EL MEJOR RESTAURANTE de CARNE de ESPAÑA: EL CAPRICHO ¿Vale la pena?

Es mi QUINTA VEZ en EL CAPRICHO, el Restaurante de Carne de Buey más famoso de España que ha salido hasta en Netfllix.
A los mandos Jose Gordon, un apasionado de las Carnes que tiene su ganadería de Vacas y Bueyes a escasos minutos del Restaurante. En esta visita voy a contarte lo que para mi son los platos imprescindibles en El Capricho de Jimenez de Jamuz: su Chuleta de Buey selección jose gordon, la Cecina de Buey, la Morcilla de Buey y muchas más cosas...
¿Saldré contento de comer en el capricho? ¿Vale la pena ir hasta allí a comer?
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[@CenandoconPablo]

¿Has estado alguna vez en El Capricho? ¿Qué te ha parecido? Te leo 👀👇🏼

[@mateopro6780]

Por supuesto!! Saludos desde León!!

[@alejandrop4035]

Estuve el año pasado, tomando el menú largo...espectacular producto, pero lo pagas bien... Éste año estuve en Casa Julián de Tolosa y a mi personalmente me gustó más (la txuleta) de todas formas, ambos son para probar (al menos) una vez en la vida sii se puede...un saludo!

[@GambitaQuesera]

Hace unas semanas en una ruta Leon-asturias-galicia-zamora (si, has estado en todos los sitos donde paramos, gueyu, dberto, Lera... xD). El steak tartar muy muy bueno, como todo, aunque la chuleta... pues me quedo con la que comi unos dias antes en amaren. Al final es lo mas variable, depende del animal etc... Saludos pasiegos!

[@mlourdescuevaazorin1605]

He estado un par de veces. En general no soy especialmente "adicta" a la carne pero sé cuando es buena, muy buena o lo contrario. Del Capricho diré que, en mi opinión, tienen más fama de la que merecen: he comido distintar carnes en otros restaurantes y no tienen nada que envidiar. La calidad hay que pagarla en cualquier sitio pero en El Capricho creo que pagas calidad más fama a partes iguales. No creo que vuelva la verdad.

[@rubencobascarreno9763]

He estado este mes de mayo, cuando estaba haciendo el camino desde francia, nos visitaron unos familiares y comimos alli, tomamos el menu grande de 220€ y ha sido una de las mejores experiencias de mi vida.

[@franciscoparragagil5529]

Pablo, no dejas comer a tu compañero, pones el brazo izquierdo en su sitio, es solo un apunte.

[@CenandoconPablo]

@@franciscoparragagil5529 me pasé con el gym 😔 sorry

[@marketmono9937]

Me parece muy bueno los vídeos con tu amigo, ojalá se haga un canal el

[@CenandoconPablo]

@@marketmono9937 jajaja bastante faena tiene como Dj pero yo me le traigo mas a menudo 😜💪🏼

[@javiergil8845]

¿Quieres una foto?. Cada vez más humilde Dopando con calvo.

[@jositoto3180]

Si la verdad quedo raro eso

[@guadiana_22]

Me ha gustado mucho este restaurante, no solo por la calidad de sus productos, sino también por la zona donde está. Gracias Pablo por compartirlo con nosotros. Me encantan tus vídeos en los que te acompaña éste amigo. Me caéis genial los dos . 😊 Saludos 🙋🏼‍♀️

[@jachisbarato]

Se queja del cuchillo 22:51 y está el tío con dos perros con pulgas en un restaurante de gente que como el dice está pagando 3 cifras por una chuleta

[@CenandoconPablo]

@@jachisbarato pulgas tendrá tu madre y ya sabes donde 🙂

[@danielhernandezvera3680]

​@@CenandoconPablo, Cabezali a las madres si las deja tranquilas.

[@carlossobrino5543]

Perros pulgosos y dueño ladilloso😂

[@jorgegmzesp1617]

La pobreza de tu agravio refleja la debilidad de tu argumento, muy mal Pablo ya ha pasado en muchos videos que te hacen ver las cosas contradictorias que dices/haces y en ves de tomarlo a bien vas y tiras la piedra pero se entiende la verdad no peca pero incómoda

[@danielj9228]

Esos perros están mas limpios que muchos de los que comentáis aquí.

[@ricardosangabrielandres862]

Dicen de cambiar los cuchillos y tienen hay a los perros tocando las narices

[@oo859]

Ahí

[@susanarenas9719]

Que tonterías hablas....

[@consuelodominguez1503]

Aquí as comido bien 👍 muy guapos los dos gracias pablo

[@MerenguePower]

oye, sois muy pesados los que queréis el chuletón crudo por dentro....una cosa es que te guste ese punto, y otra es poner cara de asco si os la hacen un poco más. para eso, pedidsela cruda

[@MarcosRuizElvira]

Si pagases 150 pavos por una comida la cual luego no esta a tu gusto, tambien te asustaria.

