Egyszerű és gyors, élesztő nélküli túrós pogácsa - Gábor a Házi Pék

  Рет қаралды 119,862

Gábor A Házi Pék

Gábor A Házi Pék

2 жыл бұрын

Ahogy a videó címe is árulkodik róla, egy olyan túrós pogácsa alap receptet hoztam nektek, amely mind a tészta összetételében, mind az elkészítés módjában nagyon egyszerű és mivel nem tartalmaz sem élesztőt, sem más bélzet légiesítő összetevőt, egész hamar el is lehet készíteni, mindössze nem sokkal több, mint egy óra alatt, a végeredmény pedig isteni finom, igazán omlós és meglepően laza bélzetű.
A recept nyomtatási formája itt elérhető:
gaborahazipek.hu/egyszeru-tur...
Iratkozz fel ide a Gábor A Házi Pék KZbin csatornámra a csatorna támogatása érdekében és hogy az újabb receptekről se maradj le:
/ gaborahazipek
Ha rányomsz a csengő ikonra, akkor értesítéseket kapsz a KZbin-tól a legújabb tartalmakról!
Érd el a recepteket, azok nyomtatásának lehetőségét, valamint egyéb extra tartalmakat, híreket a weboldalamon:
gaborahazipek.hu/
Kövesd a "Gábor a Házi Pék Hivatalos" Facebook oldalamat, ahol az újabb receptekről, hírekről első kézben értesülhetsz:
/ gaborahazipekhivatalos
A legtöbb felületen nem mindig tudok válaszolni a rengeteg kommentre, de ha a Facebook oldalamnak messengeren üzensz, akkor általában 1-3 munkanapon belül válaszolok.
Kövesd a Facebook oldalamhoz hasonló @gaborahazipekhivatalos Instagram fiókomat is:
/ gaborahazipekhivatalos
A recept írott formája:
A tészta összetétele:
BL55 Finomliszt: 250g
Tehéntúró: 250g
Vaj/Margarin: 250g
Só: 7g
Szükséges még 1db tojás a kenéshez
Az elkészítés menete:
1. Tészta dagasztása az összes tészta képző alapanyag egyidejű felhasználásával
2. Tészta hideg pihentetése: 30 perc
3. Tészta nyújtása, majd a formai kialakítás a videón bemutatott módon
4. Sütésre való előkészítés, azaz a felső felületük átkenése egy felvert tojással közvetlen a sütés előtt
5. Sütés: 230C°-ra előmelegített száraz légterű, alsó-felső sütési módba állított sütőbe kell behelyezni, majd a hőmérsékletet azonnal 200C°-ra csökkenteni és 14-18 percig sütni. Eltérő méretezés esetén a sütési idő változhat.
A recept további pontos részleteit a videós bemutatás tartalmazza!
Song: Musical Bakery - In Da Hood (No Copyright Music)
Music provided by Tunetank.
Free Download: bit.ly/3eMHsy4
Video Link: • Musical Bakery - In Da...

Пікірлер: 164
@emilne5651
@emilne5651 3 ай бұрын
Köszönöm szépen kedves Gábor a bemutatót szdp estét kívánok szeretettel. ❤
@andreahorvath2352
@andreahorvath2352 2 жыл бұрын
Szuper recept, én is évek óta sütöm. Mi juhtúróval is imádjuk, akkor nem pogácsa, hanem rúd formára szoktam vágni. Érdemes kipróbálni.
2 жыл бұрын
Valóban nagyon szuper úgy is, én is szeretettel tudom a többieknek ajánlani 🙂
@kilianjanos
@kilianjanos Жыл бұрын
Üdv. Tisztán juhtúróval, vagy felesben készült?
@andreahorvath2352
@andreahorvath2352 Жыл бұрын
@@kilianjanos tisztán juhtúróval is szoktam készíteni. Jó étvágyat hozzá!
@katalinkovacsnesomogyi9437
@katalinkovacsnesomogyi9437 Жыл бұрын
​@@kilianjanosÉn készítettem már tisztán juhtúróval is de egyszer vendégeknek sütöttem és akkor felesben készült mert volt köztük olyan akinek túl intenzív lett volna az íze ha csak juhtúrót használok hozzá.Mindenképpen nagyon finom!❤
@katalinkovacsnesomogyi9437
@katalinkovacsnesomogyi9437 Жыл бұрын
Ó, ez Édesanyám receptje,tőle tanultam ezeket a pogikat gyártani.Hát,imádom!Készíteni is,egyszerű,gyors,kevés összetevős,költséghatékony,a családom is imádja,és nem túl hosszú életűek a kisült pogik. Most is van összekészítve egy adag,várják a sorsukat.Sajtot,vagy szezámmagot,köménymagot szoktam a tetejére szórni.❤😊Néha juhtúrót is teszek hozzá vagy pld most a szezon alatt medvehagymát is aprítottam a tésztához.Az is nagyon finom volt!Gyorsan elfogyott.😊
@gabornebenko8608
@gabornebenko8608 8 ай бұрын
Nagyon szuper lett! Köszönöm szépen!
