Rainy season sardines【Japanese food at "NAGA-HIBACHI"】

  Рет қаралды 147,774

てこ蔵・TEKOZO

てこ蔵・TEKOZO

Күн бұрын

Пікірлер: 140
@user-meriodass
@user-meriodass 5 ай бұрын
強火の遠火ですね
@randomokeke
@randomokeke 3 ай бұрын
逆にこの季節にオススメに持ってくるgoogle先生に敬礼
@すりゅーたろ
@すりゅーたろ 5 ай бұрын
うまそう。
@石神秀美-p4v
@石神秀美-p4v 4 жыл бұрын
六十年ぐらい前かな、長火鉢の前で晩酌しているひいじじいの膝に坐って、酒の肴をつまみ食いしたことを思い出しました。
@omanko0721
@omanko0721 4 жыл бұрын
そんな風流な景色のあった江戸時代に憧れます🌟
@ぴーすけ-u6q
@ぴーすけ-u6q 4 жыл бұрын
なんて風情のあるお話でしょう。1960年代頃ですか、ひいお爺様は明治?江戸時代うまれでしょうか?
@石神秀美-p4v
@石神秀美-p4v 4 жыл бұрын
@@ぴーすけ-u6q 短い書き込みにこんなに反響があるとは驚きです。ここは特別なチャンネルなのかもしれませんね。50年代の終わりごろのこと、曽祖父は明治6年の生まれでした。
@k-6437
@k-6437 4 жыл бұрын
ひいおじいちゃんとかおじいちゃんとの思い出って自分が小さい時のことなのに何故か鮮明に覚えてるのありますよね! 自分はおじいちゃんの家に正月に泊まりに行った時、おじいちゃんの部屋のコタツに一緒に入ってテレビを見ながらかりんとうを食べたのを覚えてます笑
@ぴーすけ-u6q
@ぴーすけ-u6q 4 жыл бұрын
自分は大正生まれのひいばあちゃんがいました。自分が3歳の頃に亡くなりましたが良く可愛がってもらいました。最期まで自分の弟をひ孫と認識しておらず毎回『この子誰?』と聞いてました。
@かなぶんケーキ
@かなぶんケーキ 3 жыл бұрын
プリップリのイワシ、美味しそう
@ぽふぉむ
@ぽふぉむ 3 жыл бұрын
今年も入梅イワシの季節がやってまいりました
@いせりあ
@いせりあ 4 жыл бұрын
梅肉取ったあと梅干しの種をしゃぶる?ところもすごく親近感と人間味を感じて良い
@judaspriest8689
@judaspriest8689 4 жыл бұрын
ここ何十年と食べて無いですね…昔はイヤと言うほど食べさせられていました。イワシ、ニシン、ハモ、ホヤ、サンマ、マス、マトン、ウド、シドケ、バッケ、キンカン…etc. 今となっては好きな食材です!
@うた-q2d
@うた-q2d 4 жыл бұрын
初めて見たけどこの感じすごいすきだなあ人生楽しんでそう
@亀倉禎朗
@亀倉禎朗 4 жыл бұрын
生のなすって食べたことないのですが、とても気になります。 てこ蔵さんの動画、いつも楽しみにしてます。 お酒を飲みながら観てます! ありがとうございます!
@9200-d8z
@9200-d8z 4 жыл бұрын
今年の入梅イワシは脂のノリがいい気がする 安くてクソ美味いからもう30匹くらい食べてる
@宇宙のねこ
@宇宙のねこ 4 жыл бұрын
こういう風にお魚焼いてそのまま食べるのって結構夢があるって言うかなんていうか、良い!
@よしよし-k6p
@よしよし-k6p 4 жыл бұрын
フライパンでも、クッキングシートで焼けばいけますよ!
