EID/FESTIVAL TABLE 💯 ✅/BAKLAVA/ WATER PASTRY/WRAPPED LEAF/ROASTED/Cookies/Pepper Cookies/GALATreats

  Рет қаралды 246,945

Turkish Lady Chef

Turkish Lady Chef

2 жыл бұрын

If you are thinking about what to offer my guests as the eid approaches, I offer you 7 different suggestions. Baklava, water pastry, stuffed leaves and roasted beans are generally served to guests in almost every region of Turkey during holidays. Kömbe and pepper cookies are among the holiday treats of Hatay.
I wish everyone a good, healthy, joyful, and a beautiful holiday in unity.
instagram: sef_hanim?...
KÖMBE INGREDIENTS
125 g butter
1 cup of powdered sugar
half a glass of oil
half a glass of water
1 tablespoon of kumbe seasoning
1 pack of vanilla
half a pack of baking powder
as much flour as it takes (it will be a soft dough)
CLAMS BAKLAVA INGREDIENTS
1 teacup of oil
1 teaspoon of yogurt
1 egg
half a teaspoon of salt
1 tablespoon of vinegar
half a teaspoon of starch
half a pack of baking powder
2.5 cups flour
FOR SHERBET
3 cups sugar
3 glasses of water
1 thin slice of lemon
walnuts for
50 g butter for brushing
LEAF WRAP MATERIALS
half a kilo of leaves
2 cups of rice
1 onion
3 cloves of garlic
1 full tablespoon of tomato paste
half a tablespoon of chili paste
parsley
mint
half a cup of tomato puree
Black pepper
dried mint
Salt
1 cup of olive oil
PASTRY INGREDIENTS
5 eggs
1 teaspoon of water
1.5 teaspoons of salt
5.5 cups flour
to boil
3 liters of water
2 teaspoons of salt
2 tablespoons of oil
To drive between floors
100 g butter
1 teacup of oil
For internal mortar
250 g feta cheese
String Cheese
CHERRY JUICE
half a kilo of cherries
2 liters of water
1 glass of sugar
PEPPER COOKIES
Half a glass of olive oil
half a glass of water
1 teaspoon of nutmeg
1 teaspoon cumin
1 teaspoon fennel
1 tablespoon sesame
1 tablespoon of thyme
1 teaspoon salt
1 tablespoon of chili paste
Half a pack of baking powder
As much flour as it takes (it will be a soft dough)
ROASTING INGREDIENTS
1 kilo of veal (from the back)
70 g lard
Salt
1 tablespoon of butter #bayramsofrası #bayram #bayramikramları

Пікірлер: 129
@mutfaktasanatvar0
@mutfaktasanatvar0 2 жыл бұрын
Bu nasıl güzel bir gorsel şölen
@sefhanim
@sefhanim 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim 💞
@gitarizt4045
@gitarizt4045 2 жыл бұрын
birlik beraberlik varsa bayram bayram olur. sağlık, huzur, afiyet varsa bayram olur. kapını çalan birileri varsa, imkanlar ölçüsünde bir şeyler ikram edeceğin, paylaşabileceğin birileri varsa bayram olur. hele hele ramazanı güzel idrak ettin, fakir fukarayı gözettin, ihtiyaç sahibini yedirdin giydirdinse bayram o bayram olur. allah, ramazanı hakkıyla idrak edenlerden olmayı, kadir gecesine ve bayrama ulaşmayı ve cennetin bir provasını yaşamayı herkese nasip etsin.
