Рет қаралды 1,902
شیرینی های بای و پاپاتیا
مواد لازم :
کره ۱۲۵ گرم
آرد سفید ۲۲۵ گرم
نشاسته ذرت ۵۰ گرم
خاک قند ۶۲ گرم
روغن مایع ۴۰ میلی لیتر تقریبا دو و نیم ق غ
وانیل مایع ۱/۲ ق چ
بیکینگ پودر ۱/۴ ق چ
پودر کاکائو ۱/۲ - ۱ ق غ
کره نرم را بهمراه خاک قند و نشاسته ذرت به کمک لیسک مخلوط کنید و بهش وانیل بزنید و در آخر بیکینگ پودر و آرد را اضافه کنید.
خمیر را دو قسمت کنید و به یک قسمت پودر کاکائو بزنید.
از خمیر گلوله های سه گرمی جدا کنید.
طبق فیلم شیرینی ها رو درست کنید و بمدت یکربع تا نیم ساعت داخل یخچال بگذارید.
در فر از قبل گرم شده با دمای ۳۴۰ درجه فارنهایت یا ۱۷۰ درجه سانتیگراد بمدت ۲۰ -۲۵ دقیقه بپزید.