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El Asado Más Barato del Mundo | Locos X el Asado

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Locos X el Asado

Locos X el Asado

Күн бұрын

Пікірлер: 1 400
@DanielFernandez-kz7zc
@DanielFernandez-kz7zc 2 жыл бұрын
Excelentes propuestas LOKOS!!! Cuando hablaron de la falda, me hicieron retroceder como unos 40 años, cuando siendo yo un niño, veía llegar a mi viejo que era albañil, y traía esas presas de falda asadas en la obra, con un gusto tan especial, que pienso se lo daba la leña que usaban (tablas de 15 sucias de material😂) Y lo comíamos frío algunas veces y otras, sobre todo en invierno que teníamos la estufa a leña prendida, la tiraba un ratito solo para calentarlas, y con un arroz blanco con cebolla y un rico pan, nos hacíamos la panzada😋😋😋 Saludos desde 🇺🇾 😃👋🏻👋🏻👋🏻
@MANDUBI420
@MANDUBI420 2 жыл бұрын
Quien nunca lo más rico que ahí humildad siempre, AGUANTE EL BOLSO
@fernandagagliardi1431
@fernandagagliardi1431 2 жыл бұрын
arroz blanco con cebolla ..... especificar por favor!!! que ricoooo
@christianserrano1974
@christianserrano1974 3 жыл бұрын
Chicos, se copan alguna vez a hacer charqui? Esa carne disecado que sirve para consumir como hasta un año. Gracias y felicitaciones por tanto
@danmex182
@danmex182 3 жыл бұрын
Carne disecada a la parrilla?
@matiastissera9693
@matiastissera9693 3 жыл бұрын
@@danmex182 no es disecada, es estacionada. Se deja un tiempo x cerrada al vacío
@nicolaspenepil1212
@nicolaspenepil1212 3 жыл бұрын
@@matiastissera9693 al vacío? Yo he visto que la dejan colgando estacionando en un lugar seco.al vacío nunca lo vi
@enzoguzman573
@enzoguzman573 3 жыл бұрын
Se cuelga, con mucha sal cortando la humedad y se llama CHARQUE no tiene que quedar en lugares húmedos sino pueden crian gusanos
@christianserrano1974
@christianserrano1974 3 жыл бұрын
@@enzoguzman573 gracias por el dato
@elviobono1084
@elviobono1084 3 жыл бұрын
Esto ya es lujo. Gracias Alberso
@venanciogrand5998
@venanciogrand5998 3 жыл бұрын
"Si querés comprar un gramo mas, gasta un kilo menos" jajajaj 16:07
@ylcvs5993
@ylcvs5993 3 жыл бұрын
Esta hablando de helado seguro 🤣
@mv1531
@mv1531 3 жыл бұрын
El laucha es toma queso
@zapateronunca
@zapateronunca 3 жыл бұрын
Pinto falso asado
@s-teban5645
@s-teban5645 3 жыл бұрын
@@maximilianoalbornoz6168 JAJAJAJAJA
@bisbaulo
@bisbaulo 3 жыл бұрын
Jajajajajajaajaj que maestrooo!!!!!
@OlmoMoraMaltz
@OlmoMoraMaltz 3 жыл бұрын
"see pero la felicida que vamo a tener" me compro Seba, es un 10.
@josetejerina8316
@josetejerina8316 3 жыл бұрын
"SEEEEEE PERO LA FELICIDAD QUE VAMOS A TENER!!!" 🍺
@MatiasClashRoyale
@MatiasClashRoyale 3 жыл бұрын
2:23 "HAY QUE PEDIRLE AL CARNICERO QUE TE LA MUESTRE JAJAJAJAJA" COCHINON
@DWENDE2010
@DWENDE2010 3 жыл бұрын
jajajajajaj falto que pongas "que te la muestre y se te haga agua la boca" (obviamente me refiero a la falda)
@rodrigorojascastro8892
@rodrigorojascastro8892 3 жыл бұрын
Jajajajjajj
@FlaClarembaux
@FlaClarembaux 3 жыл бұрын
La Cima (o Falda sin huesos) es de mis cortes favoritos. El sabor es exquisito. Al que le gusta la carne con grasita ufffff. Abrazo Grande!! Saludos desde La Pampa!