@adaletyavuz5404
@adaletyavuz5404 2 жыл бұрын
Amin hepimize inşallah ^^ Video yayıncımızın ellerine sağlık her daim ikramlarını yiyebilme kısmetine ulaşmış biri olarak ^^ Rabbim bizlere de yapmayı nasip etsin inşallah
@sefhanim
@sefhanim 2 жыл бұрын
Amin🤲İyi bayramlar 🌸
@Mdua80
@Mdua80 Жыл бұрын
Ameen🤲🏻🤲🏻🤲🏻
@kzl1108
@kzl1108 2 жыл бұрын
Misafirler şanslı sizin gibi hamarat ve gönlü bol bir ev sahibine denk geldikleri için sofraniz bereketli olsun
@sefhanim
@sefhanim 2 жыл бұрын
Ne güzel bir yorum çok teşekkür ederim 🌱
@sanamjonmatyaqubova5719
@sanamjonmatyaqubova5719 Жыл бұрын
@@sefhanim aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
2 жыл бұрын
Harika bir sofra ve sunum ellerine emeklerine sağlık komşum afiyetler olsun..👍👍
@umibrahim1711
@umibrahim1711 2 жыл бұрын
يسلموا الأيادي يالغاليه شهي ولذيذ
@nazlinan250
@nazlinan250 2 жыл бұрын
Görsel şahane olmuş elinize emeğinize sağlık
@mevludegundogan3818
@mevludegundogan3818 2 жыл бұрын
Tarifleri deneyeceğim cok guzel görünüyor
@cigdemyagc4318
@cigdemyagc4318 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık
@nurander2696
@nurander2696 2 жыл бұрын
Vayyy maşallah barakallah bayrama geliyorum guzelik eline sağlık
@kymetlimutfak484
@kymetlimutfak484 2 жыл бұрын
Ellerine sağlık arkadaşım harika bir sofra
@yeteraydinn
@yeteraydinn 2 жыл бұрын
Harika
@selmaarslan2158
@selmaarslan2158 2 жыл бұрын
Muhteşem lezzetler bir arada olmuş ellerinize sağlık
@Zeynep_ce
@Zeynep_ce 2 жыл бұрын
Off offf . Ellerinize sağlık . Bayram sabahları ne güzel olur böyle güzel sofralar ile 💕💕
@cocinacaseraconelena
@cocinacaseraconelena Жыл бұрын
Riquísimas recetas y bonita mesa de preparación.🙂👍
@haticeguven4248
@haticeguven4248 2 жыл бұрын
Eline saglik canim hepsi cok guzel
@halitarslan7122
@halitarslan7122 2 жыл бұрын
Ellerine saglık şef hanım emegine saglık maşallah
@kedilerinbabannesi810
@kedilerinbabannesi810 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık paylaşım harika
@hayriyenisanc448
@hayriyenisanc448 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel yapmisiniz şef hanim sizin gibi şefler her eve lazim
@Feslegen148
@Feslegen148 2 жыл бұрын
Hatay'ın kömbe ve biberli kurabiyesi dikkatimi çekti. Özellikle biberli kurabiye az malzemeli iyi duruyor. Deneyeceğim
@oralafsar5583
@oralafsar5583 2 жыл бұрын
Maşallah
@azizebagryank4932
@azizebagryank4932 2 жыл бұрын
Ellerine sağlık canım hepsi çok güzel görünüyor .
@sefhanim
@sefhanim 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim 💐
@AysegulUzel
@AysegulUzel 2 жыл бұрын
Hepsi de çok güzel görünüyor ellerinize sağlık.
