Eigenes Restaurant mit 23: Meine Familie, das Geld und ich

00:00 Lorenz Grohe: Meine Familie, das Geld und ich
0:24 Die Neueröffnung
Die Eröffnung des Edelrestaurants "MaLo" steht an. Für Lorenz Grohe ist es ein aufregender Tag, denn künftig soll er die Geschäftsführung übernehmen und das gerade einmal mit jungen 23 Jahren. Den Namen "Grohe" kennt man von der Wasserhahndynastie "Hansgrohe". Geerbt haben sie aber nicht nur den Namen, sondern auch einen gewissen Lebensstandard. Die Stuttgarter Familie macht aber ihr eigenes Ding in der Gastroszene.
04:55 Der Tag danach
Vater Matthias unterstützt seinen Sohn tatkräftig, während Lorenz zurzeit noch dabei ist, in die Aufgabe des Geschäftsführers hineinzuwachsen. Die Einrichtung des Restaurants soll an ein gemütliches Zuhause erinnern. Ihre Inspiration haben sie sich von Lokalen in Dubai geholt. Außerdem bringt der Nachname nicht nur Positives mit sich, sondern auch Neid und hohe Erwartungen.
10:35 Lorenz und seine Freunde
Jeden Mittwoch trifft sich Lorenz mit seinen Freunden zum Stammtisch, um einfach mal abzuschalten, Spaß zu haben und sich zu unterhalten. Viele Menschen haben Vorurteile ihm gegenüber und denken, dass er arrogant sei und sich von seinen Eltern finanzieren lasse. Das dementiert er aber. Und seine Freunde? Sie beschreiben ihn als offenen und kommunikativen Menschen.
16:08 Familie Grohe ganz privat
Lorenz ist der jüngste Spross der Familie und wohnt zum Glück seiner Eltern auch noch zu Hause. Was für viele eine Überraschung zu sein scheint, ist, dass Lorenz auch selber kocht - ob für die Familie oder in Notfällen auch im Familienrestaurant.
21:35 10 Wochen nach Eröffnung
Über zwei Monate nach der Eröffnung nimmt der Druck nicht ab, denn jetzt, da der Welpenschutz vorbei ist, muss man natürlich weiterhin liefern. Weil es aber die letzten Wochen gut lief, gibt es Grund genug, Lorenz an seinem Geburtstag noch einmal extra groß zu feiern.
#Restaurant #Geschäftsführer #Grohe
Landesschau-Kanal abonnieren: x.swr.de/s/landesschauabo
Willkommen auf dem offiziellen KZbin-Kanal der SWR Landesschau! Hier erwarten euch Sonntag bis Donnerstag um 18 Uhr eine spannende, berührende oder kuriose Geschichte von Menschen in Baden-Württemberg.
Abonniere unseren Kanal, um auf keinen Fall ein neues Video zu verpassen!
Fan werden bei Facebook: / landesschau.bw
Offizielle Homepage: www.SWR.de/landesschau-bw
Instagram: / swrheimat

[@erniangela]

Ein sehr privilegierter junger Mann. Nicht nur finanziell, vorallem mit einer guten Familie die ihn liebt und an ihn glaubt. Mags ihm von Herzen gönnen und wünsche viel Erfolg und vorallem Freude am Beruf.

[@microdeluxe]

Ja, scheiss auf das Geld. Bei der Familie läuft einiges richtig. Können sich viele eine Scheibe abschneiden von

[@user-hh9vw5is2o]

Toller junger Mann, mit 23 Jahren solche Verantwortung. Und wenn man bedenk, dass der Papa kurz nach Drehschschluss kurz nach seinen 60. Geburtstag verstorben ist, konnte man denken, dass er Vorahnungen hatte und seine Familie in geordneten Verhältnissen hinterlassen wollte. Alles Gute für die Familie

[@jayjay23m]

Auf eine äußerst unangenehme Art authentisch… Aber in Stuttgart trifft das vielleicht auf eine bildungsferne und solvente Zielgruppe, die Dubai tatsächlich als „inspirierend“ empfindet.

[@lisaberg125]

Super, dass der Vater die Fähigkeiten seines Sohnes erkennt und ihn trotzdem stürzt und nicht alleine lässt

[@DF5WW]

Wenn das in einem Zeugnis stünde würde ihn niemand nehmen. Was Du schreibst heist eigentlich nichts anderes als "der kann ja nix aber der Papa richtet das schon". Jemand der ein Restaurant besitzt und lleitet ist für mich nicht relevant. Der sollte schon als Chef in der Küche stehen und selbst können was er von anderen verlangt. Sorry, aber nur meine Meinung. Für mich läuft das unter "Kind mit reichen Eltern macht sich Selbständig". By the way, Geld hin oder her, Fake Bewertungen finde ich übelst.