@leonel7032
@leonel7032 2 жыл бұрын
La falda en rodajas es la más rica
@ilpaqui1987
@ilpaqui1987 2 жыл бұрын
Al que no le gusta la carne con grasa es un tremendo trolazo
@omdintegral104
@omdintegral104 2 жыл бұрын
@@ilpaqui1987 x2
@larepublicadelasadoconmandioca
@larepublicadelasadoconmandioca 3 жыл бұрын
Son cortes baratos pero cortes muy sabrosos, si tienes mano de esos cortes salen tremendos Asados, muy buen video 🔥💪
@danielgimenez4929
@danielgimenez4929 3 жыл бұрын
cortes baratos pura grasa saturada , disfruta de vivir sano hasta los 50 jaja
@joaquin5746
@joaquin5746 3 жыл бұрын
@@danielgimenez4929 shhhh
@MaximoGamboa910
@MaximoGamboa910 3 жыл бұрын
Tapa de nalga tiene un tubo por el medio q es una arteria...un asco
@matiasgabriel8659
@matiasgabriel8659 3 жыл бұрын
@@MaximoGamboa910 disculpa que comes vos? Tomahawk,wagyu? Andaaa ...aguante comerse un cachito de falda hecha con dos maderitas q habia en el patio
@MaximoGamboa910
@MaximoGamboa910 3 жыл бұрын
@@matiasgabriel8659 primero q la carne japonesa kobe no me gusta... Tiene grasa entre la carne, lo q ahora le dicen marmolado... Un invento de los ponjas ya q no tienen campo el ganado no camina y los engordan a corral llenos de falopa como los pollos. Respecto del tomahowk no me gusta. Soy tradicional el asado corte de novillo o novillito de vacío, tapa de asado, tira de asado (q puede ser banderita) asado americano, y matambre... El resto de los cortes no va. Ponele entraña si tenés unos manguitos más. Yo sé q molesta pero el pollo, el pechito, la bondiola, la falda, la tapa de nalga, la marcha, la falda deshuesada, el azotillo ( falso matambre), y el bife de costilla, y no se cuánto más invento no son los cortes tradicionales del asado argentino. El bife de chorizo, el lomo etc tampoco son para parrilla, eso es un invento de los restaurantes de Bs As. para los turistas q les gusta comer carne si hueso entonces le pones cortes caros como el lomo y el bife chorizo (es el asado americano sin hueso). Ojo ya acá hablo solo de cortes de carne vacuna. No hablo de menudencias ni de embutidos para la parrilla. Abrazo capo
@ndario_7l819
@ndario_7l819 2 жыл бұрын
No es recomendable ver el vídeo a las 5, ya me dio hambre.... Jajaja
@andreacabreradamasco
@andreacabreradamasco 3 жыл бұрын
Qué hacés laucha! Estoy aprendiendo contigo, para cuándo tenga una casa. Por ahora, asado al horno nomá... Gracias! Saludos desde Santos - SP / Brasil Andrea Cabrera
@pablomaurelli
@pablomaurelli 3 жыл бұрын
Animate a las brasas bro...es un solo camino de ida y el mejor...animate
@andytrack2435
@andytrack2435 3 жыл бұрын
En algunas zonas de la patgonia al 'cuello' o cogote le decimos 'Aguja', la marucha es la paleta cortada en tiras transversales al hueso de la paleta.
@enniofernandez810
@enniofernandez810 3 жыл бұрын
Acá en Tucumán es igual, a la marucha q le dice él nosotros le decimos paleta angosta, y la otra es la paleta ancha, o sea es la paleta de un lados de la cresta del hueso y del otro. a la vista parece un peceto mas duro y con grasa distinta...
@pablosanelli4241
@pablosanelli4241 3 жыл бұрын
@@enniofernandez810 lo que pasa es que el da la denominación legal. Y la marucha es el infraespinoso, obvio cada lugar tiene su denominación, pero si vas a un frigorífico cada corte tiene un número y una descripción
@EmaTaunus
@EmaTaunus 3 жыл бұрын
Buen video. * La tapa de nalga me encanta, pero sí, la solemos hacer más en el horno, entera y salada con sal gruesa todo alrededor. Sale jugosa y le entramos derecho de la fuente sólo con cuchillo y pan. * La falda a la parrilla es riquísima, pero como dicen los muchachos, hay que elegirla bien. * La "cima" nunca la vi con ese nombre. Sólo en algún supermercado denominada "Falda deshuesada". * La marucha la conseguimos y nos gusta mucho, la hacemos seguido en la parrilla, pero me parece que es el otro corte (tiene un cartílago grande en el medio). * Roast beef nunca hice a la parrilla, sólo lo utilizamos en guiso. Habría que probar.
@jonathanvw604
@jonathanvw604 3 жыл бұрын
Gracias por este vídeo! En estos momentos tan difíciles tratan de ponerle la mejor 💪
@locosporlosmariscos1217
@locosporlosmariscos1217 3 жыл бұрын
Ídolos... Los saludo desde Culiacán, Sinaloa, queriendo aprender más de cortes con ustedes 🤙💯
@folknacional
@folknacional 3 жыл бұрын
Un saludo cordial desde Buenos Aires, he estado en Culiacán en cinco oportunidades, disfrutando de los deliciosos manjares sinaloenses. Miguel
@walterarresse6598
@walterarresse6598 2 жыл бұрын
Argentino (cordobés), de USA, aquí. La barbacoa sinaloense es lo mejor del mundo! Pero, obvio, el asado es parte de mi ADN!