@sefhanim
@sefhanim 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🌸
@durnaarslan1888
@durnaarslan1888 2 жыл бұрын
Ellerine sağlık çok güzel olmuş maşallah
@yasemin5411
@yasemin5411 2 жыл бұрын
Maşallah harika sunumlar tefavuk karşıma çıktınız hemen abone oldum ellerinize emeğinize sağlık
@gumuskent3220
@gumuskent3220 2 жыл бұрын
41 kere Maşaallah süpersiniz👌 10 parmağınızda 10 marifet👋 ellerinize emeğinize sağlık güzel tarifler için teşekkür ederiz ilk defa gördüğüm lezzetler sayenizde öğreniyorum 💚💚 afiyet şifa olsun
@sefhanim
@sefhanim 2 жыл бұрын
Beğenmenize sevindim çok teşekkür ederim 🌱🌸
@aynurozdik1289
@aynurozdik1289 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık hepsi harika
@lezzetliyemeklerim3892
@lezzetliyemeklerim3892 2 жыл бұрын
Maşallah çok güzel olmuş ellerine emeğine sağlık
@yelizbayraktar8840
@yelizbayraktar8840 2 жыл бұрын
Bravo ellerinize sağlık ne güzel yiyecekler hazırladınız hepsi zahmetli ve bir o kadar zor olmasına rağmen gerçekten çok başarılısınız😊👏🏻👏🏻
@sefhanim
@sefhanim 2 жыл бұрын
Mutlu ettiniz beni🌱 teşekkür ederim
@alihusneguven5893
@alihusneguven5893 2 жыл бұрын
Hepside birbirinden güzel görünüyor bu güzel fikirler için teşekkür ederiz 😊
@sefhanim
@sefhanim 2 жыл бұрын
Rica ederim 🌸
@user-le1yw7mo6i
@user-le1yw7mo6i 2 жыл бұрын
Από Αθήνα. Συνταγές υπέροχες, που μας κανουν να νοιώθουμε όμορφα σαν οικοδεσποινες! Μπράβο και πάλι μπράβο!!!?
@prensesler8302
@prensesler8302 2 жыл бұрын
شكرا لك على هذا المجهود الرائع
@sefhanim
@sefhanim 2 жыл бұрын
شكرا لتعليقك الجميل.
@user-vu9jp3mp7t
@user-vu9jp3mp7t 2 жыл бұрын
@@sefhanim هل تتحدثين العربية؟ 😍
@sefhanim
@sefhanim 2 жыл бұрын
@@user-vu9jp3mp7t نعم اعرف القليل. أنا أفضل الترجمة 🌱
@prensesler8302
@prensesler8302 2 жыл бұрын
نعم نحن عرب نعيش في مدينة اسطنبول التركية منذ 7سنوات
@Harta23
@Harta23 Жыл бұрын
Thank you for Great sharing 💕💕💕 FULL watched here' ALWAYS no skip
@sefhanim
@sefhanim Жыл бұрын
thank you very very much :)
@ibrahimarslan-or7lp
@ibrahimarslan-or7lp 2 жыл бұрын
O kadar şeyi nasıl yaptınız maşallah.. Keşke bize de böyle ikram etseler :D
@Feslegen148
@Feslegen148 2 жыл бұрын
millet bayramda tatile kaçıyor :)
@adaletyavuz5404
@adaletyavuz5404 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık, yine çok güzel bir sofra
@zelihakorkut1568
@zelihakorkut1568 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık şef hanım
@rufanememmedov5226
@rufanememmedov5226 Жыл бұрын
Dunyanin en şerefli gorevi, evinin hanimi olmak
@aysunakverdi419
@aysunakverdi419 2 жыл бұрын
💯🤌🤌🤌🧿🧿🧿 ellerine sağlık emeğine sağlık mis gibi görünüyor afiyetle yiyin canım vidyonu hayranlıkla izliyorum el becerine hayranım maşallah seni meleklerini öpüyorum 💞💞
@sefhanim
@sefhanim 2 жыл бұрын
💞💐
@prmfnurgvn
@prmfnurgvn 2 жыл бұрын
Ellerine sağlık abla her şey mükkemmel 🥰
@aysealbez8165
@aysealbez8165 2 ай бұрын
Harika elleriniz dert görmesin maşallah ❤
@gulcinabanoz6945
@gulcinabanoz6945 Жыл бұрын
Su böreği tavafa ocakta çevire çevire pişirilir daha güzel olur 👍
@havvaylmaz2260
@havvaylmaz2260 2 жыл бұрын
Muhtesem elinize saglik 👍
@nrslglrv5837
@nrslglrv5837 Жыл бұрын
Emeğinize sağlık
@sevgidurmazz
@sevgidurmazz 2 жыл бұрын
Ellerinize emeğinize sağlık 👏👏👏 Harika görünüyorlar
