My famous recipe for which I won an award! Only flour, water and salt. Incredibly easy and delicious

Рет қаралды 3,500,014

10 ай бұрын

My famous recipe for which I won an award! Only flour, water and salt. Incredibly easy and delicious
👉 Subtitles are available in all languages. Please enable subtitles in your subtitle language!!!
👉Don't forget to SUBSCRIBE to my channel for my new recipes and turn on the BELL for notifications. I would appreciate if you like and comment on my video.
Materials
2 glasses of water
1 teaspoon salt
5 cups of flour
To lubricate the dough
100gr butter
1 teaspoon of oil
for interior material
300gr minced meat
5 tablespoons of oil
2 onions
Salt, black pepper, bell pepper, ground red pepper
#pratikyemek Tarifi #kolayrecipes #delicious #tasty #yum #yummy #börek #börekrecipes #zelihanintatlituzlurecipes

Пікірлер: 1 400

@user-vz4yh7ly4v 7 ай бұрын

Ну просто волшебница, руки порхают как бабочки, здоровья и удачи семье и детям тоже, будьте счастливы

@muminachak1069 9 ай бұрын

Замечательный рецепт слоенных самсушек. Спасибо. Здоровья и долголетия. Я давно подписана на ваш канал.

@anamariacambiasocampos8000 10 ай бұрын

Una masa espectacular!!! Te Felicito!!! Mil gracias por compartirla. Soy Ana desde Argentina.❤❤❤❤

@beneditaoliveira8831 6 ай бұрын

Excelente receita!! Vc faz com tanta calma, que dá até vontade de fazer!! Gratidão imensa pela receita! 🙏🏽🙏🏽🙏🏽💖💖💖💖

@gulustanomarova3174 10 ай бұрын

Ellerinize sağlıq ❤

@user-xg3tf2xf1x 10 ай бұрын

Очень старый рецепт, который знает вся Средняя Азия и Казахстан, мы делаем из сырого фарша и называется это " самса из растянутого теста " сырым фаршем будет вкуснее👍

@irinakonchinkina9754 10 ай бұрын

Пропорции воды и муки не смущают? 400мл воды и 500гр муки?

@user-xg3tf2xf1x 10 ай бұрын

@@irinakonchinkina9754 Я не вникала в её пропорции, делается обычное тесто , главное надо чтобы оно хорошо отлежалось, не торопитесь разделывать.

@Luieeeeezzz 3 ай бұрын

@@irinakonchinkina9754 eu precisei acrescentar mais farinha porque a massa ficou muito pegajosa

@Afa69 3 ай бұрын

Она же про нацию не пишет Это армяне всегда арменизируют любую кафказскую еду. Тогда все молчат как рыбы

@user-nt6ye8vt7s 3 ай бұрын

А у нас в Молдавии из такого теста готовят плацынды😂начинка любая..от брынзы и до всего..

@user-kn4cc9kh1u 6 ай бұрын

Замечательный рецепт!!! Спасибо!!! Обязательно попробую!!!❤

@gracielarobles4933 9 ай бұрын

Maravillosa receta! Un placer verte cocinar, gracias! Saludos desde El Calafate, Santa Cruz, Argentina

@milinasavic553 10 ай бұрын

Bravo! Ovo je sjajno.❤😊

@bellehealingmusic434 2 ай бұрын

Denedim ve ayni sekilde aciliyor hamur. En basit hamur icinde su, tuz ve un...ben et yemedigim icin peynirli patatesli ic yaptim. Tesekkurler tarif icin!

@carmensantander9024 10 күн бұрын

Usa aceite de oliva???

@gultensafak9511 10 ай бұрын

Ellerinize saglik yaptim gercekten müttis

@christine8203 9 ай бұрын

The whole process is beautiful to watch…thank you!

@user-xd1eh5dg4s 10 ай бұрын

Спасибо за мастер класс.Все понятно и вкусно .Я готовлю по такому принципу с начинкой 1-из овечьей брынзы.с укропом .2- с картошкой с поджаренным луком 3 - с капустой .4 яблоками 5 и тыквой!

@user-ku7id5ol6m 10 ай бұрын

Вы совершенно правы!! А, если в яблочную начинку добавить чуточку корицы, то пирожок смело можнл назвать штруделем, тесто замечательно вымешано!!!!

@Misanthropikus 10 ай бұрын

@@user-ku7id5ol6m зачем перед "если" запятую поставила?! И у штруделя абсолютно другое тесто!

