Excelentes propuestas LOKOS!!! Cuando hablaron de la falda, me hicieron retroceder como unos 40 años, cuando siendo yo un niño, veía llegar a mi viejo que era albañil, y traía esas presas de falda asadas en la obra, con un gusto tan especial, que pienso se lo daba la leña que usaban (tablas de 15 sucias de material😂) Y lo comíamos frío algunas veces y otras, sobre todo en invierno que teníamos la estufa a leña prendida, la tiraba un ratito solo para calentarlas, y con un arroz blanco con cebolla y un rico pan, nos hacíamos la panzada😋😋😋 Saludos desde 🇺🇾 😃👋🏻👋🏻👋🏻
@MANDUBI4202 жыл бұрын
Quien nunca lo más rico que ahí humildad siempre, AGUANTE EL BOLSO
@fernandagagliardi14312 жыл бұрын
arroz blanco con cebolla ..... especificar por favor!!! que ricoooo
@christianserrano19743 жыл бұрын
Chicos, se copan alguna vez a hacer charqui? Esa carne disecado que sirve para consumir como hasta un año. Gracias y felicitaciones por tanto
@danmex1823 жыл бұрын
Carne disecada a la parrilla?
@matiastissera96933 жыл бұрын
@@danmex182 no es disecada, es estacionada. Se deja un tiempo x cerrada al vacío
@nicolaspenepil12123 жыл бұрын
@@matiastissera9693 al vacío? Yo he visto que la dejan colgando estacionando en un lugar seco.al vacío nunca lo vi
@enzoguzman5733 жыл бұрын
Se cuelga, con mucha sal cortando la humedad y se llama CHARQUE no tiene que quedar en lugares húmedos sino pueden crian gusanos
@christianserrano19743 жыл бұрын
@@enzoguzman573 gracias por el dato
@elviobono10843 жыл бұрын
Esto ya es lujo. Gracias Alberso
@venanciogrand59983 жыл бұрын
"Si querés comprar un gramo mas, gasta un kilo menos" jajajaj 16:07
@ylcvs59933 жыл бұрын
Esta hablando de helado seguro 🤣
@mv15313 жыл бұрын
El laucha es toma queso
@zapateronunca3 жыл бұрын
Pinto falso asado
@s-teban56453 жыл бұрын
@@maximilianoalbornoz6168 JAJAJAJAJA
@bisbaulo3 жыл бұрын
Jajajajajajaajaj que maestrooo!!!!!
@OlmoMoraMaltz3 жыл бұрын
"see pero la felicida que vamo a tener" me compro Seba, es un 10.
@josetejerina83163 жыл бұрын
"SEEEEEE PERO LA FELICIDAD QUE VAMOS A TENER!!!" 🍺
@MatiasClashRoyale3 жыл бұрын
2:23 "HAY QUE PEDIRLE AL CARNICERO QUE TE LA MUESTRE JAJAJAJAJA" COCHINON
@DWENDE20103 жыл бұрын
jajajajajaj falto que pongas "que te la muestre y se te haga agua la boca" (obviamente me refiero a la falda)
@rodrigorojascastro88923 жыл бұрын
Jajajajjajj
@FlaClarembaux3 жыл бұрын
La Cima (o Falda sin huesos) es de mis cortes favoritos. El sabor es exquisito. Al que le gusta la carne con grasita ufffff. Abrazo Grande!! Saludos desde La Pampa!
