EID TREATS💯RECIPES/FEAST DESSERTS/Cold Baklava, Tahini and Sherbet Dessert, Spinach Pastry

  Рет қаралды 44,552

Turkish Lady Chef

Turkish Lady Chef

Күн бұрын

Hello, today I came to you with 5 different recipes that you can serve to your guests during the holiday. I made desserts, pastries and cookies as holiday treats. Our holiday table includes cold baklava, sour cherry stuffing, spinach pastry, apple cookies, tahini sherbet dessert, stuffed meatballs and sour cherry juice. If you liked my video, don't forget to like and comment.
INSTAGRAM: / sef_hanim
00:00 table preparation
00:07 cold baklava/milk dessert recipe
04:05 stuffed grape leaves with cherry
06:47 apple cookies / cookie recipes
09:27 spinach pastry / pastry recipes
11:48 dessert with tahini and sherbet / dessert with sherbet
13:13 cherry juice / drink recipe
14:09 table presentation
COLD BAKLAVA
30 pieces of baklava dough
200 g butter
1 teacup of oil
for between
2 cups hazelnuts
For the sherbet
2.5 cups of sugar
5 cups of milk
200 ml cream
For the above
Cocoa
100 g dark chocolate
----
CHERRY Wrap
500 g vine leaves
Half a glass of olive oil
1 large onion
2 tablespoons of pine nuts
2 tablespoons of currants
1.5 cups of rice
1 glass of hot water
Salt, black pepper, mint
Half a teaspoon of cinnamon
Dill
1 bowl of cherries
For the sauce
1 tea glass of cherry
2 glasses of water
Salt
Lemon juice
---
APPLE COOKIES
150 g butter
1 tea glass of powdered sugar
1 egg
2 tablespoons of starch
1 tablespoon of yoghurt
Half a tea glass of oil
3.5 cups of flour
1 teaspoon baking powder
For internal mortar
4 large apples
4 tablespoons of sugar
1 teaspoon of cinnamon
1 cup of walnuts
For the above
Powdered sugar
-----
SPINACH PASTRY
1 glass of warm water
2 cups warm milk
Half a tea glass of olive oil
1 pack of yeast
1 teaspoon salt
6.5-7 cups of flour
To roll out the dough
1 tea glass of olive oil
For internal mortar
700 g spinach
Half teaspoon of salt
100 g curd cheese
1 onion
Half a tablespoon of pepper paste
1 tea glass of olive oil
----
DESSERT WITH TAHIN AND SHERBET
125 g butter
1 egg
Half a glass of semolina
2 tablespoons tahini
1 tea glass of walnuts
1.5- 2 cups of flour
1 packet of baking powder
For the sherbet
2 cups of sugar
2.5 glasses of water
1 slice of lemon
----
CHERRY JUICE
1 apple
1 bowl of cherries
6-7 cloves
1 cinnamon
1 glass of sugar
2 liters of water #holidaydesserts #dessertrecipes #fiveteamenosu

Пікірлер: 113
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
Sizin özel bayram ikramlıklarınız neler😊❤️
@Feslegen148
@Feslegen148 2 ай бұрын
Ben küçüğüm büyükleri ziyarete gidiyoruz. Onlarda pek bişey yapmıyor. Siz adres verseniz sizin elinizi öpmeye gelsek😂
@gitarizt4045
@gitarizt4045 2 ай бұрын
Evde bulursan iyi bizimkileri 😊
@ilknurerkan1050
@ilknurerkan1050 2 ай бұрын
Bayramda çalışıyorum ikramlık yerine annemin hazırladıklarını yemeğe gidecegim
@ftftr9575
@ftftr9575 2 ай бұрын
Bizde yemek yapılır, sarma, nohut& kuru fasulye veya etli bir yemek, salata, yoğurt ve tatlı ikram ederiz , her gelene sofra koyulur. Bizim köyde adet bu şekilde...
@akdkfkfkaldlsls4210
@akdkfkfkaldlsls4210 2 ай бұрын
Çok güzel de bievde onlar yenirse diger evlere giden tok gider her gelene sofra kurulur dedinizde ondan 😂😊
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
Nerelisiniz merak ettim baya ikram var bizde mi uğrasak bayramlaşmaya😍
@ftftr9575
@ftftr9575 2 ай бұрын
@@akdkfkfkaldlsls4210 Her gidilen evde az da olsa yeniyor...:) Adet olmuş herkes koyuyor sofrayı. Zaten bizim köyün adeti yeni gelenlere tuhaf geliyor ... Bizim köyden gidenlere de diğer yerlerin adeti tuhaf geliyor, sadece tatlı oluyormuş sanırım bazı yerlerde mesela ... Ona da biz alışık değiliz...:)
@ftftr9575
@ftftr9575 2 ай бұрын
@@sefhanim Afyonkarahisar Sandıklı' nın köyünden... Buyurun bekleriz.
