Шеф посоветовал - я приготовила. МЯСО по-ФРАНЦУЗСКИ из ГОВЯДИНЫ. Кулинарный эксперимент

Шеф посоветовал - я приготовила. МЯСО по-ФРАНЦУЗСКИ из ГОВЯДИНЫ. Кулинарный эксперимент
↓↓↓↓↓↓↓↓
Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я буду готовить мясо по-французски по рецепту шефа Константина Ивлева, но проведу небольшой эксперимент. Он готовил мясо по-французски из говяжьей вырезки, я же возьму невнятный кусок говяжьей мякоти и посмотрю, получится ли сделать вкусно из него. Невнятное оно, потому что не понятно от какой части отруб и чем там оно питалось - травкой или зерном. Что из этого получится, давайте смотреть дальше.
• мякоть говядины - 300 г;
• свежие шампиньоны - 300 г;
• лук - 1 шт.;
• помидоры - 2 шт.;
• сыр - 50 г;
• майонез - 50 г;
• зеленый лук - 3-4 пера;
• укроп - 3-4 веточки;
• оливковое масло - 4 ст.л.;
• сливочное масло - 30 г;
• соль, перец - по вкусу.
Количество: 2-4 порции
Если вы хотите поддержать канал, помочь ему в развитии или просто выразить свою благодарность в материальном виде:
Donationalerts (доступно для всех стран): www.donational...
**************************************
Смотреть этот рецепт на сайте blog-recept.ru с пошаговыми фото и текстом: blog-recept.ru...
*************************************
Канал на KZbin: / @wikirecept
*************************************
Канал на Rutube: rutube.ru/chan...
*************************************
Мой канал на Я.Дзен: zen.yandex.ru/...
*************************************
Телеграм-канал: t.me/wikirecept
*************************************
ВКонтакте: club418...
*************************************
Одноклассники: ok.ru/group531...

[@СветланаБелая-й6к]

Куда проще,запечь в сыром виде в духовке. Можно из любого мяса, 30 лет готовлю. Просто лук и помидоры👍