Ein Nudelauflauf für die Seele | Günstig kochen

Ein frischer Nudelauflauf aus dem warmen Ofen ist für mich die Definition von Soul-Food. Heute benutze ich die ja! Produkte von REWE um einen Tomaten-Mozzarella Auflauf mit Basilikum zu kochen. Pro Person kommt man auf gerade mal 1,50€. Günstig kochen kann also ganz einfach sein 😄
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😄 Teile das Video gerne auch mit deinen Freunden, um auch sie mit diesem Rezept zu begeistern!
📓 REZEPT:
400g Penne Rigate
2 Zwiebeln
1-2 Knoblauchzehen
500g Kirschtomaten
500g passierte Tomaten
200g Schlagsahne
150g geriebener Mozzarella
S&P
n.B. Chiliflocken
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Auf Let's Cook möchte ich dich zu einem besseren Koch machen!
Ein leckeres Essen für Freunde & Familie kochen zu können, ist ein tolles Gefühl und das möchte ich gerne mit dir teilen! 😉
Auf meinem Kochkanal gibt es ausschließlich einfache Rezepte, die jeder Kochanfänger sofort nachkochen kann.
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✔️ Das BESTE Olivenöl: amzn.to/21C6Y0j *
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✔️ Die BESTE Sojasauce: amzn.to/2lU2HVp *
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[@LetsCookMitJulian]

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[@AskAI4truth]

Einen nassen Lappen neben das Schneidebrett legen, dann werden die Dämpfe gefangen. Ka wie aber es funktioniert.

[@thatescalatedquickly_s6876]

Ich habe deinen Kanal gerade erst entdeckt und muss dir auf jeden Fall mal ein großes Lob aussprechen! Einer der besten Kochkanäle hier auf KZbin :) Ich werde definitiv vieles von dir nachkochen! Danke dafür 😊

[@YusufHabiibo]

Bei Minute 6:30, die Nudel einfach so: Tschüss! Genial gemacht 😂

[@LetsCookMitJulian]

Cool, dass es dir aufgefallen ist 😄

[@lucasspamer1986]

"die günstigsten, gesündesten Rezepte" als Challenge wäre doch mal ein cooles Thema 😉 Rezept wird definitiv nachgemacht 🤩 die Zutaten hat man ja idR immer da 😋

[@LetsCookMitJulian]

Stimmt, das wäre echt eine interessante Video Idee um zu zeigen, dass sich die beiden Dinge nicht ausschließen. Danke!

[@Thiss55]

aber dann am besten ohne Fleisch 😂 bisschen muss man ja schon darauf achten

[@CK-ok2bm]

Mega Rezept ♥️😍 schmeckt sooooo gut und so easy!

[@human_exploring517]

du hast die kooperation sehr schön ins video eingebunden, freut mich auf jedenfall viel erfolg weiterhin :) das video selber hat wie immer eine gute quali und ich wollte morgen sogar zufällig auflauf machen, sehr praktisch :D auch dass du mit andong nh video gemacht hast find ich mega geil und das video war der hammer. es geht immernoch weiter aufwärts mit dir und dem kanal das freut mich sehr

[@human_exploring517]

die günstigen rezepte find ich btw echt super

[@LetsCookMitJulian]

Hey Metzga, freut mich voll, das zu lesen. Vor allem weil du ja schon so lange mit dabei bist. Ich bin mir sicher, dass es nicht das letzte Video mit Andong war. Wir planen schon das nächste 🙂

[@human_exploring517]

@@LetsCookMitJulian freut mich auch sehr das zu lesen :) das klingt schonmal sehr gut :D

[@dressforamoment3204]

Guck deine Videos sehr gerne und lass mich davon inspirieren ❤

[@schmusy36]

Ich habe es dir zu verdanken, kochen gelernt und tolle Gerichte gezaubert zu haben. Besten Dank, bleib gesund und viele liebe Grüße :)

[@LMcfly]

Tolles Rezept!Danke!

[@steffijordans3084]

Vielen Dank für die tollen Rezepte und Ideen! Du machst uns das Leben leichter ;-) Alles schnell, einfach und sehr lecker. Daumen hoch und weiter so!

[@LetsCookMitJulian]

Sehr gerne, Steffi ;)

[@marionschwierz9087]

Hab ich das irgendwie verpasst? Wie lange im Ofen? Wieviel Grad? Umluft? 😅

[@Fairplay2015]

Ich bin is Deutschland aufgewachsen und lebe in der USA jetzet, ich vermisse das Essen . Danke ich werde diesen auflauf dem nächst machen. Danke again.

[@bernd2196]

Einfach immer schnell und gut. Wegen dir finde ich noch einmal meine neue Berufung und werde Koch.

