EL ALFEÑIQUE DE FERREÑAFE

Entrevistamos a las Señoras CANDELARIA RIVAS SUAREZ y AUDELIA SILVA GUILLERMO - ellas son las dos únicas personas que en la actualidad preparan el #Alfeñique #DulceTradicional

[@juanasuarez9929]

Que rico el alfeñique, mi papá me lo compraba cuando era niña a un señor ambulante que pasaba tres veces por semana. Yo vivo en Lima. Ahora no lo consigo por ningún lado. Por favor no permitan que la tradicion de ese dulce Ferreñafano desaparezca. Un saludo cordial a esas valiosas damas Peruano Ferreñafanas.

[@virginiamartinezmorales5176]

Me encanta yo soy de pueblo nuevo mi niñez la vivi alli

[@josepiscoya5570]

Mi madre hacía este dulce muy rico ,es una tradición ferreñafana

[@jimenalimonchi]

Excelente video, Alfeñique un dulce tradicional DELICIOSO.

[@paolex1689]

Que es la canchaca? Soy de México y el dulce de #alfeñique es totalmente distinto se hacen todo tipo de figuras de colores con él y explorando en el #alfeñique me apareció este vídeo. Me encanta la historía las señoras que se aferran a seguir manteniendo vivo ese dulce. Hay que prender de ellas son un tesoro para Perú y para el mundo entero. Gracias por presentar éstos personajes. Bendiciones desde Guadalajara Jalisco México 🙏💐💖

[@bajolalupaconricardocespedes]

La panela, conocida también como chancaca, es un alimento a base del jugo de la caña de azúcar. En Perú, la chancaca es el ingrediente básico de la miel que acompaña a los picarones y también para otras perparaciones, como el arroz zambito o distintas mazamorras. ...

[@paolex1689]

@@bajolalupaconricardocespedes 😌👍🏼 gracias por tomarse el tiempo a responder. Después de esto investigué un poco. Y descubrí que ese producto lo tenemos en México, pero se le conoce como "piloncillo " Aqui también lo usamos en muchos dulces típicos de Mi país, desafortunadamente algunas personas lo hacen a un lado y prefieren azúcares refinados. Pero no hay nada mejor que lo auténtico. Gracias y bendiciones esperó y ese dulce tan. Tradicional para Perú no se pierda.💖🙏💐🥰

[@ceciliaveravillegas5142]

@@paolex1689 Viva México! Viva Perú!❤🫀

[@stefanyguanilo8297]

Extraño esos momentos que salía del colegio y me iva a comprando mi alfañique yendo a mi casa

[@marcosenriquejurupeprimo113]

Riquisimo

[@ROUSSE2612]

En dulces, es lo más bueno que se pueden probar en Ferreñafe!

[@jimenalimonchi]

Arriba Ferreñafe

[@marilunavalle296]

Solo la receta!

[@lolo-kr2ze]

😋😋😋

[@pedromirandamori7046]

Rrecuerdo que al salir de mi colegio compraba mi algañique rumba ami casa yjusto a la sra que sale en el video

[@marilunavalle296]

No se escucha