[@tomasolivaresrivero1283]

​@@MarcosRuizElvira cierto, tendría que hacérmela más

[@alexarocasfernandez9578]

Lo del gazpacho me tiene llorando vaya con la alta cocina chaperos

[@CenandoconPablo]

@@alexarocasfernandez9578 no hay por donde cogerlo 😔

[@luisauceda7090]

Pablo!!soy trabajadora de panadería.Con tu "vicio"con el pan me aseguras la jubilación.😊😂😂😂gracias.

[@adrianjurado2919]

Gran duo haceis, traele mas al canal por favor !!! 🙏

[@JoseluisDiazfernandez-x8l]

lo de la chuleta de vaca ,lo tenia que a ver visto el dueño cuando lo estaba cortando y creo que se dio cuenta y no dijo nada

[@franbueno98]

Muy honesto tanto cuando te toca pagar como cuandobte invitan. Se aprecia

[@Pablowsky_11]

Te recomiendo visitar Vaca Nostra en Madrid, que está en las 4 Torres de Madrid

[@CenandoconPablo]

Ya esta en el canal, ULTRACARO

[@Pablowsky_11]

@@CenandoconPablo Pablo has ido a restaurantes más caros en zonas desconocidas, ese restaurante está en la castellana es normal que sea caro

[@CenandoconPablo]

@@Pablowsky_11 si pero te metem un palo desmesursdo por las carnes

[@jordimaigi3553]

Eres muy grande Pablo 💪🏻🤟🏽👏

[@jmoamarcos]

El Capricho ya lo conoces y yo también 😋 el templo de la carne de buey 🤤

[@franmisillerocrespi7791]

Hace un par de días fui al restaurante Lana en Madrid, y tengo que decir que se pasan el juego. La mejor experiencia carnívora de mi vida con diferencia.

[@materesamata3456]

la verdad que no y que buenas carnes y las habeis degustado con placer buenas noches Pablo saludos a tu acompañante cuidaros

[@TheKarkian]

Pablo, por ver tus videos aveces se me sale decirle ornitorrinco ami perro.

[@ab-eq1zz]

A ver si vas a querer cantidad como en restaurantes tradicionales. Pagas la Michelin,es

[@danielfernandezgomez5091]

Soy de León y suelo oír frecuentemente que la carne de buey y la buena carne se les duele sacar a la gente con cierta clase y más si son "famosillos" y ya si te ven grabando también, a la gente normal que va a cenar y paga como los "famosillos" no salen con muy bien sabor de boca

[@hrmosqueramosquera9354]

En cuanto al punto de la segunda chuleta llevan toda la razón en un sitio como este no pueden fallar en el punto de la carne

[@vickygrenuille8165]

Pablo de dónde son tus camisetas, necesitoooo como el verte comeer

[@jose6661]

hermano que os estéis quejando de la costra me parece increible

[@AlejandroMorenoJimenez-wg9jb]

Por que ?

[@RuboRobay]

Los perros de Pablo felices de que la segunda chuleta se haya pasado de punto 😅😅 Quien fuera uno de ellos para comer chuleta de mas de 80 pavos jajajaja

[@tomasolivaresrivero1283]

Igual no encontrarías diferencia con una más barata.

[@miguelangeljuarezsanchez1076]

Pablo con todo el pan que comes y veo que con la cerne no comes pan , a mi me parece un sacrilegio 😂

[@AntonioGonzalez-tq7bt]

Pues si no te gusta la chuleta, pides el cambio y punto!!!

[@familiafernandezgonzalez6926]

150 euros por 0.940 de chuleta... Mientras haya gente que lo pague, así nos irá. No hay más preguntas, señoría.

[@cristianvazquez4656]

Si te vale una de cerdo del Mercadona pues bien , sale muy bien de precio. Esto es para otro tipo de gente Lo maravilloso es que hay gente para todo🤷

[@aythamidenizmartel4118]

No pago eso ni loco

[@cristianvazquez4656]

Pues como no te invite alguien tampoco la comes🤷🤷🤷🤷

[@migueLitomigueLete]

Es buey, yo si los tuviera los pagaba

[@matatontos-gl7rh]

Siempre quedarán los tiesos

[@alejandromaestrebob673]

Grandeeee Pabloooo

[@jesusescudero479]

Pablo, esos modales en la mesa, le has puesto el codo casi en la boca durante casi todo el vídeo, a tu compañero de mesa

[@juancarlossantamonica3225]

GRANDE PABLO!!!

