Ein Nudelauflauf für die Seele | Günstig kochen

[@LetsCookMitJulian]

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[@AskAI4truth]

Einen nassen Lappen neben das Schneidebrett legen, dann werden die Dämpfe gefangen. Ka wie aber es funktioniert.

[@thatescalatedquickly_s6876]

Ich habe deinen Kanal gerade erst entdeckt und muss dir auf jeden Fall mal ein großes Lob aussprechen! Einer der besten Kochkanäle hier auf KZbin :) Ich werde definitiv vieles von dir nachkochen! Danke dafür 😊

[@human_exploring517]

du hast die kooperation sehr schön ins video eingebunden, freut mich auf jedenfall viel erfolg weiterhin :) das video selber hat wie immer eine gute quali und ich wollte morgen sogar zufällig auflauf machen, sehr praktisch :D auch dass du mit andong nh video gemacht hast find ich mega geil und das video war der hammer. es geht immernoch weiter aufwärts mit dir und dem kanal das freut mich sehr

[@human_exploring517]

die günstigen rezepte find ich btw echt super

[@LetsCookMitJulian]

Hey Metzga, freut mich voll, das zu lesen. Vor allem weil du ja schon so lange mit dabei bist. Ich bin mir sicher, dass es nicht das letzte Video mit Andong war. Wir planen schon das nächste 🙂

[@human_exploring517]

@@LetsCookMitJulian freut mich auch sehr das zu lesen :) das klingt schonmal sehr gut :D

[@marionschwierz9087]

Hab ich das irgendwie verpasst? Wie lange im Ofen? Wieviel Grad? Umluft? 😅

[@YusufSky7777]

Bei Minute 6:30, die Nudel einfach so: Tschüss! Genial gemacht 😂

[@LetsCookMitJulian]

Cool, dass es dir aufgefallen ist 😄

[@wuwi757]

Habe es zum ersten mal als Anfänger Koch gemacht, meine 3 Mädels zuhause waren begeistert. Danke. Deine Rezepte sind der Hammer. Sowie deine Bolognese 💪💪

[@LetsCookMitJulian]

Das klingt super! Sie freuen sich sicher über alle neuen Gerichte, die du zauberst :)

[@Fairplay2015]

Ich bin is Deutschland aufgewachsen und lebe in der USA jetzet, ich vermisse das Essen . Danke ich werde diesen auflauf dem nächst machen. Danke again.

[@namaja3985]

Ich setze immer eine Taucherbrille auf beim Zwiebeln schneiden :) Hilfe super

[@LetsCookMitJulian]

Haha, auch ein guter Trick!

[@anastaziyasarova2256]

weißt schon das. es durch die Atemwege kommt

[@m.i.a.m2937]

@@anastaziyasarova2256 ich denke nicht, da ich auch nicht mehr heulen muss seit ich auf Kontaktlinsen umgestiegen bin. Sind die Linsen mal nicht im Auge, tränt und brennt es wieder.

[@anni96]

@namaja: Geiiil😁😀

[@jefftantionraymonnd6507]

Stell dich nicht so san du memme!!! Taucherbrille... Ich glaub es nicht

[@luisak1857]

Wie lange braucht er im Backofen?

[@bernd2196]

Einfach immer schnell und gut. Wegen dir finde ich noch einmal meine neue Berufung und werde Koch.

[@LetsCookMitJulian]

Haha, das höre ich natürlich gerne! Mit einfachen Rezepten macht Kochen auch wirklich noch mehr Spaß, wie ich finde :)

[@lucasspamer1986]

"die günstigsten, gesündesten Rezepte" als Challenge wäre doch mal ein cooles Thema 😉 Rezept wird definitiv nachgemacht 🤩 die Zutaten hat man ja idR immer da 😋

[@LetsCookMitJulian]

Stimmt, das wäre echt eine interessante Video Idee um zu zeigen, dass sich die beiden Dinge nicht ausschließen. Danke!

[@Thiss55]

aber dann am besten ohne Fleisch 😂 bisschen muss man ja schon darauf achten

[@jessicabrack2846]

Du hast vergessen, uns die Temperatur und Backzeit im Ofen zu nennen!

[@LetsCookMitJulian]

180° Ober / Unterhitze. Sorry, hatte ich wohl vergessen bzw. den Part versehentlich rausgeschnitten :)

[@ingemimler627]

bester Kochkanal ever....gibt Lust zum Nachkochen

[@wbjorkman]

Ich liebe deine Rezepte sehr, da kann ich, als Mann!, einfach lernen zu kochen, es ist eine große Hilfe! Peinlicherweise bin ich 56 Jahre alt. In Ihrem Video sagen Sie jedoch nicht, auf was der Ofen eingestellt werden soll, oder wie lange die Pasta im Ofen bleiben soll. Ich brauche genaue Anleitung! ;) Sowieso setzte ich es für ungefähr 20 Minuten auf 200 Grad ein und es funktionierte gut, schmeckte großartig. Nochmals vielen Dank!

