Шейкер, стрейнер, джиггер - Барные штуки Едим ТВ

[@lozyanko]

Это круче чем рецепты даже. Давайте побольше такого + всякие триксы и т.д.

[@TheGinnyngagap]

Натолкнулся случайно и чет подсел уже третий день смотрю. Надо сдуть пыль с набора и закупить бухла.

[@odelmade6978]

дочке набор подарили ,на ведерке пропечатанны рецепты коктейлей.вот тоже заинтерисовалась.

[@user-yurij1984]

Такая же фигня,глянул случайно,потом заказал набор с этим всем из перечисленного,и завтра в магазин за ингредиентами.И решил для себя,на Новый год только на коктейлях!!!))

[@egorpotopakhin8514]

@@user-yurij1984 Ну как Новый год прошел?) Сделали коктейли?)

[@user-yurij1984]

@@egorpotopakhin8514 Ага!!!Сделал!!!До сих пор кишки все трясутся от такого колличества смешанного вместе алкоголя.И Крестный отец,и мать,и сын,и белая леди,и Маргарита,и Пина колада!!!Рождество заканчивал Боярским!!! Повезло что сегодня Старый новый год,и я работаю!!!))

[@rtrick9]

лучшее, что видел по этой теме) спасибо

[@Azramize]

Народ требует подобного еще!)

[@alcoblog]

будет. скоро! )

[@Keyo282]

Очень нравятся барно-коктейльные выпуски, так держать :)

[@АлександрНиколаевич-у1ж]

00:09 когда Евграф так на меня смотрит, мне хочется красного ерша

[@klim_savchenko]

Сделайте виде про всё что должен знать бармен

[@MrUysm]

Наткнулся на ваш канал, вспомнил как пили боярского с гринодином))) и понесло, купил все приблуды, и начал закупать бухло, купил джим бим, куантро, бейлис, ангостуру, водку, фиеро мартини, фрукошульц кофейный, брют, затарил кокаколлы тк скоро говорят ее не будет, уффф много чего еще надо, с каждой зп пузырь планирую.

[@cotedjordje4986]

Только друзей НЕ зовите!

[@MrUysm]

@@cotedjordje4986 это первое правило бара !)

[@slave-vy6nu]

Повезло вам, закупались колой вовремя 😂

[@19SaShoK85]

Матрешка - Русский шейкер)))))

[@ДмитрийЗмеев-ч4с]

Классное видео. Много интересной информации. Спасибо больше за старания)

[@gimbarr08]

Запилите выпуск "Грамотно украшаем коктейли" или типо того

[@sulic88]

василий как всегда интересен, спасибо вась

[@alcoblog]

и вам )

[@ЮлианияШабуркина]

Да, очень интересно рассказывает, спокойно, без всяких "барменских выебонов". Все красиво и понятно. С удовольствием бы посидела за баром, когда такой бармен.

[@ГеоргийКам]

Спасибо за выпуск!)))очень круто ведете передачу)))

[@alcoblog]

спасибо )

[@ЕвгенийСамохин-я3о]

Я в свое время, мерный стакан, обматывал скотчем. Помогало. Служил гораздо дольше.... А так да, уходят как дети в школу!

[@Maksakov55Omsk]

Василий снимите видео про барные трюки!

[@alcoblog]

да я сам почти ничего не умею )

[@Maksakov55Omsk]

Василий не скромничай), показывай что могёш!

[@alcoblog]

Антон Максаков ну может как-нить снимем, хотя.. это не наша специфика.. а в инете наверняка много уроков как кидать бутылочки и прочее )

[@Maksakov55Omsk]

Остальных неинтересно смотреть,на Едим.тв уже все как родные)

[@alcoblog]

Антон Максаков спасибо, стараемся )

[@kanatonerkhan4121]

Спасибо вам!!!

[@AlexMantach]

Спасибо за офигенный экскурс. Подскажите, пожалуйста, какой оптимальный объем шейкера можно подарить человеку, который собирается открыть свой бар? Ибо вижу бостоны, коблеры, с утяжелителем, без, корректы, апс и т.д. И опять таки. Вижу на одном сайте продают бостон с пяткой. Но я так понял что к нему еще необходимо докупать смесительный стакан, верно? Спасибо за ответ.