@sefhanim
@sefhanim 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim 🌱
@iaraaparecida5556
@iaraaparecida5556 2 жыл бұрын
Vocês estão de parabéns! Sucesso sempre. 👏🏻👍🏻
@laranursen1209
@laranursen1209 Жыл бұрын
Merhaba Şef hanım. Sayfanızı bugün keşfettim. Hataylı olarak sizi tebrik ederim. Yaklaşık 20 yıldır Amerika’da yaşıyorum. Hatayımıza ve tabiiki Türkiyemize özgü tarifleri Amerikalı arkadaşlarımla paylaşıyorum. Sizin sayfanızı izleyince daha bilmediğim tarifleri görünce çok mutlu oldum. Ellerinize emeğinize sağlık.👍🤗🌹
@sefhanim
@sefhanim Жыл бұрын
Merhaba bir Hataylıdan yorum almak beni çok mutlu etti. Beğenmenize çok sevindim. Yeni tariflerde görüşmek üzere 😊🌱❤️
@laranursen1209
@laranursen1209 Жыл бұрын
@@sefhanim sabırsızlıkla bekliyorum.🥰
@rahimeomercioglu4451
@rahimeomercioglu4451 Жыл бұрын
Elinize sağlık hepsi birbirinden güzel 👏👏
@karinm2
@karinm2 11 ай бұрын
So many amazing, wonderful recipes! I absolutely love watching your videos all the way from Texas. Keep them coming. I can't wait to try all these things you make in your videos and impress all my middle eastern friends I grew up with. So delicious!
@gulcanafsar283
@gulcanafsar283 2 жыл бұрын
Ellerine sağlık,hepsi de çok güzel gözüküyor.💜
@sefhanim
@sefhanim 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim 💞
@maryguillins9988
@maryguillins9988 Жыл бұрын
Gracias todo se ve delicioso!!!
@nesibeozcelik8228
@nesibeozcelik8228 Жыл бұрын
Harikasınız ellerinize sağlık
@yagmuraydn953
@yagmuraydn953 2 жыл бұрын
Bardaklarinz nereden temin edebiliriz acaba cok hoss gorunuyor ...
@huseyinsahin1270
@huseyinsahin1270 8 ай бұрын
Elinize sağlıklezizz bşr sofra
@tazeenfatima1019
@tazeenfatima1019 Жыл бұрын
Masha Allah Excellent Recipes plus beautiful decoration of table Stay Blessed AMEEN 🌹
@user-cg1nq2ys6e
@user-cg1nq2ys6e Жыл бұрын
Джаным! Вместо йогурта если сметану положить, можно 🤔💭? Всех благ вам в обоих мирах, сестрёнка! Салэм с Татарстана. İyi kanal, çok güzel tarifler var, bizge törkça oynanmak ta kolay. Tatarça törkçaga benziyor. 😂Anlata bildimme yok mu bilmiyorum. Latin alfabesi çok zor😭
@songulkhrmn2013
@songulkhrmn2013 2 жыл бұрын
Bi hafta mutfakta kalsam anca yaparım hepsini 😁 maşallah çok pratiksin sef hanim ellerine sağlık 🥰
@sefhanim
@sefhanim 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim Songül hanım💞
@ayseyagmur55
@ayseyagmur55 2 жыл бұрын
Allahım altı üstü 6 çeşit bunu yapmakta ne var ..bir hafta nasıl sürsün yok artık.
@songulkhrmn2013
@songulkhrmn2013 2 жыл бұрын
@@ayseyagmur55 siz bi saatte de yaparsınız🤮. Sizin gibi nezaketsizlerin aksine emeğe saygılı olup takdir etmeyi tercih ediyorum🌿
@Polinuschka17
@Polinuschka17 Жыл бұрын
Вы,просто прекрасная хозяка,очень красивые и очень вкусные блюда.Спасибо!
@noraininghazali1316
@noraininghazali1316 2 жыл бұрын
You used lard in one of your recipes. Since muslims are prohibited to use it, can we substitute with butter or vegetable oil?
@sefhanim
@sefhanim 2 жыл бұрын
Thank you very much for your question. There was a problem with the translation. We do not use lard, of course, we use animal fat. however, butter or vegetable oil can be used instead of animal fat.
