Форшмак в ресторане Дача, Одесса

  Рет қаралды 1,198,068

РЕСТОРАНЫ САВВЫ ЛИБКИНА

РЕСТОРАНЫ САВВЫ ЛИБКИНА

Күн бұрын

Пікірлер: 1 100
@ЛюсьенаАлександрова
@ЛюсьенаАлександрова Жыл бұрын
Как я люблю настоящих одесситов, сохраняющих память и традиции своего рода, города... Спасибо за рецепты, увлеченность, атмосферу старой Одессы.
@НаталяДяченко-н3л
@НаталяДяченко-н3л Жыл бұрын
Були у Вас на Дачі, неймовірно смачно у Вас і затишно, все свіжого приготування, по сімейному, дуже дякуємо.
@РегинаШтыкалева
@РегинаШтыкалева Жыл бұрын
Профессионала можно смотреть, а такого увлеченного своим делом можно слушать вечно, приятный и обаятельный человек, мужчина и желание попробовать его блюдо возрастает в 1000 раз - так он увлекает и завораживает своими движениями и волшебством мастера👍🏻🙏💯
@АлександраВиничук
@АлександраВиничук 7 ай бұрын
А ещё и чувство юмора какое! Когда пробуем обязательно надо скривиться. Обязательно😊
@newclient4078
@newclient4078 Жыл бұрын
Хорошо иметь рядом такого молчаливого красивого исполнительного парня! Ни слова не проронил!
@opanick74
@opanick74 Жыл бұрын
Я, честно говоря, так и не понял, кто у кого путался под ногами.
@VavilovYuriy
@VavilovYuriy Жыл бұрын
И не @ говори...
@dimkagoldfish7325
@dimkagoldfish7325 Жыл бұрын
@@opanick74это шеф повар ресторана дача (на момент записи видео был)
@poznanie10565
@poznanie10565 Жыл бұрын
Это не парень, это повар
@andrejsjakubovskis7895
@andrejsjakubovskis7895 4 жыл бұрын
Был я в этом ресторане. Правда, достаточно давно. Так вот, там все настолько вкусно, что словами трудно передать! Форшмак не ел, но оливье там обалденный, баклажанная икра - восхитительная. Там одинаково хорошо умеют готовить и рыбу, и мясо. А самодельные лимонады там - просто офигенные! Браво! (побежал готовить форшмак!)
@TapoKot
@TapoKot Жыл бұрын
Ресторан в котором запомнился только вкус оливье и баклажанной икры - по факту является столовой, только евреи стрясли за это денег с глуповатых. И вот поэтому ресторан(за глупость). Потому что дураки ходят в ресторан за оливье, умные делают его дома сами.
@МаркоПоло-ц7й
@МаркоПоло-ц7й Жыл бұрын
@@TapoKot дэбил ЕЩЕ И НИЩИЙ
@almatanya1
@almatanya1 Жыл бұрын
​@@TapoKotвсе дома можно приготовить. Так зачем по ресторанам шляться?
@natashatrillium
@natashatrillium Жыл бұрын
​@@TapoKotУ тебя, нищеброд просто денег нет по ресторанам ходить.
@mariatsachouridi439
@mariatsachouridi439 3 ай бұрын
Тапокоту. Что за хрень вы порете. В ресторан ходят ,чтобы вкусно ПОЖРАТЬ И ПОПИТЬ в приятной обстановке. Чтобы тебе принесли-унесли, и ты вышел оттуда приятно удивленным и слегка даже пьяным. Вы жить не умеете, сидите дома лучше, не порьте людям апетит.
@НаталияАлександрова-ю2э
@НаталияАлександрова-ю2э 4 жыл бұрын
Шоб вы были здоровы,я чуть не подавилась слюной
@СоколОрлов-м2ъ
@СоколОрлов-м2ъ Жыл бұрын
А я сблевал даже:-)
@НиколайНиколаенко-п5щ
@НиколайНиколаенко-п5щ 4 жыл бұрын
Нет это не форшмак, это сказка, это песня, но дунайку купишь только на Привозе, я весь изошел на слюну глядя на это представление. Браво!!!
@ЕленаЯрошенко-е8щ
@ЕленаЯрошенко-е8щ 2 жыл бұрын
А если дунайку да с молодой картошечкой,и плюс ещё лучок, никакой форшмак не попадает
@АлександраВиничук
@АлександраВиничук 7 ай бұрын
Мне показалось это у него обычная малосольная селёдка была. А что до дунайки так это дефицит даже на Привозе. Свекрови когда удается купить она реально счастлива😊
@AzaraMagic
@AzaraMagic Ай бұрын
@@АлександраВиничук Вам не показалось, это атлантическая селедка.