@leonel70322 жыл бұрын
La falda en rodajas es la más rica
@ilpaqui19872 жыл бұрын
Al que no le gusta la carne con grasa es un tremendo trolazo
@omdintegral1042 жыл бұрын
@@ilpaqui1987 x2
@larepublicadelasadoconmandioca3 жыл бұрын
Son cortes baratos pero cortes muy sabrosos, si tienes mano de esos cortes salen tremendos Asados, muy buen video 🔥💪
@danielgimenez49293 жыл бұрын
cortes baratos pura grasa saturada , disfruta de vivir sano hasta los 50 jaja
@joaquin57463 жыл бұрын
@@danielgimenez4929 shhhh
@MaximoGamboa9103 жыл бұрын
Tapa de nalga tiene un tubo por el medio q es una arteria...un asco
@matiasgabriel86593 жыл бұрын
@@MaximoGamboa910 disculpa que comes vos? Tomahawk,wagyu? Andaaa ...aguante comerse un cachito de falda hecha con dos maderitas q habia en el patio
@MaximoGamboa9103 жыл бұрын
@@matiasgabriel8659 primero q la carne japonesa kobe no me gusta... Tiene grasa entre la carne, lo q ahora le dicen marmolado... Un invento de los ponjas ya q no tienen campo el ganado no camina y los engordan a corral llenos de falopa como los pollos. Respecto del tomahowk no me gusta. Soy tradicional el asado corte de novillo o novillito de vacío, tapa de asado, tira de asado (q puede ser banderita) asado americano, y matambre... El resto de los cortes no va. Ponele entraña si tenés unos manguitos más. Yo sé q molesta pero el pollo, el pechito, la bondiola, la falda, la tapa de nalga, la marcha, la falda deshuesada, el azotillo ( falso matambre), y el bife de costilla, y no se cuánto más invento no son los cortes tradicionales del asado argentino. El bife de chorizo, el lomo etc tampoco son para parrilla, eso es un invento de los restaurantes de Bs As. para los turistas q les gusta comer carne si hueso entonces le pones cortes caros como el lomo y el bife chorizo (es el asado americano sin hueso). Ojo ya acá hablo solo de cortes de carne vacuna. No hablo de menudencias ni de embutidos para la parrilla. Abrazo capo
@ndario_7l8192 жыл бұрын
No es recomendable ver el vídeo a las 5, ya me dio hambre.... Jajaja
@andreacabreradamasco3 жыл бұрын
Qué hacés laucha! Estoy aprendiendo contigo, para cuándo tenga una casa. Por ahora, asado al horno nomá... Gracias! Saludos desde Santos - SP / Brasil Andrea Cabrera
@pablomaurelli3 жыл бұрын
Animate a las brasas bro...es un solo camino de ida y el mejor...animate
@andytrack24353 жыл бұрын
En algunas zonas de la patgonia al 'cuello' o cogote le decimos 'Aguja', la marucha es la paleta cortada en tiras transversales al hueso de la paleta.
@enniofernandez8103 жыл бұрын
Acá en Tucumán es igual, a la marucha q le dice él nosotros le decimos paleta angosta, y la otra es la paleta ancha, o sea es la paleta de un lados de la cresta del hueso y del otro. a la vista parece un peceto mas duro y con grasa distinta...
@pablosanelli42413 жыл бұрын
@@enniofernandez810 lo que pasa es que el da la denominación legal. Y la marucha es el infraespinoso, obvio cada lugar tiene su denominación, pero si vas a un frigorífico cada corte tiene un número y una descripción
@EmaTaunus3 жыл бұрын
Buen video. * La tapa de nalga me encanta, pero sí, la solemos hacer más en el horno, entera y salada con sal gruesa todo alrededor. Sale jugosa y le entramos derecho de la fuente sólo con cuchillo y pan. * La falda a la parrilla es riquísima, pero como dicen los muchachos, hay que elegirla bien. * La "cima" nunca la vi con ese nombre. Sólo en algún supermercado denominada "Falda deshuesada". * La marucha la conseguimos y nos gusta mucho, la hacemos seguido en la parrilla, pero me parece que es el otro corte (tiene un cartílago grande en el medio). * Roast beef nunca hice a la parrilla, sólo lo utilizamos en guiso. Habría que probar.
@jonathanvw6043 жыл бұрын
Gracias por este vídeo! En estos momentos tan difíciles tratan de ponerle la mejor 💪
@locosporlosmariscos12173 жыл бұрын
Ídolos... Los saludo desde Culiacán, Sinaloa, queriendo aprender más de cortes con ustedes 🤙💯
@folknacional3 жыл бұрын
Un saludo cordial desde Buenos Aires, he estado en Culiacán en cinco oportunidades, disfrutando de los deliciosos manjares sinaloenses. Miguel
@walterarresse65982 жыл бұрын
Argentino (cordobés), de USA, aquí. La barbacoa sinaloense es lo mejor del mundo! Pero, obvio, el asado es parte de mi ADN!
@ojky12 жыл бұрын
Me encantan estos tipos! Los veo y son como mis colegas....con sus piques absurdos después de 4 o 5 birras y llegando a las mismas conclusiones... Un asado con colegas , es lo más grande aunque siempre hay uno que se pone peo pero que se le quiere igualmente. .. el orgullo es el orgullo...
