El experimento de la BBC sobre los efectos de los alimentos ultraprocesados | BBC Mundo

"Da un poco de miedo ver esos resultados después de sólo dos semanas". Aimee, de 24 años, ha pasado dos semanas siguiendo una dieta de alimentos ultraprocesados como parte de un estudio realizado por científicos del King's College de Londres para el programa Panorama de la BBC.
Nancy, su hermana gemela, siguió una dieta que contenía exactamente la misma cantidad de calorías, nutrientes, grasas, azúcar y fibra. Pero en su caso, ingiriendo solo alimentos frescos o poco procesados.
Investigadores y expertos dicen que en los últimos años se han ido acumulando pruebas de que los alimentos ultraprocesados son perjudiciales para la salud.
Están presentes en casi todas las dietas, desde el pan integral, algunas fórmulas de leche de bebés, comidas para poner en el microondas o helados. Pero ¿qué efecto tienen?
● Guion y presentación: Ana María Roura
● Investigación: BBC Panorama
● Edición de video: Mariana Castiñeiras
● Editores: Natalia Pianzola y Carlos Serrano
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[@alexsani4050]

Solo diré que mis abuelos que viven en el campo no consumen casi nada procesado. Están más sanos que los ancianos de la ciudad.

[@LuisLopez-yq5nj]

Coca cola tiene un brazo muy alto y en el campo mexicano es muy común que tomen mas refresco que agua. 😢

[@lucianobertoncini2307]

Exacto,es asi,casi todo lo q c vende en supermercado es malo,sumado a q c trabaja todo el dia,poco tiempo para el ejercicio

[@Guidopule]

Seguro, aunque también hay un factor que es el stress, la alimentación es gran parte pero no es todo.

[@secancolccnp-mis3651]

Hoy en día ni los cultivos son completamente naturales, por el uso de químicos para su crecimiento en menor tiempo y insecticidas para el control de plaga alteran la composición de los productos.

[@lobomarin5459]

A ok

[@eliza-ed8rl]

Soy una mujer con 37 años de edad, en la última década por mi estilo de vida y largas jornadas de trabajo cambié la dieta con la que fui criada (de niña y adolescente , comía todo muy natural y casero), comencé a consumir comida rápida y chatarra con mucha frecuencia, además de aumentar de peso en más de 25 kilos comencé a presentar alergias indeterminadas y frecuentes intolerancias alimentarias, al clima y el entorno, además de afectaciones emocionales qué se veían muy reflejadas en colón inflamado, después de visitar muchooos médicos y consumir muchoos medicamentos para tratar mis múltiples síntomas, encontré una buena médico que me explicó las implicaciones del consumo de conservantes, emulsionantes y otros, en mi organismo , ella me sugirió preparar mis propios alimentos con productos frescos y de la tierra y consumir el mínimo de productos "embutidos" y "empacados", en verdad el cambio a solo un mes es notable, las intolerancias y alergias han disminuido en un 60%, me siento más liviana, energíca y con buen humor es un proceso que espero ser capaz de sostener en el tiempo y del que no me cabe duda, es realmente bueno para mi.

[@davidescalantesevilla7760]

Información muy interesante y sensible para los intereses económicos de las grandes empresas alimenticias.

[@eduardodiaz5565]

Gracias por compartir, sirve de mucho.

[@euroserver3930]

Gracias por tu bonita historia 🌻😘

[@gbbarn]

Quien diría que comer sano tiene ventajas.

[@Vhui1166]

Si lo creo... Excelente coment... Pregunta, ?que alimento podría sustituir jamón o salchicha para hacer emparedado??? Saludos

[@epvs8373]

Ayer justo hacía 7 meses que no comía comidas ultraprocesadas. El cansancio me llevo a decidir comer un croissant y un hojaldre con pollo, con un zumo de tomate frío del super como almuerzo. Resultado: HAMBRE como si no hubiese comido nada. Sensación de estómago vacío. Esto te lleva a comer mucho y mal. Llevar siempre fruta, frutos secos crudos y un te verde en un terno en tu mochila, te garantiza comer sano hasta llegar a casa. Salud para todos!

[@gg1000]

Gracias por la información

[@roygraves1881]

Me pasaaaa... pensé estaba mal, que era algo mental. Por lo general ceno proteína como huevo, queso o pollo con vegetales, pero las veces que ceno panes, harinas, como pizza o pasta, despierto con mucha hambre, como si no hubiese cenado. Cosa que no pasa cuando como más natural.

[@epvs8373]

@@roygraves1881 Hola: Busca información sobre cómo procesas los azúcares/cereales refinados a nivel digestivo su rápida absorción y lo poco saciantes que son, por qué? Porque carecen de fibra que es lo que se hidrata, hincha y te da sensación de saciedad. Eso es la fibra que comes cuando esos cereales son integrales y de alta calidad, entonces el tema es otro. Otra cosa es que seamos intolerantes al gluten o prefiramos proteínas por otros motivos distintos sean de salud o dieta. Así que estás en lo cierto, no loco tu cuerpo te avisa: Evita la comida procesada. Un saludo!