@dmitriizhurov4851
@dmitriizhurov4851 5 жыл бұрын
Я с уважением отношусь к одесской кухне. Сам повар и живу в Одессе. Хочу оставить комментарий людям которые жузжат про вилку... Ребята это домашняя кухня. Человек делает вкусно и это главное. А всё остальное лирика..
@leevancleef1458
@leevancleef1458 4 жыл бұрын
Wowwwww!☺👏👏👏👏
@litrometr
@litrometr 4 жыл бұрын
Сто раз спасибо вовсех блогах пишу никаких мясорубок и блендоров, фаршак это только нож и мелкая нарубка, первый раз увиделя правильную нарезку, а ещё вместо молоки так готовят кильку'с душком' это поймут только настоящие ценители хорошей кухни😛😛😒
@АллаКоняшкина-ю4р
@АллаКоняшкина-ю4р 4 жыл бұрын
@@litrometr Ой, килька, салака, сельдь с душком-это моё, объедение просто... когда-то в магазине, я купила целое ведёрко этого шедевра(он был уценен конкретно), а продавец, наверное, долго крутил пальцем у виска мне в след.
@noraparkanskaya72
@noraparkanskaya72 3 жыл бұрын
@@АллаКоняшкина-ю4р Что за селедка с душком? Заранее благодарна
@Tumchikibum
@Tumchikibum 3 жыл бұрын
@@litrometr ручной мясорубкой делаю... ... ручной можно)))
@ВераЛинькова-э9к
@ВераЛинькова-э9к Жыл бұрын
На Вас смотришь с Большим удовольствием! Я, представляю, что Вы повар с большой буквы готовите настоящую еду, таких поваров как Вы нет! Вы готовите с любовью любите своё дело! Благодарю! Крепкого Вам здоровья, долгих лет и чтобы Вас ничто и никто не огорчал! С Большим Уважением!
@ИринаГорина-ж2н
@ИринаГорина-ж2н 5 жыл бұрын
Вот это настоящий форшмак! Так его готовила моя квартирная хозяйка в Одессе. Никакой мясорубки и обалденный вкус!!
@SuperSlant
@SuperSlant Жыл бұрын
Вообще-то, это еврейский форшмак. А настоящий форшмак - это запечённая смесь из мясного ассорти с творогом и зеленью.
@davidmarkus6066
@davidmarkus6066 Жыл бұрын
​@@SuperSlantа настоящий откуда?
@SuperSlant
@SuperSlant Жыл бұрын
@@davidmarkus6066 Австрия - Германия.
@ЛюдмилаГоберник
@ЛюдмилаГоберник Жыл бұрын
Это салат из селёдки!!!😮😮😮😮
@loreleylv472
@loreleylv472 Жыл бұрын
@@SuperSlant вы чтото путаете. Нет такого мясного ассорти под названием Vorschmack в немецкой и австрийской кухне. То что Вы имеете ввиду называется Gehacktes Braten (гехактес братен). А то что готовит Савва и есть форшмак. В Австрии и Германии он также известен как Fischaufstrich (фиш ауфштрих- намазка из рыбы). В нее еще добавляют копченную макрель.
@НетакаПроста
@НетакаПроста 4 жыл бұрын
Наслаждалась любовью с которой этот мужчина готовит, и эта любовь от поколения к поколению, пусть течет и радует окружающих, всех кто сможет прикоснутся у ней!)
@СоколОрлов-м2ъ
@СоколОрлов-м2ъ Жыл бұрын
Кривыми руками на грязном столе:-) и вся"любофь"
@VladVr-fj4zi7xu1p
@VladVr-fj4zi7xu1p Жыл бұрын
​@@СоколОрлов-м2ъ Ты весь кривой и грязный. И это очевидно.
@rbhbxtyrj8693
@rbhbxtyrj8693 Жыл бұрын
@@СоколОрлов-м2ъ вы когда продукты покупаете представляете через что они прошли ?
@АлександраВиничук
@АлександраВиничук 7 ай бұрын
Вы ничего не поняли. В Одесской кухне главное не идеальная санитарная обстановка, а чтобы все готовилось вот так с душой, шутками и обязательно вспоминать как этому тебя учили на даче ну или на Одесской кухне твои родные люди. Одно слово одесский колорит.