@ひそたろ
@ひそたろ 4 жыл бұрын
料理も動画もすべてが滋味深い。 とても癒されます。
@georgeworthson198
@georgeworthson198 4 жыл бұрын
魚のワタってくせになりますよね 私はよく魚の内臓を調理して食べるのですが、鮪の内臓は洗ってない野良犬のような風味があってオススメです
@すりーぴーはろー
@すりーぴーはろー 4 жыл бұрын
ええ
@knakag2448
@knakag2448 4 жыл бұрын
洗ってない野良犬を知らないので、想像できない。。。
@みかみたもつ
@みかみたもつ 4 жыл бұрын
例えが美味しそうでない…
@guttyy6705
@guttyy6705 4 жыл бұрын
わかります‼雨上がりの犬小屋をレンジで30秒くらい温めた後みたいな感じ。
@Edo-Nagahibachi
@Edo-Nagahibachi 4 жыл бұрын
I love sardines! With youtube subtitles.(simple English subtitles.) I am not good at English, so I am sorry if there is a mistake. And I may not be able to answer the question.
@officialyoutubechannel9198
@officialyoutubechannel9198 4 жыл бұрын
こういう時間を過ごしたい…
@toshitarojyuku5672
@toshitarojyuku5672 4 жыл бұрын
至福の時
@45ジャック
@45ジャック 4 жыл бұрын
地味かつ、素朴な贅沢って感じですね。
@ooo_o_
@ooo_o_ 4 жыл бұрын
去年食いに行った入梅イワシ超美味しかった 旅行行きてえ…
@髙橋護-t7o
@髙橋護-t7o 4 жыл бұрын
鰯を鮎やマスのように焼くのは初めて見た。じっくり焼けて良いかもしれない。茄子もキュウリも生に近い状態が逆に鰯には良いのかもしれない。生の鰯が焼けてくる姿が食欲をそそるのでしょうね🎵
@ゴットラヴィット
@ゴットラヴィット 4 жыл бұрын
いつ見ても綺麗な飲み方です。
@user-meriodass
@user-meriodass 5 ай бұрын
アル中カラカラと 対極的なチャンネルw
@responsetgmpwg3870
@responsetgmpwg3870 3 жыл бұрын
大学生だけど江戸長火鉢買いたい
@秋山小兵衛-b5d
@秋山小兵衛-b5d 4 жыл бұрын
生イワシを塩焼きで熱燗 梅雨の少し冷えた瞬間の贅沢 私も梅干は作りますが、実にキレイですね まさに良い塩梅 河童の酒器も良い意味でツボです 欲しい~ ww
@squintygreeneyes
@squintygreeneyes 4 жыл бұрын
Interested to know how the sticks stay upright in the sand. Is it a special kind of sand or is it kept wet? I watched your video showing how the grill works so I guess it’s actually ash but ash is even more soft so I am even more confused!
@高橋保弘-q8p
@高橋保弘-q8p 4 жыл бұрын
ナスを生で食べる方法知りませんでした イワシも上手に焼いているので腹割れとかしてませんね
@齋藤勝也-p7z
@齋藤勝也-p7z 4 жыл бұрын
生ナスの梅和えとか初めて見た。 今度やってみよう。
@津軽じょんがら節
@津軽じょんがら節 4 жыл бұрын
美味しそうだ
@rikisny5265
@rikisny5265 4 жыл бұрын
梅干しがとてつもなくいい色で感動しました。
@四郎-q7n
@四郎-q7n 4 жыл бұрын
憧れます
@博多の子-j5m
@博多の子-j5m 4 жыл бұрын
ちっちゃい頃からおばぁちゃんの作るきゅうりのぬか漬けが大好きだったけど、最近食べてないからこの動画みて久しぶりに食べたくなった
@Ken-pq7ji
@Ken-pq7ji 4 жыл бұрын
あんなでかいイワシも炭火でじっくり焼けば丸かじりできるんですね!煙が少ないのもいいですね
@mogaambar
@mogaambar 4 жыл бұрын
海が近い平屋立てに住んで、毎日火鉢で丁寧な食事をして、何もせずボケ老人になって少しずつ弱っていき生涯を終えたい。
@aaunite
@aaunite 3 жыл бұрын
@ああ 24歳学生です
@雷光虫-x8z
@雷光虫-x8z 3 жыл бұрын
@ああ 9147歳です
@Himajin1125
@Himajin1125 3 жыл бұрын
@@aaunite 先輩…!