[@manolo_5709]

Sehr angenehm und sympathisch was Lorenz hier von sich zeigt. Sehr cooler Typ. Viel Erfolg.

[@beatskopfhorer-reparaturse8020]

Sehr schöne Doku.

[@GamingSpice]

Top

[@Jana-ju7ym]

Sehr gut! Ein Mann, der Erfolg auch verdient!

[@martin.der.mit.dem.Ladekran]

Große Verantwortung.Komme selber aus der Gastronomie.Kann ich gut verstehen.Mit Hilfe von den Eltern und gutes Personal schaff er es.Davon bin ich überzeugt.Wünsche im alles Gute für die Zukunft.👍

[@MisterW911]

In der Hauptstadt des Neids, kommt so eine tolle Story über eine reiche Familie, die einen tollen Zusammenhalt hat und ihren Sohn bei dem beruflich unterstützen, was ihm Freude macht, nicht immer gut an. Ich finde es toll das er die Gastro Szene mit einem coolen Konzept und Freude daran in Stuttgart bereichert. Bei meinem nächsten Besuch beim Häffner schaue ich dort sicher als Kunde vorbei, er dürfte auch eins seiner Schnitzel machen, sah sehr lecker aus ;-) Viel Gesundheit und wenig Missgunst wünsche ich Ihm.

[@elviras.6258]

Eine sehr sympathische Familie, kluge, liebende Eltern, ein so goldiger, junger Mann. Ich wünsche Lorenz, seinen Mitarbeitern und seinem wunderschönen Lokal weiterhin viel Freude an allem und allen 🌺

[@johnemm05]

Der schönste Laden in Stuttgart 👍💯

[@sonnen.maedchen6323]

Dauerwerbesendung mit wenig Inhalt

[@cvjeticljubicica]

Viel Glück

[@achja8944]

Mit der Schwester in einem Bett geschlafen, hugh?! Sweet home Alabama!

[@tomtodo1605]

sehr nice family und alle neider er macht das gut und ist mehr als reif für 23 jahre

[@karolin8138]

Die Gastronomie hat es seit Corona schwer und wird es wohl auch die nächsten Jahre schwer haben. Aber ich wünsche ihnen allen viel Erfolg.

[@DOxine77]

Ich kann 0,0 dafür, wo oder von wem ich auf diesem Planeten geboren bin. Das kann ich einfach nicht steuern. Somit ist dieses "mit dem goldenen Löffel" geseier irgendwo albern. Diese Menschen haben ja von Anfang an keine Chance. Ja, auch ich würde gerne solch eine brutale Gastro haben aber dafür müsste ich extrem für arbeiten. Würde ich es schaffen, hätte auch meine Kinder was davon. Diese wären dann auch "mit dem goldenen löffel.......".Am Anfang hat immer jemand aus einer Familie sehr viel gearbeitet. Sowas kann man gerne mal honorieren. Neid muss man sich erarbeiten.

[@bornsenf]

Wie Recht Du hast! "Ohne Fleiß wird dir von Früh bis Spät nichts geraten. Neid sieht nur das Blumenbeet, doch niemals auch den Spaten"

[@geflasht1]

Sehr mutig! Finde ich top 👍🏻👍🏻👍🏻 Das größte Problem: Die Corona-Pandemie 😒

[@selindavis7389]

Ganz schlimm diese Rezensionen. Lass es doch einfach, wenn du nicht dort essen warst!! Auch wenn er vielleicht finanziell Unterstützung bekommen hat, arbeiten muss er selbst. Verstehe die Kommentare hier nicht. Alles Gute und viel Erfolg 🍀

[@mkmsl9020]

Super peinlich. Seit wann gibt ÖRR so etwas eine Bühne?

[@RiseAgainstTheStorm]

was ist "so etwas" xD ?