[@LetsCookMitJulian]

Haha, das höre ich natürlich gerne! Mit einfachen Rezepten macht Kochen auch wirklich noch mehr Spaß, wie ich finde :)

[@r.v.5297]

Super, wieder Mal ein Rezept ganz nach meinem Geschmack, werde es auf jeden Fall nach kochen, für die Süße und das Fruchtige werde ich den Saft einer orange ausprobieren, Merci ;)

[@LetsCookMitJulian]

Freut mich, dass ich deinen Geschmack getroffen habe! Interessant mit dem Orangensaft, lass mich wissen, wie es geworden ist!

[@magdalenalima7413]

Super Rezept 👍🏻👍🏻👍🏻und so sympathisch ❤️❤️❤️🍀🍀🍀

[@LetsCookMitJulian]

Danke dir, Magdalena!

[@vf9589]

Ich finde es super, dass du jetzt Tipps für Nachhaltigkeit in deine Videos hineinbaust. Es wird jetzt auch Mal echt an der Zeit etwas für den Klimaschutz zu tun.

[@LetsCookMitJulian]

Ja, das ist so ein Thema, das mich echt mehr und mehr beschäftigt und da es euch scheinbar ähnlich geht, werde ich es auch immer mal wieder in Videos einbinden 👍

[@mrs.miller7729]

Dafür wäre es meiner Meinung nach auch sinnig Produkte mit möglichst wenig Verpackung zu verwenden, also z.B. passierte Tomaten aus der Glasflasche oder lose Tomaten....😉

[@inci2]

valle 2 Grete-Fan? Was hat Nachhaltigkeit (modernes, blödes Wort) mit KLIMA-Schutz zu tun? Das Klima muss nicht geschützt werden. Würdest du sagen, die Umwelt muss geschützt werden, wäre ich sofort dabei. Weniger Plastik wäre sinnvoll, täglich zweimal Duschen ist Schwachsinn und viele moderne Putzmittel gehörten eigentlich verboten. Aber das Klima kann man nicht schützen, weil es NATURgegeben ist. Nachhaltigkeit und Klima sind zwei verschiedene paar Schuhe. Das sollte ein aufgeklärter Bürger der in der Schule (?) aufgepasst hat, doch wohl endlich mal kapieren..Ansonsten empfehle ich Tante Google, die klärt gerne auf...

[@inci2]

@@mrs.miller7729 passierte Tomaten in der Glasflasche.... Schon mal recherchiert welche Energien für Glasherstellung benötigt werden ? Vielleicht passierte Tomaten in Mehrweggläsern anbieten ? Um dann 2,99 € dafür zu zahlen ? Ich wäre eher dafür all die Plastikverpackungen zu verbieten und durch natürliche Produkte zu ersetzen. Warum müssen Kartoffeln z.B. in Plastiknetzen verkauft werden, wenn es Papiertüten auch tun ? Warum werden Snacktomaten in Plastikbechern verkauft ? Lose Ware in Papiertüten täten es auch. Übrigens werden die meisten Produkte von passierten Tomaten in Pappbehältern verkauft. Reicht das nicht ???

[@Bald-bin-ich-ein-Schmetterling]

@@inci2 Also ich habe in der Schule gelernt, dass der Treibhausgaseffekt durchaus das Klima beeinflusst. Und den verursachen Menschen, indem sie zu viele der Treibhausgase verursachen. Und Plastikverbrennungen verursachen diese auch. Sind kein großer Faktor im Vergleich zu Flügen und großen Frachtern aber nichts isses auch nicht... Nachtrag: bei Nachhaltigkeit ging es scheinbar eher um die Nutzung des Ofens. Wie Strom für Deutschland hergestellt wird, kannst du aber selbst googlen.

[@Eva-ow5ug]

Wird die Woche gemacht...sieht gut aus !...Lb. Dank, für all die tollen Rezepte...LG. 💕

[@LetsCookMitJulian]

Klasse, viel Spaß! Nichts zu danken 😄

[@wuwi757]

Habe es zum ersten mal als Anfänger Koch gemacht, meine 3 Mädels zuhause waren begeistert. Danke. Deine Rezepte sind der Hammer. Sowie deine Bolognese 💪💪

[@LetsCookMitJulian]

Das klingt super! Sie freuen sich sicher über alle neuen Gerichte, die du zauberst :)

[@namaja3985]

Ich setze immer eine Taucherbrille auf beim Zwiebeln schneiden :) Hilfe super

[@LetsCookMitJulian]

Haha, auch ein guter Trick!

[@anastaziyasarova2256]

weißt schon das. es durch die Atemwege kommt

[@m.i.a.m2937]

@@anastaziyasarova2256 ich denke nicht, da ich auch nicht mehr heulen muss seit ich auf Kontaktlinsen umgestiegen bin. Sind die Linsen mal nicht im Auge, tränt und brennt es wieder.

