El Mejor Método para Enfriar una Cerveza

Tienes unas cervezas calientes y quieres enfriarlas a toda prisa. ¿Cuál es la forma más rápida de todas? Hoy vamos a poner a prueba algunos métodos para enfriar cerveza. Intentaremos explicar la física que hay detrás de cada uno de ellos y, armados con este termómetro, comprobaremos cuál funciona mejor... si es que alguno funciona.
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[@QuantumFracture]

Y la semana que viene exploramos el misterio más misterioso de la historia de las telecomunicaciones...

[@gonzalobreakdown4012]

No se derpedicio una sola birra en este video😂

[@joedavidcasanovafernandez3468]

Que misterio tan misterioso oculto por una capa de misterio de polvo de misterio

[@saavedra2081]

Misteriosamente misterioso 🤓

[@JCPiscoya]

¿Por qué nunca tengo wifi en mi cama? 😒

[@bertox817]

realmente no se si es mudszca parece tener la voz diferente (edit: parece tener su cara pero su voz se parece a joseju)

[@LaConstantedeFranenter]

y este crossover ??????????????? miren a muszca ???????? acabo de presenciar el giro de trama menos esperado en un video. joseju con quantumfracture. 10/10 muy buen video

[@bertox817]

la cara es de muszca pero su vos parece de joseju

[@gronjol560xd6]

Espero que sea broma ​@@bertox817

[@gastonvale8172]

Ya no entiendo si joseju es muzcka o no

[@DarkSoulGamingX]

QUE COMOO¿?

[@jhonaristi2001]

Jajaja me encanto 😌

[@goravo2223]

Nota: Ninguna cerveza ha sido desperdiciada.

[@herarob18]

Esa era mi única pregunta 😢

[@DavidPinaloza]

Necesitaba leer esto

[@Rul_Ocallaghan]

Durante la grabación de este vídeo, ninguna cerveza ha sido desperdiciada.

[@manueld848]

Entonces no se trataba de cerveza sin alcohol, que por sí misma ya es desperdiciar la cerveza.

[@jairoespinoza5723]

@@manueld848 Vaya, yo creía que la gente bebía porque le gustaba el sabor de la cerveza, no porque quisiera drogarse

[@lucas.garreb2451]

13:12 Crespo: "Hombre. Es el mítico Muszca" Joseju apunto de abandonar la zona:

[@arturmartir9861]

a que se refiere con eso?

[@adanignis]

@@arturmartir9861 Hace referencia a Muska89

[@zombotron27]

Ahora hay que pensar en como explicarle a las personas normales que ven estos vídeos como se relacionan Walter white y skate 3 con este comentario

[@tomasclaucich]

​@@zombotron27JAJAJAJAJA real

[@Rickydepapel]

- ¿como va el proceso de instalación del pc? - OPTIMO "suena power metal de fondo"

[@jordi5287]

Ahora entiendo cómo consigo enfriar tanto las cerves. Suelo ir en bici a todas partes y transporto las latas en una gran bolsa nevera llena de hielo picado y agua. Sin saberlo, estaba combinando los mejores métodos.

[@6qbikes]

Te faltó la sal, y lo clavas 🤣🤣🤣🤣🤣

[@ayalita1997]

@@6qbikes con sal las enfriaria mas, pero el hielo se le derritiria mas rapido xD

[@RyuHardGore]

echale sal para que amarre :D

[@uk3a]

Tampoco había que estudiar mucho

[@reaper5491]

Ahora Crespo tiene que salir en el canal de Joseju a explicar por qué Halo 2 es una obra maestra

[@zoe96xd]

Buen crossover

[@joshwapereira666]

Exijo tremendo crossover

[@pepperdog9568]

Esto tiene que ser canon

[@maurocampi7087]

que hablen del outer wilds

[@YOEL_44]

​@@maurocampi7087 Y que de toda una explicacion cientifica que -Joseju- digo... Muzska no se espere justo al final del video

[@josemanuelquevedovargas9613]

Esta buenísimo el video! estudio ingeniería química y esto lo estudiamos un montón para intercambiadores de casco y tubo! El mejor método es el de darle vueltas ya que usas el fenómeno de CONVECCION el cual es mucho mas efectivo que el de CONDUCCION. Siempre lo que buscamos es que la resistencia a la transferencia sea la menor por lo que todo lo que mencionaste esta perfecto!

