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🎅🏼 Cheesecake de turrón
🍽 Ingredientes
🔹600g de queso crema
🔹4 huevos
🔹100g de azúcar
🔹250g de turrón de Jijiona
🔹1 cda de harina
🔹1 cdta de canela molida
🔹320ml de nata para montar
Preparación:
- Comenzamos precalentando el horno a 215-220ºC.
- En un bol mezclamos bien todos los ingredientes menos la harina y la canela.
- Añadimos la harina con la canela y mezclamos bien.
- Cubrimos un molde con papel de horno.
- Vertemos la mezcla en el molde y horneamos durante 40 minutos en la parte baja del horno.
- Cuando pase el tiempo abrimos el horno y dejamos la puerta entreabierta. Lo dejamos enfriar dentro del horno.
- La metemos en la nevera al menos 6 horas.
- A disfrutar!
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