@eglenmeyiseverim1540
@eglenmeyiseverim1540 2 ай бұрын
Bizde de anneannem böyle ikram koysak aşsız ekmeksiz misafiri aç yolladınız diye terlikle kovalar bizi😂
@TashfeenKaDastarkhawan
@TashfeenKaDastarkhawan Ай бұрын
La jawab sharing👍👍👍👍💕💕💕 Masha Alllah both hi alla❤
@katibinkz9516
@katibinkz9516 2 ай бұрын
Bizde yaprak sarması,kete, tatlı tuzlu kurabiye, baklava ikram edilir, Kayseri den yazıyorum, etli nohut da yemek olarak her evde piser
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
Maşallah sizlerde de bol ikramlar varmış. Şimdiden iyi bayramlar ellerinize sağlık ❤
@ilknurerkan1050
@ilknurerkan1050 2 ай бұрын
Masallah Ellerinize saglık
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
Teşekkür ederim ❤
@Mavice
@Mavice 2 ай бұрын
Ellerinize sağlık , hersey çık güzel görünüyor 🥰
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
Teşekkür ederim. Beğenmenize sevindim ❤
@user-ce5bb5pe3e
@user-ce5bb5pe3e 2 ай бұрын
Maşallah herşey çok güzel olmuş ellerine emeğine sağlık
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
Çok teşekkür ederim ❤
@R.T833
@R.T833 2 ай бұрын
Bizde ( Gaziantep) bayram yuvalamamiz vardır sadece ramazan bayraminda yapılır.bayramlasmaya gelene de yemek dışında kuru pasta Antep guraybesi, baklava ikram edilir
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
Ya siz Antepsiniz❤ başka söze gerek yok😄😍
@selmakipcak7458
@selmakipcak7458 2 ай бұрын
Yaprakları nereden satın alıyorsunuz. Çok güzel görünüyor
@hamidedogan9452
@hamidedogan9452 2 ай бұрын
Elinize saglik cok güzel oldular baklava yufkasını nerden aldınız
@Deniz-ll2bb
@Deniz-ll2bb 2 ай бұрын
Soguk baklavayi deneyelim bakalım 🌸
@aysetunca01
@aysetunca01 2 ай бұрын
Ellerinize emeğinize sağlık harika görünüyor herşey afiyet olsun 😊😊😊
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
Çok teşekkür ederim ❤
@MuzeyyenAKA
@MuzeyyenAKA 2 ай бұрын
Sizi çok beğenerek takip ediyorum,ellerinize sağlık çok zevklisiniz❤❤
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
Çok teşekkür ederim 😊❤
@justinemorais4681
@justinemorais4681 2 ай бұрын
So good!
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
❤❤
@kubraturk254
@kubraturk254 Ай бұрын
Bir sürü kanal takip ediyorum, sizin yeriniz bambaşka ❤ maşallah hakkını veyorsunuz. Allah daim etsin 😊
@knur1431
@knur1431 2 ай бұрын
Ellerinize sağlık soranız bereketli olsun 😍 hepsi çok güzel oldu 👍🏻🥰
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
Çok teşekkür ederim ❤
@merveyogur673
@merveyogur673 2 ай бұрын
Bizim yörenin yok malesef (Niğde) tok cıkar ac döneriz eve 😊
@cumayavuz5666
@cumayavuz5666 2 ай бұрын
🤣😂☺️👋
@hildenemartins3946
@hildenemartins3946 2 ай бұрын
Eu sou do Brasil da cidade de Macapá eu amei todas as suas receitas vó u tentar fazer algumas parabéns pela sua delicadeza ao preparar cada prato
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
❤❤
@fadileatlan7279
@fadileatlan7279 2 ай бұрын
Elazığdan yazıyorum bizde harput köfte sarma sutlac baklava
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
Harput köfteyi ilk defa duydum😅 hemen araştırdım çok güzel görünüyor. İkramlarınız bereketli olsun. Şimdiden iyi bayramlar ❤
@nurisingezivelezzetleri3455
@nurisingezivelezzetleri3455 2 ай бұрын
Ellerinize sağlık güzel kızım 🎉
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
Teşekkür ederim ❤
@bibich36
@bibich36 2 ай бұрын
ماشاء الله رائع 👍
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
❤❤
@smallkitchen342
@smallkitchen342 2 ай бұрын
Super 👍🌹🌹
@nisa12367
@nisa12367 2 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@vahidquliyev1151
@vahidquliyev1151 2 ай бұрын
Bakü'den selamlar. Sizi severək izliyorum və çok beğeni yorum. Vişneli sarma ilk defa duydum, zaten visneyi çok seviyorum harika görünüyor. Elinize emeginize sağlık. Hayırlı Ramazanlar.