[@marcosservin9719]

Nos chupa un huevo tu vida ,pero interesante

[@PauiKu]

Gracias ❤

[@user-yi3ef7iq5f]

Yo soy ingeniero agrónomo con mención en agroindustrias y desde que estudiaba entre el 2002 - 2009, los profesores nos hablaban del riesgo del consumo de endulzantes artificiales, los aceites maravilla, soya y todos los de ese tipo y el daño de los ultraprocesados. Finalmente todo en la industria es un tema de costos, esta lleva más de 20 años sabiendo toda esta información y no existe una preocupación real por la salud de los consumidores

[@ricardoromerofernandez6721]

Depende que edulcorantes, no creo que la estevia ni el erititrol tengan ningún efecto perjudicial en la salud.

[@Mary-be8pu]

A ellos lo único que les importa es la plantita que entra a sus bolsillo, no piensan que sus propios seres queridos también consumen su mugre!

[@cloerossar4120]

Dulcorante es mala??

[@yazminbarbosa]

Cuáles son los aceites maravilla

[@tebbybear2010]

Hola gracias por rewponder @@ricardoromerofernandez6721 Cada vez es mas contundente la demostración del daño que provocan en la salud el consumo desmedido de cualquier tipo de endulzante, incluyendo los que mencionas. Los permanentes estimulos de la produccion de hormona insulina, producto de alimentos endulzados con edulcorante, la compensación dulce, estan llevandonos a trigliceridos elevados, resistencia a la insulina y finalmente enfermedades por estilo de vida (diabetes 2 y enf cardiovasculares). La industria del alimento, es eso y es nuestra responsabilidad el informarnos y establecer criterios, no dejar en ellos, porque ellos no les interesa tu salud sino que vender a buen precio y a bajo costo

[@alonsopache8810]

Soy un chico mexicano de 25 años. Casi toda mi vida me he alimentado sanamente y he hecho deporte. Hace dos años me vine a vivir a Alemania con mi pareja y desde entonces cambié mi dieta por alimentos ultraprocesados. He aumentado 5kg y mayor parte del tiempo estoy cansado y con humor irritante. Sé que debo salir de este pequeño agujero antes de que se convierta en un pozo profundo, pero me ha resultado difícil y más porque mi pareja tiene ese tipo de alimentación desde hace muchos años. Mi meta es comenzar poco a poco y evitar la mala influencia. Muchas veces caemos en ella porque son opciones ricas y muy fáciles de preparar. Pero tengo que dejar este estilo de vida que está acabando con mi salud física y mental.

[@gonarencibia7183]

Qué pena que hayas cambiado tu manera de alimentarte por adaptarte a tu pareja, debería ser ella la que se adapte a ti. Yo la verdad no podría estar junto a alguien que come pura comida basura

[@MrMaximino92]

@@gonarencibia7183donde dijo el que fue por causa de su pareja??? Parece que haya escrito que fue por causa de Alemania y lo estilo de vida que llevan allí.

[@badvogue]

Así se hacen los chismes. Haha.@@MrMaximino92

[@marielgarcia2475]

Lo importante es que ya hiciste conciencia sobre esta problemática y se nota que quieres definitivamente un cambio!

[@gonarencibia7183]

@@MrMaximino92 no hay que ser muy inteligente para darse cuenta de que el comentario está editado…

[@Andreuxa25]

Gracias por los científicos honestos que no se dejan comprar por las grandes compañías. Gracias por el reportaje.

[@francojavierjaimes8044]

Lo que Frank Suarez crítico tanto cuando estaba vivo, yo le hice caso y mi vida cambió por completo primero por bajar de peso y segundo porque ahora duermo mucho mejor

[@francojavierjaimes8044]

@@frankgenius2907 comí se llama su canal de KZbin quisiera saber para tener más información y gracias de ante mano

[@Athetona]

Cómo le hizo? O que hizo ? 🥹

[@francojavierjaimes8044]

@@Athetona quien yo o el doctor Frank Suarez?

[@karine030589]

Excelente aporte. Ahora podemos entender porque tenemos tantos casos de cáncer, hipertensión y perdida de la memoria sin explicación de las causas

[@A_Reznikova135]

Entonces q podemos comer

[@redhe171]

@@A_Reznikova135 parece que comes mucho ultraprocesado, te olvidaste que comer

[@PopCorn-dj5ur]

Y no te olvides de las 💉💉💉💉💉 que han incrementado estos casos!