@erzsebetlakos9951
@erzsebetlakos9951 2 жыл бұрын
Kedves Gábor! Köszönöm az ötletet👏 Szuper❗
2 жыл бұрын
Nagyon örülök kedves Erzsébet 🙂
@liliomliliom2081
@liliomliliom2081 2 жыл бұрын
Szuper recept, köszönöm 😍
2 жыл бұрын
Én is nagyon köszönöm! Igazából ez egy alap recept, de kétségtelen, hogy szuper🙂
@gabrielabakova1487
@gabrielabakova1487 2 жыл бұрын
Gábor, na ez pont az a recept ami nekem is nagyon megtetszett már vagy 35 éve. Mindenki imádja, kevés időt vesz igénybe a készítése és ami a legfontosabb nagyon finom. Örülök hogy bemutattad és ismét élvezettel néztem a preciz munkád. 🙂👍💖💯👌
2 жыл бұрын
Nagyon szépen köszönöm a kedves szavakat és minden jót kívánok 🙂
@katiszilagyine1112
@katiszilagyine1112 2 жыл бұрын
Nagyon szépen köszönöm! Nagyon guszta, ebből próba lesz! 🙂🙂
2 жыл бұрын
Nagyon örülök 🙂
@andreaczinege
@andreaczinege 2 жыл бұрын
Nagyon finom lett! köszönjük szépen!
2 жыл бұрын
Nagyon örülök, hogy jó lett, váljék kedves egészségetekre! 🙂
@marikabellovai54
@marikabellovai54 2 жыл бұрын
Nagyszeru, ezt meg en is kiprobalom, koszonom szepen.
2 жыл бұрын
Nagyon örülök és sok sikert kívánok 🙂
@editkovacs6267
@editkovacs6267 2 жыл бұрын
Ez nagyon finom. Köszönöm szépen.
2 жыл бұрын
Nagyon örülök, hogy ízlik, váljék kedves egészségükre 🙂
@ferencnesamson6151
@ferencnesamson6151 2 жыл бұрын
Nagyon jó,köszönöm!!
2 жыл бұрын
Igazán nincs mit 🙂
@erikalnevargoczki3926
@erikalnevargoczki3926 2 ай бұрын
Köszi, minden -szó es tett - szuper. ❤
@evafarago9712
@evafarago9712 2 жыл бұрын
Tökéletes! A sok èdes süti után valami egyszerűen nagyszerűt kerestem. Köszönöm 😍
2 жыл бұрын
Nagyon örülök, hogy tetszik a recept🙂
@evagyulay8716
@evagyulay8716 2 жыл бұрын
Klassz ez a pogácsa recept!
2 жыл бұрын
🙂
@mariamarkoczi9389
@mariamarkoczi9389 2 жыл бұрын
Szuper ez a recept ki fogom én is próbálni hamarosan
2 жыл бұрын
Nagyon örülök és sok sikert kívánok 🙂
@violakiss9779
@violakiss9779 2 жыл бұрын
Szuper, meg fogom csinálni!!
2 жыл бұрын
Nagyon örülök és sok sikert kívánok 🙂
@agotapataki3661
@agotapataki3661 2 жыл бұрын
Jaj de jó! Nagyon nagyon jó recept!!!! Bár az eddigi összes recept nagyon érthető és látványos! Köszike 🌼
2 жыл бұрын
Nagyon köszönöm a kedves szavakat és minden jót kívánok 🙂
@andrasneforizs151
@andrasneforizs151 2 жыл бұрын
Köszönjük szépen Gabi.Remekül néz ki elkészítem. Szép napot kívánok .Nektek.Üdv Jutka
2 жыл бұрын
Üdvözlöm kedves Jutka! Nagyon köszönöm a szavait, örülök, hogy kipróbálta🙂
@gittaherneczkyne2235
@gittaherneczkyne2235 11 ай бұрын
Köszönöm szépen!
11 ай бұрын
Mindig nagyon szívesen 🙂
@evagorbe9494
@evagorbe9494 Жыл бұрын
Nagyon jó ízű finomságokat készítesz
@melindaapro8641
@melindaapro8641 2 жыл бұрын
Köszönöm a receptet, kipróbáltam, jól sikerült, finom lett. Egy részére köménymagot szórtam, mert az jól illik a túróhoz. Úgy is finom lett.