@サッポロ-h6v
@サッポロ-h6v 4 жыл бұрын
こんなけ綺麗に食べてもらえたら魚も嬉しいやろな
@kuro5469
@kuro5469 4 жыл бұрын
ほんと炭でじっくり焼くだけで何でも旨そうに・・・
@万年スキャ郎
@万年スキャ郎 4 жыл бұрын
こんなの秒でチャンネル登録したわ
@京如月-h7b
@京如月-h7b 4 жыл бұрын
同じく、です(*´ω`*)
@TMKE
@TMKE 4 жыл бұрын
大洗で食べたイワシ美味しかったなぁ…
@石川諒樹-b3f
@石川諒樹-b3f 4 жыл бұрын
串を刺すのが上手すぎる
@やみさきちしょー
@やみさきちしょー 4 жыл бұрын
ええなぁ
@isao119
@isao119 4 жыл бұрын
じっくり焼くと、全部食べれるのですね〜〜
@筑前夜叉丸
@筑前夜叉丸 4 жыл бұрын
すごく良い趣味、すごくいい時間を過ごされてますね。憧れます。
@濃いめの赤
@濃いめの赤 4 жыл бұрын
なす生で食べたことないや 今度真似してみよ
@ae86rx-75
@ae86rx-75 4 жыл бұрын
和風っていいな~~
@ぜんち
@ぜんち 4 жыл бұрын
待ってました!! 1人で黒松剣菱飲んでいたので美味しいツマミ動画を見られて幸せです! (*´ω`*)
@びーんびーん-d4s
@びーんびーん-d4s Жыл бұрын
日本酒を飲めない僕は損してる?
@kasppl7866
@kasppl7866 3 жыл бұрын
夜中に観るものじゃないよホントに
@reed6600
@reed6600 4 жыл бұрын
凄い贅沢な時間
@きいとん-x8i
@きいとん-x8i 4 жыл бұрын
火鉢を買おうと思ってるが癌の為かみさんが思いっきり難色を示す。 1酸化炭素中毒を狙って無いしノンビリ飯が喰いたいだけなのだが。
@dontochiackka
@dontochiackka 4 жыл бұрын
笑っちゃいました笑笑 どうかお大事に、
@森田-z8d
@森田-z8d 4 жыл бұрын
QOL上げたいとでも言えばどうでしょう
@user-lmwmnsl
@user-lmwmnsl 3 жыл бұрын
かと言って、ウキウキ顔で賛成されてもそれはそれでまた複雑な気持ちになりますね
@datedate000
@datedate000 4 жыл бұрын
小骨だらけのイワシ嫌いだけど・・・これはめっさうまそうに見えるから不思議
@Love-PlanetMS
@Love-PlanetMS 4 жыл бұрын
なんという太ましいイワシ!美味しそうです。 糠漬けてたんですね、通りで皆からの手の評価が高いわけです。笑 最初に飛び散った火の粉がとても美しいと思いました。
@user-touka_channel
@user-touka_channel 4 жыл бұрын
イワシってこんなに大きいんだ……
@catsilver807
@catsilver807 4 жыл бұрын
美味しそう。
@Tommy-jw3rk
@Tommy-jw3rk 4 жыл бұрын
7:58 鰯が良い味(鯵)だった…?
@さだぴー-t4n
@さだぴー-t4n 4 жыл бұрын
茄子の皮のギシギシ感が好きな同士おる?
@高山優希-l8p
@高山優希-l8p 4 жыл бұрын
今、ナスの浅漬け食べて晩酌してました。 前歯で噛み切る時の感じがいいですよねぇ(´ω`*)
@ziny2814
@ziny2814 3 жыл бұрын
その距離で魚焼けるんですか?
@jackal2000
@jackal2000 4 жыл бұрын
炭もこだわりの物を使っているのでしょうか?いつも拝見しながら気になってます。
@0子ちゃん免疫
@0子ちゃん免疫 4 жыл бұрын
糠漬けの真ん中の穴なにー?