[@엉덩이먹는사람]

igual estudio cheme, me explicas la resistencia por favor? no capté a qué te referías

[@josemanuelquevedovargas9613]

@@엉덩이먹는사람 En transferencia de calor, se puede describir a grandes rasgos el calor (Q) de tres formas. La Conducción se da cuando el medio de transporte está fijo(solidos,liquidos o gases estacionarios), mientras que en la convección el medio de transporte es un fluido que se mueve (liquido o gaseoso) La resistencia a la transferencia para cada uno se define como la "k" de conduccion y el "1/h" de convección. Es dificil explicarlo por escrito pero a mayor resistencia mayor fuerza impulsora (mas diferencia de temperatura ) se necesita para pasar calor. Es decir para calentar una botella de cerveza aislada por papel y hielo (alto k) se requiere mucha diferencia de temperatura (menos de 0C por ejemplo). Es un tema denso, pero chatgpt ayuda bastante para los conceptos, si quieres lo hablamos mejor en otra parte

[@josemanuelquevedovargas9613]

La tercera forma es radiacion pero la resistencia se conceptualiza de otra manera

[@엉덩이먹는사람]

@@josemanuelquevedovargas9613 ah el coeficiente de conducción térmica? si te refieres a eso claro a peor conductor más área o diferencia de temperatura se requiere, muchas gracias por la explicación, iré a conversar con la ia tienes razón para entender mejor ajajajaj

[@LuisMaKeta]

Dónde cae la temperatura gente?

[@cristianfernandez6753]

Joseju

[@juanricue8716]

La cerveza hablandole al calor: ABANDONA MI ZONA!!

[@lucks9979]

en pisos picados

[@mantzyvid]

Al verte bailar. XD

[@alvarogarciachavez4566]

En hielos picados xDDD ​@@lucks9979

[@marcosjaramuriel1466]

Gracias por el vídeo. Me han encantado las explicaciones científicas. Para estos casos yo suelo tener en el congelador una disolución de agua con Sal y Alcohol. Suelo tener litro y medio guardado en una botella cerrada. Aunque esté a 40ªc No se congela; siempre sigue líquido. Cuando quiero enfriar una o dos cervezas, esa disolucion la meto en un recipiente con la cerveza y en menos de 3 minutos está fría que te duelen los dientes... no he usado termómetro. Con este video he aprrendido que si la giro mientras enfria estará más fria antes... así que puede que en 2 minutos consiga tenerla casi congelada. Con el método que yo uso hay que tener cuidado porque alguna vez la he dejado más tiempo y en 5 minutos (En estático) y la cerveza se te puede haber congelado. Otra pega es que siempre tienes que tener en el congelador esta disolución preparada... pero bueno es algo que siempre está en mi congelador. Una vez que he hecho el enfriamiento yo suelo volver a guardar la disolucion y la meto de nuevo en la botella y al congelador de nuevo... para que siempre tenga la solución am mano. Este método es más rápido aún que los expuestos en el video, pero requiere tener preparada la disolución. Muchas Gracais por crear este video!

[@sawyer5661]

Que bueno. Y quetipo de alcohol utilizas y que porcentaje o medidas usas? x ejemplo, 1 litro de agua, medio de alcohol, 100 gramos de sal, etc

[@marcosjaramuriel1466]

@@sawyer5661 Pues no lo hago en modo científico; hecho un bote de los del mercadona en litro y medio 😅

[@aristoeldesarmado]

Honestamente no me esperaba ver a Joseju en un vídeo de Quantum Fracture

[@joseamunoz4128]

Aristo el desarmado bebe hidromiel?

[@manuelcachondo]

Fallos que no se han tenido en cuenta, y que forman parte de la física básica de la termodinámica. Cuando ponemos de pie una botella tapada con papel (completamente mojado, no como en el experimento) y otra de pie sin nada, hay que tener en cuenta las formas de transmisión de energía. En este caso, de la botella (más energía) al congelador (menos energía). Una de las formas de transmisión, como bien explicaste, es el vapor de agua del papel enfriándose mucho más rápido que la botella sin nada. Considerando que ambos están en una transferencia de convección, uno se está enfriando mucho más rápido gracias a la transmisión. A medida que el papel con agua se enfría, se cristaliza y congela, haciendo que el propio papel, por medio de la conducción, enfríe la botella mucho más rápido y acelere el proceso. Dado que el aire es un buen aislante térmico (ya que obliga a la transmisión por convección), sin un medio que permita la aceleración de la pérdida de temperatura (papel mojado), el proceso es mucho más lento.