[@LetsCookMitJulian]

Hey Warren, ach überhaupt nicht peinlich. Ich finde es klasse, dass du anfängst zu kochen. Besser spät, als nie ;) Freut mich, dass es dir geschmeckt hat und du meine Videos magst! Ich versuche auch nur Rezepte hier zu posten, die für jeden Kochanfänger einfach nachzukochen sind :)

[@r.v.5297]

Super, wieder Mal ein Rezept ganz nach meinem Geschmack, werde es auf jeden Fall nach kochen, für die Süße und das Fruchtige werde ich den Saft einer orange ausprobieren, Merci ;)

[@LetsCookMitJulian]

Freut mich, dass ich deinen Geschmack getroffen habe! Interessant mit dem Orangensaft, lass mich wissen, wie es geworden ist!

[@steffijordans3084]

Vielen Dank für die tollen Rezepte und Ideen! Du machst uns das Leben leichter ;-) Alles schnell, einfach und sehr lecker. Daumen hoch und weiter so!

[@LetsCookMitJulian]

Sehr gerne, Steffi ;)

[@schmusy36]

Ich habe es dir zu verdanken, kochen gelernt und tolle Gerichte gezaubert zu haben. Besten Dank, bleib gesund und viele liebe Grüße :)

[@betterworld8504]

Ich empfehle vorher die Zwiebel und ebenfalls Knoblauch zehn Minuten im Wasser einweichen, wird um Hand drehen geschällt, die Augen werden nicht mehr brennen. Einfach probieren Olivenöl darf man höchsten auf 50 Grad erhitzen, sonst zerstörst du das Öl, also von d. Stufe 6 soll die Stufe 3 benutzen, so verliert nicht das Olivenöl sein Aroma

[@LetsCookMitJulian]

Aber verwässert dabei nicht auch der Geschmack? Olivenöl kannst du je nach Pressung unterschiedlich heiß erhitzen. Natives (kaltgepresstes) sollte man am besten nur für die kalte Küche verwenden. Raffinierte sind aber schon deutlich höher erhitzbar, ohne dass sie anfangen zu rauchen. Die genauen Rauchpunkte kann man online nachlesen

[@skytuzi9063]

Ich heize den Ofen nie vor. Finde ich unnötig und Energieverschwendung. Ich lass das Essen dann einfach meistens für ein paar Minuten länger im Ofen.

[@LetsCookMitJulian]

Super, weißt du schon genau wie viel Zeit du extra einplanen musst bei deinem Ofen, oder machst du das immer nach Gefühl und Aussehen des Essens?

[@skytuzi9063]

Let's Cook - Einfache Rezepte Meistens einfach nach Gefühl. Beim überbacken muss man auch nicht so genau sein. Beim Aufbacken von Dingen auch einfach paar Minuten länger nach Gefühl und Aussehen. Wenn man einen Kuchen backt oder so, dann ist es wahrscheinlich schwieriger mit der Zeitangabe und weil ein Teig auch manchmal in einen heißen Ofen muss

[@tobias891]

@@LetsCookMitJulian Ich mache es auch seit einer Weile so. Bislang mit "unkritischen" Sachen. Wenn du es genauer willst, würde ich schauen, wie lange der Ofen bis 200-220° braucht. Ich kann mir gut vorstellen, das die Hälfte der Zeit als Zugabe passt - denn, wenn wir zuerst vorheizen, sind die Formen und Inhalte kalt und beim Öffnen des Ofens geht ja auch wieder Wärme verloren. Mit der halben Zeit kann man sicher gut ausgleichen...... Oder, hat jemand eine bessere Idee?

[@FinnishHappiness]

@@skytuzi9063 mach ich genau so :)

[@mrs.miller7729]

@@skytuzi9063 Mache ich auch ganz oft so!!!!🤗

[@fibo557]

Ich bin neu beim kochen und komme noch nicht ganz klar, woher man weiß wann man die herdplatte auf welche stufe stellen muss. Hattest du die Herdplatte für die Soße jetzt durchgehend nur auf 3? Oder hat sich da z.B. beim köcheln etwas verändert. Würde mich über eine Antwort freuen, weil ich den Auflauf unbedingt nachmachen möchte! Sieht sehr lecker aus!