2 жыл бұрын
Üdv! Örülök, hogy ízlett és persze a köménymag egy igazán jó ötlet volt🙂
@zsuzsakorsos3461
@zsuzsakorsos3461 2 жыл бұрын
Ezt a tésztát szoktam készíteni, csak rudaknak vágom össze. A tésztát jól lehet fagyasztani is. Nagyon jó recept.
2 жыл бұрын
Úgy is nagyon szuper! Minden jót kívánok 🙂
@geonardohun
@geonardohun Жыл бұрын
Szuper finom lett. A 3 éves gyerekem elöl el kellett dugni,mert mindet megenné. Olyan sok "bonyolult"recptet próbáltam már,mindig csalódás lett a végeredmény. Köszi ezt a pontos leírást a höfokokról!
Жыл бұрын
Nagyon örülök, hogy jól sikerült az eredmény és hogy bevált a recept. Minden jót kívánok 🙂
@csillasallai4547
@csillasallai4547 2 жыл бұрын
Nagyszerű és egyszerű alaprecept, én sajtos rúdnak szoktam elkészíteni😊😋
2 жыл бұрын
Szia! Nagyon szuper rúd formában is🙂
@jogalady9730
@jogalady9730 7 ай бұрын
Köszönöm,én is megcsinálom.🌻😍
7 ай бұрын
Nagyon örülök! Érdemes elkészíteni, isteni finom🙂
@krauzanikokulcsarne1414
@krauzanikokulcsarne1414 2 жыл бұрын
Nagyon szuper recept én is sokszor márt megsütöttem.
2 жыл бұрын
Nagyon örülök, hogy bevált 🙂
@ibolyakarsai7376
@ibolyakarsai7376 2 жыл бұрын
Nálam mindig van a fagyasztóban. A kiszaggatott nyers pogácsákat egy tálcán lefagyasztom, majd zacskózom. Felhasználásnál kiolvasztom, lekenem és mehet a sütőbe.
2 жыл бұрын
Ez így is kell csinálni! Nagyon ügyes! Gratulálok 🙂
@katalinkovacsnesomogyi9437
@katalinkovacsnesomogyi9437 Жыл бұрын
Ez szuper jó ötlet!❤
@hajnalkastepper7936
@hajnalkastepper7936 2 жыл бұрын
Szia Gábor!Ismerem ezt a receptet,tényleg gyors és finom.Én beszoktam vagdosni,mert így tanultam régen,hogy a pogácsa akkor szép.Még a nagyobb macskusz is ette,pedig igencsak válogatós.😀Köszi a videót,puszi,Hajni.
2 жыл бұрын
Szia Hajni! Természetesen szépen díszíti a bevagdosás, de mivel olyan már sok volt, szerettem volna megmutatni, hogy egy pogácsa díszítőelem nélkül is lehet kívánatos és mutatós. Minden jót nektek, üdvözlöm a cicákat🙂
@user-fq6it9xq1e
@user-fq6it9xq1e 11 ай бұрын
Köszönöm szépen
11 ай бұрын
Igazán nincs mit🙂
@melindapetrik3632
@melindapetrik3632 Жыл бұрын
Szuper recept, imádom! könnyű elkészíteni, gyorsan meg van, már többszőr is megsütöttem, van hogy 2-3 órát is a hűtőben hagyom, mire lesz időm megsütni, és nagyon jó akkor is. jobban szeretem az ízét és az omlós állagát is, mint a kelt pogácsáknak. ez másnap, 3. nap is pont olyan jó omlós, mint frissen. le is fagyasztottunk már belőle kiporciózva frissen, kiengedés után tökéletes, mintha akkor sült volna. köszi ezt a receptet is, amit eddig kipróbáltam, mind nagyon jók
@katalinkovacsnesomogyi9437
@katalinkovacsnesomogyi9437 Жыл бұрын
Nekem is jobban ízlik,mint a kelttésztás változat!Még ebből a szempontból is nyerőbb.😊És igen, ez a tészta mindent kibír,tényleg mindent!😊
@22Vasika
@22Vasika 9 ай бұрын
Én önt mindig a mesternek nevezem. Köszönöm minden receptjét ❤
9 ай бұрын
Köszönöm a kedvességet, de valójában csak egy a szakmáját szerető pék vagyok🙂
@ekol4572
@ekol4572 8 ай бұрын
Gábor pékúrnak nagy köszönet , évek óta öntől tanulok. Nagy dicséret a kamera mögöttieknek is!!