[@mauritalos7471]

Me encanta éste tipo de temática en tus videos porque son de mucha utilidad, ya que son de utilidad para el día a día, logras confirmar o desmentir mitos virales mientras sigues haciendo divulgación científica tan necesaria para instruir a tus espectadores. Te felicito, sigue con más videos de este estilo 👌👏🙏

[@nicolas19953]

"¿Donde la enfriamos gente?"

[@lordzumito]

Joseju reference 🗣️🗣️🗣️

[@jhgz86]

En el corazón de ella....

[@tomasclaucich]

No puedo creer que me encontré a un joseju lover en los comentarios de quantumefracture

[@tomasclaucich]

Bueno, acabo de llegar a la parte del video donde aparece José Juanjo. Tremendo Cameo.

[@Wynz22]

joseju lover detected

[@joseespinoza6283]

Muchas gracias querido amigo por hacer de este mundo un mejor lugar

[@freddyjosereginomontalvo4667]

ESTOS SON LOS VIDEOS QUE NECESITAMOS!!!! Nada mejor que aprender de fisica con unas friditas al lado. MUCHAS GRACIAS JAJAJA JAJAJAJAJJA

[@Satancete]

Crespo, para cuando apareces tú en el canal de Joseju hablando de los motores de físicas en los videojuegos? No esperé ver jamás juntos los dos canales que posiblemente más veo, y ahora quiero más.

[@sergiotenorio9702]

Increíble aparición de Joseju. Por favor, quiero...no... necesito más vídeos con este señor. Un saludo

[@crazytomb6769]

Justamente venía a comentar lo último, por si alguien está en la playa y le sirve, puede enterrar las botellas en la arena y poner agua (que puede ser del mar) al rededor de la botella, el agua se irá evaporando y cuando se transforme en gas absorberá energía de la botella con cerveza.

[@jackcloudman]

Mi abuelito hace nieves artesanales y usa agua, sal y gira un bote hecho de acero inoxidable, entonces al hacer girar el bote se enfría más rápido la nieve, el hielo con sal le permite conservarse más tiempo

[@justanotherepicrider3974]

❤

[@antonio.t22]

El movimiento ayuda a que los coeficientes de convección sean mayores, lo que permite una mayor transferencia de calor

[@YojhanCiencia]

Wow

[@juliociez]

me recordaste mis dias de prepa, donde en mayo en adelante venia un señor a vender raspados naturales con ineve de limon, los habia tanto dulces con leche condensada como salados con tajin, muy buenos y con el calor mas, ademas nieve de limon con tajin es una delicia.

[@mosleysaberhagen]

Siii es muy típico en México esa técnica 👌

[@josecamarilloromero969]

En México así se hace helados en unos minutos, en un barril con espacio se coloca un recipiente metálico con agua y sabor y al rededor hielo con sal, se hace girar y rápidamente se hace un helado de agua muy rápido

[@STriKe_fn]

Nunca me hubiera imaginado este crossover, el mejor divulgador científico con el mejor divulgador cien... ¿Dónde caemos gente?

[@danielescalantelares1956]

Saludos Crespo. Sólo una pequeña aclaración sin la más mínima intención de hacer HATE❤. La sal (NaCl) para disolverse requiere de energía (que se la da el solvente, en este caso el agua) así que pasan dos cosas: 1.- El agua baja su temperatura por que cedió energía para romper el enlace iónico NaCl a Na+ y Cl- (en cualquier tabla de entapias de disolución puedes ver que tiene un valor positivo, lo que significa que la reacción de disolución es endotérmica y en consecuencia, esta disolución "toma" energía del agua y el hielo bajando su temperatura. 2.- Descenso crioscópico: si tomo agua a T ambiente = 20 °C y le agrego X cantidad de sal para que su temperatura baje 18°C, si después quiero congelar esa agua, me voy a dar cuenta de que su temperatura de congelación ya no es 0°C es mucho menor y esto se debe a que el agua con NaCl disuelto tiene más entropía respecto de una cantidad igual nde agua con misma temperatura y presión. Siento que explicaste sólo el segundo punto y le atribuiste a eso que bajara la temperatura, cuando no es correcto. Muchas gracias por tomarte el tiempo de hacer éstos videos, un caluroso saludo desde México 🇲🇽 Te recomiendo investigar un poco esto que te dgo y yabtu hacernuna valorización nde si es necesario corregirlo o no.