[@eagpacheco]

@@A_Reznikova135 tacos fritos, arepas, comida callejera xdxd

[@user-wj2gm4ki8y]

Y también deformaciones 😅

[@JuanKrlos30]

Que le pongan una etiqueta más a los productos qie diga "ALIMENTO ULTRA PROCESADO"

[@iansolis6627]

Por diossss ,se sabe que todo lo que producen la industrias son ultra procesados

[@DavidsAugustoMolinaJuarez]

Jajaj😂😂 seguroel empresario te va a dexir es ultraprocesado . lo que el empresrio quiere es vender el producto . Y no la composición quimica ..... De lo contrario seria un vendedor aburrido...... Por eso las propagandas y el Marketing .... Eso es el Arte de Vender y el que sabe vender siempre Gana

[@angelaanglada1852]

Acuérdate dinero

[@RobertoPMartinez.18]

Cuánta inocencia de este muchacho. 😂

[@mavic7548]

​@@DavidsAugustoMolinaJuarezen los países con leyes de etiquetas no estarían obligados si se decide agregar "ultraprocesado" a la lista?

[@dcrc7410]

Un aplauso para Aimée que sacrificó su salud por mostrarle esto al mundo

[@luremdiaz8869]

A aimep3 tmb ☝

[@juandiegovalverde1982]

@@luremdiaz8869 En el canal Dr Valverde hay un video muy interesante: Dulces venenos

[@diegogalicia2741]

Jsjsjs​@@luremdiaz8869

[@joselito8394]

Fui de vacaciones por dos semanas este año a casa de mi suegra que con 85 anos tiene una salud de hierro y cocina con productos frescos que le ofrece la region del mediterráneo: cocidos, pescados, ensaladas, potages y carnes. Sorprendentemente, a pesar de que cada me hinchaba comiendo, no he aumentado de peso pues todo los alimentos eran frescos y equilibrados y sobre todo: ningún alimento ultraprocesado. Prueba superada! 😜

[@MrMaximino92]

@@frankgenius2907para mejor solo para tu cerebro.

[@19_Pedro_99]

No has engordado porque no has entrado en superávit, no por comer comida "natural".

[@juandiegovalverde1982]

@@19_Pedro_99 El canal Dr Valverde tiene un video muy interesante: Dulces venenos

[@leomayor82]

Mis abuelos fallecieron a los 95 años cada uno fallecieron sin llegar a usar lentes y sin diabetes vivían en el campo comiendo granos básicos y legumbres sin condimentar mas que cebolla, ajo y sal. Estamos fritos 😵

[@Lucasandgs]

Este video debería ser viralizado urgentemente en todas las instituciones educativas del mundo.

[@felipeaguila1760]

2:01 Sorprende los resultados en sólo 2 semanas, para personas con 24 años de edad (cuyos organismo en general son más sanos y fuertes), que esperamos para gente de mayor edad como 40 o 50 años? muchas gracias por el estudios A seguir informándonos Y gracias por darnos más conocimiento!

[@gegacastro]

Mi papá tiene ya mas de 20 años siendo diabetico y con su dienta baja en azucares ademas que mi madre esta en contra de los alimentos procesados de mantene a raya.

[@felipeaguila1760]

@@gegacastro Wow. me parece sorprendente lo que la buena dieta puede hacer por todos. En particular; he dejado de consumir alimentos con azúcares añadidos, así como harinas refinadas, e incrementando el consumo de frutos secos (como nuez, piñones), verduras y legumbres. - Vamos ahora por el ejercicio! Gracias Gerardo por compartir

[@user-kr8rc6th2d]

Yo , como de todo un.POCO , nada me hace daño , como despacio ,mastico varias veces , disfruto los alimentos ,tengo buen peso ,y doy gracias a Dios por los alimentos .

[@erickluizenriquezrojas2278]

Deberian traer mas seguido videos asi ya que te informan y puede ayudar a tu salud sabiendo que o no consumir

[@juandiegovalverde1982]

Hay un video muy interesante en el canal Dr Valverde: Dulces venenos.

[@Maviva79]

Lo mejor es volver a lo natural, lo que nos da la tierra y es cuestión de organización uno mismo preparar sus propios alimentos, te evitas la inflamación y enfermedades. 😊

[@anastasiia3295]

Por eso mi estilo de vida cambió con 20 años y ahora 2 años tengo algo de Paleo dieta y es la mejor decisión en mi vida.

[@ijpmac]

Tras dos años de una dieta basada en comida casera principalmente, aprendiendo a cocinar y a diversificar mis alimentos de consumo regular, he logrado bajar de 90 a 70 kilogramos. Pese a ello, igual seguí consumiendo azúcar (en vez de alternativas como la stevia), y ocasionalmente tomando bebida azucarada normal (no diet ni zero), solo que una vez a las mil. El haberme "liberado" en cierta forma de las comidas que vienen ya preparadas, y sobre todo de bajarle a la botana (o de cambiarlo a cosas menos dañinas como comer almendras o nueces), creo yo me ha permitido lograr ese objetivo, y luego este reportaje viene en parte a confirmar que no he hecho mal en priorizar la comida casera. Ahora le pondré más atención al tema de los edulcorantes, a ver si puedo continuar con una baja extra. Muchas gracias, BBC Mundo, por este reportaje.