@yahont_big
@yahont_big Жыл бұрын
Шикарное видео! Целое представление! Смотрел сытым, но прослезился! Одесский форшмак! А хлебушек пропитанный соусом из молок! Это закуска! Самогончик от тёти Симы...👍👍👍👍👏👏👏👏
@ЛилияПеньковская-г4к
@ЛилияПеньковская-г4к Жыл бұрын
Это что за идиотская музыка она здесь нужна ничего не слышно да еще стараются погромче вот идиоты
@ТатьянаВласова-м3ш
@ТатьянаВласова-м3ш Жыл бұрын
Уважаемьій Савва! Ваш форшмак самьій правильній. Так готовила моя бабушка Аня по рецепту ее мужа, лтвовского еврея Льва Ульяновича, преподававшего украинские язьік. Обожаю Ваши видео ,правильньіе рецептьі очень вкусньіх блюд , доступність язьіком без бла- бла. Спасибо.
@prituladima
@prituladima Ай бұрын
Это тот идеальный форшмак который я искал!! Спасибо большое.
@кларазахаровна-з2з
@кларазахаровна-з2з 6 жыл бұрын
Пересмотрев море рецептов фаршмака, в душу запал лишь ваш! Приготовили и обалдели! Вкуснатища! Огромное спасибо за рецепт!
@markiza6464
@markiza6464 Жыл бұрын
Очень понравился этот видеоролик . Спасибо за рецепт.
@tamarabrodzianska1902
@tamarabrodzianska1902 10 ай бұрын
❤вау!!!как же ЭТО вкусно ❤Спасибо большое за чудесный рецепт СУПЕР!!!🎉
@АнастасияКоркотян
@АнастасияКоркотян 6 жыл бұрын
мне кажется вы добродушный и светлый человек!!! приятно просто смотреть как вы это делаете!
@ИринаСухораб
@ИринаСухораб 2 жыл бұрын
Шолом! Браво Мастеру!!! Это вкусно, весело, офигенно! Супер!!!
@ИгорьНиколаенко-м4р
@ИгорьНиколаенко-м4р 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Я смотрю сдесь все свои люди. Рассказали спокойно (бэз поножовщины), доступно, без пантов... Спасибо.
@efimmoizik7998
@efimmoizik7998 Жыл бұрын
Такую селёдочку я бы употребил в натуральном виде,красавица... Живи Одесса,живи и процветай👍🇺🇦
@TapoKot
@TapoKot Жыл бұрын
процветать в составе окраины она не сможет. страны нету, дети и внуки закредитованы государством на несколько поколений, потеря земель, лица и людей. Повторюсь Одесса - это не город окраины(страна под внешним управлением и мертвыми людьми, экономикой и производством). а кормить одна Одесса всю шкодлу нахлебников и паразитов не сможет. Дякую!
@efimmoizik7998
@efimmoizik7998 Жыл бұрын
@@TapoKot это ,наверно,про россию ?
@dimkagoldfish7325
@dimkagoldfish7325 Жыл бұрын
@@TapoKotпоходу ты забыл принять таблетки! В психиатрическую клинику провели интернет ?
@ДмитрийВедерников-ь6г
@ДмитрийВедерников-ь6г Жыл бұрын
@@TapoKot голодранец нищий , тв пересмотрел ?) Пойди опохмелись стекломоем , полегчает
@ириналевенец-х5ж
@ириналевенец-х5ж Жыл бұрын
​@@TapoKotИдиот!Какая окраина?Мединский научил?Почитай хотя бы Шевченко,на худой конец Гоголя:Украина !нетопырь необразованный! И Рашка была московским маленьким княжеством,и только благодаря захватническими войнам,порабощению народов расширилась до своих нынешних пределов!Тупица это меньшее,что о Вас можно сказать!
@לאונורהלב
@לאונורהלב Жыл бұрын
Спасибо, Савва, за настоящий форшмак!❤
@ЛюбовьЛюбовь-в5щ
@ЛюбовьЛюбовь-в5щ 3 жыл бұрын
Очень круто.Окунулась в атмосферу Одессы.С настоящим акцентом и вкусной простой едой.Плюс остроумие и почитание традиций.Обожаю ту старую родную Одессу.С еврейскими мамочками и запахами Привоза.Класс!!!Расстрогали меня этим видео)))
@UniversumXX
@UniversumXX Жыл бұрын
_Растрогали_
@liliyaivanover846
@liliyaivanover846 5 жыл бұрын
Это так гениально !¡!!! И поэтому просто....А сколько души в этой еде???!!!! Процветания и благополучия Вам и Вашему делу, и Вашему роду!!!!!🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤️
@ЛюдмилаГосподарик-и3б
@ЛюдмилаГосподарик-и3б 3 жыл бұрын
Главное, как дома, с ложки пальцем!!!😅🥰
@АльбинаНешатаева-ю4ь
@АльбинаНешатаева-ю4ь Жыл бұрын
Привет скудымкара.