[@tiomorras4043]

el mejor crossover de la historia

[@LDPBreaks]

No te olvides de los reyes católicos

[@maurocruz1824]

Quién es el otro?

[@basud4096]

@@maurocruz1824 Josesju...habla de videojuegos y cosas relacionadas esta bastante bueno

[@pragmaticmero686]

Tu vieja

[@ernestocarrillo7893]

Es mejor la idea de colocarlo en el recipiente porque caben mas, solo si tienes mucho antojo y solo tienes una cerveza en la bolsa con hielo es la mejor opción; ahora con el aire comprimido es muy costoso ademas de que puede ser un poco toxico y de igual manera te servira para pocas cervezas y te puedes quemar la mano con la que estas agarrando la lata del aire; eso de ponerle sal lo conozco desde hace mucho tiempo pero no me supieron explicar el fundamento como hoy ❤

[@creepicraft6719]

El principio de rotar el cilindro en hielo es bastante eficiente, en zonas donde la temperatura rebasa los 38/40 grados se utiliza para hacer helados de manera rapida

[@majotamal]

De hecho ajaja, eso fue lo que yo pense

[@blasphemousmelody6533]

Llevo años haciendo lo de la servilleta mojada pero tiene que estar mojada con agua FRIA, tener minimo 2 vueltas de servilleta bien empapada, y dejarla acostada sobre la escarcha/hielo del congelador para aumentar su area de superficie en contacto con el hielo, funciona mejor con latas de aluminio (supongo que por tener paredes mas finas y conductoras) juro por mis muertos que funciona como un tiro, las tengo que dejar entre 25 y 35 minutos maximo ya que sino *se congela y explota*

[@lvcho__753]

La explicación del sudor es excelsa

[@cristobalalarcon7176]

"Mmmm, si, claro". Jajajajaj que final más bueno, inesperado y entretenido 😂👏🏻 Un grande QuantumFracture, las risas y el aprendizaje asegurado!

[@BRONSON2030]

Cuando la física compleja puede expresarse en su máxima sencillez es simplemente GENIALIDAD ,y aparte ahora comprendo porque rock metal van a la vanguardia en evolución cultural y tecnológica.

[@alvarohilla9666]

Dislike

[@Frank11011]

Hola! Sería genial una segunda parte aunque la cuestión ahora es que método utilizar para conservar por mas tiempo el frío (sin contar con electricidad, claro)

[@luisfernanadoperezalvarado]

El crossover que nadie pidió pero que todos necesitábamos

[@raulruizbolivar]

Al fin un uso practico en quantum fracture!!

[@overfield18]

mi profesor de termodinámica de la universidad nos enseñó el metodo 1, puedo asegurar que funciona. el calor por conveccion del agua- cristal es casi un orden de magnitud superior al calor por covenccion del aire-cristal. ahora voy a ver el video a ver que dices quantum al respecto =).

[@eduardoriquelme1894]

Ostias Muszka te amooo! no esperaba verlo aquí, crossovers de los buenos

[@TheJuanjo234]

@@Purry_ No jodas sherlock

[@eduardoriquelme1894]

@@TheJuanjo234 xdd en canal caemos gente?

[@Kinesia13]

Deja de mamar gente en KZbin

[@bastykino5357]

@@Purry_ es muszka

[@franmartinez9690]

Ojala fuese muzska

[@maicould]

Buah el vídeo que me ha sacado de dudas de hace tantos años🙌 Un momento…. HE OÍDO MUSZKA!? QUEEEEEEEEEE! 😱

[@Bienjamin]

nunca me había interesado tanto la física y la transferencia de calor hasta hoy! AGRADECIDO 🙌🙌

[@4R4EL]

Que genialidad de video. Jaja. Me encanta que se pueda explicar temas científicos de manera tan amena y entretenida.

[@alexpelee]

El agua es el factor más importante en todos los experimentos, pero no es solo por aumentar la superficie de contacto sino porque la transferencia de calor pasa a ser a convección en lugar de conducción.