[@hallowelt6104]

Schon etwas realitätsfremd der Gute. Ja, natürlich kannst du das Geschäft nur eröffnen, weil deine Eltern es dir bezahlt haben. Das sagt er doch selbst am Anfang. Man kann sich durch alles durchbeißen, aber dem Guten Mann fehlt leider einfach die Erfahrung. Es wäre besser gewesen wenn er erstmal 3-4 Jahre wo anders in der realen Welt als Angestellter gearbeitet hätte. Das hätte ihn natürlich besser auf die Aufgabe vorbereitet. Wenn Mama und Papa alles bezahlen und ihn direkt als Chef einsetzen, hat er ja gar keine Möglichkeit die Erfahrungen zu sammeln, die die meisten anderen Führungskräfte haben, die sich das selbst erarbeitet haben. Er weiß ja noch nichtmal wie man wäscht

[@hallowelt6104]

Er hat keine Freiheiten und kann sich nicht eine überteuerte Uhr kaufen. Ist klar. Junge, die meisten Leute in deinem Alter sind froh wenn sie ihr WG Zimmer bezahlen können und verschulden sich hoch für ihr Studium

[@UnknownUser-kx2ei]

Lorenz und seine Eltern können sehr stolz auf sich und Ihr Restaurant sein! Ich wünsche den Dreien und seinen Mitarbeitern sehr viel Glück, Erfolg, Geduld und wunderbare Momente!

[@artalina8049]

Wie ist es wohl zu wissen das man genug Geld für alles hat….. Der Unterschied zur normalen Familie ist zu groß…. Trotzdem alles gute 🍀

[@Ka-Wie]

Was eine bodenständige Familie. Ich drücke Ihnen und vorallem dem Lorenz alle Daumen 🙂und das beste gelingen. Mehr als verdient.

[@Tom-kh2vx]

Ist das tee bei 10:18?

[@philippwagner8536]

Sympathische Familie,und mega Location.Muss Ich auch mal hin.

[@schwarzmatt1915]

Coole Familie!!!

[@markuszihang1698]

Wir waren Samstag mit 4 Personen in der wirklich geschmackvoll eingerichteten Lokalität. Meiner Meinung nach hätte man noch mehr für den Schallschutz investieren sollen, weil es doch sehr laut und unruhig gewesen ist . Die Vorspeisen sowie die Hauptgerichte waren professionell angerichtet und gleichermaßen ein Gaumenschmaus . Allerdings war der Service Meilenweit von erstklassig und professionell ,sowie dem Preisleistungsverhätnis entfernt . Störend ist auch der Geruch nach kaltem Rauch aus der Raucherräumlichkeit . Fazit , es gibt noch genügend Luft nach oben, in der Hoffnung das es gesehen und umgesetzt wird .

[@berndstromberg1424]

Ich denke Kritik wird eher gesehen werden, wenn du dich direkt an das Restaurant wendest. Ein KZbin Kommentar...naja. das ist nicht Mal deren Kanal hier

[@markuszihang1698]

@@berndstromberg1424 in Bezug auf die von mir geäußerte Kritik gebe ich Dir vollkommen recht . Wobei ich anmerken möchte , das ich mein Anliegen nach dem Essen persönlich vorgetragen habe , welche allerdings mit dem Satz " man kann es nicht jedem recht machen " abgetan wurde . Auch habe ich in meinem Kommentar die positiven Erfahrungen erwähnt .

[@markuszihang1698]

@@berndstromberg1424 insgesamt habe ich aber verstanden was du damit sagen möchtest 💯👍

[@hannavioletta6316]

Ich hab mich die ganze Zeit gefragt was ΠΛLO sein soll, also Pi Lamda L O. XD

[@jonny-morgenmachheute.3115]

Was für ein geiler Typ! Viel Erfolg ihm! Und tolle Familie sowieso

[@jonny-morgenmachheute.3115]

@@franzinauen8443 Jeder findet etwas anderes geil, sonst wäre es ja langweilig ;)

[@dorisunterbrunner40]

Traumhaft schön...mit den ganzen Pflanzen....echt wunderbar....da fühlt man sich mega wohl....😊ich komme mal vorbei..😉...und der junge Mann macht das toll...bravo...weiter so....😁👏

[@mr.hefefe]

Publikum eher schwierig

[@justlinathings6887]

Ich bin kritisch. Die Kompetenz und den unbedingten Willen sehe ich nicht. Wenn das von Anfang an auf den Schultern der Eltern lastet sehe ich das als schlechtesten Ausgangspunkt für ein Start-Up. Und dann fehlt die Erfahrung in einem Restaurant zu arbeiten kombiniert mit der fehlenden Führungserfahrung. Ein Gastrocoach wäre immens wichtig, sonst sehe ich ein großes Potential zu scheitern.

[@h.h.9437]

Sehr sympathische Familie...