@robertorosendomolinacastil27863 жыл бұрын
De antología, este vídeo con la presentación de estos cortes es de antología porque se trata de cortes hasta ahora subestimados pero que a partir de estos tiempos se erigen como opciones inolvidables para incorporar aún en futuros tiempos de auge económico los cuales espero que lleguen definitivamente a Argentina.
@feerrodriguez92763 жыл бұрын
Que buen vocabulario
@avmapke3 жыл бұрын
Nunca mejor dicho, muy cierto
@dantealonso81832 жыл бұрын
Muy bueno el video 🇦🇷👍. Hace unos años descubrí la sima y la marucha , y los incluyo alternados en la parrilla 🙌
@renereynaga33033 жыл бұрын
Hola locos, acá en ledesma jujuy generalmente te venden todo lo que es para asado al mismo precio, y esta entre 800 y 850 cualquier corte, lo más caro la molleja llega a 1000 el kilo... lo mismo el finde sale asado como sea jeje...
@catu2643 жыл бұрын
En mendoza a todo le ponen el mismo precio
@danilobaldiviezo33043 жыл бұрын
Confirmo lo que decís. Soy de Fraile Pintado, Jujuy y es así. Obviamente conviene comprar los cortes originales por sus decirlo
@PedroFlores-zc6hx3 жыл бұрын
Claaa no es todos lados lo llaman con el mismo nombre.
@gastonescalada99853 жыл бұрын
Acá en Isidro Casanova bs as , el asado está 540 más o menos el vacio como muy caro 690 o 680 , en algunos lados más barato.
@gastonescalada99853 жыл бұрын
@Gera Espindola o perro. Jajajja
@marianopablokipen59912 жыл бұрын
Hola chicos!! Hace poco, por recomendaciòn de mi carnicero, hice entraña a la parrilla. Està muy buena, es muy tierna, y sale dos mangos!!! ABRAZOS DESDE PARANÀ, ENTRE RÌOS
@cesarvillarreal61613 жыл бұрын
Yo solo quiero dar gracias a los argentinos por enseñarme lo que es un chorizo acompañado de el sabor de una chimi!!!!! Gracias a dios lo disfrute, y gracias a los argentinos, dios los bendiga por esa gran creación! Saludos locos x el asado y arriba el independiente! Saludos desde Guadalajara México!
@jorgeoneto88683 жыл бұрын
Muy buena explicación corte por corte. Chapeau
@renzoortiz92313 жыл бұрын
"Sandro, en los papeles, es Roberto Sánchez!" Todo está dicho🤣
@deckiedeckie2 жыл бұрын
Me encanta ver sus videos.....Uds saben con cojones....yo trabaje en Bolivia varios anos....y me encantaban sus parrilladas...vivia en la parte donde se compraba la carne fresca.....matada del dia....EL BENI!!
@wwrobotsclanalfaalfa1372 жыл бұрын
Hola Hola amigos estoy encantado con el tipo de contenido que ofreces Mimi Me fascina mucho hacer carne asada y con ustedes eh aprendido bastantes cosas Yo soy de Guatemala es un país que no tiene tradición de hacer asados y con ustedes se ha aprendido mucho pero aquí en mi país hay cortes de carne de que son menospreciados por los otros ustedes aprendí a conocer cortes buenos por ejemplo la falda de res y la entraña de qué quién mi país esa carne no están consumida porque la gente cree que no es de buena calidad Pero qué tan equivocados están yo les agradezco tanto ustedes por poder enseñarnos a nosotros para poder diferenciar entre un producto y el otro estoy agradecido con ustedes sigan adelante sigan haciéndolo porque lo hacen tan bien desde que los vea ustedes ya intentado hacer choripanes en mi casa es un poquito difícil pero lo he logrado por el tipo de producto que ustedes tienen que no hay acá saludos desde Guatemala
@wal-edu2 жыл бұрын
Hace unos años la entraña acá en Argentina también era menospreciada no es que te la regalaban pero era barata o directamente no la vendían y la consumían los carniceros hasta que se corrió la vos de lo buena que es a la parrilla y su precio subió un montón. Ya casi nada es barato y se avivan las carnicerías, por ejemplo la chucusuela es una tipo de puchero que tiene buena cantidad de carne antes te lo vendían como puchero común ahora tiene el mismo precio que el osobuco. No quieren tirar nada hasta los huesos sin nada de carne lo venden a los locales de comida para hacer la sopa en los restaurantes populares. Prácticamente hoy por hoy una carnicería no tira nada a la basura ves el cesto de basura y no hay nada. Antes estaban los huesos pilas tirados y los perros peleando por ellos ahora nada.
