Einfach Lecker! Apfelsaft selber machen - Schritt für Schritt (incl. haltbarmachen)

Ich zeige in diesem Video Schritt für Schritt wie man zu Hause, auch mit seinen Kindern, leckeren Apfelsaft einfach selbst machen kann.
Von der Apfelernte über die Saftgewinnung bis hin zur haltbaren Abfüllung in Glasflaschen.

[@manfredjanzen6363]

Ich kann mich nur anschliessen,sehr gut erklärt,top!

[@jasnajasmina2957]

Vielen Dank für das Video,,, sehr gut erklärt 👍👍👍👍

[@alexandrastadler2622]

Sehr sympatisch ! Danke für das interessante Video

[@myrusticlife1579]

Die selbe Presse hab ich mir dieses Jahr auch geholt, aber wegen der Arbeit keine Zeit gehabt mein Apfelsaft zu pressen. Sehr Interessantes Video. Viele Grüße und ich las dir mal ein Abo da:)

[@UkraynaRehberi]

danke

[@holznaturundgarten]

Gerne

[@EvaK7]

👍🏻

[@TorbenSchulze-zl6lj]

Sehr gut. Wie viel Liter passen denn in die Presse? Bzw. Wie groß ist die Presse?

[@holznaturundgarten]

Die Presse ist leider sehr klein, da sie ursprünglich einen anderen Einsatzzweck hatte. Dürfte ne 6L Presse sein. Würde bei Neuanschaffung aber mindestens die doppelte Größe empfehlen.

[@LetBBB6345789]

Danke! Übrigens: Was nützt einem eine größere Presse, wenn man dann keinen Platz hat, den ganzen Saft auf einmal aufzukochen :-)

[@holznaturundgarten]

Das ist wohl wahr… 😉

[@Youtubesuchtix]

Wir entsaften die Äpfel in einem Dampfentsafter und füllen den heißen Saft sofort in sterilisierte Flaschen mit twist-off Deckel ab, so sparen wir uns das einkochen und es hält jahrelang!

[@holznaturundgarten]

Das ist ne Möglichkeit. Wenn ich Apfelgelee koche, läuft das hier genauso. Der Saft schmeckt allerdings etwas anders wie ich finde. Hier haben wir uns bei 30Liter-Durchgängen eingependelt. Da hat die Presse sicher ihre Vorteile.

[@p.t.5879]

Wasserstreifen

[@holznaturundgarten]

Danke, hab zwischenzeitlich recherchiert, dass das ein Stoffwechselproblem ist aber keine negativen Auswirkungen hat.

[@mamajanchen9036]

Die Glasigkeit ist nicht schlimm. Ist ein Zeichen von Wachstumsstörungen. Zu schnell gewachsen, zu viel Düngung, zu trocken,… Ist eine Stoffwechselstörung. Ändert aber nix am Geschmack oder Haltbarkeit.

[@holznaturundgarten]

Gut zu wissen, danke! Vermutlich zu trocken…