@ojky1
@ojky1 2 жыл бұрын
Me encantan estos tipos! Los veo y son como mis colegas....con sus piques absurdos después de 4 o 5 birras y llegando a las mismas conclusiones... Un asado con colegas , es lo más grande aunque siempre hay uno que se pone peo pero que se le quiere igualmente. .. el orgullo es el orgullo...
@robertorosendomolinacastil2786
@robertorosendomolinacastil2786 3 жыл бұрын
De antología, este vídeo con la presentación de estos cortes es de antología porque se trata de cortes hasta ahora subestimados pero que a partir de estos tiempos se erigen como opciones inolvidables para incorporar aún en futuros tiempos de auge económico los cuales espero que lleguen definitivamente a Argentina.
@feerrodriguez9276
@feerrodriguez9276 3 жыл бұрын
Que buen vocabulario
@avmapke
@avmapke 3 жыл бұрын
Nunca mejor dicho, muy cierto
@dantealonso8183
@dantealonso8183 2 жыл бұрын
Muy bueno el video 🇦🇷👍. Hace unos años descubrí la sima y la marucha , y los incluyo alternados en la parrilla 🙌
@renereynaga3303
@renereynaga3303 3 жыл бұрын
Hola locos, acá en ledesma jujuy generalmente te venden todo lo que es para asado al mismo precio, y esta entre 800 y 850 cualquier corte, lo más caro la molleja llega a 1000 el kilo... lo mismo el finde sale asado como sea jeje...
@catu264
@catu264 3 жыл бұрын
En mendoza a todo le ponen el mismo precio
@danilobaldiviezo3304
@danilobaldiviezo3304 3 жыл бұрын
Confirmo lo que decís. Soy de Fraile Pintado, Jujuy y es así. Obviamente conviene comprar los cortes originales por sus decirlo
@PedroFlores-zc6hx
@PedroFlores-zc6hx 3 жыл бұрын
Claaa no es todos lados lo llaman con el mismo nombre.
@gastonescalada9985
@gastonescalada9985 3 жыл бұрын
Acá en Isidro Casanova bs as , el asado está 540 más o menos el vacio como muy caro 690 o 680 , en algunos lados más barato.
@gastonescalada9985
@gastonescalada9985 3 жыл бұрын
@Gera Espindola o perro. Jajajja
@marianopablokipen5991
@marianopablokipen5991 2 жыл бұрын
Hola chicos!! Hace poco, por recomendaciòn de mi carnicero, hice entraña a la parrilla. Està muy buena, es muy tierna, y sale dos mangos!!! ABRAZOS DESDE PARANÀ, ENTRE RÌOS
@cesarvillarreal6161
@cesarvillarreal6161 3 жыл бұрын
Yo solo quiero dar gracias a los argentinos por enseñarme lo que es un chorizo acompañado de el sabor de una chimi!!!!! Gracias a dios lo disfrute, y gracias a los argentinos, dios los bendiga por esa gran creación! Saludos locos x el asado y arriba el independiente! Saludos desde Guadalajara México!
@jorgeoneto8868
@jorgeoneto8868 3 жыл бұрын
Muy buena explicación corte por corte. Chapeau
@renzoortiz9231
@renzoortiz9231 3 жыл бұрын
"Sandro, en los papeles, es Roberto Sánchez!" Todo está dicho🤣
@deckiedeckie
@deckiedeckie 2 жыл бұрын
Me encanta ver sus videos.....Uds saben con cojones....yo trabaje en Bolivia varios anos....y me encantaban sus parrilladas...vivia en la parte donde se compraba la carne fresca.....matada del dia....EL BENI!!
@wwrobotsclanalfaalfa137
@wwrobotsclanalfaalfa137 2 жыл бұрын
Hola Hola amigos estoy encantado con el tipo de contenido que ofreces Mimi Me fascina mucho hacer carne asada y con ustedes eh aprendido bastantes cosas Yo soy de Guatemala es un país que no tiene tradición de hacer asados y con ustedes se ha aprendido mucho pero aquí en mi país hay cortes de carne de que son menospreciados por los otros ustedes aprendí a conocer cortes buenos por ejemplo la falda de res y la entraña de qué quién mi país esa carne no están consumida porque la gente cree que no es de buena calidad Pero qué tan equivocados están yo les agradezco tanto ustedes por poder enseñarnos a nosotros para poder diferenciar entre un producto y el otro estoy agradecido con ustedes sigan adelante sigan haciéndolo porque lo hacen tan bien desde que los vea ustedes ya intentado hacer choripanes en mi casa es un poquito difícil pero lo he logrado por el tipo de producto que ustedes tienen que no hay acá saludos desde Guatemala
@wal-edu
@wal-edu 2 жыл бұрын
Hace unos años la entraña acá en Argentina también era menospreciada no es que te la regalaban pero era barata o directamente no la vendían y la consumían los carniceros hasta que se corrió la vos de lo buena que es a la parrilla y su precio subió un montón. Ya casi nada es barato y se avivan las carnicerías, por ejemplo la chucusuela es una tipo de puchero que tiene buena cantidad de carne antes te lo vendían como puchero común ahora tiene el mismo precio que el osobuco. No quieren tirar nada hasta los huesos sin nada de carne lo venden a los locales de comida para hacer la sopa en los restaurantes populares. Prácticamente hoy por hoy una carnicería no tira nada a la basura ves el cesto de basura y no hay nada. Antes estaban los huesos pilas tirados y los perros peleando por ellos ahora nada.
