Costillar Gigante de un animal de 900 kilos | Receta de Locos X el Asado

[@juancarlosgutierrezjurado6264]

Saludos desde España. Aquí tenemos bueyes de más de 1000 kilos y salen tiernisimos. El otro día asé molleja de corazón , que aquí es una pieza que no se conocía si se comen las mollejas de cordero y salió fantástica , los chinchulines aquí en Madrid les llamamos gallinejas y entresijos y es uno de los platos más castizos de la ciudad. Muchas gracias por todo lo enseñáis en vuestros videos . Un saludo desde Vallekas (Madrid , España)

[@nicolasbarck210]

¿Que es algo castizo?

[@luisleal77]

@@nicolasbarck210 que es algo tipico de una zona

[@juancarlosgutierrezjurado6264]

Castizo es como se llama con chulería madrileña a lo esencial del carácter autóctono de Madrid.

[@larepublicadelasadoconmandioca]

Los bueyes en España son increíbles por su alimentación y cuidados, nada que ver con ésto, lo siento pero no te creo laucha.

[@Sebastian-ic9wi]

Gallinejas jajajaj

[@nahuel.87]

Genio! vivo en Chile hace 4 años pero no se pierden esas costumbres Argentinas!

[@joseangel9028]

Saludos hermanos! Un abrazo desde Venezuela frontera con el Brasil.👏

[@Twinguero]

"Tomen mucho vino y cagense de la risa" Que buen cierre!! Saludos desde Chile.

[@antesydespuesdelafama]

Hay que disfrutar la vida es corta

[@merodacktilo]

jajasajajajajajaja el mejor cierre papaaaaaaaaaaaa

[@adanv4319]

Laucha es mi pastor, nada ma faltará! Saludos desde México! A dos manos!❤️🙌🏻🍖

[@antesydespuesdelafama]

A quién se le hace agua la boca cuando ve estos videos.

[@carlosmolina1873]

Laucha, soy del interior de Salta y mi viejo compra todos los domingos esa carne. En mi pueblo solemos decirle carne criolla porque el animal es del campo y se alimenta solo a pasto! Es muy rica pero muy pesada a la vez. Saludos genios!

[@antoniog6769]

Genial, increíble. Ver vuestros vídeos me dan hambre. Saludos desde Barcelona, España.

[@propanchox]

Hola laucha,yo acá de Chile,seguidor de tus vídeos,he aprendido mucho de los asados Argentinos,yo acá tengo una pyme dónde fabricamos parrillas campanas para quinchos,y buena parte de mis clientes son tus compatriotas,y ahí hablamos.de asados. Un saludo amigazo,siga haciendo estos vídeos tan espectaculares.

[@newcharacter2878]

Hace una semana más o menos que pongo tus videos y dejo en reproducción automática. No puedo dejar de verlos .. la onda que le ponen es genial. Gra. Trabajo tuyo y de toda la producción... Gracias y un abrazo !! .

[@juancasas6527]

Impresionante todo y comp lo hacen a todo una de las cosas más linda es el interés y la pasión con que lo hacen.

[@juancarloslopez6632]

Que máquinas sois¡¡¡ saludos desde España 🇪🇦🇪🇦🇪🇦

[@andresaragon2199]

Maravilloso costillar grande Luciano 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻🤗 está como estrella ⭐😁😁 y con esas trenzas mucho mejor 😊 saludos desde Tampico Tamaulipas México 🇲🇽

[@marioriquielme9715]

Siempre una maravilla locos saludos desde chile 💪😁🇨🇱🍷🍷🍺🍺

[@normairmasequeira1477]

Me encanta cuando decís Zarpado! Genio total.

[@angelds55]

saludo desce colombia gracias por los video y el tiempo de compartir el conocimiento sera genial un video sobre el tipo de asador, parrillas, ahumadores, herramientas etc.... todo lo que se usa en los videos

[@silviomac7188]

Muy bueno! En corrientes comi asado de vaca y es muy rico con un sabor particular, mas salvaje! Muy bueno lo que mostraron para desmistificar que los animales grandes son duros!

[@juanmanduca9686]

Estos videos de giladas raras me encantan. Gracias locos lindos!!

[@danielhuracan9022]

Que ganas de comer esos chinchu. Terrible asado como siempre posadas misiones 🙋👏👏👏👏✌👍👍

[@antesydespuesdelafama]

Que rico. Saludos a todo Misiones desde mi canal.