@alejandromolla88263 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏MUY BUENOS CONSEJOS,CHICOS!!!!!SI ME ANIMARÍA A COMPRAR ESOS CORTES!!!LO QUE PASA,QUE NO SÉ SI ME SALDRIA TAN ESPECTACULAR COMO LO HICIERON USTEDES!!!!TIENEN UNA MANO!!!Y SON VERDADEROS MAESTROS PARA HACER ASADOS!!!!!ABRAZO A LOS DOS!
@arielcapo783 жыл бұрын
El asado es así como uno puede , lo importante es la ceremonia !!! Si habré comido altas falseadas salía 2 kilo 3 p imagínate hace cuántos años , encima el carniza nos conocía y mandaba con un poco de asado . Te faltó la arañita reemplaza la carísima entraña ! Muy buen video loco
@malasemilla362 жыл бұрын
generalmente la arañita se la queda el carnicero jaaja
@mariobeltran56903 жыл бұрын
Laucha !!! Sos un genio !!! ...desde Miami te sigo
@borismarkarian51783 жыл бұрын
13:47 "Mas tierno que caricia de bebe en llanto" 🤣🤣🤣🤣 Cuantos vinachos te tomaste Laucha??
@jacob-r3 жыл бұрын
Estaban más puestos que el diegote
@TheFakeMexican3 жыл бұрын
Grande, Laucha. Saludos desde Durango, México.
@lucaszarate343 жыл бұрын
El laucha es un crack! de un pedazo de carne te hace un manjar.
@francocappelari3643 жыл бұрын
Gracias alberso x el vídeo interesante de LxA! Capos chicos!
@cristinaADTE3 жыл бұрын
Unos genios... Esos cortes,cuando viaje a Neuquén se consigue todos. Pero acá en Bs.As. en las carnicerías d Zona Sur, no se consiguen.
@Papponotdead3 жыл бұрын
Porque se los queda el carnicero y sus amigos!
@cristinaADTE3 жыл бұрын
Si olvidate... Seguro.
@oscarlaroca95483 жыл бұрын
Es cierto, acá por marucha te dan la tapa del bife ancho que es dura, dura. La cima se consigue un poco más, pero no en todas las carnicerias. Roast beef y tapa de nalga se consiguen pero los usaría para estofar y para mechar respectivamente.
@gabrielgiommi77463 жыл бұрын
Los felicito.muy interesante la forma en que explicaron todo. Ayuda mucho al que tiene poco tiempo y le gusta el asado
@Buche3 жыл бұрын
Por acá la famosa "falda deshuesada" se popularizó hace bastante. Es un corte muy elegido y es alta la escasez. Y ahí surge de nuevo el tema de los precios. Al ver qué se vendía muy bien los carniceros te la venden a precio de vacío. Cómo siempre pasa la viveza Argentina está al pie del cañón. Saludos locos.
@roggiosan3 жыл бұрын
Eso no es viveza Argentina, es un claro ejemplo de cómo funciona una economía libre. Se consume más falda, sube el precio. Se consume menos de otro corte, baja el precio. De esta manera la oferta y la demanda se mantienen equilibrados. Abrazo!
@argjavier3 жыл бұрын
Eso no es viveza argentina, así funciona la economía libre: la oferta y la demanda mantienen el equilibrio en que media humanidad pasa hambre, el 1% acumula el 90% de las riquezas, y el 50% que apenas morfa defiende los intereses de ese 1%.
@miguelangeldangelo65783 жыл бұрын
@@roggiosan Si el corte no es demandado, baja el precio, con razón fui a comprar 1/2kg de picada y el carnicero me regaló un tren de bife de chorizo y 5kg de mollejas, jajajaja.
@miguelangeldangelo65783 жыл бұрын
El sector de la carne no ha tenido la menor justificación para aumentar los precios, de hecho duplicó y más al acumulado de inflación, que ya de por si es bastante. Que Dios los perdone.