@user-ku7id5ol6m 10 ай бұрын

@@Misanthropikus запятую поставила по правилам русского языка, а за внимательность спасибо. А разве один из секретов вкусного теста для штруделя не отменно вымешаное тесто?!

@alena.709 9 ай бұрын

Нет у штруделя совершенно другое тесто. Нихрена его не надо месить. Другая технология. Это заварное тесто. Не ставь после А запятые, неграмотный человек.

@mariakanta8886 7 ай бұрын

@@alena.709 ντροπή

@elainealmeida4521 10 ай бұрын

Agradeço ter postado. Deve ficar deliciosa!

@_Zue_ 2 ай бұрын

Tesekkürler Tarif icin. Ellerinize saglik. Az önce bende yaptim iftara hazir olsun diye. Cok güzel görünüyor.

@maricelyanez263 9 ай бұрын

Me encantó, lo intentaré. Gracias por compartir! Saludos desde Chile 🇨🇱

@marthafigueroa8379 9 ай бұрын

Se ven riquisimas!! Pero algo complicados y laboriosos ,buena receta👏

@user-kg5zl4pq6t 10 ай бұрын

Спасибо Вам большое , это просто шедевр,я благодарна вам за рецепт,у меня получилось очень вкусно!!!!

@paulpeter67 10 ай бұрын

Did you use wheat flour or all purpose flour?

@mariakanta8886 7 ай бұрын

@@paulpeter67 no all purpose

@Sulagalle 9 ай бұрын

Geniaaaaaa!!!!👏👏👏👏👏👏 Felicitaciones desde Argentina!! Acá decimos...se me hizo agua la boca!!😅

@joel3659 2 ай бұрын

Muchas gracias miga,lo voy a preparar, Dios te bendiga!

@user-rc2jx7jr7s 9 ай бұрын

Интересный рецепт. Обязательно попробую испечь. Спасибо большое!

@user-jc8ir2bp7h 7 ай бұрын

Молдавская кухня, каждая хозяйка готовит такое, плацинды, вытяжное тесто и без наград.

@sureyyasonmez5543 5 ай бұрын

Çok güzel oldu ellerine sağlık harika bir börek oldu afiyet olsun

@remziyetopgul2510 Ай бұрын

Elinize sağlık en kısa zamanda yapacağım❤❤❤

@user-ii8nf6ui5u 9 ай бұрын

Как же вкусно смотреть!!! ❤

@user-jo5yh7bs6u 10 ай бұрын

Выглядит потрясающе!! Надо попробовать приготовить! Вдруг получится!?

@timurmehr2030 6 ай бұрын

Выглядит очень вкусно.Браво ❤

@umitbozdemir1183 9 ай бұрын

Zeliha hanım ellerine saglik çok guzel oldu

@ST4R27 10 ай бұрын

Sayenizde el açması börek yapabiliyorum artık.Allah razı olsun.Basarilar...

@goljam 9 ай бұрын

❤

@user-hb7ks8fu3x 10 ай бұрын

Да, тоже национальная выпечка в Молдавии Болгарии называется Вертуты

@lumaniso 9 ай бұрын

Recién te encontré, todas tus recetas son maravillosas, 👏👍. Desde Cali - Colombia, gracias por compartir. Que generosidad 🙏❤️

@saniyegurdal3016 3 ай бұрын

Muhtesem elinize saglik

@carmenbritez5899 10 ай бұрын

Incrível muito bom obrigada

@user-pc9it9dz2p 9 ай бұрын

Está muy bien darla a conocer, Pero esta receta es marroquí Y tiene muchos años

@shreesnook 8 ай бұрын

Oh!! Puffs . This is what we call it. Super delicious. We had been eating this for decades....

@sureyyasonmez5543 5 ай бұрын

Borek cok guzel oldu ellerine saglik afiyet olsun

@meryemdemirel738 8 ай бұрын

Lütfen müziksiz yemek yaparken ki doğal ortam sesi olsun lütfen

@letitiaciufecu679 10 ай бұрын

Super placintele, dar foile sunt de nota 10.Bravo felicitări.❤👍👍👍

@dumrul2016 4 ай бұрын

Çoook güzel görünüyor maşallah

@ayshemehmedali2622 3 ай бұрын

Yaptim super oldu, herkese tavsiye ederim, tesekkurler tarif icin.

@NewbCh8surr 4 ай бұрын

Very fascinating to watch. Amazing dough strength despite having no yeast and no electric mixer it was still able to stretch that thin without tearing. Didn't even know that was possible. Thank you for the video.