[@Hemonel]

El aire del congelador también funciona por convección.

[@alexpelee]

@@Hemonel tienes toda la razón, yo me refería al efecto del agua con hielo y al papel que debe estar mojado

[@luisbravoarriciaga5534]

En mis tiempos de universitario fuimos a un viaje de campo con mi facultad a visitar unas empresas de manufactura, y al salir siempre nos íbamos de paseo a la playa. En uno de esos días, llegamos a comprar latas de cervezas en un mall, pero como estaban al clima, y estábamos en una ciudad calurosa, decidimos comprar agua y sal además. Cavamos un hoyo en la arena, sumergimos las cervezas en el hielo y sal, y en menos de 5 minutos estaban frías, fue una excelente tarde con colegas bebiendo y hablando de la vida. Qué tiempos aquellos.

[@-Rober]

Jo-der... ¡Qué pedazo de vídeo! Mira que es simple el problema, pero no hay nada como aplicar el método científico para sacar tremendísimas conclusiones y así sorprender a todo el mundo en la próxima quedada familiar. Felicidades por toda la realización para conseguir este vídeo y gracias!

[@blerzkberserk5301]

Lo de la servilleta , tienes que mojarla bien con agua fria , no se si cientificamente se nota o no, pero al gusto si parece mas fresquita. Muy buen video

[@la-maquina-de-opinion]

Donde enfriamos la cerveza gente?

[@makxs4818]

no esperaba encontrarme una referencia a joseju en un vídeo de Quantum fracture sobre enfriar cerveza

[@Ivan26mlg]

Agua salada

[@davidestrella3665]

​@@makxs4818a ver, estando joseju en el vídeo pues normal jajajja

[@El_Is0o]

Entonces por eso la máquina que le pones hielo con agua y gira enfria rapidísimo!! Gracias Crespo 😊

[@monstruonegro05]

Como buen metalero🤘🏽 ya sabía estos trucos 🎉

[@This4263]

El verano pasado en una juntada probamos lo de la bolsa Ziploc con hielo picado y sal, y es increíble lo rápido que se enfrió en un par de minutos nada más. Se nos ocurrió hacer eso porque estábamos hablando de un experimento del colegio que consiste en hacer helado casero de esa manera

[@AdrianaSanchez-vq1vi]

Gracias por explicar siempre de una manera tan simple te adoro!

[@azuladoelmarasuladoelcielo]

Alguien tenía que hacerlo. Bravo, enhorabuena y gracias!!

[@its_fakeyt4585]

Qué mejor que física y una cerveza mientras aprendes!❤

[@daedalusbastard729]

Hablemos sobre el método de la servilleta. A mí me funciona de la siguiente manera: meto la cerveza con la servilleta mojada y al introducirla en el cajón, la trato de "tapar" con bolsas de congelados o cualquier cosa que tenga, al final la idea es que la máxima superficie de cosas congeladas esté en contacto con la botella mojada. De esta manera, hay una mayor transferencia de energía por conducción (contacto) que no por convección (por el aire). Hasta aquí lo que tengo más o menos claro. Ahora, yo creo, que el hecho de que esté mojada, acelera el enfriamiento. Esta fina capa de líquido que rodea la botella dentro de la servilleta, suele cambiar a estado sólido en no demasiado tiempo (diría que unos 20-25 min), convirtiéndose en una funda de hielo en contacto con la botella. Os aseguro que empíricamente, tengo certezas de esto jaja

[@pedroi.g.3277]

Doy fe!!

[@quehagoconmividasos]

me encanta tu cara de niño que va a abrir los regalos de navidad cuando mides la temperatura de la de hielo, agua y sal XD

[@antifoton0]

Dijiste 10,5, eso es bastante fresco. Pero yo lo que hago es envolverla en la servilleta, mojada, luego al freezer, 15 minutos o 20 y esa cerveza estará a 5 a 7 grados. Rápido y funciona. Por ahora no me olvide nunca.