[@LetsCookMitJulian]

In dem Fall hatte ich sie eigentlich die ganze Zeit auf 3. Im Grunde ist es einfach eine Sache der Erfahrung. Manche Zutaten benötigen mehr Hitze, manche weniger. Ich versuche es bei meinen Rezepten immer dazu zu sagen, damit man auch als Anfänger alles nachmachen kann :)

[@fibo557]

@@LetsCookMitJulian Okay, danke! :D

[@ingedreymuller6902]

Habe deinen Nudelauflauf gestern für meine Gäste gemacht,wir waren alle begeistert L.G.Inge

[@mktary434]

beim Zwiebeln schneiden die Luft anhalten ist auch gut, weil das "Gift" durch die Nase aufgenommen wird. Einfach nicht direkt über die Zwiebel einatmen

[@Eva-ow5ug]

Wird die Woche gemacht...sieht gut aus !...Lb. Dank, für all die tollen Rezepte...LG. 💕

[@LetsCookMitJulian]

Klasse, viel Spaß! Nichts zu danken 😄

[@kochschwabe]

Cooles Video, So ein Auflaub geht immer. Vor allem ist er halt echt gut vorzubereiten. Als Papa von zwei Kindergartenkindern weiß ich von was ich spreche 😂 Kleiner Tipp: Die Packung der passierten Tomaten auf beiden Seiten anschneiden. So entsteht kein Vakuum und die Flüssigkeit läuft, wie geschmiert, aus der Packung

[@silkebaum4049]

Habe sogar zuletzt einen veganen Mozarella probiert. Der schmeckt richtig geil. Den hab ich zuletzt in den Nudelauflauf gemacht. Meine Family sagte sogsr der schmeckt besser.

[@LetsCookMitJulian]

Wow, nach sowas suche ich! Wo hast du den gefunden? 😄

[@julianiederstraer3214]

Welcher Mozzarella und woher würde mich auch sehr interessieren :) Lg Julia

[@heike4049]

Lecker👍 Die trockenen Kräuter zum Schluß unter die angedünsteten Zwiebeln mischen, entfalten dann mit dem heißen Fett mehr Aroma. Statt Zucker paßt auch sehr gut ein Eßlöffel Balsamicoessig. Unterstützt die säure-süße Balance. Wird nach gekocht. Danke!

[@LetsCookMitJulian]

Stimmt, wenn die Gewürze erstmal mit der Hitze in Berührung kommen, duftet direkt die ganze Wohnung :) Viel Spaß beim nachkochen, bin gespannt auf dein Feedback! LG Julian

[@hutmannthomas]

Wo finde ich denn das "kostenlose PDf Rezept " ohne eine Mitgliedschaft eingehen zu müssen Gruss Thomas

[@LetsCookMitJulian]

Hey Thomas, du kannst auf Patreon einfach nach "PDF Rezept" suchen, dann werden dir alle angezeigt. Da dieses Video schon so lange zurückliegt, sind in der Zwischenzeit viele andere Posts in die Timeline gekommen, daher hast du es vermutlich nicht gefunden

[@mello3564]

Ich benutze fürs Zwiebelschneiden den Multizerkleinerer

[@vf9589]

Ich finde es super, dass du jetzt Tipps für Nachhaltigkeit in deine Videos hineinbaust. Es wird jetzt auch Mal echt an der Zeit etwas für den Klimaschutz zu tun.

[@LetsCookMitJulian]

Ja, das ist so ein Thema, das mich echt mehr und mehr beschäftigt und da es euch scheinbar ähnlich geht, werde ich es auch immer mal wieder in Videos einbinden 👍

[@mrs.miller7729]

Dafür wäre es meiner Meinung nach auch sinnig Produkte mit möglichst wenig Verpackung zu verwenden, also z.B. passierte Tomaten aus der Glasflasche oder lose Tomaten....😉

[@inci2]

valle 2 Grete-Fan? Was hat Nachhaltigkeit (modernes, blödes Wort) mit KLIMA-Schutz zu tun? Das Klima muss nicht geschützt werden. Würdest du sagen, die Umwelt muss geschützt werden, wäre ich sofort dabei. Weniger Plastik wäre sinnvoll, täglich zweimal Duschen ist Schwachsinn und viele moderne Putzmittel gehörten eigentlich verboten. Aber das Klima kann man nicht schützen, weil es NATURgegeben ist. Nachhaltigkeit und Klima sind zwei verschiedene paar Schuhe. Das sollte ein aufgeklärter Bürger der in der Schule (?) aufgepasst hat, doch wohl endlich mal kapieren..Ansonsten empfehle ich Tante Google, die klärt gerne auf...

[@inci2]

@@mrs.miller7729 passierte Tomaten in der Glasflasche.... Schon mal recherchiert welche Energien für Glasherstellung benötigt werden ? Vielleicht passierte Tomaten in Mehrweggläsern anbieten ? Um dann 2,99 € dafür zu zahlen ? Ich wäre eher dafür all die Plastikverpackungen zu verbieten und durch natürliche Produkte zu ersetzen. Warum müssen Kartoffeln z.B. in Plastiknetzen verkauft werden, wenn es Papiertüten auch tun ? Warum werden Snacktomaten in Plastikbechern verkauft ? Lose Ware in Papiertüten täten es auch. Übrigens werden die meisten Produkte von passierten Tomaten in Pappbehältern verkauft. Reicht das nicht ???