[@roxants1653]

Que lindo placer genera el verte cocinar, sos un genio luciano. 💕

[@tristanmartinez4817]

Que buenos videos haces me da un chingo de hambre al verlos jaja, saludos desde Mexico!

[@alexisbroce]

Saludos desde Panamá hay mucho fanático buenas recetas ,paras tomar cerveza en una tarde de fin semana

[@guersomvargas573]

Grande laucha saludos desde México siempre viendo tus buenas recetas

[@Jordan-fy3um]

Buen asado buenos videos saludos desde Ecuador guayaqui a dos manos daleeeee papaaaaa😎😎

[@sergiodanielravara9400]

Hola Laucha soy Sergio de La Plata tengo 58 Años y no sabía trenzar los chinchulines. Los sigo siempre abrazo.

[@cristiannicolasgutierrez6542]

Manzo amigo alto costillar los felicito x lo q hacen son unos capos

[@miltondelacruz1632]

Exelente laucha siempre motivando a cocinar 👌🏾😍saludos desde México, soy tu fan 🙏🏾 ya se que hacer para este fin de semana parrillero .

[@titoparedes7647]

Hola laucha soy del sur pico truncado santa cruz los chinchu de cordero antes para los trabajos en las estancias se carneaba y se cocinaban ai al toque trensados todas las achuras riquisimas saludos

[@matarg99]

Asado de dinosaurio! Ni Steven Spielberg se animó a tanto.

[@facundobenitez5044]

Ja

[@sebastianmiguelbenitez3753]

Tiene que ser un comentario super destacado

[@danielali7835]

Fácil, muy acostumbrados a c"carne de ternera"(380 kg a lo sumo)

[@sebastian.n5632]

😅😅

[@magdalenaurresta236]

Muy ricos sus asados saludos de Ecuador👏👏👏

[@ramoncelestinocasco8603]

Muy bueno chicos lo voy a intentar excelente la buena onda y cada día se aprende mas

[@erlo.6651]

Laucha, un dia cuando se vuelva a la normalidad (la verdadera), tendrías que venir a Misiones y probar la versión nuestra del asado de tira. Esto es, el típico asado de fiesta popular, de la escuela o la parroquia, o de evento x. Generalmente se hace con carne de la zona, que suelen ser de animales viejos. Saludos!

[@danielestebanorlandoianant7148]

Que envidia me dan los veganos que se pueden resistir a este vicio... ESO ES FUEZA DE VOLUNTAD... admito que soy débil y yo no puedo 😂😂😂😂🤣🤣🤣❤❤❤❤

[@victoriamiranda4840]

Saludos desde México, muy rico como todo lo que tu haces, ❤💔💕💕

[@josejuangomezgallardo8013]

Saludos desde Veracruz, México. Excelente canal, cada que sale un video nuevo es una experiencia nueva para compartir con amistades a la hora de asar carnes. Laucha, que vino me recomiendas para compartir en un asado.

[@fernandomaggi250]

malbec

[@AleXander-uf2dm]

Malbec argentino, y sino un buen cabebernet sauvignon, si es argentino, mejor. Saludos👍

[@matiasbustamante2739]

Laucha capo argentino muy buena recetas y buen costillar

[@galonicolasciampo8605]

Primer video que veo de ustedes y se van al carajo!!! Los felicito! Abrazo Grande!!!

[@gustavoalvarez1477]

espectacular un saludo desde canarias....

[@antesydespuesdelafama]

Que lindo lugar Canaria, solo lo conozco de ver videos. Saludos desde mi canal.

[@axeldevita1486]

Que locura una hermosura abrazo grande y saludos argentino desde España como extraño esoooo 😭😭

[@joaccotejada4493]

Voy a una escuela rural, me corrio un novillo de casi 500 kilos, mas grande que mi casa, salte un tapial de 2mts del susto y la adrenalina.. Como siempre Laucha, un lujo y que pintaaaaaa

[@mariopatron5080]

Un saludo de Merida Yucatan, mi familia ha criado ganado toda la vida antes de que se llamen en inglés los cortes de carne, me gusta mucho lo que haces me actualizo con tus videos, ahora mismo tengo un chamberete que deberías ver esta apunto de e trar a la parrilla

[@cristhianfreyre9037]

SALUDOS DESDE PARAGUAAAY

[@hugobrasseur139]

Laucha y compañía,,ese costillar no falla la misma grasa lo tierniza,,tuve campo en Lobos y cada tanto carniabamos un novillo grande y además holando bien gordo..nunca fallo.. abrazos...