La comida ultra procesada son las frituras llenas de condimentos, dulces y chiles para dulces….no el pan, ni queso, ni carne, ni salsa de tomate, no confundan a la gente.

[@aliciagarciacasauranc4790]

Lo malo del pan es el gluten, aunque sea pan integral o de centeno.

[@JC-nn4if]

​​@l pan en muchos casos (depende la marca) se le agrega conservantes que no son buenos, entre otras cosas, y las salsas de tomate enlatadas estan llenas de sal, una porqueria para las arterias y el corazon. Por eso se los considera ultraprocesados. Mejor es evitarlos o comer muy poco de eso.

[@regpersonal]

​​​​@ El pan puede ser, sí y ciertos embutidos también por ejemplo, el pan Bimbo es ultraprocesado. Todo el pan que venden en Estados Unidos es ultraprocesado. Lo mejor es comprar pan de panadería. Los embutidos de Fud o las salsas de bote también son ultraprocesados, pero el jamón bellota no es o la salchicha alemana. Lo que no se han dado cuenta es que muchos de esos productos que en un principio son nobles y no son ultraprocesados, ahora la industria alimentaria para intentar hacerlos más eficiente han sustituido muchos de sus ingredientes para conservalos por más tiempo y darles mejor aspecto. Si quieres otro tipo de botana podrías comer palomita, pero comprar la bolsa de semillas y hacerlas tú.

[@user-wj2gm4ki8y]

​@@regpersonalMás que nada, no solo los hacen más eficientes para que duren un buen tiempo, sino para que tengan sabores casi "adictivos", para que así el consumidor vuelva a comprar el producto consumido

[@antoniojperezcastro5013]

Hay muchas mas cosas que considerar. Un problema obvio de los alimentos procesados es que se digieren muy rapido. Las mismas calorias y nutrientes liberados de golpe causa estres metabolico.

[@candelita98]

Apenas tienen nutrientes 🤷‍♀️

[@julietacastanedajurado202]

​@@candelita98En el estudio con las gemelas se les dio alimentación con la misma cantidad de nutrientes, ahí lo dice claramente. Es decir, igual cantidad de proteínas, carbohidratos y grasas. Incluso misma cantidad de fibra. Eso hace que muchas personas no consideren a los alimentos ultraprocesados como comida chatarra porque TIENE Nutrientes. Hay que revisar bien la diferencia. Muy muy procesada y con muchos aditivos.

[@19_Pedro_99]

​@@julietacastanedajurado202nutrientes, no macronutrientes. Hablamos de fósforo, calcio, zinc, magnesio, potasio... Entre muchos otros micronutrientes, ahora que hagan el mismo estudio con una dieta balanceada añadiendo algun ultra procesado y el resultado será el mismo, en al dosis está el veneno

[@ingmarcefood]

Yo creo que el tema es más delicado de lo que se cuenta porque, por más que se promueva una alimentación balanceada, saludable, es necesario entender que el acceso a los alimentos depende del bolsillo y por lo general los más saludable ahora al ser tan demandable son más caros. En cuanto al bolsillo la gente del común busca procesados por tiempo o dinero. Las industrias más grandes con producción de ultra procesados nunca les han sancionado, ya la gente se acostumbro o creo una adicción y fidelidad al producto que le es difícil rechazarlo.. Llevamos tantos años consumiendo ultra procesados por que son los únicos alimentos que tiene vida útil larga, los que tienen aditivos edulcorantes, conservante y emulsionantes se agrega en proporciones pequeñas y tiene un máximo límite de consumo por norma, precisamente para evitar supuestamente daños pero cual es la solución? quitarlos del mercado no va a suceder, ajustar la formulación quizá, pero la producción fresca son de corta vida útil y no hay suficiente explotación de tierra agrícola para abastecer un planeta, por eso establecer hábitos alimenticios es importante como hacer ejercicio físico todos los días máximo 20 minutos intensos, ser selectivo, tener dominio propio. Las empresas producen pero la decisión de compra final es del consumidor, la producción agrícola qué es casi el 90% de la materia prima utilizada siempre depende del clima, el cuidado en la siembra y aun cuidándo la producción agrícola tradicional no sale 100% perfecta el campesino común depende de lo que de la planta si da alta, media o baja calidad y así dar un precio. Por eso dicen que "eres lo que comes" lo que se consume influye en el estado físico, mental y emocional.