[@Bald-bin-ich-ein-Schmetterling]

@@inci2 Also ich habe in der Schule gelernt, dass der Treibhausgaseffekt durchaus das Klima beeinflusst. Und den verursachen Menschen, indem sie zu viele der Treibhausgase verursachen. Und Plastikverbrennungen verursachen diese auch. Sind kein großer Faktor im Vergleich zu Flügen und großen Frachtern aber nichts isses auch nicht... Nachtrag: bei Nachhaltigkeit ging es scheinbar eher um die Nutzung des Ofens. Wie Strom für Deutschland hergestellt wird, kannst du aber selbst googlen.

[@rose7054]

Ich benutze Kontaktlinsen da merkt man kaum etwas beim Zwiebeln schälen, es ist ein deutlicher Unterschied zum tragen der Brille.

[@kruzie6807]

Anstatt Zucker benutze ich gerne ein wenig Honig oder Agavendicksaft zum Süßen. Hier auch besonders lecker: Die Zwiebeln darin erst karamellisieren, bevor man die passierten Tomaten dazugibt :)

[@LetsCookMitJulian]

Klasse Tipp! Kann ich mir richtig gut vorstellen

[@dressforamoment3204]

Guck deine Videos sehr gerne und lass mich davon inspirieren ❤

[@50Rakete]

Der Zwiebelsaft reizt nicht direkt die Augen, der Augen tränen, wenn der Zwiebelgeruch in die Nase kommt. Natürlich ist ein scharfes Messer eine Möglichkeit, was aber auch hilft ist, durch den Mund ein und durch die Nase aus zuatmen.

[@MA-rp1lq]

habe den auflauf in vegan nachgekocht und er backt gerade im ofen😍 freu mich schon sehr aufs essen. habe mir den heute echt verdient☺️💪🏼

[@christianburkert6176]

Danke für die tollen Videos👌🏻 Dieses Rezept ist wirklich klasse. Einfach, schnell und sehr lecker. Auf „preiswert“ habe ich mal verzichtet. Dafür habe ich es vegan und bio nachgekocht.

[@julianiederstraer3214]

Verrätst du wie du es "veganisiert" hast? Was hast du anstatt Mozzarella verwendet? Lg Julia

[@christianburkert6176]

Julia Niederstraßer aber sicher doch 🙂 als „Käseersatz“ veganer Reibegenuss von Simply V (bei Marktkauf/Edeka gekauft) und anstatt der Sahne habe ich CreSoy cuisine von Natumi (im Bioladen gekauft) verwendet. Hat einwandfrei funktioniert

[@alinasavatianos7905]

Ofen kann man auch super 5-10 min vorher ausmachen, ist noch genug Hitze vorhanden 😊

[@0Canty0]

Das sieht ja wieder köstlich aus, richtiges Soulfood! Ich werde das morgen in vegan Nachkochen, hab alles im Haus dafür 👍. Danke für die Inspiration! Ich habe dich übrigens bei der Artikel13-Demo in Berlin gesehen - toll, dass du auch mit dabei warst :)

[@LetsCookMitJulian]

Klar doch, man muss ja Zeichen setzen :) Bin auf zukünftigen bestimmt auch wieder mit dabei, wenn ich in Berlin bin

[@julianiederstraer3214]

Hey was benutzt du denn anstatt Mozzarella? Lg Julia

[@0Canty0]

Julia Niederstraßer Hi, ich mache ihn selbst: www.eat-this.org/veganer-cashew-mozzarella/ Lg :)

[@braceletqueen8638]

Ist der Knoblauch optional ? In der Infobox steht er nicht drauf.

[@LetsCookMitJulian]

Danke für den Hinweis. Habe ich nachgetragen :)

[@gerwynprice1479]

Kann man die Sahne weglassen? Oder ersetzen, mit Milch oder Fischkäse+Wasser? Saure Sahne oder Schmand habe ich nicht da.

[@LetsCookMitJulian]

Mit Frischkäse & Wasser könnte es auch interessant werden, aber am besten ist definitiv Sahne!

[@timthetimi690]

Der „Trick“ mit dem nicht vorgeheizten Ofen hat aber einen Haken.. Was macht es für einen Unterschied, ob ich 5 Minuten vorheize und den Auflauf dann für 20 Minuten reingebe, oder ihn in den nicht vorgeheizten Ofen dann 25 Minuten? Im Endeffekt spart das echt keine Energie..

[@LetsCookMitJulian]

In der Regel läuft der Ofen (zumindest bei mir) meist noch ein wenig länger als eigentlich nötig wäre um die Hitze aufzubauen, weil die Vorbereitungen noch länger dauern 🙂

[@jeanvaljean4059]

Oregano bringt eine italienische Note in die Tomatensauce? In Italien verwendet man in der Regel keinen Oregano für Tomatensauce...