[@anni96]

@namaja: Geiiil😁😀

[@jefftantionraymonnd6507]

Stell dich nicht so san du memme!!! Taucherbrille... Ich glaub es nicht

[@ingemimler627]

bester Kochkanal ever....gibt Lust zum Nachkochen

[@dinolover932]

Love it! 😍

[@kochschwabe]

Cooles Video, So ein Auflaub geht immer. Vor allem ist er halt echt gut vorzubereiten. Als Papa von zwei Kindergartenkindern weiß ich von was ich spreche 😂 Kleiner Tipp: Die Packung der passierten Tomaten auf beiden Seiten anschneiden. So entsteht kein Vakuum und die Flüssigkeit läuft, wie geschmiert, aus der Packung

[@jessicabrack2846]

Du hast vergessen, uns die Temperatur und Backzeit im Ofen zu nennen!

[@LetsCookMitJulian]

180° Ober / Unterhitze. Sorry, hatte ich wohl vergessen bzw. den Part versehentlich rausgeschnitten :)

[@kevinschreckenberg312]

Super Rezept!

[@LetsCookMitJulian]

Danke dir!

[@MA-rp1lq]

habe den auflauf in vegan nachgekocht und er backt gerade im ofen😍 freu mich schon sehr aufs essen. habe mir den heute echt verdient☺️💪🏼

[@andersbackende]

Nudelauflauf ist perfekt und macht die Reste aus dem Kühlschrank weg. Danke für die Idee. VG Silke

[@LetsCookMitJulian]

Stimmt, ist auch super Resteessen als Gemüse Auflauf 😄

[@_gjilanasja_gjilan3729]

Sehr gut 👌

[@LetsCookMitJulian]

Find ich auch :)

[@monicagarcia180]

Einfach und sehr lecker! Vielen Dank. Schönes Wochenende.

[@LetsCookMitJulian]

Absolut :) Schon ausprobiert?

[@monicagarcia180]

@@LetsCookMitJulian Wirklich lecker! Ich werde es heute Abend wieder für Mama und Papa kochen. Schönes Wochenende. Freundlichen Gruße aus Argentinien! (Gute Gesundheit)

[@dearnature9173]

Gerade nachgekocht, und schmeckt sehr gut!

[@LetsCookMitJulian]

Super, das freut mich riesig!

[@ekiscuisine]

Lecker. Und toll angerichtet. 👍

[@LetsCookMitJulian]

Vielen Dank!

[@ursulaschmitz3478]

Danke für das super schnelle Rezept. Nudelauflauf ist immer lecker. Lb Grüße Uschi 👍

[@LetsCookMitJulian]

Stimmt, vor allem an kalten Tagen :)

[@heike4049]

Lecker👍 Die trockenen Kräuter zum Schluß unter die angedünsteten Zwiebeln mischen, entfalten dann mit dem heißen Fett mehr Aroma. Statt Zucker paßt auch sehr gut ein Eßlöffel Balsamicoessig. Unterstützt die säure-süße Balance. Wird nach gekocht. Danke!

[@LetsCookMitJulian]

Stimmt, wenn die Gewürze erstmal mit der Hitze in Berührung kommen, duftet direkt die ganze Wohnung :) Viel Spaß beim nachkochen, bin gespannt auf dein Feedback! LG Julian

[@ingedreymuller6902]

Habe deinen Nudelauflauf gestern für meine Gäste gemacht,wir waren alle begeistert L.G.Inge

[@christianburkert6176]

Danke für die tollen Videos👌🏻 Dieses Rezept ist wirklich klasse. Einfach, schnell und sehr lecker. Auf „preiswert“ habe ich mal verzichtet. Dafür habe ich es vegan und bio nachgekocht.

[@julianiederstraer3214]

Verrätst du wie du es "veganisiert" hast? Was hast du anstatt Mozzarella verwendet? Lg Julia

[@christianburkert6176]

Julia Niederstraßer aber sicher doch 🙂 als „Käseersatz“ veganer Reibegenuss von Simply V (bei Marktkauf/Edeka gekauft) und anstatt der Sahne habe ich CreSoy cuisine von Natumi (im Bioladen gekauft) verwendet. Hat einwandfrei funktioniert

[@Liindaahhhx333]

Ich freu mich für dich, Kooperation mit Rewe ist (denke ich) ein grosser Schritt nach vorne 😊! PS: wie immer natürlich, geiles Rezept, danke!