@alejandromolla8826
@alejandromolla8826 3 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏MUY BUENOS CONSEJOS,CHICOS!!!!!SI ME ANIMARÍA A COMPRAR ESOS CORTES!!!LO QUE PASA,QUE NO SÉ SI ME SALDRIA TAN ESPECTACULAR COMO LO HICIERON USTEDES!!!!TIENEN UNA MANO!!!Y SON VERDADEROS MAESTROS PARA HACER ASADOS!!!!!ABRAZO A LOS DOS!
@arielcapo78
@arielcapo78 3 жыл бұрын
El asado es así como uno puede , lo importante es la ceremonia !!! Si habré comido altas falseadas salía 2 kilo 3 p imagínate hace cuántos años , encima el carniza nos conocía y mandaba con un poco de asado . Te faltó la arañita reemplaza la carísima entraña ! Muy buen video loco
@malasemilla36
@malasemilla36 2 жыл бұрын
generalmente la arañita se la queda el carnicero jaaja
@mariobeltran5690
@mariobeltran5690 3 жыл бұрын
Laucha !!! Sos un genio !!! ...desde Miami te sigo
@borismarkarian5178
@borismarkarian5178 3 жыл бұрын
13:47 "Mas tierno que caricia de bebe en llanto" 🤣🤣🤣🤣 Cuantos vinachos te tomaste Laucha??
@jacob-r
@jacob-r 3 жыл бұрын
Estaban más puestos que el diegote
@TheFakeMexican
@TheFakeMexican 3 жыл бұрын
Grande, Laucha. Saludos desde Durango, México.
@lucaszarate34
@lucaszarate34 3 жыл бұрын
El laucha es un crack! de un pedazo de carne te hace un manjar.
@francocappelari364
@francocappelari364 3 жыл бұрын
Gracias alberso x el vídeo interesante de LxA! Capos chicos!
@cristinaADTE
@cristinaADTE 3 жыл бұрын
Unos genios... Esos cortes,cuando viaje a Neuquén se consigue todos. Pero acá en Bs.As. en las carnicerías d Zona Sur, no se consiguen.
@Papponotdead
@Papponotdead 3 жыл бұрын
Porque se los queda el carnicero y sus amigos!
@cristinaADTE
@cristinaADTE 3 жыл бұрын
Si olvidate... Seguro.
@oscarlaroca9548
@oscarlaroca9548 3 жыл бұрын
Es cierto, acá por marucha te dan la tapa del bife ancho que es dura, dura. La cima se consigue un poco más, pero no en todas las carnicerias. Roast beef y tapa de nalga se consiguen pero los usaría para estofar y para mechar respectivamente.
@gabrielgiommi7746
@gabrielgiommi7746 3 жыл бұрын
Los felicito.muy interesante la forma en que explicaron todo. Ayuda mucho al que tiene poco tiempo y le gusta el asado
@Buche
@Buche 3 жыл бұрын
Por acá la famosa "falda deshuesada" se popularizó hace bastante. Es un corte muy elegido y es alta la escasez. Y ahí surge de nuevo el tema de los precios. Al ver qué se vendía muy bien los carniceros te la venden a precio de vacío. Cómo siempre pasa la viveza Argentina está al pie del cañón. Saludos locos.
@roggiosan
@roggiosan 3 жыл бұрын
Eso no es viveza Argentina, es un claro ejemplo de cómo funciona una economía libre. Se consume más falda, sube el precio. Se consume menos de otro corte, baja el precio. De esta manera la oferta y la demanda se mantienen equilibrados. Abrazo!
@argjavier
@argjavier 3 жыл бұрын
Eso no es viveza argentina, así funciona la economía libre: la oferta y la demanda mantienen el equilibrio en que media humanidad pasa hambre, el 1% acumula el 90% de las riquezas, y el 50% que apenas morfa defiende los intereses de ese 1%.
@miguelangeldangelo6578
@miguelangeldangelo6578 3 жыл бұрын
@@roggiosan Si el corte no es demandado, baja el precio, con razón fui a comprar 1/2kg de picada y el carnicero me regaló un tren de bife de chorizo y 5kg de mollejas, jajajaja.
@miguelangeldangelo6578
@miguelangeldangelo6578 3 жыл бұрын
El sector de la carne no ha tenido la menor justificación para aumentar los precios, de hecho duplicó y más al acumulado de inflación, que ya de por si es bastante. Que Dios los perdone.