[@Lucialatinoamerica]

Esta información no es solo útil sino muy útil clara, e importantísima, agradezco mucho que la compartan en este medio

[@jucetapial9643]

Buena información, es inevitable que la industria de alimentos ultraprocesados desaparezca, pero si podemos evitarlos, y sobre todo los que contengan esos emulsionantes y edulcorantes mensuonados... gracias.

[@kariasori]

Hola. Yo hice una dieta de volumen con ultraprocesados por 2 años porque tenía infrapeso por sobreentrenamiento. Gané como 18kg, pero también desarrolle arteriosclerosis, en solo 3 meses de alimentacion saludable, reverti los valores por completo y, ya había perdido como 7kg de pura grasa. Actualmente, mantengo el mismo peso de los 7kg que perdí y, gracias a mi alimentación, mi composición corporal, es completamente diferente. Saludos!!!

[@albertolozada646]

Felicitaciones por este tipo de estudios. Dan soporte sobre todo lo que se dice sobre la comida chatarra. Me da soporte para señalarle a conocidos para evitar estos alimentos. Gracias

[@anonimovnzla6416]

Me encanta el formato de todas estas notícias, esos vídeos breves se 5 a 10 minutos que te puedes ver mientras te alistas para empezar el día 👍

[@j.a.9074]

Gente, vivimos en Latinoamerica, tenemos frutas y verduras frescas todo el año. Conservemos y consumamos alimentos caseros. No dejemos que el mercado cambie nuestras dietas tradicionales.

[@2318ana]

Gracias, gracias, gracias. Gran parte de los errores que cometemos es por ignorancia y éste tipo de informes nos ayudan a ser más conscientes.

[@gbbarn]

También por vagancia y por gula.

[@alejorodriguezzarate]

El CMC (carboximetil celulosa) no es emulsionante, pero si un estabilizante o espesante muy utilizado. Habrán que investigar más sobre los emsulsionantes en la salud, porque todos los productos de planificación, bolleria, galleteria, helados, embutidos, y más usan emulsionantes o esteres feb ácidos grasos. Es preocupante

[@jeymy0707]

Incluyéndo las panaderías locales me refiero las que hacen pan del día cerca de casa?

[@juls092]

​@@jeymy0707pues claro!!!! Todos.

[@eduardozarate6696]

Desafortunadamente las nuevas generaciones no ponen atención a lo que comen y piensan que son invencibles, que nunca tendrán diabetes o un paro cardiaco; pero lo peor de todo es que defienden su comida procesada como si ellos mismos la hubieran cocinado.... Es muy triste y frustrante.

[@japonconsazonlorenaiwase2461]

Totalmente cierto 😢 hoy en día todos quieren repuestas rápidas y eso incluye la comida y por esa razón ya la mayoría de la gente no quiere cocinar en casa si no comer comida chatarra en la calle 🥺☹️

[@robermartinezportela]

No sólo perjudica la salud, sino q es tóxico por lo q puede considerarse un delito alimentario el incluirlo en los productos. Y los políticos como siempre los cómplices al ignorar, callar y permitir

[@luciam9859]

Yo pensaba que los ultraprocesados eran papas lays y oreos y por consumir muy poco de ese tipo de comida estaba teniendo una dieta sana. Veo que no😢

[@japonconsazonlorenaiwase2461]

Excelente reportaje lo difundiré en mis redes, hoy en día por lo rápido que se vive ya casi nadie quiere dedicar tiempo a cocinar en la casa e ir directamente a comer en la calle en cualquier restaurante de comida rápida ( que ya sabemos que son altamente dañinas a nuestra salud) es importante hacerles entender a nuestros hijos especialmente que es mejor comer en casa que en la calle, Gracias por el reportaje 🙏🏻

[@fcsoldeu5338]

hay que dejar de llamarlos "alimentos" y cambiar a "productos".

[@Despertg23]

Asi mismo

[@javierguardia9845]

Muy bueno el vídeo. Recuerdo cuando se vendía el cigarrillo sin advertencias y los estudios no eran concluyentes. Ahora después de tantos años y tantas vidas perdidas sabemos que no solo es dañino, sino que acorta grandemente la vida en la mayoría de personas. Saludos

[@epvs8373]

Deberías añadir que los estudios eran concluyentes desde siempre, que se ocultaron, que los estados ganaban muchos impuestos a través del tabaco y que sólo han cambiado la legislación al respecto cuando el gasto sanitario por cáncer, época, ECV, superaban el de la recaudación de la industria de los cigarrillos. A nadie le ha importado que ese veneno terriblemente adictivo matase personas legalmente. Esa es nuestra terrible historia. Después culpar al fumador de ser adicto y dejarlo morir. Un saludo!

[@ysaacwichmannantinao3502]

El problema con los alimentos refinados es que en el proceso piérden muchas sustancias de importante valor nutricional , vitaminas , minerales , proteinas , aminóacidos , oligoelementos , fibras , elementos fitoquímicos preventivos de ciertas enfermedades al actúar como "antioxidantes" . Los alimentos muy procesados suelen contener igual mucha quimica sintética y artificial , como los sucedáneos y demás . También para su conservación por varios años sin descomponerse .