[@JuanAntonioUrbanejaCastan]

🤣🤣🤣🤣🤣

[@victorbarry7869]

El compañero parece que pone cara de asco en todos ajjaja aunque le gusten

[@juanpeiro46]

Pablo soy del levante estado en ca juan altea,cual es mejor

[@blancaferreyra7634]

CUANDO IRAS POR LA CORUÑA, A MOSTRAR SU HERMOSA GASTRONOMIA ??

[@armandorebaza9969]

Puedes invitar mujeres guapas también seria interesante escuchar su parecer 🍑

[@luisvalde1977]

La chuleta no pueden hacerla tanto...pierde todo su encanto....

[@maykadelafuente9766]

mañana voy hacer hamburguesas al perfume de cebolla es una receta mia...y no la hace nadie...

[@roadtoenviromentartist]

Mañana mismo voy. 90 euros mas y comemos 3 en casa.

[@danilodelloca8738]

Grande pablo

[@shely3604]

Te quedas con casa Julián? O este? Un saludo

[@Pedro1983]

Bon provecho

[@vulcanian]

Buen video

[@carlosvmb3341]

pues yo por ese precio le devuelvo la chuleta, no estáis en Argentina, un sitio que presume de producto y del trato en la cocina no puede presentar una chuleta tan hecha. No se puede quejar uno de una fabada por la que te cobran 15€ y callarse ante una chuleta mal cocinada por la que te cobran una fortuna.

[@pilates_fit_maria]

Apoyo tu contenido siempre pero los vídeos de carnes se me hacen bola… te espero en el siguiente 😊

[@rauldonoso5956]

Nunca entiendo que dice en el saludo 😅😅😅😅

[@waykelolo]

Si te refieres a la introducción de Pablo al empezar los videos dice, hola soy Pablo cabezali y lo único estable en mi vida es el hambre.

[@santgyo]

Por fin alguien que pronuncia bien la palabra +steak”! Aunque me ha parecido que ha vuelto a decir estik en vez de esteik posteriormente, que pena de analfabetos.

[@aitorgarcialera745]

No dejarías ni propina para los camareros 😅

[@monicavarela7255]

❤

[@elaguacategallego4782]

Entiendo el tema de los planos, incluso que la mesa es demasiado alta... Pero odiaria degustar ese producto con un comensal que necesita metro y medio de mesa para el. Tu acompañante se nota que no está a gusto con esa posición 😔

[@tomasolivaresrivero1283]

Pues a mi me sigue pareciendo cruda...

[@felixmanzano4620]

Para mi gusto está muy hecha la chuleta.... Prefiero cortarla yo

[@platterhof]

Muy caro no?

[@pilarl6807]

Buen video!, los perritos 🥰🥰🥰

[@hrmosqueramosquera9354]

Acariciar alos perros con las manos mientras comes 👏😄 que no te cambien los cubiertos 🤬😡 JAJAJAJA

[@jonteaju]

Pedazo de vídeo y producto. Para mí el punto está más pasado que la que devolviste. Creo que no fuiste equitativo y la deberías de haber devuelto. Por otra parte, yo me queje de que te lo sacan con el mer. Eso para mí en un sitio como ese y con el precio que tiene , deberían de quitar. Muy flojito. Carne buenísima, pero la presentación y la ejecución un poco flojo.

[@TomPI9000]

"Mer" ??

[@jonteaju]

@@TomPI9000 el espinazo. El pico de hueso que sobresale donde hace el ángulo de 90°

[@Tomasfernandez-l6k]

Komo te lo kurras

[@Oscartortossa]

Deja de hacer vídeos con personas, pierde mucha calidad el vídeo!

[@adur3717]

La vaca más intenso que el buey? Te has equivocado, no? 🤔 Y, por otra parte, no entiendo porque deben de cambiarte los cubiertos para comer la segunda chuleta; eso se debe hacer cuando son alimentos distintos para evitar la contaminación cruzada y que se mezclen los sabores, no siempre que se termine un plato. Al comer buey+buey no hay ese problema.

[@Morwen1978]

No, no se ha equivocado. La carne de vaca tiene un sabor más intenso, contrariamente a lo que se suele pensar. El buey es mucho más suave. Si vas a comer los dos, primero el buey siempre, porque después de la vaca te saldrá insípida.

[@adur3717]

@@Morwen1978 A qué le llamamos “intenso”, exactamente? El de buey tiene un sabor más fuerte y duradero en boca, se pronuncia más. Y he comido buey en los mismos sitios que Pablo.

[@jmjmjust3762]

Vale la pena?

[@mlourdescuevaazorin1605]

No

[@adur3717]

En mi opinión sí. Muy buen restaurante.

[@Dani-oy6px]

Si muy honesto pero al hombren lo despidieron esa misma noche