[@Karaga89]

Komme aus Bosnien, MALO bedeutet bei uns „wenig“ :) Hat an sich nichts zu bedeuten, wollte ich nur mal sagen :)

[@cottoncandy7255]

wenns sonst niemand sagt, sag Ichs: die Mutter ist ja mal eine durch und durch wunderschöne Frau ! wow!

[@noemisugau7871]

Top! 🤩 besser geht nicht!! 🥳❤️

[@ichbins1226]

Tolle Eltern, guter Sohn. Alles Gute und viel Erfolg weiterhin.

[@rolandkrenn7893]

Super Beitrag ist es er wähnt worden ob er auch eine Freundin hat?

[@Clarice90989]

Nee er hat keine das wird am Ende erwähnt

[@Gangstergans]

Die Schnösel wurden alle schön in den Reichtum reingeboren :D

[@angelikaraabe2524]

Wenn er es nicht probiert, kann er die Frage nicht beantworten. Vielleicht macht er es gerade auf Grund seines Alters richtig gut! Viel Erfolg!

[@brushemteeth9159]

Er sieht eher aus wie 33 ...

[@patrickthum67]

Beim style der Küche, wie es aufm Teller rausgeht.....müssen wir aber noch bissi üben🤣😉.....leider weit entfernt von Edelrestaurant!!!

[@atillayaren5616]

Oh es tut mir Sehr leid Sein Papa ist verstorben.😔😔😔

[@franzschubert2371]

Finde es Schwierig dass die Eltern am Anfang noch so arg dabei sind, fände es besser wenn er erst in ihrem Restaurant lernt und dann irgendwann wirklich sein eigenes Ding machen kann. Muss ja nicht mit 23 sein

[@fabiom8017]

Respekt……. Das "Malo" ist absolute Champions League!

[@chaot1208]

Da sieht man wieder Geld macht 💰

[@johannesklassen9133]

Einfach tanzverbot sein Bruder 😂

[@Krokofan]

Sein Vater ist ja ein paar Wochen nach den Dreharbeiten gestorben ...

[@ManiRahn]

Zuerst ist der der Jüngste in der Familie und dann hat er in der Vergangenheit mit der jüngeren Schwester im Bett geschlafen...... ich komm da nicht mit

[@achja8944]

Malo ist doch spanisch und heisst "böse", nicht? Komischer Name für ein Restaurant.

[@KristijanDujakovic]

Uuuh... Welch "investment" "da könnte ich scheitern"... Bla..... Und wenn nicht? Dann kein neuer lambo zum Namenstag?, oh poor boy!

[@mahirovic352]

wieder alles von Mami und Papi geerbt war ja klar.

[@raveagerecordsswitzerland1065]

Ohhh rich boy

[@capitalblooper9517]

Die Kritiken sind ja eher ausbaufähig...

[@mirkowelsch3028]

Gibt es in BaWü kein Rauchverbot?

[@RonHRO]

Doch gibt es! 🥹

[@gabie.]

Mein Respekt, dass man sich in diesen Krisenzeiten traut, eine Gastro zu eröffnen, wenn so viele andere aktuell schließen. Übrigens: nach den letzten 2 Jahren investiere ich mein Geld lieber in ökologisch kontrollierte Lebensmittel und in meinen Versuchen, Salate und Gemüse selbst anzubauen und täglich frisch zu kochen. Daher ist es für mich keine Option mehr, „Essen zu gehen“ und ich brauche schon gar nicht dieses oberflächliche Feiern wie früher.

[@Dominik_1802]

Kann ich 100% nachvollziehen🙏🏽

[@hundegaga]

eher just for fun

[@ST-ej9xx]

wollte grad "Respekt" kommentieren dann fiel der Satz "und das Geld kommt von den Eltern"

[@chaot1208]

Dachte mir auch ohne großes Kapital geht es halt nicht

[@wernerschneider7171]

Learning by doing, heißt das der wohl kaum erfahrung hat. Zudem weiß jemand der alles schon suf dem silbertablett serviert bekommt, anstatt komplett selbst aufgebaut, oft dies nicht so zu schätzen, meint man spielt chef und es läuft. Zudem kommt als allergrößtes problem corona dazu, mal auf, mal zu, mal wieder neue auflagen. Da weiß man nie ob und was noch kommen kann.

