EL FAMOSO POTE MANCHEGO COCINADO EN LA CASA RURAL "EL PATAS"

[@ccolasa3419]

Buena receta despues explica que carajo le pusistes estoy al otro lado del mundo y mago no soy Uruguay

[@casaruralelpatas]

Primero sofreímos un pimiento seco y lo apartamos, después echamos en la sarten magro de cerdo/pavo/solomillo con ajo y de que está medio hecho le añadimos las patatas cortadas. Se machaca en un mortero el pimiento seco de antes y se añade a las patatas y carne, añadimos agua que cubra, salamos y dejamos en el fuego hasta que se cueza la patata (unos 45’) y retiramos!