[@LMcfly]

Tolles Rezept!Danke!

[@magdalenalima7413]

Super Rezept 👍🏻👍🏻👍🏻und so sympathisch ❤️❤️❤️🍀🍀🍀

[@LetsCookMitJulian]

Danke dir, Magdalena!

[@FFEELLIINNGG124]

Hey! Danke für das Video! :-) Wie lange hattest du den Auflauf ca. im Ofen? Bei den Zutaten könntest du noch Basilikum und Knoblauch hinzufügen.

[@julianiederstraer3214]

Hä?? Is doch drin! 😂

[@FFEELLIINNGG124]

@@julianiederstraer3214 hier auf KZbin? Dann muss ich das übersehen haben ;-)

[@j.v.1493]

Schade in der Rezept Beschreibung fehlte der Basilikum unterm Video

[@LetsCookMitJulian]

Stimmt, werde ich gleich ausbessern :) Schmeckt ohne aber auch ;)

[@mk3598]

Moin Julian, woher hast du die schönen Teller?

[@federicameier7669]

Malte Konrad würde mich auch sehr interessieren

[@seralia1]

Hab ich das verpasst... Wie lange soll das im Ofen bleiben?

[@Joker-rl7kk]

Grade reingeschoben... Denke 20 Min sollte gut sein

[@mrs.miller7729]

Heißt es eigentlich OrEgano (mit der Betonung auf dem "E") oder OregAno ( Betonung auf dem "A" )???

[@LetsCookMitJulian]

Ich bin für E, aber kenne viele Leute die das A betonen

[@lisasimpson600]

Mrs. Miller, die Betonung ist doch völlig egal, schlimmer ist, dass ganz viele Leute dieses tolle Gewürz gar nicht im Gewürzregal haben!

[@andersbackende]

Nudelauflauf ist perfekt und macht die Reste aus dem Kühlschrank weg. Danke für die Idee. VG Silke

[@LetsCookMitJulian]

Stimmt, ist auch super Resteessen als Gemüse Auflauf 😄

[@frahmlutz6032]

frage kann man auch paprika rein machen,oder past das nicht

[@LetsCookMitJulian]

Klar, kannst du mit dazumachen!

[@Zockersoul1994]

Man kann den Ofen auch eher ausmachen und das mit der resthitze fertig Garen, ist fast der selbe Effekt wie vorheizen

[@LetsCookMitJulian]

Guter Typ!

[@CK-ok2bm]

Mega Rezept ♥️😍 schmeckt sooooo gut und so easy!

[@sunnysunshine5593]

Kann man statt Penne Buchweizen nehmen??

[@LetsCookMitJulian]

Na klar, schmeckt dann nur etwas anders, da Buchweizen Nudeln in der Regel viel Eigengeschmack mitbringen

[@sunnysunshine5593]

@@LetsCookMitJulian Okey, vielen Dank.,

[@lexiaahanson4107]

Wie heißt das letzte Lied? 😍

[@PandaCore1992]

Falls du dich mit Wildkräutern auskennst. kannst du ja mal Gerichte kochen mit Heimischen Wildkräutern. vielleicht auch mal ein Salat aus dem Wald :D natürlich darf dann der Hinweis nicht fehlen das man sich schon mit Kräutern usw auskennen sollte. Brennessel der geilste Spinat Ersatz ♥ und vielleicht auch mal resteverwertung. also das man statt pulver aus dem glas mal ein found oder wie das heißt selber macht.

[@LetsCookMitJulian]

Tolle Idee, allerdings kenne ich mich mit Wildkräutern so gar nicht aus und lasse dementsprechend auch die Hände davon :D Liegt vermutlich daran, dass ich als Stadtkind gar keinen Wald in der Nähe habe. Aber die Idee finde ich trotzdem sehr interessant und es wäre denke ich ein tolles Thema für eine Kollaboration mit einem KZbinr, der sich bei dem Thema gut auskennt

[@samirabenhaddou1442]

Der ist ssssooooo meeeeeggaaaaaaa lekkkkkkkaaaaaa😍😍

[@hyperix1]

Toller Energiespartip aber leider vergessen mitzuteilen wie lange und bei welcher Temperatur (vorgeheizt) der Auflauf im Ofen bleiben muß.

[@LetsCookMitJulian]

Danke dir, das ist leider so stark abhängig von genauem Ofentyp und Energieleistung, dass es keinen Sinn macht dafür Zeiten zu nennen. Manche Öfen benötigen 2-3min zum hochheizen, andere deutlich länger. Aber einfach den Auflauf im Auge behalten und das eigene Gefühl entscheiden lassen (oder die Nase!) ;)

[@monicagarcia180]

Einfach und sehr lecker! Vielen Dank. Schönes Wochenende.

[@LetsCookMitJulian]

Absolut :) Schon ausprobiert?