[@ximenajordan8873]

buenísimo, me encantó. Excelente información, clara y urgente de tomar consciencia. Gracias totales por el video.

[@patricianazar7146]

Saludos a todos, les recomiendo ver los videos del especialista Frank Suarez, en su canal Metabolismo TV habla y explica información muy valiosa sobre la alimentación que esta afectando nuestra salud y la perjudica gravemente, lastima que ya no se encuentra entre nosotros 😓 que Dios lo tenga en su gloria.

[@kennyjeanfrancocasamayormo7265]

qué video tan genial, como siempre, gracias por compartir la información y qué importante es para la salud de uno la forma en que nos alimentamos, además de ver, una vez más, como las corporaciones financian estudios en las que son juez y parte, sin importarles la salud del consumidor, sólo su beneficio económico

[@josecastf]

Excelente, concreto e informativo como siempre. Es importante que todos se encuentren informados del impacto de su forma de alimentación y las consecuencias de la misma siendo objetivos.

[@lacheche29]

Lo máximo este reportaje! Por favor, muchos más!

[@rubensanchez6240]

Excelente artículo. Muchas gracias.

[@leducamel]

Excelente informe. Muchas gracias

[@isabelmaceiras8688]

Gracias por difundir estos nteresantes estudios. Aunque nos llenan de preocupaciónn nos alertan para comprar y consumir con mayor responsabilidad. Una tarea difícil, pero no imposible,

[@danielgutierrez6243]

Trabajo en construcción en Perú y conocí a un trabajador de 70 años que trabajaba como una hormiga fuerte y era del campo no comen alimentos procesados .

[@mariaguadalupecarrillo5696]

Hola muchas gracias por esta buena información ojalá nos puedan seguir compartiendo temas parecidos a este gracias

[@maomix2726]

Gracias, siempre veo sus buenos informes.

[@rich6995]

Excelente información muchas gracias querida Ana 😎

[@galateopreciado9500]

Gran periodista y te felicito por tu valor.

[@pedrochiquizaballesteros7949]

Gracias por difundir esta valiosa información, q debería ser un plan estatal por mejorar la salud de los países

[@lellyparker]

Esto ha estado obvio desde hace décadas, pero hay mucho dinero para ganar produciendo la comida plástica.

[@javencera]

Excelente informacion, esto me ayuda a determinarme aun mas a reducir, hasta llegar al punto de evitar por completo, alimentos chatarras y ultra-procesados. Excelente material BBC.

[@pblozckd71]

Muy interesante y útil la información, se agradece

[@belisariochaboux9872]

Excelente informe BBC!! Gracias Ana Maria 👍🏻

[@MervinMarcano-ue5jg]

Gracias muchas gracias por esta información tan valiosa

[@sandragomez-gv8qh]

Hay que comsumir mas alimentos que vengan en su empaque natural❤

[@Pericles.Garcia]

Maravillosa información!!! ❤

[@zaban2000]

Gracias por compartir esta importante información. Siempre he estado de acuerdo en afirmar que la mejor comida es la casera, con ingredientes sencillos y naturales y con mucho cariño.

[@aalfredoarmandorianomarin3198]

Muy útil la información, muchas gracias.

[@exosapiens2509]

Excelente información para lo breve que es el video. Felicidades BBC.

[@claudiapatricia5406]

Gracias BBC por compartir esta información tan valiosa, espero se siga difundiendo y cada vez más personas sean conscientes de la importancia de alimentación más saludable con menor cantidad de alimentos ultraprocesados 🙌

[@juandiegovalverde1982]

El canal Dr Valverde tiene un vídeo muy interesante: Dulces venenos

[@sky.and.clouds]

Muy interesante! Igual sería muy bueno si se hablará sobre la forma en que se riegan las verduras y las frutas, los químicos, tóxicos, entre otros que se usan para que haya una gran cosecha, para que se vean grandes y coloridas. Muchas veces en las ciudades donde no hay mercados locales, compran en super mercados, dónde tampoco es 100 libre de cosas dañinas, ya están manipulados con muchas cosas. Logrando que ni las verduras y frutas sean una opción completamente libre de todo esto.

[@juandiegovalverde1982]

Hay en el canal Dr Valverde un vídeo muy interesante: Dulces venenos

[@dayansuarez2634]

Excelente video, gracias por la información, saludos desde Montevideo Uruguay.

[@andreshiguita1579]

Muchas gracias por tan completa información.