@ushawinds
@ushawinds Жыл бұрын
Thank you for the english subtitles.
@Tamuscrafts
@Tamuscrafts Жыл бұрын
Masallah
@magigarabedian3329
@magigarabedian3329 Жыл бұрын
Bravo bravo
@beyzsivan
@beyzsivan 2 жыл бұрын
İlk defa sarmayı annem gibi yapan birisini görüyorum
@nrgizgulu5514
@nrgizgulu5514 Жыл бұрын
Maşallah, maşallah, maşallah, çox ləzzətli şirniyyatlar , əlinə ,əməyinə sağlıq, şef xanım reseptler üçün təşəkkür edirik, senin kimi gəlinim olaydı, Allah bədnəzərdən qorusun 👍🇦🇿 - dan 🇹🇷 -yə sevgilər,salamlar 💞💞 ♥️♥️♥️♥️🌹🌹🌹🌹🌹
@sibelsargulcelik5374
@sibelsargulcelik5374 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık.Masaallah.Benim anlayamadığım bukadar zahmetli yemekleri bir günde nasıl yapabiliyorsunuz.
@arzufenci3034
@arzufenci3034 Жыл бұрын
Hataylımısınnnn kan çeti demekki toprağımmmmm
@sefhanim
@sefhanim Жыл бұрын
Evet hoşgeldin hemşehrim😍 Mutlu oldum burada olmana❤️😊🌱
@Krizantem139
@Krizantem139 2 жыл бұрын
👍🌺👏👏👏
@mariaantoniaalvesdelimarib5397
@mariaantoniaalvesdelimarib5397 Жыл бұрын
Nossa eu viajo nessas receitas belicimas opções maravilhosas pra Natal e fim de ano
@linaamood4600
@linaamood4600 Жыл бұрын
Mashallha
@eszterstamenkovic8630
@eszterstamenkovic8630 Жыл бұрын
Nagyon szép...
@haticekocakaplan7579
@haticekocakaplan7579 Жыл бұрын
Aşçılık eğitimi aldınız mı Maşallah size 🧿
@zahrahaidari3112
@zahrahaidari3112 2 жыл бұрын
👌👍❤
@nazirferreira9095
@nazirferreira9095 2 жыл бұрын
❤❤❤❤🍜🍜👏👏👏👏
@sefhanim
@sefhanim 2 жыл бұрын
🌱🌸
@user-uc9gd4vs2o
@user-uc9gd4vs2o Жыл бұрын
Все супер, вы молодец!!! Кто вас научил так готовить??? ❤️❤️❤️👍👍👍💕💕💕
@naimemuezzinoglu1327
@naimemuezzinoglu1327 2 ай бұрын
👏👏👏👏👏👏👏
@mariaantoniaalvesdelimarib5397
@mariaantoniaalvesdelimarib5397 Жыл бұрын
😍
@meraldundar8948
@meraldundar8948 Жыл бұрын
@user-xc8sx1vf7l
@user-xc8sx1vf7l Жыл бұрын
Спасибо,очень интересно
@sefhanim
@sefhanim Жыл бұрын
рад, что тебе понравилось :)
@akselaivanovamarinova5292
@akselaivanovamarinova5292 Жыл бұрын
Всичко е перфектно браво
@user-br1ml7qp7q
@user-br1ml7qp7q 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏❤️💜
@arshiyafarheen1345
@arshiyafarheen1345 Жыл бұрын
As'Salaamu Alaikum. I wanted to ask about the Bakhlawa dough. Can we store it in the fridge before rolling it?