@derbigpr500 4 ай бұрын

This isn't even that thin. You can stretch this piece of dough over the size of a huge dinner table. This is how many types of dishes in eastern Europe and Asia are made.

@tubefae3924 4 ай бұрын

I thought she was making roti paratha/roti canai at first

@grossartus 3 ай бұрын

its the gluten that makes it that slastic

@Jittrippin2050 2 ай бұрын

@@derbigpr500What’s the point I know it changes a texture a bit, and that’s it

@josiecotrona583 6 ай бұрын

Omg the dough looks amazing! You make it look so easy but I bet it’s not as easy as it seems, Thankyou for demonstrating your skills in making this recipe & I can’t wait to give it a go 👏👏👏😋😋😋

@ManuFortis 2 ай бұрын

It's actually one of the most simple doughs to be made. Not to knock on her skills with it. Just saying for your sake, because it's a dough basically anyone can work with. The hard part is in getting it to stretch nicely the way she did. The oil or butter/ghee or whatever that was she added in the flapjack layers part, that helped a lot. I know because I used to make the dough at Pizza Hut a while back, and used to make something very similar to what she makes here as an experimental dish for us all to snack on during breaks. Big difference is I deep fried my little invention, and we had mechanical rollers for making the dough insanely thin. As thin as she got it without the rollers, so again, big props on that part. But yeah, it's technically not a hard dish to make. It just takes some skill in handling the dough properly, and knowing how to use the ingredients at the right times properly. Butter oil is really useful in keeping that stretchiness for example. It's why I would use the 'old fashioned' dough instead of the normal dough or the thin crust stuff when doing my method. It used butter oil in its recipe.

@finnaplow 2 ай бұрын

most important is actually resting the dough after kneading/mixing. if you try to roll it out too soon the gluten will just make it spring back in on itself, if you let the gluten strands "rest" for a while, it loses a lot of that spring. i remember trying to roll out a dough for dog biscuits once upon a time and for the life of me it would just return to its previous shape. then a old lady told me to let it rest for 20 minutes first and boy did that make a massive difference@@ManuFortis

@aytendogan2519 9 ай бұрын

Elinize ve emeğinize sağlık

@madelinevega5766 Ай бұрын

Me encantó.. gracias por compartirla.. la haré

@aysuibrahimova1122 10 ай бұрын

SalamAleykum Zeliyha xanım, sizi Azərbaycandan izləyirəm ,əllərinizə ,əməyinizə sağlıq. İstifadə etdiyiniz unun markasını yazarsınızmı? Öncədən təşəkkürlər.🌹🌹🌹👍

@nadicapetrovic3353 10 ай бұрын

Savršeno !!!🤗🤗🤗Hvala za ovako divno objašnjen postupak izrade kora za pitu koja vraća u detinjstvo !⚘️🇷🇸

@goljam 9 ай бұрын

❤❤

@vlastazaveska2491 9 ай бұрын

Zdravím vše je jednou poprvé vyzkouším velká gratulace 💯🇨🇿💖😉

@valeriasarosi9452 7 ай бұрын

Súper receta.👍 Hoy voy a intentar hacerlo !!A ver cómo me va salir 🫣🫣💝🤩🤩

@fatihocamat 4 ай бұрын

Ellerine sağlık, çok güzel görünüyor 👏👏👏💯

@bartiravianabalbino1765 10 ай бұрын

Parabéns!!!o vídeo foi claro,receita saborosa e fácil de fazer.👏👏

@juliyalviza5533 9 ай бұрын

Вот почему людям никогда не мешают рукава?😮 А мне всегда мешают, я их задираю до плеч.

@leylanovak9532 9 ай бұрын

Точно !!! Я тоже в первую очередь засучу рукава ! 😊

@user-dw5id3bf8y 9 ай бұрын

Вот тоже не понимаю почему рукава не закатывают

@mutis1991 7 ай бұрын

Que maravilla! Es un placer ver como usas, tu habilidad con el rodillo. ¡wow!

@SemaIsik-zd9wu 9 ай бұрын

Eline sağlık güzel bir tarif

@user-mg8vr3rz4o 10 ай бұрын

Я просто потрясена! Тесто как тончайший шёлк!

@TamaraSheep 9 ай бұрын

Вы волшебница! Прекрасный рецепт. Обязательно попробую. Хорошо, что запекаются в духовке, а не жарятся в масле. Меньше жира, больше пользы. Спасибо. Здоровья, любви и мира!!!

