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Hallo und herzlich willkommen,
im heutigen Video zeige ich dir das Rezept für eine Hühnersuppe mit Kartoffeln und Nudeln. Gerade in der kalten Jahreszeit und vor allem wenn man mal mit einer Erkältung flach liegt, tut die Suppe super gut und wärmt von Innen. Außerdem ist sie sehr unkompliziert und schnell gemacht.
Ich wünsche dir viel Freude beim Ausprobieren und Genießen!
Liebe Grüße
Elina
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Hier gibt es das REZEPT mit Anleitung zum AUSDRUCKEN:
www.elinasreze...
ZUTATEN (für etwa 4 Personen):
1 EL Butterschmalz oder Öl
1 Zwiebel
100 g Lauch
250 g Karotten
100 g Sellerieknolle
550 g Kartoffeln (festkochend)
Salz, Pfeffer
2 Lorbeerblätter
600 g Hähnchenunterkeulen oder Hähnchenschenkel
etwa 1 Liter Wasser
100 g Suppennudeln (Eiernudeln)
etwas frische gehackte Petersilie
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