@selmaerdogdu2818
@selmaerdogdu2818 2 жыл бұрын
Su börwginin üzerüne yag vesaire sürdünüzmü bişey yumurta sürülmüypr en üste değiimi elinize sağlık
@sefhanim
@sefhanim 2 жыл бұрын
Merhaba sadece tereyağı sürüyoruz🌱
@antonella605
@antonella605 Жыл бұрын
Che bontà...immagino il profumo e che ospiti fortunati a gustare queste prelibatezze...Complimenti ..la tavola apparecchiata con cura e tanto amore come le cose che cucini...💝
@sefhanim
@sefhanim Жыл бұрын
Che bel commento hai fatto grazie. :)
@antonella605
@antonella605 Жыл бұрын
E un piacere...Dio ti benedica
@elifarslan4868
@elifarslan4868 Жыл бұрын
💐🌹🌸
@Saule.83_Tashmetova
@Saule.83_Tashmetova 3 ай бұрын
спосибо 🎉🎉🎉❤❤❤
@nadaalhaffar1885
@nadaalhaffar1885 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@elifgercek7646
@elifgercek7646 Жыл бұрын
Kömbe baharatı nedir acaba hiç duymadım
@elifgercek7646
@elifgercek7646 Жыл бұрын
Kombe baharatını nerden bulabilirim acaba bana yazarsanız sevinirim
@kindibarbadosskaya1098
@kindibarbadosskaya1098 Жыл бұрын
Несколько дней думала что канал этот называется Страшная дама😂😂😂
@HayaKordi
@HayaKordi 10 ай бұрын
ايه هى توابل الكومبى
@samirakamel4086
@samirakamel4086 2 жыл бұрын
ماهي توابل الكومبي
@deryabayram7855
@deryabayram7855 Жыл бұрын
Ablacığım siz hataylımısınız
@sefhanim
@sefhanim Жыл бұрын
Evet Hataylıyım😃❤️🌱
@rodicapellei4610
@rodicapellei4610 Жыл бұрын
Am o mare rugăminte : - care este cantitatea în mililitri pentru : - pahar de ceai - pahar obișnuit . Sunt rețete la care cantitatea de produs este foarte importantă. La noi sunt alte modele și mărimi de pahare . Multe din cele prezentate sunt lucruri noi și par foarte apetisante , și este păcat să nu probam și noi . Vă scriu din București - Romania
@rodicapellei4610
@rodicapellei4610 Жыл бұрын
Este valabil și pentru conținutul unei căni
@zeynepkeskin8026
@zeynepkeskin8026 Жыл бұрын
Tarifler güzelde videolar çok sıkıcı
@isimyok874
@isimyok874 Жыл бұрын
Ne olur konuşsaydinız sürekli yazı okumaktan izleyemedik
@gulkaratas4743
@gulkaratas4743 Жыл бұрын
Sevgili hemserim..Tariflerinizi zevkle izliyorum..Ama hamur yoğururken rica etsem kollarınızı biraz yukarı sivazlasaniz..Böyle çok rahatsız edici..
@ozlemerden4795
@ozlemerden4795 2 жыл бұрын
Hamuru yoğururken kolunuzu yukarıya çekin, çünkü giysinizin kolu olduğu gibi yoğurduğunuz hamurun içine içine girdi, nerede kaldı temizlik !!!??? Giysinizin kollarının yaptığınız yiyeceğin içine girmesi size farklı bir zevk veriyor galiba !!! Ayrıca o kadar çok yiyecek yapmak, resmen müsriflik !!! Niye 3 çeşit yapınca doyamıyor musunuz !!?? Günah günah !!!
RAMADAN PREPARATIONS/ ICE PASTRY/Ice Box Recipes/ #Ramadan
13:46
Şef Hanım
Рет қаралды 62 М.
small vs big hoop #tiktok
00:12
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 17 МЛН
Children deceived dad #comedy
00:19
yuzvikii_family
Рет қаралды 4,7 МЛН
Always be more smart #shorts
00:32
Jin and Hattie
Рет қаралды 29 МЛН
Sigma Girl Past #funny #sigma #viral
00:20
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 20 МЛН
BREAKFAST TABLE PREPARATION😍/ Guest Menu/Breakfast Recipes
9:28
10 minute breakfast recipe/Brunch/Easy Breakfast
14:20
Şef Hanım
Рет қаралды 871 М.
GUEST DINNER MENU/ Preparation of Dinner for 6 Persons/Chef Lady
13:23
small vs big hoop #tiktok
00:12
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 17 МЛН