@goljam 9 ай бұрын

❤❤

@elsaliriangianini6739 9 ай бұрын

Igualito le echa manteca por demás de sana nada 😂tienen que quedar ricas ,el relleno la carne la preparo diferente y si ,al horno es al horno 😂

@arctic_5 9 ай бұрын

Это рецепт Чего??? Нет названия блюда! Автор с головой дружит?

@marionlash3570 8 ай бұрын

@@arctic_5это турецкий бурек.

@evasiqueira460 7 ай бұрын

Se eu acertase fazer não precisaria nem saber o nome

@annalima124 9 ай бұрын

Eu amei sua receita 🙏

@kanjanachorchomkasem7726 5 ай бұрын

It looks so good and so delicious. Thank you so much. 😍😍😍

@dukecity7688 9 ай бұрын

From watching this I can see how they are Award winning. I baked professional for almost 30 years. This folding the almost strudel like beautiful dough I will try. It looks fabulous 💐

@meralozdemir551 7 ай бұрын

It's börek...

@user-jm1gn6np7j 9 ай бұрын

Если замесить тесто в пропорциях, как на видео, 400 воды и 500 муки, то получится оооочень жидкое и липкое тесто.

@user-zx8mm4sf4x 14 сағат бұрын

Не 500гр.муки,а 5 стаканов.Внимательно смотрите,умники!

@marlidesouzasaoclemente1999 6 ай бұрын

Maravilha! Obrigada por compartilhar ❤

@marisolnauto3436 9 ай бұрын

Buenísima!! Gracias

@shirleypaiva2410 9 ай бұрын

Maravilhoso, vou tentar fazer essa receita 😊

@cuusari 10 ай бұрын

Looks so yummy👍

@veronicapelaezlopez5699 9 ай бұрын

Intentaré hacerlo y te diré cómo ha salido,pero tiene una pinta exquisita Lo malo va a ser la mesa tan grande 😂🤩👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻gracias por compartir

@annelim2852 9 ай бұрын

Thank you for sharing❤, i'll try to make it

@user-gs6hf4rb7k 9 ай бұрын

Спасибо, за Ваше завораживающее мастерство. Здоровье, Вашим рукам!

@ludmilachernenko4466 9 ай бұрын

Этот рецепт давно по всему ЮТУБУ

@lindsayhayman902 2 ай бұрын

looks super easy to do. the only thing i would do different is add more of the meat mixture to each one.

@Carla9293 2 ай бұрын

Que trabalho lindo, e que delícia deve estar esse salgado maravilhoso. Obrigada por compartilhar...

@nelsonmarie827 9 ай бұрын

That was incredible, thank you for the video.

@cybermanne 7 ай бұрын

Looks amazing. How big work surface did you need in order to be able to stretch the dough out that thin? What's the difference between this dough and philo dough used in baclava?

@alejandrabarrera9728 10 ай бұрын

Maravillosa como se estira la masa y se ve delicioso, gracias y bendiciones desde México 🇲🇽🙏

@fernandaferrucci7761 10 ай бұрын

In italiano grazie

@goljam 9 ай бұрын

❤❤

@perlaromero9246 Ай бұрын

Me encantan sus videos gracias por compartir🥰

@LasrecetasdeChiquita 2 ай бұрын

La voy a practicar después te cuento gracias

@cicekkosesi3211 10 ай бұрын

Erinize sağlık harika börek💖🥰 yağladiktan sonra 20 dk buzdolabındamı dişarıdamı bekletiyoruz

@laragee567 10 ай бұрын

Oh, wow..! Perfect work, looks great! ❤

10 ай бұрын

Thank you ❤💐💐💐

@faurcamelia8516 9 ай бұрын

😮wow,,it looks delicious❤❤❤❤wonderful cooking,i will try it,bless your hands❤❤❤

@noeliagallo6049 2 ай бұрын

Con razón ganaste un premio con esta receta!!!!!!esta .asa es una barbaridad,que divina!!!!!!!! 👏 👏👏👏👏👏👏👏👏❤️❤️

@atescolakovic 10 ай бұрын

Ovo je nesto izvrsno Perfektno Svake pohvale Probacu obavezno poz iz Makedonije ❤❤❤

@gabybaiza2770 10 ай бұрын

Que deliciosa receta gracias por compartir saludos desde México 🇲🇽 😊

@sevglnozkanat2824 9 ай бұрын

Harikatarif deneyecim

@user-gc5kg9jr6y 3 ай бұрын

Очень красиво)))) душевное спасибо за такой прекрасный мастер-класс!!!! Всем Добра и Мира!!!!

