Египетский пирог "Фытыр" с заварным кремом | Egyptian pie "Fytr" with custard

Моя страничка на FB / tanyuta.seme. .
Так же своими результатами и рецептами Вы можете делиться в группе на FB / 35184. .
Рецепт
Для теста
500 гр муки
250 мл молока
1 ст ложка сахара
щепотка ванилина или 1 пакет ванильного сахара
4 гр сухих дрожжей ( 12 гр прессованных)
1/2 ч ложки соли
1 яйцо
120 гр сливочного масла( размягченного)
Для крема
250 мл молока
1 яйцо
200 гр сахара
1 пакет ванильного сахара
1 ст ложка кукурузного крахмала
щепотка соли
Для помазки пирога
1 желток
1 ст ложка растительного масла
My page on FB https: // tanyuta.seme ...
You can also share your results and recipes in a group on FB https: // groups/35184 ...
Recipe
For the test
500 gr flour
250 ml of milk
1 tbsp sugar
a pinch of vanillin or 1 packet of vanilla sugar
4 g dry yeast (12 g pressed)
1/2 tsp salt
1 egg
120 g butter (softened)
For cream
250 ml of milk
1 egg
200 g sugar
1 packet of vanilla sugar
1 tbsp corn starch
a pinch of salt
To brush a pie
1 yolk
1 tbsp vegetable oil

[@fvehf]

Умничка! Ваш Фытыр получился самым красивым с тестом, в котором чётко видны слои - а это очень важно. Один из лучших роликов про Фытыр! Когда формируете пирог, бортики нижнего слоя загните сразу прям на крем и тогда подгибать будет удобнее верхний слой.С уважением!

[@UkrainianKitchen]

Благодарю Вас!) Как же приятно получать такие комментарии)🌹😊

[@user-bo9vr2ut7k]

Ух, интересно. Спасибо

[@dancedance137]

Молодец, Танечка!Отлично все объясняешь, все понятно.Обязательно попробую такой оригинальный пирог.Спасибо!

[@UkrainianKitchen]

Благодарю Вас 🌹Пирог очень вкусный получается

[@user-sn2qt9nw5g]

Танюша, вдохновила ты меня на этот пирог. Я давно пекла такой фытыр, но с начинкой из капусты. Обязательно сделаю с кремом, надо испечь правильный Фытыр. Это тесто очень вкусное и очень слоёное. Спасибо, лайк, удачи на канале. Молодец, вся выпечка замечательная и хорошая подача видео.

[@UkrainianKitchen]

Спасибо большое) Я сама в восторге от этого пирога, настолько он нежный и вкусный. Думаю Вам тоже понравится. Благополучия и удачи Вам и Вашей семье 🤗🌹

[@user-xp4nb2qh2f]

Очень интересное приготовление, спасибо за рецепт

[@UkrainianKitchen]

🤗🌹

[@user-mu5fg3by4f]

Благодарю за рецепт! Удачи!!!

[@UkrainianKitchen]

Спасибо😊

[@zagatka4529]

Здравствуйте подскажите какую можно другую использовать начинку ?

[@UkrainianKitchen]

Этот пирог готовится с заварным кремом. Другие варианты я не пробовала, поэтому не могу вам дать рекомендации 🌹

[@lollybomb8657]

Берите любую, только в тесто не добавляйте ванилин. Я пироги делаю из этого теста разные. Мои близкие и родные любят с капустой и рыбный .

[@user-jw4nv6lx5o]

А можно крахмал картофельний взять?

[@UkrainianKitchen]

Он может расслоиться. Возьмите лучше столовую ложку муки

[@user-jw4nv6lx5o]

Спасибо

[@vikchapihcha237]

Какие пропопции ?? Сколько молока и всего остального ??

[@UkrainianKitchen]

Подробная раскладка рецепта есть в описании под видео 🌹

[@user-it5dc2gt6p]

Эх

[@user-lx7eb4oc4z]

Спекли, нам не понравилось, сладкая начинка сюда не очень

[@UkrainianKitchen]

Это египетский пирог, он и не должен быть солёный, он такой - какой есть! На вкус и цвет...