[@kat_rex]

Lo único que tengo claro, es que si muero y reencarno, me gustaría reencarnar en su perrito jajajajja el sabe que es comer bueno y rico jajajjaja

[@FernandoRodriguez-mt1qp]

Definitivamente me di cuenta de tu humildad con el perrito en el minuto 14:19 , ya lo de la carne y todo lo demas lo veo de maravilla porque te veo a ti y tu grupo hace años . Pero el gesto de pedirle perdon al perrito me encanto , te felicito laucha !!!

[@sebastiaandreslopezbaez3322]

Buena lauchaa. Saludos desde chile. He echo mucha de tus recetas asadas me han quedado fabulosas. Un abraso mostroooo

[@gonzariver2011]

Todos somos Patron cuando ves ese buen costillar en la mesa 🤤😍

[@federicoedgardodiaz4993]

Muy bueno laucha sos un kapo

[@lukasbuffa8366]

La carne 100% pastura es la carne más saludable y rica, la contra es el largo periodo de tiempo para que engorde, comparado al fedd Loot que es mucho más rápido pero las condiciones no sin naturales como la pastura. En mi opinión la carne es mejor cuando es pastura yo a la de fedd Loot le siento otro gusto como más fuerte la grasa y poco sabor la carne. Exelentes videos muchachos saludos de Entre Ríos

[@Ramiro99JJ]

Es cuestión de gustos. La carne más cara tiene mucha grasa intramuscular y las vacas de pastura no tienen, porque suelen estar a campo abierto caminando y desarrollando músculo. Igual es una cuestión de practicidad. Los productores argentinos son muy vagos y suelen ser grandes terratenientes. Inundan los campos y dejan a la vaca caminar y pastar para ahorrar tiempo y recursos.

[@luchocastro3573]

Hola saludos desde perú Buenaso la parrilla

[@OscarGutierrez-tj4gz]

Ya extrañaba tus videos laucha te mando un abrazo fuerte desde el hoyo Chubut

[@victoriamiranda4840]

Saludos desde México, muy rico como todo lo que tu haces, ❤💔💕💕te amo

[@FerGp-ni7xg]

Muy bueno Laucha 👏👏👏👏

[@DanielMorales-zq1xn]

Creo que debe ser exquisito!!!

[@JoseRamos-bd5yk]

Bendiciones amigos saludos de Guatemala

[@victorgabrielascencio712]

Que genio el laucha yo veo los videos y me dan ganas de comer aunque allá comido recién...

[@rubenbarria1557]

Que Buen costillar laucha !!!

[@jorgeeduardoreyaicardi9342]

Excelente episodio Laucha, los veo siempre

[@alejocordogiovino5486]

A por eso... jajajajaja que linda banda que son

[@jgr528]

Ayayay... Saludos Laucha desde Perú

[@HectorFernandez-wi7ih]

Saludos desde Monterrey NL la capital de la carne asada y el cabrito

[@meatbrasas4663]

Espectacular el asado. Aquí en España es muy frecuente ver carne de "vaca" (vacuno mayor), toro y/o buey en cualquier carnicería. A mí particularmente me gusta hacer el asado con carne de vaca ya que su sabor me parece más interesante que el de la ternera. He probado dos veces a madurar un costillar con un amigo carnicero, llegando a madurar el costillar hasta 25 días en seco, y el resultado ha sido espectacular.

[@nestorcatalano]

En mi época de pibe acá en Chivilcoy comíamos ese tipo de animal. Una delicia, único sabor! Saludos!!! Muy bueno programa!!!

[@noeorantes8794]

Saludos Laucha... Desde El Salvador...!

[@walterponce2929]

Grande master!!! Eso es manija!!! 🍺hoy se corta la semana!