@marcelorichard1552
@marcelorichard1552 3 жыл бұрын
Tal cual pasa así, amte la demanda te arrancan la cabeza la mayoria de los carniceros, el mondongo q antes se pagaba 2 mangos ahora esta carismo
@damianaliano5535
@damianaliano5535 3 жыл бұрын
Laucha!! La falda..lo mejor! Juntada con amigos economica..unas maderas y sale falda!😄 saludos EMPANADORAS DYL..hurlingham
@zeusco
@zeusco 3 жыл бұрын
Marucha = punta de paleta en Chile, me encanta, pero si o si hay que filetearlo por el nervio. Me ayudan con los otros cortes que no logre saber que eran.
@cristobalballesterosmunoz6620
@cristobalballesterosmunoz6620 3 жыл бұрын
Tapa de nalga es como la posta rosada en chile?? Se que la nalga es la posta negra así que supongo que es la tapa es la posta rosada
@fernandomansilla8413
@fernandomansilla8413 3 жыл бұрын
El roastbeef es el principio del huchalomo, la tapa de nalga es la tapa de la posta negra , la falda es la coluda, y la cima nose.
@juancarloslopez6632
@juancarloslopez6632 3 жыл бұрын
El asado en España le decimos churrasco.
@tomasceric3192
@tomasceric3192 3 жыл бұрын
@@cristobalballesterosmunoz6620 no, la posta rosada en argentina se llama bola de lomo, la usan para milanesas. La tapa de nalga acá en Chile como tal no existe, porque en argentina despostan de otra forma el animal.
@tomasceric3192
@tomasceric3192 3 жыл бұрын
P9r ejemplo, la plateada chilena en Argentina no existe, por el tipo de desposte.
@fernandolopez6358
@fernandolopez6358 3 жыл бұрын
El último corte acá en rosario es costeleta.... la sima va como trompada y la falda es la picada de la parrilla!!!! Muy bueno el vídeo
@walterbaez2364
@walterbaez2364 3 жыл бұрын
Depende donde compras. Acá el asado está 550 y un buen asado. Lo único caro caro es el vacío en zona oeste. Hay que buscar precios no queda otra
@robertotorrez9551
@robertotorrez9551 3 жыл бұрын
Un lujo chicos lo de ustedes!!no los tenía esos cortes para la parrilla!!buenísimo!!hace cuánto ke no hago un costillar!! 😭😭😭La inflación o la viveza está tremenda!!
@Pasaporte_A_Lo_Desconocido
@Pasaporte_A_Lo_Desconocido 3 жыл бұрын
Che, #MiercolesDeAsado tremendos videazos pa. El domingo me clavo unas costillitas de cordedo a la brasa. Me voy a tomar un vinito y a la dulce espera! Saludos desde Marbella, España.
@vivianacarballo9861
@vivianacarballo9861 3 жыл бұрын
Laucha me encanta mucho la faldita. Generalmente cuando no tengo tanta guita y tengo ganas de tirar algo a la parrilla me tiro de cabeza por la falda xq me parece que es un buen corte (como decís : no para suplantar al costillar) pero safa bastante y es una buena opción para sacarte las ganas.
@elgabokanqui5708
@elgabokanqui5708 3 жыл бұрын
Jajaja q culeadazo este laucha.." si queres comprar un gramo mas hee.. gasta un kilo meno.." jajaja al diegote le gusta tu comentario
@NACHOOFF
@NACHOOFF 3 жыл бұрын
No tendria sentido gastar un kilo menos si de todas formas no van a comer, lo mejor seria no gastar ningun kilo y comprar varios gramos mas.
@nickolas6324
@nickolas6324 3 жыл бұрын
@@NACHOOFF duraznito
@MrCristian811
@MrCristian811 3 жыл бұрын
Ahora entiendo xq está siempre flaco😂
@augustoalbertogalazan9839
@augustoalbertogalazan9839 3 жыл бұрын
Olvídate !!! Jajaj y el compañero? Lo delata la caripela !!!!
@silvinasonna1671
@silvinasonna1671 2 жыл бұрын
Vivo em Brasil, si furamos a hacer um asado com los cortes mas baratos seria un desastre! La carne argentina, es siempre la carne argentina!🔥 Felicitaciones chicos!❤️
@AndresGonzalez-bi8dt
@AndresGonzalez-bi8dt 3 жыл бұрын
Muy bueno muchachos! Acá en México, te venden la Falda como "Arrachera Nacional" mucho cuidado porque nada que ver. Saludos!
@hugorobertofernandez1432
@hugorobertofernandez1432 3 жыл бұрын
Chicos, acá en curuzu cuatia corrientes, tenemos una visión diferente, por ejemplo, la punta de paleta con hueso cortada en tiras va muy bien a la parrilla el bife de aguja sé puede cortar un poco más grueso que una costeleta y si lo sacas a punto es muy sabroso y también son cortes bastante más baratos con los que se puede reemplazar a la costilla o vacío, muy bueno el consejo, un abrazo fuerte desde curuzu cuatia corrientes Argentina
@leodiablo
@leodiablo 3 жыл бұрын
Que groso el laucha, y como lucen esas canas !!. el tiempo nos llega a todos :-) Ojo de bife es mi idolo !