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
Beğenmenize sevindim. Vişneli sarmayı mutlaka denemelisiniz❤ Bakü’ye selamlar
@vahidquliyev1151
@vahidquliyev1151 2 ай бұрын
@@sefhanim Teşekkür ederim
@EmineBursal
@EmineBursal Ай бұрын
Hepsi çok güzel..sıkmadan anlatıyorsunuz...baklavalık yufkanın markası nedir hiç böyle ipek gibisini bulamadım
@Nuran-rs5io
@Nuran-rs5io Ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
@Xyz71.
@Xyz71. 2 ай бұрын
👌👌🎉
@aysunakverdi419
@aysunakverdi419 2 ай бұрын
Ellerine sağlık bizde sülüaç baklava ikram edilir darendenin olmassa olmazı tariflerin çok güzel eline emeğine sağlık 💯🤌🤌🤌❤
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
Darende’ye uğrayıp sütlaç yemek lazım😍
@ahmedfathallah1265
@ahmedfathallah1265 2 ай бұрын
عاشت ايدج احلى لايك من العراق
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
❤❤
@turkansoyak1979
@turkansoyak1979 2 ай бұрын
🎉👏👏👏
@Feslegen148
@Feslegen148 2 ай бұрын
Soğuk kadayıf tarifi de istiyoruz 😍
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
İlk fırsatta yükleyeceğim❤️
@biochemdiva98
@biochemdiva98 2 ай бұрын
Watching from Chicago
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
❤❤
@user-fv3yd3dj6v
@user-fv3yd3dj6v 2 ай бұрын
Merhaba acaba kullandığınız bakalavalık yufkanın markası nedir çok güzel görünüyor 😊
@Saule.83_Tashmetova
@Saule.83_Tashmetova 2 ай бұрын
рахмет 🎉🎉🎉
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
❤❤
@merveyogur673
@merveyogur673 2 ай бұрын
Elmalo kurabite ertesi güne kaldığında bayatlıyor mu birde böreği soracaktım oda byatlıyor mu yada buzluğa atıp çıkarsak nasıl oluyor denediniz mi cevap verirseniz sevinirim memlekete giderken yapmayı düşünüyorum... Ellerinize sağlık
@cumayavuz5666
@cumayavuz5666 2 ай бұрын
Konum at bayramda geliyorum 😊
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
Adres veriyorum. Ata mahalallesi jshdkdj
@user-se4pf3dr4l
@user-se4pf3dr4l Ай бұрын
Elinize saglik hic baklava hufkasi kullanmadim hangi markayi onerirsiniz
@Nour_elhouda.84
@Nour_elhouda.84 2 ай бұрын
جميل جدا ماشاء الله تبارك الله❤❤مصر⁦🇪🇬⁩⁦🇪🇬⁩
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
❤️❤️
@nuranbaltacioglu1265
@nuranbaltacioglu1265 2 ай бұрын
Kadinlarimiz hamarat olurlar ❤
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
❤❤
@maralerkin2150
@maralerkin2150 2 ай бұрын
Ah gine bu cirkin tabaklar o kadar emegi gostermez elie saglk
@gitarizt4045
@gitarizt4045 2 ай бұрын
Hangisi koyu pasta tabakları mı
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
Tabaklar önemli değil içindekileri beğendiyseniz 😄❤️
@vkusnodomanuda249
@vkusnodomanuda249 2 ай бұрын
Ассалом алейкум Я смотрю вас из России и жду ваших видео❤ Какие у вас красивые посуды ❤можете дать ссылку от куда покупали? Я б тожу хотела купить 😊
@fatmaalkan1694
@fatmaalkan1694 Ай бұрын
Eşimin köyünde bütün köye içli köfte yapılır 😂
@baklavaroro2198
@baklavaroro2198 Ай бұрын
Baklava cipsi için isim önerir misiniz, çünkü denemeden bir çeşit bırakmadım ama sizin yaptığınıza benzer bir şey göremedim
@seymaakdogan3995
@seymaakdogan3995 2 ай бұрын
Cumartesi iftara yapsam soğuk baklava ne yufka baklavası tarifini varmı
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
Benim kullandığım Hatay yufkası internetten sipariş verebilirsiniz ❤
@seydayavuz8644
@seydayavuz8644 2 ай бұрын
Hatay da bazı bayramlarda kömbeyle tuzlu pasta ikram ederdik içecekle birlikte, bazen de ekmek kadayıfı yapardık. Sarma, baklava, yemek filan neyseki yok bizde 🤭
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