[@santiagocasalottif.1518]

Jajsjsjsjsa por dios la mejor colab del año

[@IgnacioGuillenMaqueda]

@QuantumFracture .Me encantó el video y lo bien que lo explicas. Pero te voy a poner un reto... Nací en zona de playa pero vivo en Madrid, y siempre que bajamos a la playa a pasar unos días mis amigos y mucha gente no saben el porque cuando hay bochorno nada mas salir de la ducha ya estas sudando y no puedes remediarlo.... o sí? hay algún método que se pueda hacer para estar mas tiempo sin sudar... ? ejemplo, no secarte, ducharte con agua muy fria o muy caliente, y si lo hubiese podrías explicar el porqué? Gracias

[@edwiinandresmosqueramarulanda]

Tremendo crossover ❤

[@orichalcosuser]

Hay que agregar que en heladeras antiguas es distinto, ya que no funcionan con convección forzada de aire (no tienen ventilador en el freezer) y tampoco secan el aire (por eso se llenaban de escarcha). Tenés que sacar un video de transferencia de calor! Convección, conducción, radiación, sería genial.

[@noegonzalez6176]

si envuelves la botella en una servilleta y la mojas y. luego la metes en un cubo con agua, hielo y sal. Se enfría en un momento

[@pedroi.g.3277]

¿Y para qué necesitas mojarla si luego va a un cubo con agua? :D

[@dreamteamrosario]

Tendrías que investigar este método: Pon en un freezer agua con alcohol para que no se congele, al cabo de un tiempo tendrás una solución a -20°C, echas la botella ahí dentro y en unos minutos tiene que estar congelada. Si además le pones sal y remueves las botella, creo que en 3 minutos tiene que estar lista.

[@mrx9051]

Like por ese Joseju sorpresa al final

[@ignaciosilva2275]

soy tecnico en refrigeracion y me encanto el video...muy completo..........pero los de cuantica no entiendo nada

[@Sonk12]

Que grande Muszka ❤

[@roseroandres1767]

No mi estimado, no es muszka, es burger reviewer

[@roseroandres1767]

No mi estimado, no es muszka, es burger reviewer

[@minancore]

Hola crespo, excelente video, acá en Mexico hay un tipo de nieve que se llama nieve de garrafa, y se utiliza el mismo metodo de enfriamiento con sal y hielo, cuando no hay cerveza fria, te conviertes en el alma de la fiesta con esa tecnica hahaha

[@lolete_petete377]

Grande joseju

[@ixtlapalehernandezanuaremm4001]

QuantumFracture En México hay unos helados cuya base es el agua que llamamos "nieve" normalmente de sabores cítricos, pero lo importante es que para prepáralos en casa o desde ella, pones un recipiente de aluminio con la mezcla a congelar dentro de una cubeta con agua hielo y sal y le das vueltas, así pueden congelar unos 4-6 L de mezcla y convertirlos en nieve en cuestión de 15-30 min, depende de la temperatura ambiente y saben muy ricos

[@tristanmusset7629]

Rayos minuto 3 de ser publico y ya 20 comentarios Grande Crespo!!! me gustan tus videos saludos desde Venezuela y que ojala pronto sea un pais democratico

[@latin100x100southern]

Creo que es el único vídeo que comento tres veces pero gracias….excepto con el spray…demasiado residuos…❤

[@Dequei]

Sin alcohol no es lo mismo que 0,0

[@harporock]

Volví a mirar el video y en ninguna parte lo dice 🤷‍♂🤷‍♂ El tema es que no es necesario que sea 0,0 menos de 1° es seguro, no te emborracha ¿has intentado alcoholizarte en base a cervezas sin alcohol? tampoco es dañino, alimentos fermentados podrían contener más alcohol, es totalmente factible disfrutar unas cuantas cervezas sin alcohol con los amigos sin dañar en nada tu organismo ya que es en dosis que el organismo es totalmente capaz de manejar. La cerveza a lo largo de la historia de la humanidad ha sido incluso alimento que han consumido niños, cervezas antiguas tenían mucha menor graduación alcohólica que las actuales, pero más de 1°. Tienes razón no es lo mismo ¿pero a qué viene la necesidad de tener que señalarlo, es respuesta a otro comentario?

[@alexisge02]

​@@harporockIllo tu estás mu aburrió en tu casa no😂?

[@harporock]

@@alexisge02 no, para nada ¿por qué lo dices, tú sales a dar respuestas en redes sociales cuando estas aburrido? ya veo, como has de estar de aburrido para ser la respuesta de la respuesta 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@Chixpy]

13:00 En ese momento, ya estaba escribiendo que te faltaba probar a enfriarlas con un extintor de CO2. Los extintores tienen un tubo sonda en el interior y por tanto no hace falta ponerles boca abajo (hay otros tipos de botellas de CO2 que no lo tienen, las de los cañeros de cerveza por ejemplo). Incluso iba a referenciar un que había un capítulo de Mythbusters, pero veo que lo tenéis en el documento de fuentes y referencias.