[@LetsCookMitJulian]

Danke dir, Linda! Ja, da liegst du absolut richtig, solche angenehmen Kooperationen, wie die mit REWE, sind klasse und sorgen dafür, dass ich meinen Content auch dauerhaft kostenlos anbieten kann :)

[@kerstyunbreakable8033]

Lecker 😍

[@LetsCookMitJulian]

Danke :)

[@luisak1857]

Wie lange braucht er im Backofen?

[@littlebird52]

Nach dem Video bereue ich es, dass ich mich fürs Grillen entschieden habe! PS: Lass dich nicht vom neuen PB verwirren, bin immer noch der Selbe, treue Abonnent :P

[@LetsCookMitJulian]

Haha, trotzdem viel Spaß dabei! Wetter ist ja endlich mal gut 🙂 LG

[@0Canty0]

Das sieht ja wieder köstlich aus, richtiges Soulfood! Ich werde das morgen in vegan Nachkochen, hab alles im Haus dafür 👍. Danke für die Inspiration! Ich habe dich übrigens bei der Artikel13-Demo in Berlin gesehen - toll, dass du auch mit dabei warst :)

[@LetsCookMitJulian]

Klar doch, man muss ja Zeichen setzen :) Bin auf zukünftigen bestimmt auch wieder mit dabei, wenn ich in Berlin bin

[@julianiederstraer3214]

Hey was benutzt du denn anstatt Mozzarella? Lg Julia

[@0Canty0]

Julia Niederstraßer Hi, ich mache ihn selbst: www.eat-this.org/veganer-cashew-mozzarella/ Lg :)

[@samirabenhaddou1442]

Der ist ssssooooo meeeeeggaaaaaaa lekkkkkkkaaaaaa😍😍

[@blackorchidee1069]

genial ich liebe alle produkte von JA super rezept

[@LetsCookMitJulian]

Freut mich, dass dir das Rezept gefallen hat, Silke ;)

[@luxcapture]

Geringen Preis und Qualität du Leugner ( Nudeln aus Käfighaltung) Super!

[@michaelaw.2470]

Sieht richtig lecker aus 😊

[@mktary434]

beim Zwiebeln schneiden die Luft anhalten ist auch gut, weil das "Gift" durch die Nase aufgenommen wird. Einfach nicht direkt über die Zwiebel einatmen

[@wbjorkman]

Ich liebe deine Rezepte sehr, da kann ich, als Mann!, einfach lernen zu kochen, es ist eine große Hilfe! Peinlicherweise bin ich 56 Jahre alt. In Ihrem Video sagen Sie jedoch nicht, auf was der Ofen eingestellt werden soll, oder wie lange die Pasta im Ofen bleiben soll. Ich brauche genaue Anleitung! ;) Sowieso setzte ich es für ungefähr 20 Minuten auf 200 Grad ein und es funktionierte gut, schmeckte großartig. Nochmals vielen Dank!

[@LetsCookMitJulian]

Hey Warren, ach überhaupt nicht peinlich. Ich finde es klasse, dass du anfängst zu kochen. Besser spät, als nie ;) Freut mich, dass es dir geschmeckt hat und du meine Videos magst! Ich versuche auch nur Rezepte hier zu posten, die für jeden Kochanfänger einfach nachzukochen sind :)

[@thomaswirtl8050]

Was is mit den Tomaten passiert? 🤣 Spaß bei Seite du machst tolle Rezepte! 😍 Von mir Daumen hoch. 👍🏻 Mach weiter so und bleib wie du bist!!!!

[@LetsCookMitJulian]

Vielen lieben Dank dafür, Thomas 👍

[@mello3564]

Ich benutze fürs Zwiebelschneiden den Multizerkleinerer

[@frauwerum2827]

Klingt auch für mich als komplizierte Vegetarierin extrem lecker.

[@tehqreeed4506]

Richtiger Ehrenmann, mach weiter so. Könntest du mal MAC & CHEESE machen nach amerikanischer Variante ? Wäre Mega 😍

[@LetsCookMitJulian]

Hab ich schon mal auf dem Kanal gemacht vor einiger Zeit 😉 Mache aber bald auch nochmal eine aktuellere Version. Danke für den Vorschlag!

[@tehqreeed4506]

Let's Cook - Einfache Rezepte OMG DAANKE😍😍

[@ilonanyarko7238]

Hallo das finde ich aber auch

[@kruzie6807]

Anstatt Zucker benutze ich gerne ein wenig Honig oder Agavendicksaft zum Süßen. Hier auch besonders lecker: Die Zwiebeln darin erst karamellisieren, bevor man die passierten Tomaten dazugibt :)

[@LetsCookMitJulian]

Klasse Tipp! Kann ich mir richtig gut vorstellen

[@dianaspiegler3515]

Tolles Rezept bestimmt auch super lecker. Ich würde Vollkornnudeln verwenden und ein bisschen weniger Sahne aber das ist Geschmackssache. (Sagte der Affe 🙈 und biss in die Seife 🤣) Anstatt des Zuckers für deine Tomatensauce könntest du Birkenzucker verwenden dann hast du den Effekt den du wolltest und auch keinen raffinierten Zucker benutzt. Hat auch weniger Kalorien als normaler weißer Haushaltszucker. Liebe Grüße aus der Blumenstadt Erfurt.