@davidarch8659
@davidarch8659 3 жыл бұрын
Excelente. Genial ver alguna vez la preparación de chorizos artesanales al estilo argentino y porqué no de otras variantes de regiones distintas como el Santa Rosano de Colombia.
@davidarch8659
@davidarch8659 3 жыл бұрын
Corrijo, se llama chorizo santarrosano
@eeezzz888
@eeezzz888 3 жыл бұрын
Acá en Mendoza la cima te la venden al mismo precio que la entraña!! Si es q la conseguís!!
@federicoferro4514
@federicoferro4514 3 жыл бұрын
Muy bueno el video yo soy carnicero la gente cree que el asado es costilla vacio matambre pero en realidad podes tirar lo que quieras a la parrilla mientras sea un novillito tierno la paleta con hueso cortada a lo largo va de 10 y la aguja cortada al revés también va 10 y es barato prueben de hacer osobuco también sale muy bueno saludos
@JonathanLoscalzo
@JonathanLoscalzo 3 жыл бұрын
necesito un "recuerdame este video en 1 año" para ver los precios jaja
@igorjorgepires2023
@igorjorgepires2023 2 жыл бұрын
un abraço del brasil, mirando el canal en la frontera con uruguay
@luisandres.
@luisandres. 3 жыл бұрын
Y la parte del cogote del bife lo podes pedir en un solo trozo 1,5kg y lo haces entero como una picana y sale increíble!!
@j.isaacjimeneze.7664
@j.isaacjimeneze.7664 3 жыл бұрын
De maravilla saludos dsd Aguascalientes Mex
@silvanabernardez5395
@silvanabernardez5395 3 жыл бұрын
aplaudo el roast beef! soy ultra super fan del bife ancho (con hueso, por supuesto), pero este corte es incluso mejor (por supuesto a mi gusto). Crecí viviendo la carnicería de mi viejo, y era la primera que tocaba las medias reses colgadas en sus ganchos. ¿Que hacía? pues sacaba con su cuchillo de despostar, la médula. Delicia única si las hay! Vivo en Puerto Madryn, y te cuento que acá le inventan nombres a los cortes de vaca, motivo por el cual he discutido varias veces con los "carniceros" de acá. Muy bueno tu programa, muchas gracias!
@joseo.6693
@joseo.6693 2 жыл бұрын
Cual es el nombre del roast beef para pedirlo en las carnicerías de cualquier parte del mundo?
@silvanabernardez5395
@silvanabernardez5395 2 жыл бұрын
@@joseo.6693 yo soy Argentina, y no tengo tanto mundo como para saber como se pide en cualquier parte del planeta. Supongo que como Roast Beef (que está escrito en inglés).
@joseo.6693
@joseo.6693 2 жыл бұрын
Pero sabes su nombre en castellano al menos?
@silvanabernardez5395
@silvanabernardez5395 2 жыл бұрын
@@joseo.6693 aguja. Es la parte mas ancha del bife ancho
@rodrigofaundez
@rodrigofaundez 3 жыл бұрын
Buenísimo el vídeo, saludos desde 🇨🇱, acá la Marucha la venden como Punta Paleta, es buenísima y sabrosa, vamos a probar tirando toda la pieza, yo lo hago como bifes y siempre es una delicia
@EdTouche
@EdTouche 2 жыл бұрын
yo la uso para relleno de empanadas!
@marioriquielme9715
@marioriquielme9715 3 жыл бұрын
Saludos desde chile locos ..geniales sus recetas💪🇨🇱🍺🍺🍷
@dauvisescalona3634
@dauvisescalona3634 3 жыл бұрын
Hola amigo buenos días yo soy albañil y todo los viernes hacemos parrillas hacemos marucha tapa de asado costillas asado y ojo de bife hicimos este viernes ojo soy venezolano y no me pierdo tus programas que son geniales saludos mi pana
@marcoslopez6899
@marcoslopez6899 3 жыл бұрын
Necesitaba este video, haci hacer un asado barato con mi amigos agarrado como calzoncillos cagados
@meizonvlogs4723
@meizonvlogs4723 3 жыл бұрын
conocia los cortes, pero nunca los comi... siempre le tuve miedo a la falda, y tiene pinta la verdad. Buenos consejos!!! Ahora bien, Creo que un corte que nadie come y es ESPECTACULAR, LA ENTRAÑA A LA MOSTASA como entrada! un viaje de ida
@jacob-r
@jacob-r 3 жыл бұрын
- laucha, estás bien puesto? - si seba, vos? - si, duro como estaca... - dale, vamos con el vídeo!
