Espetones Salazón y Vinagre. Pesca Submarina 2021

Este video tiene más parte de cocina que de pesca, pero es también la esencia de nuestro deporte, el autoconsumo, la pesca selectiva y llevar comida a casa para disfrutar con los nuestros. Os dejo como preparar unos espetones en salazón para secar y que se mantengan en conserva y por otro lado una receta fácil y muy rica de espetones en vinagre al estilo de los boquerones en vinagre. Espero que os guste.

[@santiagovergara8874]

Me encanta que des recetas y explicaciones de como preparar la pesca, muchisimas gracias.

[@efejotamm]

Gracias Santiago, me alegra que te guste.

[@athina1977]

Madre mía lo que te llevaba buscando te perdí la pista..y me había quedado con tu voz/@udio.. eres un crack...pesca selectiva.. manipulación de pescado, procesado.. gracias francisco

[@efejotamm]

Vaya! 🤗 Aquí estaba, muchas gracias!

[@athina1977]

@@efejotamm pero como antes narrabas con tu voz los lances..y llevabas tiempo sin hacerlo..eso fue lo que me confundió

[@efejotamm]

El día a día, que nos atropella, a ver si este año da más tiempo. Gracias por comentar 😊

[@juanmarcosanchezvera8270]

Buen video !!!!

[@efejotamm]

Gracias Juan marco

[@clementantoniniteamsigalsu6849]

Bravo 👍 Paco

[@efejotamm]

Gracias Clement!

[@mauriciolaporta329]

Fan total !

[@efejotamm]

Maravillas del mar 😊

[@garbansito2983]

Qué buenos ejemplares!! Y qué rico!! Lo tendré en cuenta para la próxima vez que pille uno. Gracias por compartirlo. Un saludo Paco😊

[@efejotamm]

Te gustará Juanjo! 😉

[@Marco15499]

Muy bueno!

[@efejotamm]

Gracias Marco, recuerda que con langostas insípidas hay que añadir picante..o algo 🤭

[@hectorbotella8442]

Que bueno Paco Voy a prepararmelos e vinagre😀

[@efejotamm]

Gracias Héctor, te gustará, sale buenísimo.

[@juanmdelacamara]

Así sí!!!! 😍👏👏👏👏

[@efejotamm]

Oohhh Yeah! 😁😘

[@pejepeineFuerteventura]

excelente vídeo Paco, yo el vinagre lo diluyo en agua al 50% y pasadas unas pocas horas lo lavo en abundante agua dulce, no me gusta que luego sepa demasiado fuerte a vinagre, lo remato como tú con aceita ajos y perejil, mis bicudas siguen el la azotea ventilandose, espero que en poco tiempo les meteré el diente, un abrazo Paco y te comparto

[@efejotamm]

Te veo persiguiendo bicudas por tus huertos 😁

[@pejepeineFuerteventura]

@@efejotamm eso siempre, por norma te mantienen muy bien los 10m de distancia de seguridad

[@jjacoborodriguez9549]

Bonisim 😊🤤😋👌🤙

[@efejotamm]

Gracias 😊

[@juancarlosgp3405]

Muy bueno Paco, los vídeos de pesca que añaden receta me encantan. El mueble con mosquitera para secar, lo has hecho tú o es comprado ?

[@efejotamm]

Éste es comprado, una carnera en ferreteria típica de pueblo, pero se puede hacer fácilmente. Gracias por comentar.

[@Rastasub]

molt bo Paco!! aixó si... no tens perdó de gastar julivert sec de pot. Sacrilegio jajajaj

[@efejotamm]

En lo que Hi ha jugue 🤣🤣🤣

[@leventyedigoz2239]

Merhaba Mr. Martinez, Videolarınız gerçekten çok güzel ve keyifli. Daha çok yeni videonuzun kanala yüklenmesini umut ediyorum. Kendinize iyi bakın Türkiye den selamlar

[@florentlaborderie5538]

Miam! :) Porque congelas el pez entero, y no solo los filetes?

[@efejotamm]

Suelo congelar solo los lomos pero esta vez me pilló con prisas y los metí enteros en el arcón, así de pasó aproveché para el vídeo.

[@florentlaborderie5538]

@@efejotamm Eso es. A veces tambien congelo el pez entero, por pereza :p Pero la carne se deshace mas... Mejor en lomo, sale mas firme la carne.

[@palasub3136]

Paco, esa receta solo la utilizas para espetones, o se podría tambien con otras especies?

[@efejotamm]

Lo he hecho con espetón, palometón, anjova y lisas de punto amarillo. Lo mejor espetón y lisa de punto amarillo.

[@palasub3136]

@@efejotamm gracias por compartirlo! Voy a probarlo. Un saludo