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In diesem Video zeige ich euch ein einfaches Börek Rezept mit fertigem Yufka.
Zutaten:
2 Packung Yufka aus dem türkische Laden
Für die Soße:
1 Ei
100 ml Milch
100 ml Öl
Salz
Für die Füllung:
200 g Schafskäse
100 g geriebener Käse
Blattpaprika, getrocknetem Pfefferminz, getrocknetem Thymian je 1 TL
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