[@LetsCookMitJulian]

Guter Vorschlag, leider habe ich Birkenzucker noch nicht im Haus, aber die Tomatensauce war am Ende auch schon süß genug :)

[@DieExistenzlosigkeit]

Da knurrt mir jetzt so richtig der Magen :D. Dazu auch noch vegetarisch. Koche ich sicherlich bald nach, aber wird bei mir wohl etwas teurer, da ich dann doch eher regional und Bio bevorzuge als die Marke Ja! :) PS: Du willst nicht wissen, wie mein Herd beim Kochen aussieht :'D

[@LetsCookMitJulian]

Kann ich gut verstehen. Ich finde am Essen sollte man auch als letztes sparen, aber manchmal gibt es ja auch Zeiträume in denen man auch beim Einkauf nicht viel ausgeben kann. Da sind solche Eigenmarken ganz nützlich 🙂 Freut mich, dass ich dir Appetit machen konnte! LG

[@pingpingkocht]

Bestimmt sehr lecker!😋 Daumen nach oben geben!

[@LetsCookMitJulian]

Danke dir!

[@andrer.7266]

Ja das sieht lecker aus 😋👍

[@LetsCookMitJulian]

War es echt! Probiere es mal 👍

[@hasrettekin1557]

Geiles Gericht schnell und einfach megga lecker 👍

[@LetsCookMitJulian]

Super, dass es dir gefällt!

[@aliibrahim5775]

Voll lecker habe es heute nach gekocht danke nicht weil es günstig ist aber das sah lecker aus und war es auch ich werde dein channel abonnieren wünsche dir viel erfolg grüße ,

[@LetsCookMitJulian]

Vielen Dank Ali Ibrahim, viel Spaß noch mit den weiteren Videos!

[@raphaeltschapek7720]

Heute probiert und noch mit Champions, Hackfleisch und Paprika verfeinert - kann ich nur empfehlen. 👍🏻

[@LetsCookMitJulian]

Super, freut mich, dass du den Auflauf nachgekocht hast, Raphael! LG, Julian

[@skytuzi9063]

Ich heize den Ofen nie vor. Finde ich unnötig und Energieverschwendung. Ich lass das Essen dann einfach meistens für ein paar Minuten länger im Ofen.

[@LetsCookMitJulian]

Super, weißt du schon genau wie viel Zeit du extra einplanen musst bei deinem Ofen, oder machst du das immer nach Gefühl und Aussehen des Essens?

[@skytuzi9063]

Let's Cook - Einfache Rezepte Meistens einfach nach Gefühl. Beim überbacken muss man auch nicht so genau sein. Beim Aufbacken von Dingen auch einfach paar Minuten länger nach Gefühl und Aussehen. Wenn man einen Kuchen backt oder so, dann ist es wahrscheinlich schwieriger mit der Zeitangabe und weil ein Teig auch manchmal in einen heißen Ofen muss

[@tobias891]

@@LetsCookMitJulian Ich mache es auch seit einer Weile so. Bislang mit "unkritischen" Sachen. Wenn du es genauer willst, würde ich schauen, wie lange der Ofen bis 200-220° braucht. Ich kann mir gut vorstellen, das die Hälfte der Zeit als Zugabe passt - denn, wenn wir zuerst vorheizen, sind die Formen und Inhalte kalt und beim Öffnen des Ofens geht ja auch wieder Wärme verloren. Mit der halben Zeit kann man sicher gut ausgleichen...... Oder, hat jemand eine bessere Idee?

[@FinnishHappiness]

@@skytuzi9063 mach ich genau so :)

[@mrs.miller7729]

@@skytuzi9063 Mache ich auch ganz oft so!!!!🤗

[@alinasavatianos7905]

Ofen kann man auch super 5-10 min vorher ausmachen, ist noch genug Hitze vorhanden 😊

[@namibianbackyardengineerin4412]

6:29 mußte lachen bei der tschüss Nudel

[@fibo557]

Ich bin neu beim kochen und komme noch nicht ganz klar, woher man weiß wann man die herdplatte auf welche stufe stellen muss. Hattest du die Herdplatte für die Soße jetzt durchgehend nur auf 3? Oder hat sich da z.B. beim köcheln etwas verändert. Würde mich über eine Antwort freuen, weil ich den Auflauf unbedingt nachmachen möchte! Sieht sehr lecker aus!