@АльбинаНешатаева-ю4ь
@АльбинаНешатаева-ю4ь Жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@иринакомарова-ф3ж
@иринакомарова-ф3ж 4 жыл бұрын
Поймала себя на том, что улыбалась весь ролик) Очень атмосферно и уютно, вот прям моё!) И во рту вкус форшмака, аж слюнки потекли)
@dimapavlovisrael3295
@dimapavlovisrael3295 4 жыл бұрын
Куришь?)
@АлександрВульф-п9ш
@АлександрВульф-п9ш 4 жыл бұрын
А вкуса шляпы нету ?
@natamary777
@natamary777 4 жыл бұрын
Тоже самое могу сказать! Тоже с улыбкой от начала до конца ролик просмотрела... теперь не усну.. завтра побегу селедку покупать и фаршмак делать. Спасибо селёдка голландская- вкусная и очищенная.
@иринакомарова-ф3ж
@иринакомарова-ф3ж 4 жыл бұрын
@@АлександрВульф-п9ш болван
@иринакомарова-ф3ж
@иринакомарова-ф3ж 4 жыл бұрын
@@dimapavlovisrael3295 нет, убиваю из дедушкиного ружья тупых комментаторов
@РкияМамонтова
@РкияМамонтова 8 жыл бұрын
Ваш Форшмак- с большой буквы. Сами вы тоже-супер.А соус Ваш- обалденный .Ловите лайк. Показ очень по Одесски- класс!!!
@Лорачижик
@Лорачижик 5 жыл бұрын
МММММММММММММММММ не поверите, смотрю и ощущаю вкус ФАРШМАКа
@UniversumXX
@UniversumXX 4 жыл бұрын
по-одесски
@СергейЛимасов-ш6д
@СергейЛимасов-ш6д 3 жыл бұрын
Еврейский Кухня рецепт:Форшмак.
@РаРа-т7н
@РаРа-т7н 5 жыл бұрын
как же приятно смотреть как Человек готовит Руками !!!
@irinab.9863
@irinab.9863 4 жыл бұрын
Один в один, как у бабушки! Спасибо, что напомнили! И соус из молок! Ах, хорошо! Мы и не "с Одессы", а из Прибалтики, но наш город еврейским считался до войны - на центральной улице сплошь еврейские магазинчики, ломбарды да мастерские были, а у моего деда-поляка парикмахерские... Как жить рядом и не научиться готовить так же, как соседка, которая вчера так вкусно угощала?! 🤷 Всё! У меня селёдочка есть. И яблочко! Пошла я готовить! 🤓
@ЕвгенийОнегин-т3ь
@ЕвгенийОнегин-т3ь 5 жыл бұрын
Как говорят у нас в Одессе такая еда пряой путь к пъянке.
@anddrem10
@anddrem10 4 жыл бұрын
Такое грешно есть помимо водки!
@SVk-1978
@SVk-1978 4 жыл бұрын
Класс
@UniversumXX
@UniversumXX 4 жыл бұрын
к пьянке
@ЕленаТарковская-л8г
@ЕленаТарковская-л8г 8 жыл бұрын
Класс, вот это по истине настоящий Одесский форшмак, рубленый ножом и с кусочком сливочного масла! Ела в самом ресторане форшмак, он великолепный!!!
@kolyqwerty3721
@kolyqwerty3721 6 жыл бұрын
Это не религиозная пища. Это еда светских людей.
@НикаЯгода-к9с
@НикаЯгода-к9с 6 жыл бұрын
@@kolyqwerty3721 религиозная
@БендерЗадунайский-м2ц
@БендерЗадунайский-м2ц 4 жыл бұрын
@@kolyqwerty3721 А что значит, религиозная еда? Это как?
@kolyqwerty3721
@kolyqwerty3721 4 жыл бұрын
@@БендерЗадунайский-м2ц ну тут не правельно написали. Ритуалтная еда хотел сказать. Но ето не так
@ТаисияГущенко
@ТаисияГущенко 4 жыл бұрын
Облизанной вилкой лезет в общий продукт, как противно. Неужели человек не понимает, что так нельзя?
@НаталияТерцева
@НаталияТерцева Жыл бұрын
Булочка, яблочко, молочко.. "Сейчас глазки будут болеть" Мило и душевно. ❤
@yanek46
@yanek46 3 жыл бұрын
Бабушка посыпала сверху тёртым крутым яйцом. Ну это я сам добавлю к вашему потрясному рецепту . Покорил кусочек селёдки сверху. Очень талантливо
@НатальяКлимина-ъ4я
@НатальяКлимина-ъ4я Жыл бұрын
Какая радость вас смотреть! Спасибо большое вам за информацию, лайк и подписка!!!!
