Egg Tart | 蛋挞，超简易的做法，一次烘烤就搞定！

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Ingredients / 材料：
【Tart Shell / 挞皮】
250g Plain flour 普通面粉
125g Butter 牛油
60g Icing sugar 糖粉
1 nos Egg 鸡蛋
【Tart Filling / 蛋挞馅】
3 nos Egg 鸡蛋
60g Caster sugar 幼糖
200g Warm water 温水
100g Milk 鲜奶
#简易蛋挞 #eggtart #港式蛋挞 ‪@LittleChef-xiaochushi‬
"Music: www.bensound.com"
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[@PeiWongSiew]

很细心 很棒👍

[@xw9124]

第一次就成功了❤️❤️

[@ivymak1253]

请问没有糖粉，有幼糖可以吗？

[@kokmiyaki6200]

预热要多少度 几分钟

[@melodyharmony853]

😘

[@user-rk3zp7qm3p]

请问这个是多少cm的蛋挞模具

[@janiusry1063]

150度，饼皮烘了还那么白，不会一拿上手就散嘛，我之前弄得就是这样的颜色师傅......

[@Miki-jv5qx]

请问烤箱预热是什么温度和时间？

[@LittleChef-xiaochushi]

150°，10分钟

[@michellelee3930]

冷藏是放下面那个对吗

[@LittleChef-xiaochushi]

是的哦

[@chailingleow]

皮需要先烤吗？会不会回缩？

[@LittleChef-xiaochushi]

这个是一次性做法，不用先烤挞皮，注意在做挞皮时不要揉捏过度，搅拌均匀即可

[@chailingleow]

@@LittleChef-xiaochushi 看到 别人还戳洞 好多步骤

[@MalaysianViewer]

请问若家里没糖粉，可用幼砂糖代替？

[@LittleChef-xiaochushi]

可以用幼砂糖打碎成糖粉哦

[@MalaysianViewer]

@@LittleChef-xiaochushi OK 🤝

[@kityin_illustration]

1g牛奶等于多少ML的牛奶呀？

[@LittleChef-xiaochushi]

一样的比例哦

[@pennykoh6963]

请问能用低筋面粉吗？

[@LittleChef-xiaochushi]

可以的

[@pennykoh6963]

谢谢您

[@user-dx9hg2pu8y]

鸡蛋用gred A？B？

[@LittleChef-xiaochushi]

gred B

[@eanchenlee8789]

请问没有鲜奶可以用淡奶吗？

[@LittleChef-xiaochushi]

我没试过，应该可以，不过味道和口感可能会些许不同哦

[@yenyintan4655]

请问这个食谱可以几个蛋挞？？

[@LittleChef-xiaochushi]

大约14个哦

[@tiangsin150]

请问这是多少 cm 的模具？