@Edo-Nagahibachi
@Edo-Nagahibachi 4 жыл бұрын
ぬかの水分を取るもためのものです あの中に水が溜まったら捨てます 水分を取るには昆布や干しシイタケを入れると良いのですが、なんだか勿体なくて…
@あき-o5e7g
@あき-o5e7g 4 жыл бұрын
茄子は生でサラダ感覚で食べたことないわ~😱 梅肉と合わせるだけだし作ってみよう✨
@雪漢べー
@雪漢べー 3 жыл бұрын
魚へんに弱いと書いて最強のツマミでありおかずとなる魚。 それがイワシ。
@るるるのる
@るるるのる 4 жыл бұрын
火鉢って高い?
@りきゅう-v3l
@りきゅう-v3l 4 жыл бұрын
イワシ良いアジだった
@brganba
@brganba 4 жыл бұрын
冷たいビールをグイと飲む姿も見てみたいが、やはり酒オンリーの方が似合うのかな。
@大塚達貴
@大塚達貴 4 жыл бұрын
ハンバーグの動画でビール飲んでましたよ!
@tmaru89
@tmaru89 4 жыл бұрын
おなすは生で梅とあえるんですね
@岡部理恵-s6d
@岡部理恵-s6d 4 жыл бұрын
いつも楽しみに拝見しております😊 咀嚼音も齧った食材の見せ方など全てに品があって心地好くて素晴らしいですね。 また次の動画も楽しみにお待ちしてます😊
@skirtofwaltz
@skirtofwaltz 4 жыл бұрын
このチャンネル本当罪深い。 大好きです。
@mayoihasebe8843
@mayoihasebe8843 4 жыл бұрын
茄子って生で食えるんだな
@esgmes4472
@esgmes4472 4 жыл бұрын
いつもなが沁みる。 じっくり炙り焼いたイワシをヌシ様がサクサクと味わっている玉音が最高だ。
@NASik0896
@NASik0896 4 жыл бұрын
お"い"し"い"か"も"ぉ"
@jin-kl7kg
@jin-kl7kg 4 жыл бұрын
すぐアル中出すのウザイ
@kunkun-z4u
@kunkun-z4u 4 жыл бұрын
イワシの骨って硬くない?
@咲神トト-s8c
@咲神トト-s8c 4 жыл бұрын
私はあなたの動画が大好物よ。
@太郎太郎太郎-o3r
@太郎太郎太郎-o3r 4 жыл бұрын
ずっと探してたんすよ!! 名前忘れちゃってて!! 登録したんでもう大丈夫!
@鹿島高穂
@鹿島高穂 4 жыл бұрын
今度火鉢入手してやってみようかな?子供の頃は父ちゃん母ちゃんと夕方に塩シャケの切り身や秋刀魚とか焼いておかずにして食べてました。今となっては懐かしい思い出です。(;^ω^)
@RYU8165
@RYU8165 4 жыл бұрын
クソが!最悪だ!旨そうだ! 明日絶対入梅イワシ買って呑んでやる!笑
@モホロビチッチ不連続面-n4m
@モホロビチッチ不連続面-n4m 4 жыл бұрын
ぬか漬けの味ってどんななんでしょう?美味しそうに見えます(^-^*)
@Rose-p7t4t
@Rose-p7t4t 4 жыл бұрын
久しぶりに見たが、いいなああ
@大根の妖精-s5t
@大根の妖精-s5t 4 жыл бұрын
う ま そ う
@KING-dw1yj
@KING-dw1yj 3 жыл бұрын
あ〜丸干食いたなった(笑)
@sme11251209
@sme11251209 4 жыл бұрын
ぬか漬け作ってるんですね^^♪
@なななし-t1o
@なななし-t1o 4 жыл бұрын
ここのコメント民度高くてだいすこ
@エットちゃん-z4x
@エットちゃん-z4x 4 жыл бұрын
イワシなのにいいアジとは、これいかに。
@jon5085
@jon5085 4 жыл бұрын
確実に昔より太ったなぁ いいもん食ってんだろうなぁ
@なおみななお
@なおみななお 4 жыл бұрын
手の回りがね(笑)でも肌がきれいで育ちと性格のよさそうな感じがにじみ出てる。
@早く日本に帰りたいマン
@早く日本に帰りたいマン 4 жыл бұрын
新鮮な魚が食いたい😢
@SaitamaDot
@SaitamaDot 4 жыл бұрын
Subtitele INDONESIA please...