@ЛюдмилаЦыкалова-у4ф
@ЛюдмилаЦыкалова-у4ф 3 жыл бұрын
Обожаю ваши рестораны,на днях были на Дерибасовской,она осиротела без ваших двух заведений,но появился "Компот" напротив Музкомедии, нам три шага до него. Лучшего форшмака в Одессе точно нет ,браво!
@андрейиванов-ь6ъ5х
@андрейиванов-ь6ъ5х 4 жыл бұрын
Приготовил, получилось супер!! Соус из молозива , божественно))) Благодарю!
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 4 жыл бұрын
прекрасное видео. очень уютное.
@nizamovanoila1138
@nizamovanoila1138 2 жыл бұрын
Спасибо за вкусный рецепт форшмака. Обязательно приготовлю.
@СнгСнг-ж5ф
@СнгСнг-ж5ф 7 жыл бұрын
Подача приготовления это просто песня! А про вкус вообще молчу, прекрасен ваш форшмак, так же как и художник.
@tatapris6171
@tatapris6171 4 жыл бұрын
Пока вы, парни, готовили, я изошла слюной, форшмак люблю очень, но с вашими комментариями аппетит просыпается неимоверно, пришлось подписаться на ваш канал- благодарю за настрой!👍
@Людмила-я8т6э
@Людмила-я8т6э 8 ай бұрын
На каждом канале слюной давишься. Больная, что ли?
@ЕленаСтаричихина
@ЕленаСтаричихина 4 жыл бұрын
Даже смотреть вкусно!!!Моя мама всегда делала форшмак в далеком детстве. Очень вкусно!
@ВладимиртуфтаВладимиров
@ВладимиртуфтаВладимиров Жыл бұрын
Руки бы этому Ресторатору Оторвать и Деду его Ноги если он так всё Кромсал .
@ГеоргийМалышевич
@ГеоргийМалышевич Жыл бұрын
Савва! Дякую за смачний рецепт з молок оселедця. Дійсно, дуже смачно!
@МихайлоКоваль-ъ7т
@МихайлоКоваль-ъ7т 4 жыл бұрын
Рецепт Вашего деда просто восхитителен.Спасибо.
@такполучилось-д4л
@такполучилось-д4л 2 жыл бұрын
С какой Душой человек готовит! Мастер!
@ТатьянаБородина-ц8ж
@ТатьянаБородина-ц8ж 3 жыл бұрын
Лучший!!!!!!! Я храню ваш рецепт несколько лет, Спасибо вам и вашему деду🙏💖🙏💖🙏💖❗️
@milab6949
@milab6949 4 жыл бұрын
Какой же вы молодец!!!!это тот форшмак ,который я хотела бы приготовить!!!!!ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!! Здоровья вам и всего самого хорошего!!!
@GivaNadiya
@GivaNadiya 2 жыл бұрын
Тією самою вилкою , яку тягнув повар до рота, аж по зубах торохкотіла вилка, знову в загальну миску мішає... Молодець.
@К.Илья
@К.Илья 7 жыл бұрын
Попробовал соус из молок, действительно необычно и очень вкусно, хотя правда на любителя. Спасибо за рецепт!
@ВикторияГаб
@ВикторияГаб Ай бұрын
Спасибо за вдохновение и мир!
@viktoryiabulanava3066
@viktoryiabulanava3066 3 жыл бұрын
Я уже думала, что и не найду рецепта с рубленной селедочкой, все рецепты с мясорубкой. Спасибо
@ИринаПавленко-к3щ
@ИринаПавленко-к3щ Жыл бұрын
Прелесть, особая благодарность за муз сопровождение, сделаю обязательно🤩😍👍
@ТатьянаНефедова-п5р
@ТатьянаНефедова-п5р 7 жыл бұрын
Лично я заболела этим рецептом. Много всяких форшмаков пересмотрела. А этот чую супер будет. Да и соус с молок тоже бомба. А то что вилкой ел . Его дело. Он у себя дома а вы у себя. Да видно отличный мужик и хозяин!!!!! УВАЖАЮ
@nataliyajankovska804
@nataliyajankovska804 Жыл бұрын
Прекрасно поданий рецепт, головне, що з душею, ваша подача дуже файна, самобутня! 👍🙋‍♀️🍀🎉🎊🐟Успіхів вам, а мені побувати у вас, в ресторані! 🤩
@michaelashnin3436
@michaelashnin3436 Жыл бұрын
Живи, Одесса, живи и процветай!!
