👍👍👍👌😍

[@разумнаякулинария]

Светлана, большое спасибо за отзыв и теплые слова! 🙏❤💐

[@Валентина-й2ь9т]

Чтобы подосиновики не темнели ,их надо бросать в кипящую воду.

[@Елагина-д8и]

Подосиновики перед варкой надо класть в подкисленную лимонной кислотой воду, тогда они не будут темнеть.

[@разумнаякулинария]

Спасибо за совет! 🙏 Попробую 😊👍

[@svetlanalesser8215]

Какая в молодец 😍

[@разумнаякулинария]

🙏

[@user-skxj2oe8krt4t]

А сколько времени доводить на сковороде до готовности?

[@antachqwe]

Супчик прям жиденький какой то получился 😅 Почему не добавляете лук\морковь пассерованые ? Просто из-за того что белые очень наваристые ?

[@pizhamkinapizhamkina2619]

Подскажите, пожалуйста, где фоновую музыку такую найти

[@разумнаякулинария]

На Ютубе, например, есть своя бесплатная библиотека музыки. На других площадках тоже. Можно погуглить.

[@totembarada6900]

@@разумнаякулинария Здравствуйте, мне тут грибы дали пол сумки подосиновики + белые я не спец как их делать так вот я их отварил мин 40 слил в дуршлак и разложил по пакетикам. Правильно я сделал?

[@антонинатолстопятова]

40 мин много, грибы вещь нежная. мин 15 хватает. тем боллее заморозка, это тоже... консервация холодом .живу на свете более 60 лет...жива и здорова, а бульон после отвара грибов или замораживаю или консервирую в банках, как соки. Удачи и любите грибы, как я их люблю.@@totembarada6900

[@luizaibrah]

Очень не апппетитно и не красиво смотрится черный цвет грибов. Все заядлые любители грибов знают,что грибы не темнеют,если добавить во время варки щепотку лимонной кислоты. Благодарим за видео, за рецепты, от нас лайкчик😂

[@НаташаБелоусова-и2к]

А подскажите пожалуйста, при варки зачем солить грибы, мы же их замораживаем, это что влияет на грибы, мы же потом их при разморозки будем готовить и конечно солить уже в процессе приготовления. Смысл просто не пойму. ))

[@разумнаякулинария]

На мой взгляд, это влияет только на вкус. Попробуйте так и так. Если разницы не будет, можно и не солить.

[@nansyraccoon7095]

Еще пишут, что промывают в подсоленной воде, чтобы вылезли мелкие червячки, если они есть, и другие букашки :)

[@ИринаПоспехова-щ1ъ]

Ну девочки, даете. Одна варит пол дня, другая мелит, возможно зубов нет, что же вы делаете, вам нужно к нашим бабушкам за советом обратится.

[@lis7004]

Спасибо за советы. Воспользуюсь обязвтельно. Но, есть вопрос: когда Вы промываете грибы перед замораживанием, Вы их прошушиваете иле же замораживаете сразу. Спасибо.

[@разумнаякулинария]

Людмила, я мою каждый гриб отдельно под струей воды. Более грязной обычно бывает шляпка. Я ее мою и сразу воду с нее ладонью просто убираю. Ножку ополаскиваю. На грибах воды практически не остается. Дополнительно просушивать нет необходимости. Сразу режу и морожу.

[@lis7004]

Наталья Горбачева Ясно. Спасибо. Но, я уже сама подумала, что вопрос был лишним, т.к. абсолютно ничего страшного, что замораживается ещё и вода(остатки)...

[@ЛюбовьЧижова-у5й]

А мы грибы обтираем влажной тряпочкой,а не моем

[@MsKillerAnya]

lubov chigova а я просто щеточкой, без воды.

[@gerapro8222]

Видео классное, но звук оочень слабый