[@yurahrom]

Ура, мой зов услышали :) Спасибо парни!

[@GoUaGoUaYourUa]

С чего начинал и когда впервые встал за барную стойку?

[@elinabelykh2452]

Здорово!

[@СержСаржантов]

Василий, скажите пожалуйста, а для дома, сколько и какие джиггеры рекомендуется иметь?

[@alcoblog]

зависит от личных предпочтений. 25/50 обычно достаточно

[@СержСаржантов]

Спасибо. Буду иметь ввиду.

[@o30ne]

Лайк за "нажрался"!

[@papidjajo9356]

Класс!

[@m4muli1]

Хочется дополнить данный выпуск, не был упомянут джулепный стрейнер, щас он опять входит в моду, это родоначальник стрейнеров, выглядит как маленькая такая шумовка, То есть без пружины. Использовался для подачи джулеппов. P.s. если работать аккуратно, то даже в клубе, мерники живут до 2х месяцев

[@alcoblog]

у нас они и дольше жили. главное - не доставать их из кладовки )

[@opt_tm]

большое спасибо

[@GreenLine68]

А куда выливаешь оставшийся использованный лед и остальные ништяки? В мусорное ведро или раковину?

[@регулировщиквиталик-р6ъ]

В мусорное ведро

[@Drimbalance]

Все бы были хотя бы на 50% от этой честности, и многие уже бы были в говно....

[@Aslanchik00]

Василий покажите пожалуйста как сделать сахарный сироп с лимоном литр

[@jumperArcheN]

Гребанные мерники, вечно бью на работе, а просто директор запретил джиггеры(

[@AALlovetoread]

Очень интересно!

[@Mortwake]

Шейкер, стригвар, джаггер

[@forZeKir]

+Овраг Чухана корабль в Василия, всё в Василия, Евнраф ультует, пошли они на... с таким баром!

[@KBStheorem]

Кто-нибудь подскажет, где в Москве эти (и не только) приблуды можно купить? Не интернет-магазин)

[@TheJoeBarbaro]

ну как бы гугл в помощь) вот например www.firma-pik.ru/shop/index.php?categoryID=5181

[@4elko]

www.inshaker.ru/shop/ Москва, ул. Сущевская, 27с2

[@KBStheorem]

Спасибо:)

[@DenRotanov]

В Metro есть отдел с барными принадлежностями

[@maximdanilin3435]

Вот действитьельно людям лень пользоваться яндексом и гуглом!

[@sergeybrume2158]

А как же мадлер и так далее?) Даже в простом наборе штук 5-10 элементов.

[@pavloreznik3149]

Добрый день Василий! Не могли бы Вы приготовить коктейль на основе Бехеровки?

[@alcoblog]

приветствую ) как-нибудь что-нить запилим )

[@Lotta888555]

посоветуйте для дома шейкер с учет что приготовление всегда на двоих...

[@alcoblog]

из классики вот этот: vk.com/market-78500724?section=album_1&w=product-78500724_1285379%2Fquery из бостонов - такого плана: vk.com/market-78500724?section=album_8&w=product-78500724_296818%2Fquery

[@Lotta888555]

пасибки но киньте плиз название я сама загуглю...я из Киева и в контакте не могу зайти.

[@alcoblog]

там коблер с силиконовым кольцом и стандартный бостон.

[@aleksandrtolstoi4791]

Василий, подскажи:почему шейкер самопроизвольно открывается(с хлопком) и смешиваемое выливается фонтаном (((-Кривые руки?

[@alcoblog]

Это физика. За руки не скажу, но бывает всякое. Шейкер надо держать обоими руками при шейкер.

[@aleksandrtolstoi4791]

Василий, спасибо!

[@LeoFackingG]

А как поступать с шейкером? Например есть заказ на два разных коктейля, надо шейкер после каждого коктейля мыть или как?

[@EdimTV]

Нет конечно. Можно в одном шейкере оба коктейля одновременно смешать ;-)

[@arsenkumikov9723]

как подключена у тебя газированная вода и кола со шлангом мог бы показать )?

[@МолчаливыйБеттинг]

и правда мучаюсь с обычным шейкером, хрен откроешь)

[@tems_ik]

Египтян 8000 лет назад и в планах не было

[@deniska07091993]

А где сейчас работает Василий?