@erzsebetszabo2768
@erzsebetszabo2768 2 жыл бұрын
Kedves Gábor! Elkészítettem ezt az egyszerű, de még is nagyszerű pogácsát. Isteni finom lett. Nagyon jó recept,a többivel együtt. Köszönöm szépen.😊
2 жыл бұрын
Üdvözlöm kedves Erzsébet! Nagyon örülök, hogy bevált a recept, váljék kedves egészségükre 🙂
@erzsebetszabo2768
@erzsebetszabo2768 2 жыл бұрын
@ Köszönöm szépen,még annyit hozzá teszek, h másnapra is nagyon finom puha maradt. 💕
@erzsebetszabo2768
@erzsebetszabo2768 2 жыл бұрын
Szia kedves Gábor! Bocsánat, h zavarok. Először is nagyon sok jót kívánok neked és kedves családodnak, boldog új évet kívánok!Másodszor lenne egy kérdésem, kérésem. A csoportba szeretnék két ismerősömet bevenni.Az egyik Fekesházi Erzsébet, a másik Bertusné Györgyi. Próbáltam már csak nem tudom, h sikerült-e? Ha megkérlek utána néznél neki, h sikerült-e, vagy még mit kell csináljak hozzá még? Előre is köszönöm.
@angelabalog447
@angelabalog447 2 жыл бұрын
Nagyon csini, én is így készítem e kis pogácsákat valamint már 30 éve..csak hogy én meghintem a tetejüket köménymaggal, aki pedig nem szereti akkor lehet szezámmaggal..még szebben kinéznek a kis pogik 😊😉🤗
2 жыл бұрын
Nagyon szuper! Gratulálok 🙂
@laxkata1981
@laxkata1981 Жыл бұрын
Ez annyira finom lett, pedig fagyasztott turoval keszitettem, Hollandiaban elunk es csak "csempeszaru" volt itthon. Ez a legfinomabb pogacsa, amit valaha magam keszitettem, pedig sokat sutok! Koszi a receptet es a sok-sok tippet amit kozben megosztasz, imadjuk a csatornad!
@rnemben1837
@rnemben1837 Жыл бұрын
siman tudsz a boltban is venni turot. AH, Jumbo... Cottage cheese
@akosnemolnar7044
@akosnemolnar7044 Жыл бұрын
Most sütöttem először! Ó nagyon finom! 😋😋 Alig vártuk, hogy hüljön kicsit😂😂 Már ettük is! 🤦‍♂️ Nagyon finom😋😋 Köszönöm a receptet! 😊
Жыл бұрын
Szia! Nagyon örülök, hogy bevált a recept, váljék kedves egészségetekre! 🙂
@heditamas6436
@heditamas6436 2 жыл бұрын
Szia. Nagyon jó a recept. A gyerekeim nem igazán szeretik a pogácsát, de ez nagyon ízlett nekik! Köszönöm 😊
2 жыл бұрын
Szia! Nagyon örülök, hogy ízlett, váljék kedves egészségetekre 🙂
@heditamas6436
@heditamas6436 2 жыл бұрын
@ köszönjük 😊
@janossotet2399
@janossotet2399 6 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤
@juliannaczicze2515
@juliannaczicze2515 Жыл бұрын
Érzem az illatát. 😊
Жыл бұрын
Nagyon örülök, hogy ilyen hatást vált ki a videó 🙂❤
@alamiky5682
@alamiky5682 2 жыл бұрын
Gabor prima .... 👍
2 жыл бұрын
Köszönöm szépen! 🙂
@pfeiffererzsebet
@pfeiffererzsebet 2 жыл бұрын
40. éve családi kedvenc.
2 жыл бұрын
Nagyon örülök 🙂
@timeafeher2073
@timeafeher2073 2 жыл бұрын
Isteni kis pogi, igy készítem🙂én egy éjszkát pihentetem,sütés elött.