@skynet1549
@skynet1549 3 жыл бұрын
16:06 confirma tu comentario jaja
@jacob-r
@jacob-r 3 жыл бұрын
@@skynet1549 y paso la edición encima 🤣
@skynet1549
@skynet1549 2 жыл бұрын
@@jacob-r jajaja
@rodrigodip5633
@rodrigodip5633 3 жыл бұрын
Chicos acá en Mendoza la cima se llama asado de carnicero y se vende con la otra parte cómo una falsa entraña, y la carne q remplaza a la colita se llama asado ruso y queda zarpado en milanesas
@diegocorrea7722
@diegocorrea7722 3 жыл бұрын
Buen video, me sorprende mucho los precios de capital, el roastbeef (no se si se escribe así) siempre sale tierno al horno o parrilla, la falda no te la cambio por ningún costillar y la cima no la consigo en mí pueblo. Saludos
@SuperBeatriz1985
@SuperBeatriz1985 2 жыл бұрын
La cima es la parte de la punta del vacío!
@pablocorrea9695
@pablocorrea9695 3 жыл бұрын
Acá de Chui Brasil frontera con chuy Uruguay un abrazo grande para el laucha y el Seba hace más o menos 1 año q los sigo y un lujo el canal
@tanteju944
@tanteju944 3 жыл бұрын
¡Felizitaciones por los 2 Milliones! 👍👍👍👏👏👏
@hrrv8283
@hrrv8283 3 жыл бұрын
En México (marchan es una sopa instantanea😄😄🇲🇽) me gusta mucho su canal saludos desde Colima Mexico
@gonzaloramosenriquez8474
@gonzaloramosenriquez8474 3 жыл бұрын
"Si quieres comprar un gramo más, gasta un kilo menos" jajajajaj
@cristinaromero4359
@cristinaromero4359 3 жыл бұрын
La tapa de nalga al horno mmm RIQUÍSIMA!!!! Una manteca😉👍🏼
@nicolasneyret8894
@nicolasneyret8894 3 жыл бұрын
Que grande como siempre los muchachos
@Piipee196
@Piipee196 3 жыл бұрын
Al fin algo para la gente normal!! Lo digo por que en mi caso comprar lomo vetado, liso,americano, tapabarriga, punta picana etc, es muy salado comprar para 5 personas que son en mi hogar, entonces siempre compro lo baratito que es huachalomo, sobrecostilla, asado carnicero, punta paleta que de hay saco el flat iron( que ya es gama alta).. Super bueno el video mas así xfa
@emirromano1739
@emirromano1739 3 жыл бұрын
mañana todos estos cortes aumentan un 70 %. Gracias Alverso
@BARRABAS1975ful
@BARRABAS1975ful 3 жыл бұрын
En cuanto vean el video y la cantidad de suscriptores. Chau jajajaja. Olvidate
@eduardocochia8485
@eduardocochia8485 3 жыл бұрын
verdaderamente esta re bueno los cortes de asado
@ReginaTrans_
@ReginaTrans_ 3 жыл бұрын
Pero que guapo te ves en la thumbnail Laucha
@lucas_bustos408
@lucas_bustos408 3 жыл бұрын
14:00 el chabón se re emocionaba no? 😂 Unos kpos 😎😎
@gustavogarridobaeza2549
@gustavogarridobaeza2549 3 жыл бұрын
Hola Laucha, súper buen video, podrían ahora hacer el otro extremo, “El asado mas caro del mundo”. Y lo otro como recomendación podrían indicar el precio de los cortes en USD para los que no somos de Argentina, un abrazo Grande 👏🏻
@eliashernandez9040
@eliashernandez9040 2 жыл бұрын
Muy vuenos asados sigo tus trucos con la flota
@galonicolasciampo8605
@galonicolasciampo8605 3 жыл бұрын
La cima es lo más!! era un corte secreto ;) Y fría al otro día en sandwich, corta en lijas finas va como loco x el asado jajaja. Abrazo gente linda!
@ihateeverytingc9679
@ihateeverytingc9679 2 жыл бұрын
Como la arañita,pedilo es 'El secreto del carnicero" ;)
@MENAKICLUB
@MENAKICLUB 3 жыл бұрын
gracias por subir o poner este video, el lunes los aumentan..ya pasó con el osobuco y ahora andan remarcando el azotillo..lamentable.!!
@luisgarciaa.4427
@luisgarciaa.4427 3 жыл бұрын
La frase básica : "CON CARNE BUENA CUALQUIERA HACE ASADO" 😄 Felicitaciones 👍!!!!
@danmex182
@danmex182 3 жыл бұрын
Gran video y grandes tips para el bolsillo
@vetenormievete.1840
@vetenormievete.1840 3 жыл бұрын
El laucha con Macri "ahora vamos a tratar de hacer un asado por 60 pesos" El laucha con Alberto:
@facundojaviermaciel5773
@facundojaviermaciel5773 3 жыл бұрын
Metes la politica forro si tu gato y sus amigos se la lllevaron toda
@santiagodinard
@santiagodinard 3 жыл бұрын
@@facundojaviermaciel5773 #PeroMacri
@marojo5460
@marojo5460 3 жыл бұрын
No entendiste la regla número 1.. si hay asado de por medio no se habla de política.. no jodas acá
@vetenormievete.1840
@vetenormievete.1840 3 жыл бұрын
@@santiagodinard iba por el otro lado el comentario eh.
