Šeimos skonių istorija. Žydiškas silkių kapotinis - foršmakas

[@virgilijusklaipeda4265]

Nelabai suvokiau kapojimo esmę. Kuriems galams iš pradžių silkę, obuolius, kiaušinius ir svogūnus kapoti, o paskui sumalti?

[@drumzaz1988]

Laba diena, pašnekovė norėjo parodyti kaip yra gaminama tradiciškai, t.y su kapokle viskas smulkiai kapojama. Bet greičiau yra tiesiog sumalti. Todėl pradžioje buvo parodyta kaip ir su kuo daroma laikantis tradicijos, o tuomet jau kaip kiekvienas namuose greičiau ir paprasčiau galime pasigaminti.