2 жыл бұрын
Valóban nagyon szuper és persze nyugodtan lehet pihentetni a tésztát, mert elkelni biztosan nem fog🙂
@Allinone-vd9ck
@Allinone-vd9ck 2 жыл бұрын
Profi
2 жыл бұрын
Köszönöm 🙂
@jozsefneszilagyi1535
@jozsefneszilagyi1535 2 жыл бұрын
J
@palomaforte
@palomaforte 2 жыл бұрын
A pogik nagyon jol neznek ki, de a Pek megjobban.....💕🥰☺️💖
2 жыл бұрын
Köszönöm 😀
@mariabajka5104
@mariabajka5104 2 жыл бұрын
Koszi szepen csodalatosan nez ki
2 жыл бұрын
Én is nagyon köszönöm 🙂
@piroskaharkaly8718
@piroskaharkaly8718 2 жыл бұрын
Pont ilyen pogácsa receptet kerestem.mert az èlesztős tèsztát nem ehetek.köszönöm
2 жыл бұрын
Nagyon örülök, bízom benne, hogy ízleni fog🙂
@IldikoKacso-xj4yb
@IldikoKacso-xj4yb Ай бұрын
Kedves Gábor, azt szeretném kérdezni hogy házi juhtúróval is el lehet készíteni, ugyan ezzel a mennyiséggel?
@negativum1
@negativum1 Жыл бұрын
Kedves Gábor! Nagyon szuper a recept, éppen most sütöm 🙂 Azt szeretném kérdezni, hogy a kiszaggatott pogácsákat le lehet fagyasztani?
Жыл бұрын
Szia! Nagyon örülök, hogy tetszik a recept. A fagyasztással kapcsolatos kérdésre a válasz természetesen igen.🙂
@juditlaszlo6148
@juditlaszlo6148 2 жыл бұрын
A legfinomabb pogácsa amit valaha készítettem/ettem , páromnak nem jött be annyira most fogom elkészíteni neki az omlós sajtos pogácsa receptet. Nagyon-nagyon szuper receptjeid vannak.:) Köszönjük szépen!:) Esetleg olyan fehér kenyér (élesztőből) recepted nincs amihez nem kell 12-14 óráig elő tésztát keleszteni?
2 жыл бұрын
Szia kedves Judit! Nagyon örülök, hogy ízlett a pogácsa és bízom benne, hogy a sajtos a párodnak is fog. Sima élesztős kenyér receptjeim nincsenek, mert nagyon fontosnak tartom (főleg kenyereknél) a jó minőséget és az eltarthatóságot, mert kilós kenyerek azért nem fogynak el egy nap alatt, ezért minőségi "alap pillér" nélkül nem készítek kenyeret.🙂
@emesekis
@emesekis Жыл бұрын
Jó, hogy mindennek az okát is elmondja.
Жыл бұрын
Nagyon örülök, hogy tetszik az előadásmód 🙂
@gezanehegedus4542
@gezanehegedus4542 9 ай бұрын
Kedves Gábor! Köszönöm a videót! Abban az esetben, ha nincs két db sütőlemezem, akkor egymás után fogom tudni csak kisütni a pogikat, addig a várakozó kiszaggatott tésztát takarjam le, de ne kenjem le tojással, ha jól értettem csak a sütés előtt. Így biztosan jó lehet? A videóban a sütőbe egyszerre sültek meg a pogácsáid? Minden választ köszönök! Üdvözletem, Anikó
@pocahontas6591
@pocahontas6591 2 жыл бұрын
Első recept volt, amit kipróbáltam. Sajnos nincsen zsúrpogácsa szaggatóm, ezért picit nagyobbra sikerültek, 22 db lett így. Viszont a végeredményen ez nem változtat, isteni finom pogácsák lettek, legszívesebben egyszerre megenném az összeset 🙂
2 жыл бұрын
Nagyon örülök, hogy jól sikerültek a pogácsák kedves Virág! 🙂
@klaranemeth8771
@klaranemeth8771 2 жыл бұрын
Köszönöm, térfogatnövelő nélkül még nem készítettem pogácsát. Ki próbálom ezt is és biztos nem csalódok benne! Zsírral vagy fele zsír, fele margarin működne? Köszönöm még egyszer!