@marcelorichard15523 жыл бұрын
Tal cual pasa así, amte la demanda te arrancan la cabeza la mayoria de los carniceros, el mondongo q antes se pagaba 2 mangos ahora esta carismo
@damianaliano55353 жыл бұрын
Laucha!! La falda..lo mejor! Juntada con amigos economica..unas maderas y sale falda!😄 saludos EMPANADORAS DYL..hurlingham
@zeusco3 жыл бұрын
Marucha = punta de paleta en Chile, me encanta, pero si o si hay que filetearlo por el nervio. Me ayudan con los otros cortes que no logre saber que eran.
@cristobalballesterosmunoz66203 жыл бұрын
Tapa de nalga es como la posta rosada en chile?? Se que la nalga es la posta negra así que supongo que es la tapa es la posta rosada
@fernandomansilla84133 жыл бұрын
El roastbeef es el principio del huchalomo, la tapa de nalga es la tapa de la posta negra , la falda es la coluda, y la cima nose.
@juancarloslopez66323 жыл бұрын
El asado en España le decimos churrasco.
@tomasceric31923 жыл бұрын
@@cristobalballesterosmunoz6620 no, la posta rosada en argentina se llama bola de lomo, la usan para milanesas. La tapa de nalga acá en Chile como tal no existe, porque en argentina despostan de otra forma el animal.
@tomasceric31923 жыл бұрын
P9r ejemplo, la plateada chilena en Argentina no existe, por el tipo de desposte.
@fernandolopez63583 жыл бұрын
El último corte acá en rosario es costeleta.... la sima va como trompada y la falda es la picada de la parrilla!!!! Muy bueno el vídeo
@walterbaez23643 жыл бұрын
Depende donde compras. Acá el asado está 550 y un buen asado. Lo único caro caro es el vacío en zona oeste. Hay que buscar precios no queda otra
@robertotorrez95513 жыл бұрын
Un lujo chicos lo de ustedes!!no los tenía esos cortes para la parrilla!!buenísimo!!hace cuánto ke no hago un costillar!! 😭😭😭La inflación o la viveza está tremenda!!
@Pasaporte_A_Lo_Desconocido3 жыл бұрын
Che, #MiercolesDeAsado tremendos videazos pa. El domingo me clavo unas costillitas de cordedo a la brasa. Me voy a tomar un vinito y a la dulce espera! Saludos desde Marbella, España.
@vivianacarballo98613 жыл бұрын
Laucha me encanta mucho la faldita. Generalmente cuando no tengo tanta guita y tengo ganas de tirar algo a la parrilla me tiro de cabeza por la falda xq me parece que es un buen corte (como decís : no para suplantar al costillar) pero safa bastante y es una buena opción para sacarte las ganas.
@elgabokanqui57083 жыл бұрын
Jajaja q culeadazo este laucha.." si queres comprar un gramo mas hee.. gasta un kilo meno.." jajaja al diegote le gusta tu comentario
@NACHOOFF3 жыл бұрын
No tendria sentido gastar un kilo menos si de todas formas no van a comer, lo mejor seria no gastar ningun kilo y comprar varios gramos mas.
@nickolas63243 жыл бұрын
@@NACHOOFF duraznito
@MrCristian8113 жыл бұрын
Ahora entiendo xq está siempre flaco😂
@augustoalbertogalazan98393 жыл бұрын
Olvídate !!! Jajaj y el compañero? Lo delata la caripela !!!!
@silvinasonna16712 жыл бұрын
Vivo em Brasil, si furamos a hacer um asado com los cortes mas baratos seria un desastre! La carne argentina, es siempre la carne argentina!🔥 Felicitaciones chicos!❤️
@AndresGonzalez-bi8dt3 жыл бұрын
Muy bueno muchachos! Acá en México, te venden la Falda como "Arrachera Nacional" mucho cuidado porque nada que ver. Saludos!