[@monicagarcia180]

@@LetsCookMitJulian Wirklich lecker! Ich werde es heute Abend wieder für Mama und Papa kochen. Schönes Wochenende. Freundlichen Gruße aus Argentinien! (Gute Gesundheit)

[@dinolover932]

Love it! 😍

[@danas.7129]

Na toll! Komme gerade von unserem Marktfrühstück in Mainz nachhause und sehe das Video! Nach einigen Weinschorlen sieht das ganze noch viel leckerer aus. Wer bringt mir jetzt den Auflauf? 😋

[@LetsCookMitJulian]

Haha, dabei müsstest du doch eigentlich gut gesättigt sein, oder nicht? :D

[@danas.7129]

@@LetsCookMitJulian Beim Marktfrühstück steht der Wein im Vordergrund 😁 werde aber gleich ein leckeres Curry mit Kokosreis kochen! ☺️

[@Double_P94]

2:56 ist das der sherminator aus american pie? xD der sieht dem mega ähnlich

[@dmn-vz9dy]

Wenn die Nudeln zusammenkleben braucht man sie nicht unter Wasser abspülen, dadurch wird die Stärke weggewasche die die Soße bindet. und wenn die Nudeln in der Soße Sind kleben sie auch nicht mehr zusammen.

[@VioletaHußendörfer]

Für wie lange in den offen?

[@LetsCookMitJulian]

ca. 25min, solltest aber eher auf die Farbe achten als auf die Uhr. Wenn der Auflauf goldbraun ist, ist er bereit

[@paulheierling7842]

Wo gibt es diese Teller zu kaufen, auf denen du serviert hast?

[@LetsCookMitJulian]

Die sind von "Jars", nicht super einfach zu finden aber online kannst du sie bestellen

[@marijawerthof4863]

Ein Tipp von mir Zwiebel schälen zwischendurch zusammen mit Händen waschen und willst du nie wieder weinen

[@ekiscuisine]

Lecker. Und toll angerichtet. 👍

[@LetsCookMitJulian]

Vielen Dank!

[@Tongchaia]

Guten Tag Lieber Julian (wenn ich Duzten darf ( ͡° ͜ʖ ͡° )) Also ich würde anstatt Zwiebeln die Scharloten verwenden, da diese viele Antioxidantien beinhalten. Geschmacklich sind sie auch überragend, außerordentlich, unerwartet, begeisternd, kulinarisch auffallen. Damit Sie und ihre Kommentar Sektion ihren Bildungsgrad kulinarischen Horizont erweitern können, will ich ihnen eine kurze Wiedergabe der Vorteile aufzeigen. Scharloten enthalten Antioxidantien und bestimmte Verbindungen, die dafür sorgen, dass Entzündungen gehemmt, erhöhte Triglyceridwerte sowie der Cholesterinspiegel gesenkt werden - dies wirkt sich alles positiv auf das Herz aus. Liebe Grüße Flodubster PS: Dikka geiles Video alta, mach weiter so! ;]

[@aliibrahim5775]

Voll lecker habe es heute nach gekocht danke nicht weil es günstig ist aber das sah lecker aus und war es auch ich werde dein channel abonnieren wünsche dir viel erfolg grüße ,

[@LetsCookMitJulian]

Vielen Dank Ali Ibrahim, viel Spaß noch mit den weiteren Videos!

[@i.a.2247]

Wieso spart man da Strom wenn es doch dann etwas länger dauert. Am Ende kommt es doch auf eins raus 🤔

[@Bovistastravel]

Geringen Preis und Qualität du Leugner ( Nudeln aus Käfighaltung) Super!

[@_gjilanasja_gjilan3729]

Sehr gut 👌

[@LetsCookMitJulian]

Find ich auch :)

[@namibianbackyardengineerin4412]

6:29 mußte lachen bei der tschüss Nudel

[@DieExistenzlosigkeit]

Da knurrt mir jetzt so richtig der Magen :D. Dazu auch noch vegetarisch. Koche ich sicherlich bald nach, aber wird bei mir wohl etwas teurer, da ich dann doch eher regional und Bio bevorzuge als die Marke Ja! :) PS: Du willst nicht wissen, wie mein Herd beim Kochen aussieht :'D

[@LetsCookMitJulian]

Kann ich gut verstehen. Ich finde am Essen sollte man auch als letztes sparen, aber manchmal gibt es ja auch Zeiträume in denen man auch beim Einkauf nicht viel ausgeben kann. Da sind solche Eigenmarken ganz nützlich 🙂 Freut mich, dass ich dir Appetit machen konnte! LG

[@raphaeltschapek7720]

Heute probiert und noch mit Champions, Hackfleisch und Paprika verfeinert - kann ich nur empfehlen. 👍🏻

[@LetsCookMitJulian]

Super, freut mich, dass du den Auflauf nachgekocht hast, Raphael! LG, Julian

[@blackorchidee1069]

genial ich liebe alle produkte von JA super rezept

[@LetsCookMitJulian]

Freut mich, dass dir das Rezept gefallen hat, Silke ;)

[@freigeistkunstilbildermach7600]

Zwiebeln in kaltes Wasser tun vor dem Zerkleinern.