2 жыл бұрын
Üdvözlöm! Mindenképpen ajánlom, szerintem sem lesz csalódás. Lehet akár zsírt is használni, de abból a vaj megadott mennyiségének csak a 80%-ára lesz szükség 🙂
@olgajaslovska2982
@olgajaslovska2982 2 жыл бұрын
Nagyon jo kí probalom es konyebb volna ha kozepso ujadal kínyomnag vagy nem? ezt csak kerdes jo egeseget koszonom Olga
2 жыл бұрын
Üdvözlöm kedves olga! Nagyon örülök, hogy tetszik a recept. Azért nem nyomkodom ki az ujjaimmal a pogácsákat, mert a tészta állaga eléggé lágy és ha úgy tennék, akkor elveszítenék az alakjukat, ami a sütés közben ellaposodást is okozhatna. Jobb inkább a szaggatót teljesen lemártani lisztben.🙂
@melindapetrik3632
@melindapetrik3632 Жыл бұрын
szia, tudnál nekem segíteni? ha a túró helyett 2db (2x100gr) olyan tömlős ömlesztett sajtkrémet tennék bele, működhet a recept úgy is? szívesen kipróbálnám ebben a verzióban is ezt a szuper receptet. köszi😊
Жыл бұрын
Szia! Lehetségesnek tartom, de biztosat csak akkor tudnék mondani, ha kipróbálnám. Ajánlom, hogy próbáld először kisebb adaggal.🙂
@amisztad
@amisztad 2 жыл бұрын
Kedves Gábor! Egy 44 fős összejövetelre szeretném megsütni ezt a pogácsád, illetve mellé sós stanglit. Sosem sütöttem még ennyi emberre, így tanácstalan vagyok a mennyiséget illetően. Tudnál esetleg javaslatot adni, hogy hányszoros adagot készítsek a receptedből? Nagyon köszönöm :)
2 жыл бұрын
Üdv kedves Zita! Igazából a kívánt mennyiség függ az összejövetel jellegétől is, tehát például hogy lesz e a pogácsák mellett egyéb étel, főétel? A pontos mennyiség megadásában nem tudok segíteni, de annyit mégis, hogy az adott recept alapján kb. 50db kis méretű zsúrpogácsa készíthető (mondhatni, hogy 1db felér egy falattal). Ahányszor nagyobb mennyiséget szeretne készíteni, azzal az értékkel kell az összes alapanyag mennyiségét felszorozni. Sok sikert kívánok 🙂
@katalinszemeredi5015
@katalinszemeredi5015 2 жыл бұрын
Nagyon tetszik, ma meg is sütöm. Mitől nő meg, ha nincs benne élesztő, vagy sütőpor?
2 жыл бұрын
Nagyon örülök, hogy tetszik a recept és bízom benne, hogy be is fog válni. A térfogat növekedést a sütés folyamán a vajból kicsapódó vízgőznek és az enzimes bomlási folyamatoknak köszönhetjük ez esetben. Természetesen nem lesz annyira lazított, mint egy élesztős tészta, de az omlós pogácsáknál ez nem is hátrány. 🙂
@edinaszegedi3251
@edinaszegedi3251 2 жыл бұрын
Szia Gábor. Olyan kérdésem lenne, hogy elkèszitettem a pogácsát két féle lisztből (durum,tönköly) és kézzel gyúrtam össze a tésztát. Sajnos a végeredmény morzsalèkos és kissé lapos lett a pogim. Mi miatt lett ilyen? Köszönöm előre is
2 жыл бұрын
Szia! A különböző típusú őrleményeknek lehet eltérő a folyadékfelvevő képességük, így ha a tészta állaga az eredeti búzalisztes recepttől eltérő, akkor az okozhatta a eltérést a végkimenetelben, valamint fontos tudni, hogy a tönkölybúzaliszttel készült termékek általában alapvetően laposabbak, a tésztájuk is terülékenyebb, mint a búzaliszt esetében. 🙂
@edinaszegedi3251
@edinaszegedi3251 2 жыл бұрын
Nagyon sokat segítettèl köszönöm Gábor
@erzsebetszabo2768
@erzsebetszabo2768 2 жыл бұрын
Kedves Gábor! Szeretném megkérdezni, h esetleg Siófok és környékén könyvesboltban meglehet - e majd kapni a könyvet? Vagy csak újságosknál lesz kapható? Köszönöm szépen előre is.
2 жыл бұрын
Üdvözlöm kedves Erzsébet! Utánanéztem és Siófokhoz legközelebb sajnos csak Veszprémben lehet beszerezni személyesen, viszont szeretettel ajánlom az online rendelés lehetőségét, amit a címére postáznak. A linkre kattintva elérhető a könyv az online shopban: corvin-webbolt.ro/keltek-edesen-sosan-10-ev-valogatott-finomsagai_290943
@erzsebetszabo2768
@erzsebetszabo2768 2 жыл бұрын
@ Kedves Gábor! Nagyon köszönöm a segítségét.💕 Megpróbálkozom mmindkét helyen. Veszprémben vannak ismerőseim úgyis. Bízom benne, h sikerül.
@erzsebetszabo2768
@erzsebetszabo2768 2 жыл бұрын
@ Kedves Gábor! Megköszönöm segítségét. Sikerült megvenni a könyvet a Corvin webboltban. Még 1 db volt, jövőhét elejével fog megjönni a könyv, utánvéttel. 🙂🙂Köszönöm segítségét.