[@LetsCookMitJulian]

In dem Fall hatte ich sie eigentlich die ganze Zeit auf 3. Im Grunde ist es einfach eine Sache der Erfahrung. Manche Zutaten benötigen mehr Hitze, manche weniger. Ich versuche es bei meinen Rezepten immer dazu zu sagen, damit man auch als Anfänger alles nachmachen kann :)

[@fibo557]

@@LetsCookMitJulian Okay, danke! :D

[@schmidsigrid114]

Leckeres schnelles Rezept - vielen Dank dafür Julian :o)) Was mich ein wenig stört, dass Du geriebenen Käse verwendest - das sind bekannterweise schädliche Trennmittel enthalten - lieber Stückkäse selbst reiben....mach weiter so!

[@LetsCookMitJulian]

Ich ziehe in der Regel auch frisch geriebenen Käse vor, benutze wenn es mal schnell gehen muss aber auch bereits geriebenen. Der ist zwar nicht so frisch, aber zum überbacken geht's, wie ich finde. In der Regel wird Stärke als Trennmittel benutzt, was nicht schädigend für den Körper ist. Falls noch andere Dinge auf den Inhaltsstoffen stehen, würde ich aber auch die Finger davon lassen

[@gabysonne4364]

Ich weine immer beim Zwiebel schneiden. Wir sollten generell mehr weinen. Und lachen.

[@LetsCookMitJulian]

Emotionen sind immer gut, besonders in der heutigen Welt :)

[@FFEELLIINNGG124]

Hey! Danke für das Video! :-) Wie lange hattest du den Auflauf ca. im Ofen? Bei den Zutaten könntest du noch Basilikum und Knoblauch hinzufügen.

[@julianiederstraer3214]

Hä?? Is doch drin! 😂

[@FFEELLIINNGG124]

@@julianiederstraer3214 hier auf KZbin? Dann muss ich das übersehen haben ;-)

[@PandaCore1992]

Falls du dich mit Wildkräutern auskennst. kannst du ja mal Gerichte kochen mit Heimischen Wildkräutern. vielleicht auch mal ein Salat aus dem Wald :D natürlich darf dann der Hinweis nicht fehlen das man sich schon mit Kräutern usw auskennen sollte. Brennessel der geilste Spinat Ersatz ♥ und vielleicht auch mal resteverwertung. also das man statt pulver aus dem glas mal ein found oder wie das heißt selber macht.

[@LetsCookMitJulian]

Tolle Idee, allerdings kenne ich mich mit Wildkräutern so gar nicht aus und lasse dementsprechend auch die Hände davon :D Liegt vermutlich daran, dass ich als Stadtkind gar keinen Wald in der Nähe habe. Aber die Idee finde ich trotzdem sehr interessant und es wäre denke ich ein tolles Thema für eine Kollaboration mit einem KZbinr, der sich bei dem Thema gut auskennt

[@paulheierling7842]

Wo gibt es diese Teller zu kaufen, auf denen du serviert hast?

[@LetsCookMitJulian]

Die sind von "Jars", nicht super einfach zu finden aber online kannst du sie bestellen

[@Libertine45677]

Wie lange muss der Auflauf in den Ofen? Kann ich nirgends finden.

[@LetsCookMitJulian]

Bis er fertig ist :D Schätze mal 20-25min, kommt aber auf den Ofen an. Schau einfach, wann der Käse oben goldgelb ist und nimm ihn dann raus, kann man nicht viel falsch machen :)

[@50Rakete]

Der Zwiebelsaft reizt nicht direkt die Augen, der Augen tränen, wenn der Zwiebelgeruch in die Nase kommt. Natürlich ist ein scharfes Messer eine Möglichkeit, was aber auch hilft ist, durch den Mund ein und durch die Nase aus zuatmen.

[@bettinaengel9208]

Hallo Julian, ganz ehrlich... Mir läuft das Wasser im Munde zusammen 😋, genau darauf hätte ich jetzt so richtig Appetit 😍👍. Lieben Dank, für diese mega leckere Idee 🥘. Dir noch ein schönes Wochenende 👋... Bettina

[@LetsCookMitJulian]

Das glaube ich dir sofort, viel Spaß, wenn du es dann mal nachkochst 😉

[@bettinaengel9208]

@@LetsCookMitJulian Dankeschön Julian... Liebe Grüße, Bettina

[@silkebaum4049]

Habe sogar zuletzt einen veganen Mozarella probiert. Der schmeckt richtig geil. Den hab ich zuletzt in den Nudelauflauf gemacht. Meine Family sagte sogsr der schmeckt besser.