[@antesydespuesdelafama]

Que lindo cortar la semana asi

[@GabrielMedina-nv5qg]

Me gusta mucho la edición :)))

[@cachorubinetti7835]

Grande laucha muy lindo me gusta 👍de moreno

[@marcioledda881]

Capo laucha de Mendoza la verdad muy bueno el capitulo

[@mariacristinasaucedo1363]

Que capo des del chaco

[@agustinsaluzzi6389]

QUE locura esa trenza mannn, videazoooooo

[@emafernandez5641]

Laucha casi 2 millones de suscriptores, para cuando un sorteito de algún producto de Locos x el Asado para nosotros?🎁😂

[@JD-gq8mo]

Mejor que invite a uno de sus asados así ya puedo morir en paz 😄

[@sebastian.n5632]

🍷

[@juliobenitez7199]

Excelente video

[@rocibel861]

Amo ver sus videos aunque no me guste el asado. Me gusta ver como cocinan y la onda que le ponen a todo. Genios.

[@silvanoandreani7469]

Los chinchulin ESPETACULAR en Italia loS ago YGUAL y el costillar se ve MAGNIFICO

[@pablomerino7512]

buenisimo laucha un saludo para neuquennnn

[@bondiola09]

Excelente discurso Laucha!!! el animal grande no es duro!!! es algo mas firme y terriblemente mas sabroso!!! por culpa del mito de la edad del animal ya no se consigue un buen asado como corresponde!!! Gracias por decir la verdad!!!

[@raularanda3664]

Muy buen video loco genio saludos desde Hurlingham

[@huaquero2007]

tremendo video ya soy mayor y pienso en un planeta para mis hijos y nietos tengo cultura de carne pero ya la reduje en un 90 % laucha eres un pibe e influencer dale un poco mas por el planeta eres cheff pon ideas es complicado lo entiendo y defender la pastura en vez del confinamiento es verdad pero crea compromiso a los chicos un abrazo

[@xbuscadordecontenidos2672]

Muy buen criterio,bien!!!

[@raulgailhac8585]

Yo hago trenza de matambre de vaca con matambre de cerdo, un espectáculo, bien adobado un "puema"

[@isabelrivas8421]

🥰me enamore de la carne Argentina 😅❤😋

[@Javidetonador]

Zarpado... Como diría el laucha

[@sebastiandeguer9796]

Capó q Gran costillal q grande saludó

[@FEDE.LUCARDI]

Impresionante Laucha y Sebas!!! Pero no me lo hagan desear a Patrón!!! El día que Patrón se enoje... van a saber cuantos pares son tres botas... Abrazo Locos!!! Desde Paraná...

[@enriquecamposano4853]

vamoooo los locos saludos desde ecuador

[@hectorfuentes2321]

El mejor de todos !! Aguante la Pataginia

[@edreigracia7235]

Patrón se llevó el capítulo

[@kiriscraft67]

Te conoci por la capital que te mensiono entre a este video y me gusto mucho

[@hectorf3171]

Me acordé de los "picapiedras"... Su buen costillar!!.. Saludos

[@benitoperalta9133]

Muy bueno flaco. Ese costillar muy tentador. Los chinchulines ya los había hecho. No así los choris a la plancha. Todo muy rico. Como siempre 👏👏👏👏

[@JesusReyes-nj2ge]

Chulada el choripan boy que lo ago, al me pelo al super, gracias!😎👍👍💯 ps el costillár te quedó de pelos!

[@joprietof]

Laucha ..donce consigo esa parrilla ..espectacular ..

[@jahder]

Saludos de Brasil! Este és el mejor canal de asado del mundo!

[@gingergap]

Saludos desde Vic-Barcelona-España. Veo vuestros productos en Mercado libre pero desde España no se puede comprar... los tienes puestos en amazon o en alguna plataforma que lo traigan a España?

[@AlejandroMartinez-valhalla_]

Un agrado Maestro. Gracias por los tips!!🔥🍖

[@haydeegomez1585]

Novillo pesado es esa carne , saludos desde Jose c paz ,Darío,

[@anabelsosa5139]

espectacular!

[@levantinea2990]

Me encantan los Videos de locos por el asado y espero que no se lo tomen ofensivamente este comentario pero a mi me pasaron que truco de restorán es llevar Los chinchulines a primer hervor y luego llevarlos a la parrilla de esa manera quedaran crocantes. Mi pregunta para vos Laucha es por qué no lo hacen ustedes?

[@mattkukovica6669]

Aqui si se logra tener un carnicero Argentino o Chileno con suerte mlogramos el asado y a veces riñones ,el chorizo lo elaboro yo la morcilla esta ausente y chinchulines que vienen de MX con suerte .Los felicito por el programa y por enseñarnos a cocinar a lo Laucha .Un saludo desde Canada

[@tizianobucci2267]

Que genioss