2 жыл бұрын
@@erzsebetszabo2768 Veszprémben a Kossuth utcai nagy posta mellett újságos trafiknál kapható, ha jól vagyok informálva, illetve még Várpalotán a Tescoban lévő újságosnál. Ezeket ismerem, mert eredetileg veszprémi vagyok.🙂
2 жыл бұрын
@@erzsebetszabo2768 úgy olvasom sikerült a beszerzés, ez esetben a másik válaszom már nem jelentős. Nagyon örülök és bízom benne, hogy tetszeni fog a könyv. 🙂
@ageplefagy1
@ageplefagy1 2 жыл бұрын
Szia Gábor, mit szólsz ahhoz, ha zabpehelyliszttel és kevesebb vajjal szeretném csinálni? Működhet így is?
2 жыл бұрын
Szia! Meg lehet próbálni egy kisebb adaggal, de lehet érdemes lenne inkább a lisztet finomliszttel keverni. Lenne egy olyan félelmem, hogy a pogácsák a sütéskor ellapulnak, valamint a zabpehelyliszt folyadék felvétele is eltérő lehet a búzalisztjétől.
@ageplefagy1
@ageplefagy1 2 жыл бұрын
@ köszönöm a válaszod. egy kis sütőpor gondolom emelhet a pogikon, ugye?
2 жыл бұрын
@@ageplefagy1 lehetséges, de nem készpénz, mert a zablisztben nincsenek meg azok a sikér képző fehérjék, amik a gázokat visszatartják, ezért is célszerű a zablisztet keverve felhasználni.
@erzsebetszabo2768
@erzsebetszabo2768 2 жыл бұрын
Kedves Gábor! Szeretnék kérni tőled egy hasonló kalács jellegű kenyér receptet, mint a Japán tejkenyér, ha tudnál ilyet ajánlani? Röviden, egy kicsit most egyszerűbb, de mégis nagyszerű. A párom szereti az ilyen kalácshoz hasonló kenyér féléket. Előre is köszönöm segítségedet.
2 жыл бұрын
Üdvözlöm kedves Erzsébet! Épp az előző videómban tettem közzé egy ilyen receptet, amit az alábbi linkre kattintva elérhet: kzbin.info/www/bejne/qXixlmmOar6SnZo
@erzsebetszabo2768
@erzsebetszabo2768 2 жыл бұрын
Kedves Gábor! Köszönöm szépen a segítséget, ezt a receptet kifogom próbálni. A legfontosabb alapanyagnak kell itthon lennie, a lisztnek😊😊
@erzsebetszabo2768
@erzsebetszabo2768 2 жыл бұрын
❤️
2 жыл бұрын
@@erzsebetszabo2768 sok sikert kívánok hozzá 🙂
@erzsebetszabo2768
@erzsebetszabo2768 2 жыл бұрын
@ Köszönöm szépen azon leszek😊
@katalinpinter3524
@katalinpinter3524 2 жыл бұрын
Kedves Gábor! Ezt a receptet én is ismerem, sőt el is készítettem már. Az lenne a kérdésem, hogy ebből a mennyiségből mennyi pogácsa lesz?
2 жыл бұрын
Szia! Általában egyedi receptekkel dolgozom itt a csatornán, de persze olykor mutatok be jól bevált alap recepteket is, mint például ezt. A recept alapján kb. 60db zsúrpogácsát készítettem, ami valójában a videón is látszik. 🙂
@katalinpinter3524
@katalinpinter3524 2 жыл бұрын
@ Nagyon köszönöm a válaszát. Nagyon Boldog Új Évet Kívánok az egész Családnak!
2 жыл бұрын
@@katalinpinter3524 Viszont kívánok nagyon Boldog Új Évet 🙂
@katalinpinter3524
@katalinpinter3524 2 жыл бұрын
@ Nagyon szépen köszönöm!
@szandazsuzsa9832
@szandazsuzsa9832 2 жыл бұрын
Anyukám receptje juhtúróval Finom.
2 жыл бұрын
Azzal is nagyon szuper valóban🙂
@user-ym4uf4ij7c
@user-ym4uf4ij7c Жыл бұрын
Egész éjszakát is lehet a hűtőben?
Жыл бұрын
Szia! Jól becsomagolva természetesen igen🙂
@ErikaRimai
@ErikaRimai Жыл бұрын
Ha margarin helyett zsírral készülne, akkor a zsírból mennyit tegyek bele? Ilyen esetben mit kellene változtatni még a recepten?
Жыл бұрын
Üdv! Zsírból mindig a vaj/margarin 80%-át kell használni. Egyéb változtatás nem szükséges.
@erikarimai6807
@erikarimai6807 Жыл бұрын
Nagyon szépen köszönöm! Eddig bármelyik receptet próbáltam ki, mind sikerült és nagyon finom volt! Köszönöm a sok finom receptet!