[@LetsCookMitJulian]

Wow, nach sowas suche ich! Wo hast du den gefunden? 😄

[@julianiederstraer3214]

Welcher Mozzarella und woher würde mich auch sehr interessieren :) Lg Julia

[@heidispeer1917]

In der schweiz gibt es kein Rewe ..aber ein Spar .coop migro tolles Rezept danke 👍😊Lg heidi

[@LetsCookMitJulian]

Liebe Grüße in die Schweiz, möchte ich auch bald mal wieder hin 🙂

[@dominikreikert6158]

Man sagt nicht nase sondern gewürzprüfer 😂 aba sehr sehr gutes video sehe mir deine sachen gerne an und koche sie auch selbst nach 😄 mach weiter so lg

[@Tongchaia]

Guten Tag Lieber Julian (wenn ich Duzten darf ( ͡° ͜ʖ ͡° )) Also ich würde anstatt Zwiebeln die Scharloten verwenden, da diese viele Antioxidantien beinhalten. Geschmacklich sind sie auch überragend, außerordentlich, unerwartet, begeisternd, kulinarisch auffallen. Damit Sie und ihre Kommentar Sektion ihren Bildungsgrad kulinarischen Horizont erweitern können, will ich ihnen eine kurze Wiedergabe der Vorteile aufzeigen. Scharloten enthalten Antioxidantien und bestimmte Verbindungen, die dafür sorgen, dass Entzündungen gehemmt, erhöhte Triglyceridwerte sowie der Cholesterinspiegel gesenkt werden - dies wirkt sich alles positiv auf das Herz aus. Liebe Grüße Flodubster PS: Dikka geiles Video alta, mach weiter so! ;]

[@mrs.miller7729]

Heißt es eigentlich OrEgano (mit der Betonung auf dem "E") oder OregAno ( Betonung auf dem "A" )???

[@LetsCookMitJulian]

Ich bin für E, aber kenne viele Leute die das A betonen

[@lisasimpson600]

Mrs. Miller, die Betonung ist doch völlig egal, schlimmer ist, dass ganz viele Leute dieses tolle Gewürz gar nicht im Gewürzregal haben!

[@aam6047]

Yummy 😋

[@ilonanyarko7238]

Hallo ich habe mir gerade vor eiber Stunde ein Rezept von dir angesehen und musste es sofort nach machen schade wie immer das man keine Bilder senden kann und es schmeckt köstlich 😚 ach und ich kaufe von rewe meistens die ja Produkte oder halt von anderen Supermarkt sie eigene Hausmarke . Wie zum Beispiel funny Chips ja die ja Chips ist von der selben Fabrik nur halt sind die über produziert ist auch bei allen anderen waren im Geschäft

[@danas.7129]

Na toll! Komme gerade von unserem Marktfrühstück in Mainz nachhause und sehe das Video! Nach einigen Weinschorlen sieht das ganze noch viel leckerer aus. Wer bringt mir jetzt den Auflauf? 😋

[@LetsCookMitJulian]

Haha, dabei müsstest du doch eigentlich gut gesättigt sein, oder nicht? :D

[@danas.7129]

@@LetsCookMitJulian Beim Marktfrühstück steht der Wein im Vordergrund 😁 werde aber gleich ein leckeres Curry mit Kokosreis kochen! ☺️

[@gerwynprice1479]

Kann man die Sahne weglassen? Oder ersetzen, mit Milch oder Fischkäse+Wasser? Saure Sahne oder Schmand habe ich nicht da.

[@LetsCookMitJulian]

Mit Frischkäse & Wasser könnte es auch interessant werden, aber am besten ist definitiv Sahne!

[@dermitdemballtanzt1686]

Kannst du mal bitte eine Auflauf-Serie machen? Ich liebe Aufläufe, super einfach und als Student günstig sowie reichen für einige Zeit - nur gehen mir langsam die kreativen Ideen aus.. LG

[@LetsCookMitJulian]

Eine Serie habe ich nicht geplant, aber wie der Zufall so will, gibt es bald noch 2 weitere Aufläufe auf dem Kanal. Sind schon abgedreht ;)

[@lorz6663]

Tipp meiner Tante um nicht zu weinen beim Zwiebelschneiden: Mund voll Wasser nehmen. Hat für mich immer sehr gut funktioniert. gutes Video 👌

[@LetsCookMitJulian]

Danke dir!

[@freigeistkunstilbildermach7600]

Zwiebeln in kaltes Wasser tun vor dem Zerkleinern.

[@mk3598]

Moin Julian, woher hast du die schönen Teller?

[@federicameier7669]

Malte Konrad würde mich auch sehr interessieren

[@marijawerthof4863]

Ein Tipp von mir Zwiebel schälen zwischendurch zusammen mit Händen waschen und willst du nie wieder weinen

[@ChrisForceFoodShow]

Mega ich Liebe Nudelauflauf, allerdings ist er mir mit Knoblauchfleischwurst und Sahne etwas lieber ;) und ja ein scharfes messer ist Gold wert!

