El arte de emplatar

En la última década, la cocina ha evolucionado no sólo técnicamente sino también estéticamente. Cocinar es crear algo que cautive los sentidos, sin olvidarnos de la vista. El equipo de cocina del Hotel Las Arenas cuida con mimo y detalle cada uno de esos detalles que nos hacen disfrutar más de un plato. Por ello, fueron los elegidos por Sanserif.es para la sesión de fotografía de las nuevas colecciones y catálogo de Porvasal. Porque los detalles, importan.

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Alta cocina