[@hallowelt6104]

Die einen studieren und eröffnen mit 40 ihr Restaurant. Ja, wenn man keine Eltern hat die einem das Restaurant bezahlen, muss man sich das erstmal erarbeiten

[@LandesschauBW]

Hallo Hallo Welt, vielen Dank, dass du deine Gedanken mit uns teilst! Das ist wohl wahr, dass die meisten in diesem Alter es finanziell nicht schaffen, ein eigenes Restaurant zu eröffnen. Aber was spricht dagegen, die vorhandenen Unterstützung anzunehmen? 😉 Liebe Grüße, dein Landesschau-Online Team

[@hallowelt6104]

@@LandesschauBW Nichts. Aber dann sollte man genug Realitätssinn haben, dass halt nicht alle aus reichen Familien stammen. Und wenn man sich alles selbst erarbeitet, dann ist es auch normal, dass man vielleicht erst mit 40 genug Geld gespart hat um sich seinen Traum selbst zu erfüllen

[@BadboyMax1986]

@@LandesschauBW Sorry, aber die Firma Grohe im Film und die Firma Hans Grohe sind zwei völlig verschiedene Unternehmen. Eines aus dem Schwarzwald und eines aus Düsseldorf. Wer recherchiert bei euch?

[@andredresden8271]

auf son vater hätte ich kein bock !

[@artikulation854]

Armer reicher Boy

[@gasoul2818]

Leute. die nie gearbeitet haben aber so tun

[@KokoloresKlimbim]

Leute die studiert haben eröffnen doch kein Restaurant 😂 schon gar nicht mit 40. Haha

[@hallowelt6104]

Klar, wieso denn nicht? Viele BWLer arbeiten in der Gastronomie oder Hotelerie Management. Erst das Studium dann ein paar Jahre Berufspraxis und vor allem Geld verdienen und dann kommt irgendwann der Wunsch sich selbstständig zu machen. Also eigentlich eher typisch in dem Alter wenn man keine reichen Eltern hat die alles bezahlen

[@mmx583]

Oberflächlicher Werbefilm. Wieviel muss man für so eine Werbung bei euch bezahlen, SWR? Und Likes gibt es nur für die positiven Kommentare. Merkwürdig…

[@LandesschauBW]

Da wir zum Öffentlich-rechtlichen Rundfunk gehören, sind wir auf keine Werbegelder angewiesen und berichten daher unabhängig. 😊 Liebe Grüße, das Landesschau-Online Team

[@mmx583]

@@LandesschauBW Das eine schließt das andere nicht aus, lieber SWR. Das Ergebnis sind jedenfalls 30 Minuten kritiklose Lobhudelei. P.S. Wenn ihr auf Werbegelder nicht angewiesen seid, warum läuft dann sowohl im SWR Fernsehen als auch Radio Werbung?

[@gk5232]

Was wäre nur ohne die einflussreichen Eltern.

[@RaveON123]

Ja und?! Immerhinf macht er was ….. müsste er wsl. garnicht.

[@bmg1912]

11/10 auf der Cringe Richterskala. In Dubai inspirieren lassen, breitbeinig gehen als ob man Stierhoden zwischen den Beinen hat, immer Hemd mit 3 Knöpfen offen, Uhr Flex, pausenlos erwähnen dass man Geld hat aber doch Bescheiden ist, Angestellte ein Testimonial vor der Kamera machen lassen. Was hab ich hier geschaut o_O ? @swr ist das gewollter Boulevard oder ernsthaft gastronomischer Mehrwert?

[@lifestyleexzessiv5255]

Immer wieder lustig wie viele Nichtsgönner sich hier rumtreiben…Nix erreicht im Leben und dann anonym im KZbin andere Leute schlecht reden die was erreicht haben im Leben

[@mariagunther3427]

Mit den Masken,schrecklich

[@christianb.8495]

Finde ich auch. Immer das scheinheilige Getue vor den Kameras... Erst brav mit Maske und nach dem 5 Bier küsst man sich 🤦‍♂️ Hoffentlich hat das bald ein Ende

[@beelinekhan460]

er ist jung, wirkt aber wie 35, übergewichtig, Trinker, Raucher?, schlechte Haut, Bluthochdruck....und haut anständig Maggi in den Erdäpfelsalat....Perfektionist....give me a break! it eh ein Werbefilm...

[@christianb.8495]

Na und? Mit 23 darf man auch Saufen und rauchen oder ? Wo ist das Problem ? Oder bist einfach nur neidisch?

[@l.a.8141]

@@christianb.8495 denke letzters😉

[@beelinekhan460]

@@christianb.8495 auf die Typen? never!

[@KokoloresKlimbim]

@@christianb.8495 Man kann auf den erst neidisch sein wenn ihm die Nabelschnur durchgeschnitten wird.

[@KokoloresKlimbim]

N kloiner Bub der an Mamas Brust nuckelt. Mehr ned.