[@yolandarodas5479]

Demasiado útil ésta información, gracias

[@Angel.T-340]

*No se dice* " -demasiado- útil. " Se dice MUY útil; TREMENDAMENTE útil. "Demasiado" va con cosas excesivas o negativas: demasiada pobreza, demasiada lluvia, demasiado calor, demasiadas mentiras, *demasiada ignorancia...*

[@gerardmunozify]

Muy interesante, gracias 😊

[@davidlaazmoncayo9707]

Excelente exposición como todas, gracias, saludos.

[@erikajolly277]

Muchas gracias. Muy sencilla y clara la explicación!

[@6-jose.pacheco-9]

La mala alimentación con todo eso que nos hace y nos provoca, al final o el síntoma final es el estrés, la ansiedad. La mala alimentación es un gran contribuyente a que todos andemos enojados todo el tiempo, peleándonos exageradamente en el tráfico, por ejemplo. No pensar bien, no pensar racionalmente y hacemos cosas estúpidas e incoherentes. Si queremos ayudar al mundo, a que no haya estos cambios climáticos que estamos viviendo en estos tiempos, por decir algo, pues hay que empezar con uno mismo. ¿Cómo? Comiendo lo más sano posible para empezar. Yo lo aprendí por las malas, llegando a los extremos para poder entender la gravedad de andar comiendo cosas ultra procesadas. Es un largo camino, pero si uno se lo propone, se puede. Saludos.

[@jhonricardoguarinmorales7104]

Que bueno que aún allá gente que publique este tipo de contenido 👍🏽👌

[@davidherrera2465]

Exelente Información 👍

[@danielz9z9]

Excelente artículo en video!!! GRacias BBC por difundir.

[@albertodominguez8822]

Cómo es posible que por tanto años no se haya dicho nada y ahora que ya es “tarde” empiezan a informar… por sentido común se debió prohibir antes de que mucha gente fuera a depender de esas industrias como empleados. No es fácil quitar todo lo que nos hace daño…

[@cristianojedamiranda8874]

Excelente 👌 Algo que todo el mundo presume, y solo por el sentido común es deducible, es lo que está produciendo gran parte de las enfermedades más temidas, y que es la causa de las muertes prematuras en el mundo. Pero ahora está siendo corroborado por la ciencia independiente, gracias por su trabajo señorita. Saludos desde Chile 🇨🇱

[@maribel1670]

Excelente nota 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🌟✨✨ más notas de este tipo❤

[@luzye]

Muchas gracias por la valiosa información.

[@jorgefidelberrioscastro3875]

Cada día nos están matando con sutileza😢

[@GAL1771]

Porqué permitimos que fabriquen éstos alimentos ? El gobierno debería tomar décisiones al respecto no? Hace tanto tiempo que sabemos que son nocivos/ mortales y hay de más en más químicos agregados😮... Gracias por su trabajo👏 👏👏

[@saraimendez4917]

Al menos podemos empezar por dejar o reducir su consumo.

[@OscarLvera]

Es porque mueven bastante dinero y hacen lobby para evitar que los políticos aprueben leyes que los perjudiquen

[@andyjeanmacondo]

Los gobiernos no van a hacer mayor cosa, pues muchos manejan intereses económicos afines a empresas. El verdadero poder lo tiene el consumidor. Al dejar de comprar esos productos nocivos, le retiras dinero y poder a esas empresas que los fabrican.

[@GAL1771]

@@andyjeanmacondo Bonjour, soy responsable de mi salud, antes de comprar algo leo las etiquetas pero me sorprende ver la cantidad de productos industriales nuevos a MUY bajo precio. Cuando comparas el precio de los alimentos frescos y Bio no está Al alcance de todos...y la cantidad está más présente que la calidad... Tengo 51 a y estoy MUY triste de ver que la situación empeora ya que tenemos la información, en tanto que consumidora tuve la suerte de vivir en una familia que prefería IR Al mercado y cocinar, para mi es un habito de vida. Me gustaría simplemente entender porqué ésto sigue...ya que Hay información sobre la producción de éstos productos pero no encuentro la explicación( salvo la financiera...que aprovecha a los industriales...)del PORQUE ésto sigue y empeora... Si me aclaran les agradeceré muchísimo👍 Gracias

[@matiasparedes5585]

​@@GAL1771hola, mi opinion sobre lo que dices es que los politicos eticos no hay muchos por eso no vemos el avance de leyes a favor del consumidor. Pero si nosotros tomamos conciencia y compartimos y crecemos. Entonces no habra politicos anti eticos sino una mejor sociedad

[@diegodogliotti2031]

Muy buena info ! sigue estando en todxs tomar conciencia !.

[@musicaparapensarendios9808]

Felicidades x la inf bendiciones,,

[@gmanuzc]

Podrian hacer un video en el que se pueda extender un poco mas la informacion sobre los alimentos ultraprocesados, como identificarlos y cuales alternativas hay a estos? Por ejemplo, yo no sabia que a carne contenia emulsionantes, simplemente pensaba que la carne era carne simplemente.