[@kevinschreckenberg312]

Super Rezept!

[@LetsCookMitJulian]

Danke dir!

[@tehqreeed4506]

Richtiger Ehrenmann, mach weiter so. Könntest du mal MAC & CHEESE machen nach amerikanischer Variante ? Wäre Mega 😍

[@LetsCookMitJulian]

Hab ich schon mal auf dem Kanal gemacht vor einiger Zeit 😉 Mache aber bald auch nochmal eine aktuellere Version. Danke für den Vorschlag!

[@tehqreeed4506]

Let's Cook - Einfache Rezepte OMG DAANKE😍😍

[@ilonanyarko7238]

Hallo das finde ich aber auch

[@gabysonne4364]

Ich weine immer beim Zwiebel schneiden. Wir sollten generell mehr weinen. Und lachen.

[@LetsCookMitJulian]

Emotionen sind immer gut, besonders in der heutigen Welt :)

[@ursulaschmitz3478]

Danke für das super schnelle Rezept. Nudelauflauf ist immer lecker. Lb Grüße Uschi 👍

[@LetsCookMitJulian]

Stimmt, vor allem an kalten Tagen :)

[@Liindaahhhx333]

Ich freu mich für dich, Kooperation mit Rewe ist (denke ich) ein grosser Schritt nach vorne 😊! PS: wie immer natürlich, geiles Rezept, danke!

[@LetsCookMitJulian]

Danke dir, Linda! Ja, da liegst du absolut richtig, solche angenehmen Kooperationen, wie die mit REWE, sind klasse und sorgen dafür, dass ich meinen Content auch dauerhaft kostenlos anbieten kann :)

[@dermitdemballtanzt1686]

Kannst du mal bitte eine Auflauf-Serie machen? Ich liebe Aufläufe, super einfach und als Student günstig sowie reichen für einige Zeit - nur gehen mir langsam die kreativen Ideen aus.. LG

[@LetsCookMitJulian]

Eine Serie habe ich nicht geplant, aber wie der Zufall so will, gibt es bald noch 2 weitere Aufläufe auf dem Kanal. Sind schon abgedreht ;)

[@Ana-yn9pc]

Es sollte Let’s cook App sein🤗

[@LetsCookMitJulian]

Wäre super irgendwann mal eine App zu haben, mal sehen ob das realistisch ist :D

[@Pianosphere]

In der Sekunde von 0:58 bis 0:59 sieht man ein kleines Stück Zwiebel, welches über den Flugweg geschickt die Flucht ergreift. True Story ...

[@LetsCookMitJulian]

Die Flucht gelang...Tschüss!

[@frauwerum2827]

Klingt auch für mich als komplizierte Vegetarierin extrem lecker.

[@dearnature9173]

Gerade nachgekocht, und schmeckt sehr gut!

[@LetsCookMitJulian]

Super, das freut mich riesig!

[@nancydentaah1741]

Wo hast du das kochen gelernt ?

[@LetsCookMitJulian]

Einfach gemacht und mittlerweile einige Erfahrungen gesammelt :)

[@schmidsigrid114]

Leckeres schnelles Rezept - vielen Dank dafür Julian :o)) Was mich ein wenig stört, dass Du geriebenen Käse verwendest - das sind bekannterweise schädliche Trennmittel enthalten - lieber Stückkäse selbst reiben....mach weiter so!

[@LetsCookMitJulian]

Ich ziehe in der Regel auch frisch geriebenen Käse vor, benutze wenn es mal schnell gehen muss aber auch bereits geriebenen. Der ist zwar nicht so frisch, aber zum überbacken geht's, wie ich finde. In der Regel wird Stärke als Trennmittel benutzt, was nicht schädigend für den Körper ist. Falls noch andere Dinge auf den Inhaltsstoffen stehen, würde ich aber auch die Finger davon lassen

[@lorz6663]

Tipp meiner Tante um nicht zu weinen beim Zwiebelschneiden: Mund voll Wasser nehmen. Hat für mich immer sehr gut funktioniert. gutes Video 👌

[@LetsCookMitJulian]

Danke dir!

[@dianaspiegler3515]

Tolles Rezept bestimmt auch super lecker. Ich würde Vollkornnudeln verwenden und ein bisschen weniger Sahne aber das ist Geschmackssache. (Sagte der Affe 🙈 und biss in die Seife 🤣) Anstatt des Zuckers für deine Tomatensauce könntest du Birkenzucker verwenden dann hast du den Effekt den du wolltest und auch keinen raffinierten Zucker benutzt. Hat auch weniger Kalorien als normaler weißer Haushaltszucker. Liebe Grüße aus der Blumenstadt Erfurt.