[@estradasandovalmario6402]

Nunca había entrado tan rápido jaja

[@broderyon]

Hace pocos años vi un articulillo de alguien que había creado una máquina casera para poner latas de aluminio y meterlas en el congelador. En dos patadas tenía la cerveza fría. Creo que lo vi en "microsiervos", pero no lo puedo recordar ahora.

[@carley_1507]

Metaleros apasionados de la física por aquí 👇🏻👇🏻

[@flawlessenemy3231]

Soy un Chef Mexicano, como recomendación si quieres enfriar una cerveza rapidisimo tienes que "Combinar" el 2° método y el 1°, que es el mismo principio con el que se hace el helado tradicionalmente. La idea es colocar hielo alrededor de la cerveza y agregar sal de preferencia de mar, simplemente giras la cerveza de un lado a otro y mientras mas rápido la gires mas rapido se enfriara, aunque hacerlo demasiado rapido no va a mantener la cerveza en buen estado jajaja y se evita el agua porque ralentiza el proceso. Disclaimer: Nunca lo he intentado con una cerveza, pero si funciona bastante rapido con muchos liquidos. O puedes usar nitrógeno líquido y queda en un instante, eso si, es muchisimo más fácil conseguir cervezas frias que nitrogeno liquido, pero es una opción jajajaja

[@flawlessenemy3231]

Me quedé a segundos de que QuantumFracture intentará esto mismo jajaja, pero si a alguien le interesa el método tradicional para hacer helado se realiza en una cubeta (cubo) de metal en dónde se introduce la mezcla del helado, que se coloca en otra cubeta ligeramente más grande de madera y en el espacio entre ambas cubetas se coloca hielo y sal, se mantiene fija la cubeta de madera y se gira la de metal de lado a lado, empezando media vuelta hacia cualquier lado y luego media al contrario, repitiendo hasta lograr una buena consistencia en el helado.

[@cristianfigueredo5751]

Y este crossover? O sea, para equilibrar las cosas, ponte a jugar un elden ring Crespo

[@misilagata]

Con hielo y sal hacía helados caseros mi abuela en el pueblo. Un poco rollo, pues había que estar constantemente batiendo para que quedara cremoso y no se hicieran cristales. Por supuesto, la chiquillería era la que batía.

[@Zareto666]

"aprendiendo física método borrachuzo"

[@esperanzamontes8898]

Entre "Zayk", Joseju, los trucazos pa la birra... gran videazo con grandes colaboraciones!! 😍

[@AlexRodriguez-qd8vq]

Para lo de la sal, disuelvan la sal en el agua antes de ponerle el hielo ya que la solubilidad disminuye cuando baja la temperatura, así que si ya esta fría será más difícil disolverla

[@cuajis4564]

Increíble. para el fin de semana lo pondré a prueba varias veces Hay que eliminar cualquier duda de la veracidad del experimento Todo por la ciencia 😅

[@alex-vj4wz]

Hermano hay que echarle aire comprimido mientras le das vueltas envuelta en papel dentro de un barreño en el congelador frente al ventilador

[@joaquinnavarroalonso574]

Refrigeracion líquida para ordenadores y portátiles. Una base refrigeradora de ventiladores y un poco de Quantum Fracture. GENIAL (el de la fotonica es BRUTALMENTE BESTIAL) Un nuevo sustriptor, saluditos

[@miguelangelparra5429]

Respecto al primer método, puede influir que el congelador sea no-frost, que seca mucho el aire dentro, lo que deseca la servilleta. En uno antiguo, de los que producen escarcha, seguramente no se dé ese efecto.