@faragojudit55
@faragojudit55 2 жыл бұрын
Működik a recept juhtúróval is?
2 жыл бұрын
Természetesen 🙂
@Erzsok43
@Erzsok43 2 жыл бұрын
Gábor! Hogyan lehet ezt kinyomtatni? Nagyon tetszik.
2 жыл бұрын
@@Erzsok43 üdv! A videó alatt megnyitható leírásban megtalálható a recept teljes írott formája. Onnan ki lehet másolni és egy olyan programba illeszteni, ahonnan nyomtatható, de számítógépről talán innen is nyomtatható 🙂
@Lara-vk5is
@Lara-vk5is 2 жыл бұрын
Sütőpor nem kell bele ?
2 жыл бұрын
Ha kellene, akkor szerepelne a receptben.🙂
@user-xq1vz4tm5w
@user-xq1vz4tm5w 2 ай бұрын
az email cime Gabor pek ur?
2 ай бұрын
Szia! gaborahazipek@gmail.com
@user-xq1vz4tm5w
@user-xq1vz4tm5w 2 ай бұрын
Gabor pek ur. A gep nelkul kezileg is lehet gyurni a lisztet a vajjal?
2 ай бұрын
Szia! Miért ne lehetne? Számos videóban dolgoztam kézzel én is.
@ibolyakondakor449
@ibolyakondakor449 2 жыл бұрын
Ugyanígy csinálom, az enyém mégis mindig lapos lesz.🤔
2 жыл бұрын
Nagyon sajnálom. Próbálja meg a kiszaggatott pogácsákat a sütés előtt egy órára a hűtőbe helyezni és azután sütni. 🙂
@ibolyakondakor449
@ibolyakondakor449 2 жыл бұрын
@ Köszönöm 😗
@CzRAlexa
@CzRAlexa 2 жыл бұрын
ehhez a mennyiséghez fél csomag sütőport szoktam tenni 😉
@laszlonetamas532
@laszlonetamas532 Жыл бұрын
De ez mióta túrós pogácsa
Жыл бұрын
Elnézést, de egyszerűen nem tudom értelmezni a kérdést. Ha van kedve, fejtse ki nyugodtan bővebben.
@laszlonetamas532
@laszlonetamas532 Жыл бұрын
@ a címben az van hogy túrós pogácsa de nincs benne túró
Túrós pogácsa I RG KONYHÁJA
11:47
RG Konyhája
Рет қаралды 31 М.
Retro vajas pogácsa - Gábor a Házi Pék
17:27
Gábor A Házi Pék
Рет қаралды 95 М.
ИРИНА КАЙРАТОВНА - АЙДАХАР (БЕКА) [MV]
02:51
ГОСТ ENTERTAINMENT
Рет қаралды 6 МЛН
버블티로 체감되는 요즘 물가
00:16
진영민yeongmin
Рет қаралды 83 МЛН
МАМА И STANDOFF 2 😳 !FAKE GUN! #shorts
00:34
INNA SERG
Рет қаралды 3,8 МЛН
I wish I could change THIS fast! 🤣
00:33
America's Got Talent
Рет қаралды 79 МЛН
Túrós-tejfölös pogácsa: másnap is finom puha | Tutirecept
5:47
Burgonyás Pogácsa Házilag - Gábor a Házi Pék
11:42
Gábor A Házi Pék
Рет қаралды 146 М.
Túrós pogácsa
8:01
szazsu
Рет қаралды 58 М.
Omlós Tepertős Pogácsa - az igazi (Gábor a Házi Pék)
12:36
Gábor A Házi Pék
Рет қаралды 139 М.
Túróspogácsa - Az én alapszakácskönyvem
6:08
Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem
Рет қаралды 15 М.
Különleges Sörkifli - Gábor a Házi Pék
26:24
Gábor A Házi Pék
Рет қаралды 42 М.
Sajtos pogácsa és stangli
15:29
szazsu
Рет қаралды 550 М.
Borbás Marcsi szakácskönyve - Túros ropogós (2020.03.29.)
10:29
MTVA - tv műsorok, filmek, zene
Рет қаралды 262 М.
Sajtos - túrós párna /@TTkonyhája
11:44
TT konyhája
Рет қаралды 83 М.
A legtutibb sajtos pogácsa :)
22:50
Mártus házi konyhája
Рет қаралды 244 М.
ИРИНА КАЙРАТОВНА - АЙДАХАР (БЕКА) [MV]
02:51
ГОСТ ENTERTAINMENT
Рет қаралды 6 МЛН