Hatay’da zaten iftarlarda çok çeşit yedikleri için bayram günü mideyi dinlendirelim diyorlar 😄
@orhanmelih2248
@orhanmelih2248 2 ай бұрын
Almanya Bremen den Sevgiler ismim Ayşe Kayseliyim
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
Ayşe hanım Almanya’da var mı bayram ikramları❤
@orhanmelih2248
@orhanmelih2248 2 ай бұрын
@@sefhanim Merhaba , Baklava Tatlı Sarma ikram ediyoruz ama Maalesef Almanyada Bayram Hafta içine denk gelince Herkes izin alamıyor Çalışmak zorunda olanlar oluyor Okula gidenler oluyor. Sevgiler
@gitarizt4045
@gitarizt4045 2 ай бұрын
Bizde kuru pasta ah ah 😢
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
Önemli olan birlikte olmak :)
@Feslegen148
@Feslegen148 2 ай бұрын
Bizim bayramlarda kuru pasta yapılır her gittiğimiz yerde de aynı şeyler olur yenmez bile. Böyle ikramlar oldu da biz mi yemedik 🙄
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
Siz yapmayı deneyin bakalım yenecek mi :)
@tulaybilgic4538
@tulaybilgic4538 2 ай бұрын
baklava hamurunuzun markasını öğrenebilmeliyim bim dekine benzemiyor
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
Merhaba Hatay has çiftlik netten almıştım ❤
@Withatice
@Withatice 2 ай бұрын
Baklavalık yufkayı nerden alabilirim ?
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
Merhaba ben internetten sipariş vermiştim. Hatay yufkası❤
@baklavaroro2198
@baklavaroro2198 Ай бұрын
Baklava için bu tür cipsleri nerede bulabilirim lütfen Çünkü piyasadan alıyorum, bunun kadar yumuşak değiller, ben de sizin elinizdeki gibi bir şey istiyorum lütfen
@sefhanim
@sefhanim Ай бұрын
Merhaba baklavalık yufkaları internetten alıyorum. Hatay has çiftlik markası🌸
@baklavaroro2198
@baklavaroro2198 Ай бұрын
@@sefhanim Teşekkür ederim 🌸
@sultanocak6951
@sultanocak6951 2 ай бұрын
O kollarla nasıl iş yapıyorsunuz
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
Valla çok zor oluyor :)
@selmaarikan7156
@selmaarikan7156 2 ай бұрын
Baklava yufkasını nerede bulabiliriz
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
İnternetten sipariş verebilirsiniz. Hatay yufkası❤
@adalawad8668
@adalawad8668 2 ай бұрын
Please english translation
@tizianaiasparrone2293
@tizianaiasparrone2293 Ай бұрын
Che foglie sono?
@user-op8hk1nc9x
@user-op8hk1nc9x 17 күн бұрын
الشربات يتكون عن ماذا اذا مو زحمة
@nadraimpex161
@nadraimpex161 2 ай бұрын
English subtitles????¿???????
@NurullahCnar
@NurullahCnar 2 ай бұрын
Sarma dediğin etli olur, zeytinyağlı olur vişneli de neymiş, iştahım kapandı 😅
@zeyna7059
@zeyna7059 2 ай бұрын
Vişneli sarma Osmanlı'dan kalan bir tariftir Saray usulüdür
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
Tadını bilseydiniz yorumu değiştirirdiniz :)
@Asi_Yasi
@Asi_Yasi Ай бұрын
6 не .. 0:36 😂России 0:38 2:52
@ibrahimarslan-or7lp
@ibrahimarslan-or7lp 2 ай бұрын
Bayramda bile bi rahat yok şu hanımlara. Önceden bi çikolata tuttun mu yeterdi şimdi ne bu kadar çeşit. Bide ülkede ekonomi kötü derler.
@sefhanim
@sefhanim 2 ай бұрын
İkramlar eve bolluk bereket getirir. Bencede eşinize yardım edin çok yorulmuştur :)
@ipekcansever7313
@ipekcansever7313 Ай бұрын
Ellerinize sağlık hepsi de çok lezzetli görünüyor. Yufkayı nereden alıyorsunuz öğrenebilir miyim
@sefhanim
@sefhanim Ай бұрын
Teşekkür ederim. Hatay has çiftlik netten bulabilirsiniz 🌸
@ipekcansever7313
@ipekcansever7313 Ай бұрын
@@sefhanim çok teşekkür ederim 😊
Why You Should Always Help Others ❤️
00:40
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 8 МЛН
КАХА и Джин 2
00:36
К-Media
Рет қаралды 4,2 МЛН
Why You Should Always Help Others ❤️
00:40
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 8 МЛН