@Goliathus_goliathus
@Goliathus_goliathus 4 жыл бұрын
部屋炭臭くならないの?
@はねはね-l3e
@はねはね-l3e 4 жыл бұрын
脂の乗ったいわし・・・灰がひどいことになるのだけが悩み
@comachi586
@comachi586 3 жыл бұрын
イワシ焼くのに一時間以上も掛かるのか...
@先読みカスタム
@先読みカスタム 4 жыл бұрын
いわし生臭くて苦手なイメージあるけど美味しそう
@Capybaraism
@Capybaraism 4 жыл бұрын
YES!!!
@fhayaton-m3e
@fhayaton-m3e 4 жыл бұрын
イワシ食べたいけど、煙がなー。
@當茉
@當茉 4 жыл бұрын
涎が糸引いてる‥
@ASMRAaronLeupp
@ASMRAaronLeupp 4 жыл бұрын
Yah this is informative, can we be friends and grow together😍😍
@redblack1028
@redblack1028 4 жыл бұрын
イワシもこれだけじっくり焼かれて骨まで残さず食べ尽くしてもらえたら、 さぞ本望だろうなと思いながら見ておりました。 イワシの気持ちは解りませんがw
@金田麻男-r4u
@金田麻男-r4u 4 жыл бұрын
いつかコラボするのが夢です
@norakuro1188
@norakuro1188 4 жыл бұрын
長火鉢なんて手に入らんし換気できないから 最近はBRUNOのホットプレートで真似してる
@松本和樹-s5d
@松本和樹-s5d 4 жыл бұрын
パフェと合いそう(KONAMI感)
@officialyoutubechannel9198
@officialyoutubechannel9198 4 жыл бұрын
ハマチ♪
@dosukoikansai5818
@dosukoikansai5818 4 жыл бұрын
どすこい
@ズミさん-t1q
@ズミさん-t1q 4 жыл бұрын
パフェ
@1aloha232
@1aloha232 4 жыл бұрын
ん?うまいのどっち?笑
@y6a7j33
@y6a7j33 3 жыл бұрын
実際は部屋臭くなりそう
@西岡健-m3b
@西岡健-m3b 4 жыл бұрын
鰯って川魚ですか? 串の打ち方逆ですよ!
@コノハちゃん博士
@コノハちゃん博士 4 жыл бұрын
ワタは苦手です
@コノハちゃん博士
@コノハちゃん博士 4 жыл бұрын
白飯が欲しくなりますね
"Kottoh han"(Gomoku rice)【Japanese food at "NAGA-HIBACHI"】
9:15
てこ蔵・TEKOZO
Рет қаралды 88 М.
Dried yellowback seabream[Japanese food at "NAGA-HIBACHI"]
7:59
てこ蔵・TEKOZO
Рет қаралды 46 М.
Cool Parenting Gadget Against Mosquitos! 🦟👶
00:21
TheSoul Music Family
Рет қаралды 11 МЛН
didn't manage to catch the ball #tiktok
00:19
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 31 МЛН
Running With Bigger And Bigger Lunchlys
00:18
MrBeast
Рет қаралды 136 МЛН
Cleaver Restoration [Black Cleaver With Ebony Handle]
18:18
Forgotten Shine Restoration
Рет қаралды 72 МЛН
Inside the Horten Flying Wing
18:00
Blue Paw Print
Рет қаралды 396 М.
【梅雨の時期の贅沢】入梅いわしで飲むビールが最高でした。
13:14
おっくんの宅飲みグルメ
Рет қаралды 251 М.
The Medieval Fast Food that time forgot
17:15
Modern History TV
Рет қаралды 1,5 МЛН
Grilled Dried Rosy Seabass (small)【Japanese food at "NAGA-HIBACHI"】
8:04
Grilled red sea bream【Japanese food at "NAGA-HIBACHI"】
7:09
てこ蔵・TEKOZO
Рет қаралды 95 М.
What Food was Served at Wild West Saloons?
21:52
Tasting History with Max Miller
Рет қаралды 3,7 МЛН
Cool Parenting Gadget Against Mosquitos! 🦟👶
00:21
TheSoul Music Family
Рет қаралды 11 МЛН