@santiagodinard
@santiagodinard 3 жыл бұрын
@@vetenormievete.1840 si lo entendí, le estaba contestando al otro man
@carnicharolais6431
@carnicharolais6431 3 жыл бұрын
Sos un genio Laucha!!!!! Cuando haces un video con el corte Mustang? Abrazo desde san miguel, matias.
@nelsonrolando8527
@nelsonrolando8527 3 жыл бұрын
A dónde 600 acá está lo mismo que la pulpa 850-900. Allen, prov de río negro
@omargonzalez4461
@omargonzalez4461 2 жыл бұрын
Espetacular esa parrila, la arañita no puede faltar como para ir picando, otro corte que van muy bien la entraña
@nico0012
@nico0012 3 жыл бұрын
Gracias a la inflación en argentina locos por el asado tiene estos capítulos. Muy bueno el asado la verdad.
@nestorcatalano
@nestorcatalano 3 жыл бұрын
La falda es un corte recontra sabroso. La aguja también!!! Todo es bueno para el ritual del fueguito!!! Buen video!!! Saludos desde Chivilcoy!!!
@maxigrippi10
@maxigrippi10 3 жыл бұрын
La cima es uno de mis cortes favoritos para sanguchones, no me avives Giles q me la aumentan!! Jajajajajja
@cristianduran1171
@cristianduran1171 3 жыл бұрын
Ya la voy probar xd
@FRANCOCHAVEZ22
@FRANCOCHAVEZ22 3 жыл бұрын
Mi momento a llegado 🙏🏻 asado barato 💪🏻
@Papponotdead
@Papponotdead 3 жыл бұрын
Argentina: el país en donde por 2,5 dólares por pera los muchachos se comen un buen asado. Que viva mi país!
@c9rpses
@c9rpses 3 жыл бұрын
😂
@mgk284
@mgk284 3 жыл бұрын
🥲Seria mejor poder comer los otros cortes tambien. Pero bueno ,maña no mas.
@gonzalomolina9243
@gonzalomolina9243 3 жыл бұрын
por persona... un asado para 10 personas 25 dolares... y el salario minimo no llega a los 100 dolares... que buen pais!! (gobierno)
@LeanLeandro91
@LeanLeandro91 3 жыл бұрын
Buena onda los pibes!!! Desde que sigo a locos x el asado quiero hacer todo el morfi a la parrilla 🔥
@joanmichel5329
@joanmichel5329 3 жыл бұрын
Q genio el laucha.. te encontre antes de mí primer asado, vi una banda de videos tuyos para educarme.. un capo total, en adelante atento a las notificaciones.. abrazo genio!!
@elmatiss7199
@elmatiss7199 3 жыл бұрын
Laucha ustedes viven en BS AS y en la ciudad en Córdoba en mi pueblo toda la carne no baja de $700 mangos y en los alrededores sale lo mismo. Ojalá tuviera la oportunidad
@MrFerfior
@MrFerfior 3 жыл бұрын
Acá en Córdoba te venden el corte americano, que en sí es la costeleta cortada al través, quedan unos bifes resabrosos a la parrilla!!
@facubastida
@facubastida 3 жыл бұрын
Marcha a la parrilla un clásico. Y lengua a la parrilla un manjar
@RDario
@RDario 3 жыл бұрын
Cagamo ... ahora estos cortes se van a ser reconocidos y van a aumentar de precio...🤗 😆😆😆😆😆😆
@jarobles80
@jarobles80 3 жыл бұрын
Excelente. Saludos desde Guayaquil - Ecuador!
@pablododda
@pablododda 3 жыл бұрын
Idea para vídeo si ya no la hicieron. Una comparación de un asado bien hecho con uno mal hecho. Misma carne, mismo cortes, pero uno cometiendo los errores más comunes que la gente suele hacer; carbón no blanco, mucho fuego, poco fuego, etc…y después obviamente degustación, salió más gomosa la entraña, no se cocinó por dentro la costilla, etc… Saludos desde NY
@victorbarragan577
@victorbarragan577 3 жыл бұрын
Hermano argentino soy chileno no conosco los cortes argentinos pero de solo verlos como quedaron quede babiando.. tremendo asado 🤤🤤🤤
@julioarturovargas9913
@julioarturovargas9913 3 жыл бұрын
Saludos desde México. Acá te he aprendido cosas.aubque en el norte de México tenemos. Carne muy muy xhingona. Saludos desde Chihuahua.
@EdTouche
@EdTouche 2 жыл бұрын
16:05 pastoooo jajajajaja, que grande el laucha!!!
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