Een dag uit het leven van een chemisch analist

Dagelijks komen tussen de 1500 en 2000 samples van voedingsmiddelen binnen bij Eurofins Food Testing in Heerenveen. De voedingsmiddelen worden op verschillende manieren getest. Chemisch analist Rianne Hiemstra laat haar werkdag zien aan de hand van een test die ze uitvoert op vegetarische balletjes. Food&Agribusiness liep een dag mee in de laboratoria van Eurofins en zag wat er zoal komt kijken bij het uitvoeren van een chemische analyse.