@СветланаГаськова-ф9м
@СветланаГаськова-ф9м 4 жыл бұрын
Как артистично, как мастерски и как искренне это все сделано. Давно искала рецепт в таком духе. Пробовала разные,думаю это то что надо.Спасибо. У вас хорошая одесская атмосфера. Не была в Одессе, но именно так себе ее представляла .
@ЛюдаЛюда-к8ь
@ЛюдаЛюда-к8ь 4 жыл бұрын
Шикарно, весело, профессионально! Спасибо!
@Natalia-nr6rb
@Natalia-nr6rb 4 жыл бұрын
Вы супппппер во всём! Благодарю очень искренне))
@ГалинаПалюк-к9с
@ГалинаПалюк-к9с Жыл бұрын
Дякую вам, я в 2019році була в Одессі,купии білети на паром, а поруч було кафе,,У Буби,, там готовив сам ,Буба, та його син, дуже смачна кухня, особливо жаренабна вогні риба
@ЕленаРябухина-д1к
@ЕленаРябухина-д1к 2 жыл бұрын
Наш Одесский вкус,браво!!!!
@oleneno4k
@oleneno4k Жыл бұрын
Прекрасный рецепт, отличное исполнение, слюнки потекли, до того момента, как повар после дегустации облизанную вилку направил снова в блюдо истал перемешивать фаршмак.
@anddrem10
@anddrem10 4 жыл бұрын
Я готов делать форшмак по Вашему рецепту чаще чем пить водку! Особенно соус! Исключительно изумительно!
@iraira9256
@iraira9256 Жыл бұрын
Благодарю вас за рецепт, обязательно приготовлю в ближайшее время! Всем здоровья!)
@LuckyMan-t6m
@LuckyMan-t6m 4 жыл бұрын
По-домашнему просто, и просто гениально)
@lorakants1585
@lorakants1585 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт из Сибири! ❤👍
@ЯрославМикитин-д4ь
@ЯрославМикитин-д4ь 3 жыл бұрын
Дякую за море позитивних емоцій))) Фаршмак найкращий)
@arbashkacoccinele9140
@arbashkacoccinele9140 5 ай бұрын
Потрясающе,Спасибо !!!!❤👍
@ОльгаЛебедева-р3е
@ОльгаЛебедева-р3е 4 жыл бұрын
Снимаю шляпу перед Вами- повар с большой буквы Одесса молодость моя
@OleksandrOvchynnikov-e8n
@OleksandrOvchynnikov-e8n 6 жыл бұрын
Рецепт самый лучший ! Это настоящий форшмак ! А всякие морковки , яйца и уксус добавляют из-за дефицита селёдки в советские времена ( чтоб больше вышло ) . Кислое яблоко заменяет уксус , а молоко с булочкой сделают его нежным . Замечательный рецепт !👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌
@АллаЗеленская-т6к
@АллаЗеленская-т6к 6 жыл бұрын
Наша соседка каждый день тетя беба готовила это блюдо в Баку но она это все била деревянны ножом но не мешала
@Mel3348
@Mel3348 5 жыл бұрын
в советские времена крабы лежали у нас в Океане. Минтаем кошек кормили.Селедка была антлантическая и то, мы нос воротили.Так что не надо позднего Горбача включать.
@rafaelreno1674
@rafaelreno1674 5 жыл бұрын
Какой шикарный рецепт! Какой роскошный ресторанчик! Браво!
@БендерЗадунайский-м2ц
@БендерЗадунайский-м2ц 4 жыл бұрын
А чем рецепт шикарный?
@litrometr
@litrometr 4 жыл бұрын
Спасибо это очень вкусно
@ChevyBM
@ChevyBM 6 жыл бұрын
Oh, that looks soo good!I love vorschmack (Форшмак) it is a beautiful dish with so much taste!
@nataliaderevina8434
@nataliaderevina8434 9 жыл бұрын
Господин Липкин! Спасибо. Беззлобие, проявленное Вами на Привозе - истинно одесское. Есть еще одесситы. Наталья Знаю, хотя - в России.
@sherymoon92
@sherymoon92 6 жыл бұрын
Natalia Derevina ЛиБкин
@РегинаШтыкалева
@РегинаШтыкалева Жыл бұрын
Рецепт в рейтинг Лучший из рецептов, который сохранить и передать детям, внукам : БЛАГОДАРЮ 🙏 ВАС🙏👌🏻💯Вы изменили моё отношение к этому блюду- рецепт на века💯Благодаря Вам 🙏С искренним уважением к Вам Регина.