@hugorobertofernandez14323 жыл бұрын
Chicos, acá en curuzu cuatia corrientes, tenemos una visión diferente, por ejemplo, la punta de paleta con hueso cortada en tiras va muy bien a la parrilla el bife de aguja sé puede cortar un poco más grueso que una costeleta y si lo sacas a punto es muy sabroso y también son cortes bastante más baratos con los que se puede reemplazar a la costilla o vacío, muy bueno el consejo, un abrazo fuerte desde curuzu cuatia corrientes Argentina
@leodiablo3 жыл бұрын
Que groso el laucha, y como lucen esas canas !!. el tiempo nos llega a todos :-) Ojo de bife es mi idolo !
@davidarch86593 жыл бұрын
Excelente. Genial ver alguna vez la preparación de chorizos artesanales al estilo argentino y porqué no de otras variantes de regiones distintas como el Santa Rosano de Colombia.
@davidarch86593 жыл бұрын
Corrijo, se llama chorizo santarrosano
@eeezzz8883 жыл бұрын
Acá en Mendoza la cima te la venden al mismo precio que la entraña!! Si es q la conseguís!!
@federicoferro45143 жыл бұрын
Muy bueno el video yo soy carnicero la gente cree que el asado es costilla vacio matambre pero en realidad podes tirar lo que quieras a la parrilla mientras sea un novillito tierno la paleta con hueso cortada a lo largo va de 10 y la aguja cortada al revés también va 10 y es barato prueben de hacer osobuco también sale muy bueno saludos
@JonathanLoscalzo3 жыл бұрын
necesito un "recuerdame este video en 1 año" para ver los precios jaja
@igorjorgepires20232 жыл бұрын
un abraço del brasil, mirando el canal en la frontera con uruguay
@luisandres.3 жыл бұрын
Y la parte del cogote del bife lo podes pedir en un solo trozo 1,5kg y lo haces entero como una picana y sale increíble!!
@j.isaacjimeneze.76643 жыл бұрын
De maravilla saludos dsd Aguascalientes Mex
@silvanabernardez53953 жыл бұрын
aplaudo el roast beef! soy ultra super fan del bife ancho (con hueso, por supuesto), pero este corte es incluso mejor (por supuesto a mi gusto). Crecí viviendo la carnicería de mi viejo, y era la primera que tocaba las medias reses colgadas en sus ganchos. ¿Que hacía? pues sacaba con su cuchillo de despostar, la médula. Delicia única si las hay! Vivo en Puerto Madryn, y te cuento que acá le inventan nombres a los cortes de vaca, motivo por el cual he discutido varias veces con los "carniceros" de acá. Muy bueno tu programa, muchas gracias!
@joseo.66932 жыл бұрын
Cual es el nombre del roast beef para pedirlo en las carnicerías de cualquier parte del mundo?
@silvanabernardez53952 жыл бұрын
@@joseo.6693 yo soy Argentina, y no tengo tanto mundo como para saber como se pide en cualquier parte del planeta. Supongo que como Roast Beef (que está escrito en inglés).
@joseo.66932 жыл бұрын
Pero sabes su nombre en castellano al menos?
@silvanabernardez53952 жыл бұрын
@@joseo.6693 aguja. Es la parte mas ancha del bife ancho
@rodrigofaundez3 жыл бұрын
Buenísimo el vídeo, saludos desde 🇨🇱, acá la Marucha la venden como Punta Paleta, es buenísima y sabrosa, vamos a probar tirando toda la pieza, yo lo hago como bifes y siempre es una delicia
@EdTouche2 жыл бұрын
yo la uso para relleno de empanadas!
@marioriquielme97153 жыл бұрын
Saludos desde chile locos ..geniales sus recetas💪🇨🇱🍺🍺🍷
@dauvisescalona36343 жыл бұрын
Hola amigo buenos días yo soy albañil y todo los viernes hacemos parrillas hacemos marucha tapa de asado costillas asado y ojo de bife hicimos este viernes ojo soy venezolano y no me pierdo tus programas que son geniales saludos mi pana
@marcoslopez68993 жыл бұрын
Necesitaba este video, haci hacer un asado barato con mi amigos agarrado como calzoncillos cagados
@meizonvlogs47233 жыл бұрын
conocia los cortes, pero nunca los comi... siempre le tuve miedo a la falda, y tiene pinta la verdad. Buenos consejos!!! Ahora bien, Creo que un corte que nadie come y es ESPECTACULAR, LA ENTRAÑA A LA MOSTASA como entrada! un viaje de ida
@jacob-r3 жыл бұрын
- laucha, estás bien puesto? - si seba, vos? - si, duro como estaca... - dale, vamos con el vídeo!