[@LetsCookMitJulian]

Umso mehr Geschmack ;) Das ist ja an den Aufläufen auch das schöne, jeder kann reinpacken, was er mag :)

[@Chris-forceDe]

@@LetsCookMitJulian Fett ;)

[@susihuber5793]

👏👏👏💖

[@betterworld8504]

Ich empfehle vorher die Zwiebel und ebenfalls Knoblauch zehn Minuten im Wasser einweichen, wird um Hand drehen geschällt, die Augen werden nicht mehr brennen. Einfach probieren Olivenöl darf man höchsten auf 50 Grad erhitzen, sonst zerstörst du das Öl, also von d. Stufe 6 soll die Stufe 3 benutzen, so verliert nicht das Olivenöl sein Aroma

[@LetsCookMitJulian]

Aber verwässert dabei nicht auch der Geschmack? Olivenöl kannst du je nach Pressung unterschiedlich heiß erhitzen. Natives (kaltgepresstes) sollte man am besten nur für die kalte Küche verwenden. Raffinierte sind aber schon deutlich höher erhitzbar, ohne dass sie anfangen zu rauchen. Die genauen Rauchpunkte kann man online nachlesen

[@lexiaahanson4107]

Wie heißt das letzte Lied? 😍

[@mrssandycandy]

Sieht so lecker 😋 aus

[@LetsCookMitJulian]

Und das war er auch! Probier das Rezept mal aus ;)

[@Double_P94]

2:56 ist das der sherminator aus american pie? xD der sieht dem mega ähnlich

[@Ana-yn9pc]

Es sollte Let’s cook App sein🤗

[@LetsCookMitJulian]

Wäre super irgendwann mal eine App zu haben, mal sehen ob das realistisch ist :D

[@frahmlutz6032]

frage kann man auch paprika rein machen,oder past das nicht

[@LetsCookMitJulian]

Klar, kannst du mit dazumachen!

[@rose7054]

Ich benutze Kontaktlinsen da merkt man kaum etwas beim Zwiebeln schälen, es ist ein deutlicher Unterschied zum tragen der Brille.

[@Pianosphere]

In der Sekunde von 0:58 bis 0:59 sieht man ein kleines Stück Zwiebel, welches über den Flugweg geschickt die Flucht ergreift. True Story ...

[@LetsCookMitJulian]

Die Flucht gelang...Tschüss!

[@sunnysunshine5593]

Kann man statt Penne Buchweizen nehmen??

[@LetsCookMitJulian]

Na klar, schmeckt dann nur etwas anders, da Buchweizen Nudeln in der Regel viel Eigengeschmack mitbringen

[@sunnysunshine5593]

@@LetsCookMitJulian Okey, vielen Dank.,

[@typischlisa]

Nudelauflauf ist immer eine feine Sache 😋👍🏻 Mit viiiel Käse 🙊

[@LetsCookMitJulian]

Finde ich auch! Damit macht man nie was falsch 😄

[@typischlisa]

Let's Cook - Einfache Rezepte ohja 😋😋😋

[@hyperix1]

Toller Energiespartip aber leider vergessen mitzuteilen wie lange und bei welcher Temperatur (vorgeheizt) der Auflauf im Ofen bleiben muß.

[@LetsCookMitJulian]

Danke dir, das ist leider so stark abhängig von genauem Ofentyp und Energieleistung, dass es keinen Sinn macht dafür Zeiten zu nennen. Manche Öfen benötigen 2-3min zum hochheizen, andere deutlich länger. Aber einfach den Auflauf im Auge behalten und das eigene Gefühl entscheiden lassen (oder die Nase!) ;)

[@braceletqueen8638]

Ist der Knoblauch optional ? In der Infobox steht er nicht drauf.

[@LetsCookMitJulian]

Danke für den Hinweis. Habe ich nachgetragen :)

[@nickseelmann7185]

Servus, Kleiner Tipp: Die Zwiebeln musst du nicht waagerecht einschneiden, wegen den runden Schichten erübrigt sich das😅 Probier’s einfach mal aus😁

[@Captain_Kebap]

Ja, macht gar kein Sinn, ist mir auch schon aufgefallen

[@Zockersoul1994]

Man kann den Ofen auch eher ausmachen und das mit der resthitze fertig Garen, ist fast der selbe Effekt wie vorheizen

[@LetsCookMitJulian]

Guter Typ!

[@azula8589]

Ein Trick von tiktok : ein nassen Küchentuch auf das Schneidebrett legen und da die Zwiebeln schneiden . Hat echt Funktioniert