@ОляЯнгель
@ОляЯнгель 4 жыл бұрын
Никогда не была в Одессе 😌😌😌так сильно мечтаю там побывать , посмотреть Одессу и на пляж!!!💋💋
@user-jet1981
@user-jet1981 Жыл бұрын
Читаю ваш комментарий сегодня и слезы наворачиваются
@Одесскийшаламан
@Одесскийшаламан Жыл бұрын
Сколько людей столько и рецептов , я давно ушел от классики ) и начал по своему делать
@ЛикаЛагонда
@ЛикаЛагонда 6 жыл бұрын
ваш форшмак это бомба!!! я подписалась, потому что все, что связано с Одессой- для меня это настоящий рай! я родом из Одессы, люблю безумно самый лучший город в мире! Одесса- для меня все! каждое лето приезжаю в Одессу- подзарядиться Одесским духом!!! Успехов вам! И всей Одессе!
@ИванИванов-е3к8у
@ИванИванов-е3к8у 6 жыл бұрын
Лика Лагонда СЛАВА УКРАИНЕ!!!!!!!
@БендерЗадунайский-м2ц
@БендерЗадунайский-м2ц 4 жыл бұрын
@@ИванИванов-е3к8у Причем здесь Украина, несчастный? Это всего лишь фаршмак.
@БогданПидуст
@БогданПидуст 4 жыл бұрын
Красавчик, дело вкуса. А у нас приготовят повара и в интернет, очень вкусное блюдо. А у меня в душе ещё больше благодарности такому повару
@marinikaseasalt8265
@marinikaseasalt8265 6 жыл бұрын
Ой, спасибочки, как вы вкусно и увлекательно готовите, попробую повторить!
@ВалентинаСавицкая-я4щ
@ВалентинаСавицкая-я4щ 7 ай бұрын
Вчера, пересмотрела,20 рецептов Форшм ака.Ну, по а се годня нашла,аж, захотела от молоки до конца повторить.Просто ,восторг,спектакль , чудо,азарат,от вашей тройки! Спасибо.Жаль,токо ,у меня не Одесская селедка!😊
@ingvar4359
@ingvar4359 5 жыл бұрын
Вроде и поужинал, но во время просмотра весь слюной изошёл!
@ЛарисаРябинина-е6ы
@ЛарисаРябинина-е6ы 3 жыл бұрын
Ой, нет . Булка с молоком и селёдка. Нееет
@ЕленаДигина-п4с
@ЕленаДигина-п4с 4 жыл бұрын
Отлично сделано видео, смотреть одно удовольствие!!!
@КонстантинРоманов-ю6и
@КонстантинРоманов-ю6и 4 жыл бұрын
Как это по -одесски:,,а потом я его хотел,,.Супер.Здоровья Вам!
@ДмитрийТулибов-в7в
@ДмитрийТулибов-в7в 4 жыл бұрын
душевный ресторан! вкуснейший фаршмак,много видел подделок под ваш ресторан,но у вас лучшая именно душевная ,дачная обстановка ,советских времен. Был у Вас в 2011году. Привет с Астрахани
@ЛёляИзЛенёва
@ЛёляИзЛенёва 6 жыл бұрын
Спасибо за канал, за рецепт будем скоро в Одессе обезательно зайдем к Вам в ресторан
@Зося-л9ч
@Зося-л9ч 3 жыл бұрын
Обожаю ресторан ,, Дача ‘ кухня великолепная.Либкину респект. И что больше всего нравится он постоянно посетитель своих сетей ресторанов.
@SemSotenSook
@SemSotenSook 8 жыл бұрын
В 2013 была в Одессе и была в ресторане Дача, и ела это фаршмак... он прекрасен!)
@tutunnikof
@tutunnikof 6 жыл бұрын
теперь Вы в курсе, что вместе с форшмаком вы ели слюни поваров
@arunaspaulionis8350
@arunaspaulionis8350 5 жыл бұрын
@@forgotten1835 Навкрное ОНО и Jukov это Жуков?
@UniversumXX
@UniversumXX 4 жыл бұрын
в ресторане «Дача»
@lifeasis266
@lifeasis266 3 жыл бұрын
@@tutunnikof Форшмак со слюнями в Одессе подают только "особым" гостям. Таким как Вы:)
@ПчелаМайя-с9ч
@ПчелаМайя-с9ч 3 жыл бұрын
@@lifeasis266 Полагаю , там без разницы . Привычка - вторая натура .
@Ta-sp1pl
@Ta-sp1pl 2 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт мира добра мудрости здоровья
@aleksandrkhalaman7983
@aleksandrkhalaman7983 3 ай бұрын
Не жрать Тёме Лебедеву и ему подобным фаршмак в ближайшем столетии...