@nazmisyi4744 9 ай бұрын

Cok guzel bir borek en kisa zamanda yapip deniyecgem

@user-rb4on2ll6y 10 ай бұрын

Всю жизнь готовлю этот рецепт, но без наград и мама моя делала и меня научила!!!!!

@user-de2in8wj5n 10 ай бұрын

Подскажите марку муки.

@anighioc6008 10 ай бұрын

@@user-de2in8wj5na raspuns altcuiva ca foloseste faina de patiserie universala,si eu am intrebat acelasi lucru,ca nu toate fainurile au granulatia potrivita pentru laminare

@user-xg3tf2xf1x 9 ай бұрын

Наверное, для турков это большое достижение, потому что они готовят только свои блюда 99%, а у нас в Казахстане, например, великое разнообразие блюд разных национальностей.

@1955Mariya 9 ай бұрын

А молдаване только так и делают вытяжное тесто.

@user-rj8zh3qy6z 10 ай бұрын

Просто нет слов супер класс

@GreyWolf46 8 ай бұрын

cok hos oldu eline saglik bacim

@hacergul9247 Ай бұрын

Elinize sağlık

@elisabethbielas9969 9 ай бұрын

Bardzo ladnie i apetycznie to przedstawilas ,wyglada wysmienicie,i przepysznie,,, gratulacje❤ pozdrawiam z Polski,,,🙋‍♀️😊

@Torero67 9 ай бұрын

Какая Вы умница! Удивительный рецепт теста, для меня это открытие. Спасибо, что поделились.

@agenortito9415 9 ай бұрын

Parabéns parece muito delicioso

@karimaa7368 9 ай бұрын

C'est une pâte traditionnelle algérienne d'origine, on fait avec plusieurs plats 😊

@Devi-zk2mp Ай бұрын

You are indeed wonderfulThank you.

@MariaSerrano-Albox 9 ай бұрын

Tienen un aspecto buenisimo, supongo que tambien lo será el sabor🎉🎉

@nadezhdakrasnova 9 ай бұрын

Да стоит повозится ,что бы получить такие воздушные и вкусные пирожочки,спасибо✨🌺✨.

@sandramariabuch768 9 ай бұрын

Eu aqui amando essa receita... Sou do BRASIL, cidade de Mafra s.c. Me inscrevi no canal ... Encantada com essa receita. ❤❤❤❤

@Luieeeeezzz 3 ай бұрын

Até que enfim um conterrâneo..kkkkk, você conseguiu fazer? Eu tentei mas parece que a proporção de água e farinha estão erradas. Refiz e balancei a receita com quase o dobro de farinha. Está descansando agora. Vou fazer strudel com ela

@yaseminoztuna7532 7 ай бұрын

Talas böreği ayniilfoy gb kat kat hamur .harika elelrinize saglik . Annemle bu hamurdan carsaf boregi yapardık harika bir hamur

@user-ss2fs9cg5y 8 ай бұрын

Elerinizi saglk

@AlV181 10 ай бұрын

Спасибо за рецепт! Потрясающий!

@vlastazaveska2491 9 ай бұрын

Děkuji za recept vyzkouším 👍🇵🇭💕Bůh Vás opatruj

@user-bc5hz5so8s 10 ай бұрын

Так готовят в Молдавии. Там каждая хозяйка умеет делать такое тесто.

@georgetacozmeniuc4255 5 ай бұрын

Pe unde au trecut turcii au lăsat și obiceiurile culinare.Majoritatea țărilor din Balcani, au rețete modificate, dar preluate de la turci.

@nildanogueira9207 8 ай бұрын

Parabéns amei tudo 🙏 gratidão 🙏

@borubeybozkurt4012 6 күн бұрын

Maaşallah güzel bacım her yaptığın ćok güzel ellerine sağlık işin gücün rast gelsin ❤

@zelihasakall323 10 ай бұрын

Ellerinize emeğinize sağlık Zeliha hanım bayılıyorum bu tarz böreklere tek kelimeyle ŞAHANE görünüyor nefis afiyetler olsun 👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👌👌👌👌🌺

@ROSARIOFLORESG 10 ай бұрын

Merhaba celiha ne güzel 🙋Harika bir iş çıkarmışsınız lezzetli sonuçlar için tebrikler Türkiye'ye selamlar 🌵🌻👩🏻‍🌾🇲🇽

@user-lo1iz8tj1v 5 ай бұрын

Wow, I'm amazed by the technique. I might try one day, but will veganize. Thank you.

@ak-zp4og 6 ай бұрын

mercimekli boregin hamuruda bu sekilde oluyor diye biliyorum elinize saglik cok nefis gorunuyor