[@daniferrelcanamari1727]

11:59 de hecho asi se hacen los helados de canela en Cochabamba Bolivia, se ponen los ingredientes del helado en un cazo de aluminio y este mismo cazo se mete dentro de un balde con hielo y sal; luego se hace girar el cazo de aluminio dentro del balde y se crea el helado :3

[@andresfelipebastidastorres6468]

Increíble

[@Antonio_Sora_KH]

Muy buen videito, molaría más este formato demostrando cosas explicándolas centeficamente y tremendo crosover inesperado al fin Muzska volvió después de tanto ;-;

[@gabrieli.torresg.7273]

Este formato de videos está buenisimo. Edit: el crossover que no sabía que necesitaba

[@dologolopolov2.0]

1- Buenísimo video, como siempre. 2- Resucitar a muszca va eb contra de las leyes de la necromancia 3- El temblor de parpado cuando has llamado a Joseju Muszca me ha matado

[@cortalabocha2733]

Lo mejor es la bolsa con hielo + sal, no hace falta girarlo, solo moverlo, para que no se forme una capa de agua fría en la pared de la botella. El spray desde ya que no sirve. No solo lo he hecho hasta con refrigerante de heladeras, tambien tirando CO2 sobre la superficie y no pasa nada, si el agua forma una capa de hielo es muy aislante, incluso a temperaturas menores a 5 grados ya es muy aislante, así la enfríes a a -50c no va a traspasar rápido el efecto del frío

[@MsPali95]

al girar la botella le das una velocidad relativa a la pelicual liquida fria que hay por fuera de la botella y al liquido que hay dentro esto aumenta los coeficientes peliculares encargados de la transferencia de calor y por eso con la misma fuerza impulsora (diferencia de temperaturas que tenias antes) podes llegar a generar una transferencia de calor mas grande.

[@noolchikatok3511]

@QuantumFracture, gracias por el tip. En la licenciatura también aprendí que puedes enfriar las cervezas muy rápido colocandolas dentro de un costal o cubeta llena de Urea. ¿Podrias hacer el experimento para ver que tan rápido funciona en comparación con las 3 técnicas del vídeo?; saludos.

[@lucasblaci8167]

Este es el único video tuyo que entendí. Gracias

[@davidlomo]

Muy interesante. Me va a resultar muy útil. Gracias por los vídeos que haces, son perfectos y super bien explicados. Saludos

[@fer79]

Cuando se le añade sal, y pasa a estar en estado liquido, ese liquido tiene la propiedad de fluir y distribuirse de forma en que todo el liquido del barreño pasa a funcionar como un sistema cerrado en el que el liquido pasa a moverse y ocupar el espacio que anteriormente ocupaba un liquido mas caliente, es decir, cuando se usa la sal, el liquido pasa a funcionar como un sistema en movimiento.

[@atila1985]

Bien pensado para viralizar, muy bien producido y entretenidísimo de ver! Qué chulo, tío. En la uni diseñé un enfriador de latas con C02 y me ha hecho mucha gracia el final.

[@briandearmasmedina]

Aún no me gradúo de la universidad, pero algo me dice que sería interesante probar combinar varios métodos. Spray de "aire” comprimido + Recipiente con agua (destilada) fría + hielo (de agua destilada) + sal de calcio (cloruro de calcio) + giro lento y constante de los recipientes de cerveza (latas) + todo dentro de un contenedor térmicamente aislado (preferentemente que también bloquee la luz).

[@abelnavarredopazo]

Finalmente, un vídeo de este señor que puedo aplicar a mi día a día jeje

[@AdriánRodríguezVillalobos]

El primer episodio de Quantum que entiendo y sé que le voy a sacar provecho

[@boox9464]

Diossss joseju en un video de QuantumFracture... Buen canal en el que cayo 😄

[@apellidosnombre3005]

Esto sí es contenido de calidad

[@javi200r9]

Otro truco, llenas un cubo de alcohol, lo llenas de cervezas, bajas al portal, buscas un extintor de CO2 de 5 kg, le cortas el difusor, sumerjes el tubo en el alcohol y le vas soltando gas sin que te salpique, muy recomendable envolver el manguito en una manta o trapo para no quemarte la mano. Pero por barato, mejor usar agua con sal.

[@mikichuelo]

Has probado vaciando el gas líquido de un mechero sobre el bote?, funcióna

[@nosferatuyt]

En ciertas zonas rurales de Argentina, la gente cuelga en el tractor, en la máquina agrícola que usan, botellas con agua envueltas con tela mojada.... y les aseguro que funciona, el agua se pone muy fresca.

[@sergi.eragon]

Jajaja muy buen video, yo concluyo que la mejor forma es la bolsa zip girando, pero añadiendo sal tbn!