[@BrutalLiric]

Проблема железного шейкера, что он примерзает, если сильно охладить...

[@alexak1479]

а что за музычка прикольная у Василия на звонке стоит?)

[@alcoblog]

стандартный звонок же )

[@alexak1479]

клёвый!)

[@helaciomaster6766]

А для первого шейкера с ситечком нада стрейнер?

[@EdimTV]

Нет

[@MrTpuKo]

Хочу, что бы мне Василий сделал хороший коктейль. Но до него и до бара Галактика семь тыщь километров. В этой жизни, увы, не получится. Печально.

[@EvgrafBorezov]

Даже если бы вы жили рядом с Галактикой, Василий уже давно не работает барменом, так что не расстраивайтесь :-)

[@MrTpuKo]

Евграф, Вы меня еще больше расстроили. Печально.

[@MrTpuKo]

MrTpuKo Был хоть маленький, но шанс.

[@gentuxmail]

Evgraf Borezov Евграф, можно надеяться что Вы пригласите Василия на готовку какого нибудь блюда?

[@maximdanilin3435]

gentux готовил уже

[@Guestinia]

Как бороться с разбавлениями коктейлей в барах?

[@antonklennitski6782]

спасть с барменом и пить на халяву.

[@alcoblog]

антон пивасик прокатывает, ага ))

[@sergeylazarenko5639]

Еще паспорт нужен на мерку!)

[@АлексейГодовиков-я7ю]

Почему джигер в воде хранится?

[@borborborsch3114]

Зачем на стрейнере пружинка?

[@alcoblog]

для плотного прилегания к шейкеру

[@badgerbro6041]

Хм. А я замерял свои Джиггеры и там не 30, а 37 где то если мерять. Не 40 а 47 и тд

[@DenRotanov]

Спасибо. Интересно

[@lifedarhan8321]

Бармен допустил зная баровскую систему

[@MrHanonymous]

еще

[@ВиталийЛычагин-п7с]

хорошо расписали, но рушите таинсво бара.

[@alcoblog]

ну мы ж не фокусы раскрываем )

[@qwertyuio8175]

лучше бы сделали что можно можно использовать вместо этого (дома)! а так канал СУПЕР)

[@andreyzozoulya1274]

То-то древние египтян вымерли - всякую фигню из тыквы пить, это вам не баран чихнул. Вот и захирели, бедолаги.

[@ОктябринаПриморская]

Древние египтяне не вымирали. Копты и сейчас существуют 😉

[@epictime4852]

Интересно, они лысые потому что пьют алкоголь ?

[@EdimTV]

Конечно. Все, кто пьет алкоголь, лысые. А тот, кто не пьёт, всегда волосатый.

[@epictime4852]

Вы крутые )))) я тоже лысый )))

[@gunnebull2806]

Смешиватель, сито и мерник)

[@EdimTV]

Стрейнер - не сито. Сито - сито.

[@ДаулетИбрайханов]

Базарит и базарит

[@СтарыйПьер]

Вот так вот))

[@alcoblog]

от так вот!

[@Bugrovskiy2]

где все это купить в москве?

[@EvgrafBorezov]

Bugrovskiy vk.com/na100bar

[@alcoblog]

ещё точнее: vk.com/na100bar?w=app5792770_-78500724

[@samat2552]

что пишут на английском языке на бутылке когда виски купажированный или соответственно односолодовый

[@EdimTV]

Blended и Single Malt, соответственно

[@Alsagaeff]

Всякая фигня какая то!

[@balonka1417]

Помогите пожалуйста. Не могу открыть этот ебаный шейкер (который с крышечкой). Может кто то сталкивался с такой ситуацией?

[@tony.bv.]

Под горячую воду.

[@pwmcompany530]

чушь

[@АлексейПоддубный-у2ю]

ни о чем, для бармена с 6-7 лет опытом стажа- бред, а за мерный стакан - ты забыл добавить , что у него обязательно должен быть паспорт

[@Ilyas31spb]

Каждое второе слово «фигня»... Научился бы говорить по-русски.

[@ΆθεοςΔιαδηλωτής]

Почему все бармены разговаривают на вот таком языке: ништяки,всякие разные штуки и всякая мешура. Разве нельзя нормально, спокойно общаться, без экспрессии и на русском языке