[@SRivas-nj4ii]

En DW hay unos muy buenos, recuerdo uno sobre jugos de frutas que en realidad son más azúcar que fruta

[@gladysnotario5330]

Los refrescos no contienen nada de fruta. Solo saborizantes , azúcar ,

[@19_Pedro_99]

Tan sencillo como mirar los ingredientes y que ponga carne, ya esta. Si pone carne, dextrosa ya es un ultraprocedado

[@tramore100]

Nuetra salud queda comprometida con lo que comemos. Gracias por la información

[@mariaperez803]

Excelente artículo!!! Gracias

[@linamariaripollpereira1006]

Buenísima información Gracias por Compartir

[@michaeleusebio4212]

Desde siempre hemos tenido la sospecha de qué son hiper dañinos; sin embargo aún sabiéndolo los consumimos la conciencia es de cada quien

[@vivian3829]

Realmente ya nada me extraña de las grandes empresas alimentarias. Solo les interesa enfermarnos y llenar sus arcas financieras. Cero escrúpulos. Porciento fantástico reportaje y como siempre nos tiene al día con todo lo que pasa a nivel cultura , salud, noticias, ecología, economía, tecnología, historia, política etc.👌👌Me gusta pues tienen una narración muy clara y lúdica.👍😉

[@raylibiak4201]

No es confiable en cuanto a historia y política. Porque siempre toma partido a favor de Inglaterra.

[@yassand]

Vale la pena ver este interesante reportaje por dos razones, por el contenido del mismo y por la periodista que conduce el programa.

[@alvaromelendezh.42]

Gracias por este informe

[@adriana2915]

Cocinar en casa es lo mejor

[@ROGERUGBY]

...hace unos días supe lo terrible que era la tartrazina o amarillo 5, y es un sustituto del azafrán, de la cúrcuma o del achiote. Aunque hay pocos estudios al respecto, una amistad que estudió química en la UCR, me comentaba una vez que son productos potencialmente peligrosos para nosotros los seres humanos, lo peor es que muchos productos que me gustan lo tienen, y eso es triste...

[@SRivas-nj4ii]

En alguna conferencia sobre alimentos comentaron del caso de una persona que desarrolló alergia a cierto colorante porque lo consumía demasiado.

[@sailorcardcaptor2661]

Así es, la tartrazina creo que está presente en las gaseosas y golosinas de tono amarillo.

[@alttmark2596]

Por fin Información valiosa muchas gracias

[@carlosurielriosrojas6850]

Se debe divulgar, este tipo de estudios, para crear consiencia del riesgo para la salud de tod@s.! Sobre todo en los niños y adolescentes.

[@frankalonso8909]

Gracias Ana y a la BBC por buena información.👍

[@EM-td9rn]

ABSOLUTAMENTE de acuerdo BBC Excelente canal de noticias e información Mil gracias

[@raylibiak4201]

Es un canal que sostiene que Las Malvinas son de Inglaterra. Y está al servicio de la propaganda inglesa. Aunque a veces hacen estos reportajes útiles.

[@EM-td9rn]

@@raylibiak4201 Eso que dices ES FALSO demuestra dónde Y te doy el reconocimiento

[@valdirbergamobergamo5396]

! Gracias, este video informativo fue un bello, gran reportage sobre el tema ! Podrá ser muy útil a toda la población del mundo.

[@faustoangamarca5104]

Excelente. Gracias por informarnos.

[@luyzqint3760]

Tienen este artículo en Ingles?. Faltaron los enlaces del estudio ✌️

[@tonyp2214]

Yo viendo esto desde Cuba sin tener apenas oportunidad de elegir que voy a comer.

[@ruthmartinez4182]

Auch, es doloroso lo que dices😢, mi mamá y mi hijo fueron a Cuba hace poco, país maravilloso pero quedaron impactados con lo que dices, ojalá pronto cambie la situación. Saludos y un abrazo desde México!

[@tonyp2214]

@@ruthmartinez4182 gracias por la empatía.

[@andyjeanmacondo]

Tumben a diaz canel, recuperen su isla y su libertad.

[@dinahjauregui300]

Gracias por la información

[@bcucorporativojuridico.sol1395]

Es terrible como la salud queda por abajo del negocio a nivel mundial. Las personas de ciudades basicamente no tenemos alternativa en los alimentos.

[@berthacecilianavia770]

Excelente....La indistria almentaria no piensa en el consumidor, sólo busca beneficios y nuestra ignorancia y el marqueting hacen el resto.

[@lilianaramos769]

Muy interesante mi 95% es alimentación sana el 5% restante es ultraprocesado, como el pan integral, lamentablemente aquí en EEUU no hay panadería donde uno pueda encontrar pan fresco

[@Suhrvivor]

El pan es un alimento ultra procesado, no es saludable, nadie deberia comerlo.