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El epazote (Dysphania ambrosioides), también llamado apazote, ipazote, pazote, pazoli y paico, dependiendo de la región) es una planta herbácea que se encuentra comúnmente en América Latina y otras partes del mundo. Es conocida por su distintivo aroma y sabor, y se utiliza en diversas cocinas tradicionales debido a sus propiedades culinarias y medicinales.
Características del epazote.
Principios activos del epazote. Ascaridol, Limoneno, P-Cimeno, Ácido ascórbico (vitamina C), Flavonoides y Taninos.
Principales usos del epazote en el medicina natural y tradicional.
Suplementos de epazote: Dosis a tener en cuanta al tomar epazote.
Efectos secundarios y precauciones si se consume grandes dosis de epazote como suplemento.
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