[@LetsCookMitJulian]

Guter Vorschlag, leider habe ich Birkenzucker noch nicht im Haus, aber die Tomatensauce war am Ende auch schon süß genug :)

[@Awesomemomy]

Bis auf den Part mit dem kalten Wasser für die verklebten Nudeln ... der ist Quatsch, weil sich "Problem" spätestens in der Soße von alleine löst ... gefällt mir das Rezept gut! Nudeln bitte nicht "abschrecken" ... die an den Nudeln haftende Stärke ( die die Nudeln zusammen kleben lässt ), bindet die Soße und lässt sie dann auch besser an den Nudeln haften! So ... fertig mit Klugscheißern 😊

[@wiseguy7224]

Pasta, die korrekt zubereitet ist, kann man an die Fensterscheibe schmeissen und sie bleibt dort kleben (kein Witz). Also NICHT abschrecken; sonst funzt das nicht.

[@Awesomemomy]

@@wiseguy7224 Danke!!!! 😄

[@PsychedelicXY]

Ich schäle die Zwiebeln, schneide sie einmal in der Mitte durch und danach wasch ich sie kurz ab. So bekomm ich keine reizenden Augen beim schneiden

[@azula8589]

Ein Trick von tiktok : ein nassen Küchentuch auf das Schneidebrett legen und da die Zwiebeln schneiden . Hat echt Funktioniert

[@mariahofer9156]

Damit Zwiebeln nicht mehr in den Augen brennen, einfach beim Schneiden durch den Mund einatmen. :)

[@ChrisForceFoodShow]

Mega ich Liebe Nudelauflauf, allerdings ist er mir mit Knoblauchfleischwurst und Sahne etwas lieber ;) und ja ein scharfes messer ist Gold wert!

[@LetsCookMitJulian]

Umso mehr Geschmack ;) Das ist ja an den Aufläufen auch das schöne, jeder kann reinpacken, was er mag :)

[@DJ-Chris-Force]

@@LetsCookMitJulian Fett ;)

[@Germanius1991]

Gegen die Säure hilft auch einfach ein wenig geriebener süßer Apfel oder Honig, dann muss man nicht mit Rohrzucker arbeiten :)

[@LetsCookMitJulian]

Interessante Idee! Probiere ich bald mal mit dem Apfel. Honig benutze ich häufig 🙂

[@lianel4708]

Apfel ist eine gute Idee, man kann auch pürierte Datteln nehmen. Honig ist allerdings nichts anderes als einfacher Zucker, mit einem verschwindend geringen Anteil an gesunden Nährstoffen, die beim erhitzen auch noch zerstört werden. Im Gegensatz zu Bienen überwiegen bei Menschen die Nachteile des enthaltenen Zuckers. Das ist auch bei jeder Art von Sirup der Fall. Wenn man Zucker nimmt, dann immer mit der Frucht verwenden, in der der Zucker enthalten ist, das sorgt dafür, dass der Blutzucker nicht plötzlich nach oben und wieder nach unten schießt. Gleiches gilt übrigens für Getreide, deswegen ist es besser keine Auszugs- sondern Vollkornmehle zu verwenden. Von beidem sollte man trotzdem nicht zuviel essen.

[@MrKelra]

Wenn Du die Zwiebel nicht auf der Seite mit dem Strunk sondern gegenüber flach einschneidest (0:55), dann fällt Dir die Zwiebel beim Würfeln nicht so auseinander und lässt sich einfacher festhalten ;)

[@LetsCookMitJulian]

Guter Tipp, mache ich in den anderen Videos auch genau so :)

[@MrKelra]

@@LetsCookMitJulian Hab ich inzwischen auch gesehen^^ Habs nur erwähnt, weil Du hier explizit auf Tipps zum zwiebelschneiden hingewiesen hast

[@petrapan2049]

Ich weiß nicht, ob es hier schon genannt wurde, aber gegen tränende Augen beim Zwiebel schneiden hilft, n u r durch den Mund atmen.

[@LetsCookMitJulian]

Hab ich mal probiert, aber irgendwie tränen sie trotzdem zumindest leicht

[@nickseelmann7185]

Servus, Kleiner Tipp: Die Zwiebeln musst du nicht waagerecht einschneiden, wegen den runden Schichten erübrigt sich das😅 Probier’s einfach mal aus😁

[@Captain_Kebap]

Ja, macht gar kein Sinn, ist mir auch schon aufgefallen

[@Eddard_Stark]

Witzig. Wie die portionierung ist, 500g nudeln reichen (no joke) für mich gerade mal. Wenn ich schon einigermaßen gesättigt bin, dann ist das noch ne kleine nachtisch grosse Portion für 2 stunden danach