@user-dh3cx2zi4i
@user-dh3cx2zi4i Ай бұрын
Правильно! Жрать не будет Лебедев , а только кушать. Жрать - это Ваша прерогатива, Александр .
@aleksandrkhalaman7983
@aleksandrkhalaman7983 Ай бұрын
@@user-dh3cx2zi4i Просто посмотри его интервью,он так и сказал - жрать...А что касается прирогативы,русских на ближайшие время,лет так 100 и духу не будет в Украине!А всех причастных к военным преступлениям будут искать по всему Свету...
@irenalucky9820
@irenalucky9820 Жыл бұрын
Вот это действо с молокой для меня новшество. Обычно молоки я съедаю, пока разделываю сельдь😂Уверена, что я б не скривилась от соуса
@ЛутошкинаЛариса
@ЛутошкинаЛариса 5 жыл бұрын
Обязательно попробую этот форшмак приготовить. Эх, ещё бы "мальчик" оказался, тогда и соус из молок сделаю!😊
@user-ei2wr9sf9i
@user-ei2wr9sf9i 3 жыл бұрын
Мега круто. Спасибо за рецепт !
@СлаваУкраине-й7ъ
@СлаваУкраине-й7ъ Жыл бұрын
Одесситы,вы прелесть .Мирного неба всем.Берегите себя
@ЛюбовьВоронина-щ8о
@ЛюбовьВоронина-щ8о 4 жыл бұрын
Ух как вкусно рассказывает, нужно сделать
@ГешаПонаморев
@ГешаПонаморев 3 ай бұрын
Дорогой Сава! По вашему рецепту сегодня 25.07.2024 году сделал фаршмак на завтрак, это было восхитительно)))❤
@Дмитрий-и6ф7д
@Дмитрий-и6ф7д 5 жыл бұрын
Правильный рецепт. Именно рубить сельдь а не перекручивать на мясорубке или блендере. Тогда чувствуется текстура форшмака . Лайк. Приветик из Одессы
@МарусяКривоногова-и7ш
@МарусяКривоногова-и7ш 5 жыл бұрын
Спасибо ... обязательно приготовлю. Лайк и подписка, возможно ещё у вас есть что-то интересное - просмотрю....
@ЕкатеринаКачуро-э2с
@ЕкатеринаКачуро-э2с 3 жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ, БЛАГОДАРЮ, БЛАГОДАРЮ.Зашла посмотреть Ваш форшмак,а слюна пошла сразу от молоки.Присоединяюсь к комментаторам которые считают Ваш форшмак самым лучшим.Ну а теперь пойду искать селёдку с молокой.Спасибо за рецепты.
@sviridovanadejda
@sviridovanadejda 7 жыл бұрын
повар -супер .настоящий фаршмак!!!!
@ИринаФевраль-ж8з
@ИринаФевраль-ж8з Жыл бұрын
В других рецептах из интернета яйцо трут, приготовила по одному из них, ну совсем не то, и визуально не то, и по вкусу не то, и по консистенции, понять не могла почему дома не получается, а в ресторане мне очень понравилось это блюдо, теперь понятно. Спасибо вам за рецепт настоящего форшмака, обязательно приготовлю 💖
@ВладимирДавыденков-х6и
@ВладимирДавыденков-х6и 6 жыл бұрын
Прекрасно!!!
@НадеждаОсипова-х9ш
@НадеждаОсипова-х9ш 2 жыл бұрын
Просмотр только видео доставил удовольствие . Можно себе представить что же испытывают дегустаторы этого блюда 😁. Обязательно приготовлю . Спасибо .
@tammga9998
@tammga9998 4 жыл бұрын
Позвольте, это же как же без водки подобное возможно вкушать.
@sachasacha5650
@sachasacha5650 Жыл бұрын
Спасибо. Очень приятные люди.
Форшмак и все тонкости его приготовления
19:58
Хесед Шимон
Рет қаралды 1,3 МЛН
ТВОИ РОДИТЕЛИ И ЧЕЛОВЕК ПАУК 😂#shorts
00:59
BATEK_OFFICIAL
Рет қаралды 4,6 МЛН
PIZZA or CHICKEN // Left or Right Challenge
00:18
Hungry FAM
Рет қаралды 16 МЛН
Как приготовить форшмак, а не рыбный фарш. Рецепт от СМАК
13:55
Смак Андрея Макаревича
Рет қаралды 933 М.
Обед безбрачия. Форшмак
28:30
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 696 М.
ТВОИ РОДИТЕЛИ И ЧЕЛОВЕК ПАУК 😂#shorts
00:59
BATEK_OFFICIAL
Рет қаралды 4,6 МЛН