@skynet15493 жыл бұрын
16:06 confirma tu comentario jaja
@jacob-r3 жыл бұрын
@@skynet1549 y paso la edición encima 🤣
@skynet15492 жыл бұрын
@@jacob-r jajaja
@rodrigodip56333 жыл бұрын
Chicos acá en Mendoza la cima se llama asado de carnicero y se vende con la otra parte cómo una falsa entraña, y la carne q remplaza a la colita se llama asado ruso y queda zarpado en milanesas
@diegocorrea77223 жыл бұрын
Buen video, me sorprende mucho los precios de capital, el roastbeef (no se si se escribe así) siempre sale tierno al horno o parrilla, la falda no te la cambio por ningún costillar y la cima no la consigo en mí pueblo. Saludos
@SuperBeatriz19852 жыл бұрын
La cima es la parte de la punta del vacío!
@pablocorrea96953 жыл бұрын
Acá de Chui Brasil frontera con chuy Uruguay un abrazo grande para el laucha y el Seba hace más o menos 1 año q los sigo y un lujo el canal
@tanteju9443 жыл бұрын
¡Felizitaciones por los 2 Milliones! 👍👍👍👏👏👏
@hrrv82833 жыл бұрын
En México (marchan es una sopa instantanea😄😄🇲🇽) me gusta mucho su canal saludos desde Colima Mexico
@gonzaloramosenriquez84743 жыл бұрын
"Si quieres comprar un gramo más, gasta un kilo menos" jajajajaj
@cristinaromero43593 жыл бұрын
La tapa de nalga al horno mmm RIQUÍSIMA!!!! Una manteca😉👍🏼
@nicolasneyret88943 жыл бұрын
Que grande como siempre los muchachos
@Piipee1963 жыл бұрын
Al fin algo para la gente normal!! Lo digo por que en mi caso comprar lomo vetado, liso,americano, tapabarriga, punta picana etc, es muy salado comprar para 5 personas que son en mi hogar, entonces siempre compro lo baratito que es huachalomo, sobrecostilla, asado carnicero, punta paleta que de hay saco el flat iron( que ya es gama alta).. Super bueno el video mas así xfa
@emirromano17393 жыл бұрын
mañana todos estos cortes aumentan un 70 %. Gracias Alverso
@BARRABAS1975ful3 жыл бұрын
En cuanto vean el video y la cantidad de suscriptores. Chau jajajaja. Olvidate
@eduardocochia84853 жыл бұрын
verdaderamente esta re bueno los cortes de asado
@ReginaTrans_3 жыл бұрын
Pero que guapo te ves en la thumbnail Laucha
@lucas_bustos4083 жыл бұрын
14:00 el chabón se re emocionaba no? 😂 Unos kpos 😎😎
@gustavogarridobaeza25493 жыл бұрын
Hola Laucha, súper buen video, podrían ahora hacer el otro extremo, “El asado mas caro del mundo”. Y lo otro como recomendación podrían indicar el precio de los cortes en USD para los que no somos de Argentina, un abrazo Grande 👏🏻
@eliashernandez90402 жыл бұрын
Muy vuenos asados sigo tus trucos con la flota
@galonicolasciampo86053 жыл бұрын
La cima es lo más!! era un corte secreto ;) Y fría al otro día en sandwich, corta en lijas finas va como loco x el asado jajaja. Abrazo gente linda!
@ihateeverytingc96792 жыл бұрын
Como la arañita,pedilo es 'El secreto del carnicero" ;)
@MENAKICLUB3 жыл бұрын
gracias por subir o poner este video, el lunes los aumentan..ya pasó con el osobuco y ahora andan remarcando el azotillo..lamentable.!!
@luisgarciaa.44273 жыл бұрын
La frase básica : "CON CARNE BUENA CUALQUIERA HACE ASADO" 😄 Felicitaciones 👍!!!!
@danmex1823 жыл бұрын
Gran video y grandes tips para el bolsillo
@vetenormievete.18403 жыл бұрын
El laucha con Macri "ahora vamos a tratar de hacer un asado por 60 pesos" El laucha con Alberto:
@facundojaviermaciel57733 жыл бұрын
Metes la politica forro si tu gato y sus amigos se la lllevaron toda
@santiagodinard3 жыл бұрын
@@facundojaviermaciel5773 #PeroMacri
@marojo54603 жыл бұрын
No entendiste la regla número 1.. si hay asado de por medio no se habla de política.. no jodas acá
@vetenormievete.18403 жыл бұрын
@@santiagodinard iba por el otro lado el comentario eh.
@santiagodinard3 жыл бұрын
@@vetenormievete.1840 si lo entendí, le estaba contestando al otro man
@carnicharolais64313 жыл бұрын
Sos un genio Laucha!!!!! Cuando haces un video con el corte Mustang? Abrazo desde san miguel, matias.
@nelsonrolando85273 жыл бұрын
A dónde 600 acá está lo mismo que la pulpa 850-900. Allen, prov de río negro
@omargonzalez44612 жыл бұрын
Espetacular esa parrila, la arañita no puede faltar como para ir picando, otro corte que van muy bien la entraña
@nico00123 жыл бұрын
Gracias a la inflación en argentina locos por el asado tiene estos capítulos. Muy bueno el asado la verdad.
@nestorcatalano3 жыл бұрын
La falda es un corte recontra sabroso. La aguja también!!! Todo es bueno para el ritual del fueguito!!! Buen video!!! Saludos desde Chivilcoy!!!
@maxigrippi103 жыл бұрын
La cima es uno de mis cortes favoritos para sanguchones, no me avives Giles q me la aumentan!! Jajajajajja
@cristianduran11713 жыл бұрын
Ya la voy probar xd
@FRANCOCHAVEZ223 жыл бұрын
Mi momento a llegado 🙏🏻 asado barato 💪🏻
@Papponotdead3 жыл бұрын
Argentina: el país en donde por 2,5 dólares por pera los muchachos se comen un buen asado. Que viva mi país!
@c9rpses3 жыл бұрын
😂
@mgk2843 жыл бұрын
🥲Seria mejor poder comer los otros cortes tambien. Pero bueno ,maña no mas.
@gonzalomolina92433 жыл бұрын
por persona... un asado para 10 personas 25 dolares... y el salario minimo no llega a los 100 dolares... que buen pais!! (gobierno)
@LeanLeandro913 жыл бұрын
Buena onda los pibes!!! Desde que sigo a locos x el asado quiero hacer todo el morfi a la parrilla 🔥
@joanmichel53293 жыл бұрын
Q genio el laucha.. te encontre antes de mí primer asado, vi una banda de videos tuyos para educarme.. un capo total, en adelante atento a las notificaciones.. abrazo genio!!
@elmatiss71993 жыл бұрын
Laucha ustedes viven en BS AS y en la ciudad en Córdoba en mi pueblo toda la carne no baja de $700 mangos y en los alrededores sale lo mismo. Ojalá tuviera la oportunidad
@MrFerfior3 жыл бұрын
Acá en Córdoba te venden el corte americano, que en sí es la costeleta cortada al través, quedan unos bifes resabrosos a la parrilla!!
@facubastida3 жыл бұрын
Marcha a la parrilla un clásico. Y lengua a la parrilla un manjar
@RDario3 жыл бұрын
Cagamo ... ahora estos cortes se van a ser reconocidos y van a aumentar de precio...🤗 😆😆😆😆😆😆
@jarobles803 жыл бұрын
Excelente. Saludos desde Guayaquil - Ecuador!
@pablododda3 жыл бұрын
Idea para vídeo si ya no la hicieron. Una comparación de un asado bien hecho con uno mal hecho. Misma carne, mismo cortes, pero uno cometiendo los errores más comunes que la gente suele hacer; carbón no blanco, mucho fuego, poco fuego, etc…y después obviamente degustación, salió más gomosa la entraña, no se cocinó por dentro la costilla, etc… Saludos desde NY
@victorbarragan5773 жыл бұрын
Hermano argentino soy chileno no conosco los cortes argentinos pero de solo verlos como quedaron quede babiando.. tremendo asado 🤤🤤🤤
@julioarturovargas99133 жыл бұрын
Saludos desde México. Acá te he aprendido cosas.aubque en el norte de México tenemos. Carne muy muy xhingona. Saludos desde Chihuahua.
@EdTouche2 жыл бұрын
16:05 pastoooo jajajajaja, que grande el laucha!!!