El mejor secreto para preparar Ropa vieja |

Encuentra la receta completa para preparar Ropa vieja • El mejor secreto para ...
Para preparar Ropa vieja Calienta el aceite en un sartén y tírale cebolla, ajo y pimientos, cocina por unos minutos hasta que los vegetales suavicen. Añade salsa de tomate y cocina hasta que se reduzca ligeramente.
Agrega carne, laurel y caldo de res al sartén, tapa y cocina a fuego bajo hasta que la carne absorba el líquido y tengas una salsa espesa. Aumenta el sabor con sal, pimienta y comino.
Sirve sobre arroz blanco y tostones de plátano. Decora con perejil, comparte y disfruta.
INGREDIENTES Para preparar Ropa vieja
2 cucharadas de aceite
1 cebolla, fileteada
2 dientes de ajo, picada
½ pimiento verde, fileteado
½ pimiento rojo, fileteado
1 taza de salsa de tomate
1 hoja de laurel
½ kg de falda, cocinada en agua con cebolla y deshebrada
½ taza de caldo de res
Una pizca de flor de sal, pimienta negra molida y comino
2 tazas de arroz blanco
1 taza de tostones de plátano macho
1 cucharada de perejil, lavado, desinfectado y picado
#ChefOropeza #RopaVieja #RecetasSaludables
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[@marlericardo7294]

Gracias chef por su deliciosas recetas en general, todos los que vivimos en centro y sur de America siempre aportamos algo delicioso a la gastronomía. El Perú es una delicia ❤un abrazo de chile

[@bellasalgado7580]

Hola Chef Oropeza, me da mucho gusto verlo nuevamente Saludos, aquí muy cerca de Tehuacan Puebla, hay minas de Sal, el agua sale del cerro, la almacenan en forma escalonada y cuando se evapora, queda la sal en los contenedores, la cortan en trozos grandes, le retiran lo de encima, es una espuma, y la ocupan para otra cosas, lo demás, lo trituran en molinos, esta sal tiene muchos minerales, el Pueblo se llama Zapotitlán Salinas, tambien trabajan el mármol, y en esta zona se ubica el Bosque de Coníferas, mas grande del mundo...

[@elenamedina994]

Me gusto este platillo

[@liliaperez3397]

Todo bien solo hablas mucho wouuu muchísimo

[@holaholaoficial]

GRACIAS POR COMPARTIR MUY BELLO COMENTARIO 🤗

[@holaholaoficial]

@@liliaperez3397 Y TÚ TIENES MUCHA AMARGURA, DIOS TE DE PAZ Y ARMONÍA....♥️👋

[@alfoncinaarizmendi8384]

Yo me preguntaba donde estaba siempre me gustó seguirlo en la tele q gusto volver a escucharlo generoso generoso

[@lourdesalanis1832]

Aprendí muchas recetas cuando uno de mis hijos todavia iba a la primaria hoy es Ing. Civil y siempre le a gustado el sazón kon el ke cocino. Mil gracias!!!

[@fabicm509]

Me recuerdo cuando tuve mi bebé ase 15 años lo veía Enel programa hoy yo sufrí mucho de depresión después de tener mi bebé y usted me subía mucho mi ánimo le tengo mucho cariño me encanta como cocina y la forma como explica todo que rico 😋❤️

[@cheforopeza]

Hola Fabi, muchas gracias por tu comentario, me da mucho gusto saber que te gusta lo que hacemos. ¡Saludos ✌🏼!

[@ceciderodriguez7046]

LOS CUBANOS SON EXCELENTE PERSONAS.YO TENGO MUCHOS AMIGOS CUBANOS LOS ADOROS 💋💋💕💕🙏🙏😘😘

[@azucenaaviles2932]

Me encanta ,todo lo que cocinas, eres un gran maestro

[@Viki123-v9b]

Wooo que bueno que ya tenga su pagina para q suba todas sus recetas tan deliciosas 👍muchísimas gracias por compartir con todos nosotros.

[@fidelsegura3811]

Muy buena comida siempre lo he seguido y asta tengo un libro de recetas de usted desde chicago pero soy mexicano saludos chet

[@leticiagarcia1681]

Dónde puedo conseguir el libro Gracias 👍👍😊😊😊

[@algodeconocimiento5934]

Este es el mejor canal de cocina que he visto, te ensena la recetas, un poco de cultural y adicionalmente los acompanamientos. Me suscribo al instante!

[@juliadelatorre45]

Buenas noches soy Cubana Oriental , esa forma de preparar el plátano decimos plátano frito,el tostón es cortado a lo redondo se fríe hasta que se cocine lo sacas del sartén y lo pones en una tostonera perecido a las de hacer tortilla pero mas pequeñas luego lo vuelves a freír hasta que queden tostaditos. Ese es el tostón.

[@maris7973]

Así es. En colombia a eso le llamamos tajadas de plátano maduro. Porque eso son básicamente 😂

[@yolandacontreras7325]

Si pero si te das cuenta el chef siempre trata de no usar tanto aceite y el lo dijo bien clarito a mi en ño personal me encanta x trata de hacerlo lo más light que se pueda....

[@karmellaudetur4291]

Muchas gracias por esta información, es muy valiosa, bendiciones!!🥰😇

[@cristalisalinas5508]

Un beso al chef Oropeza, mi chef favorito

[@marial.dossantos5966]

Recien te encontre y voy a preparar hoy este platillo - aunque soy Cubana de nacimiento aprendi a cocinar cuando me case. Yo le anado un poco de vino seco y en vez de agua uso un poco del caldo de res - pero el tuyo se ve muy sano y estoy curiosa. Luego te comento mi opinion. Me gusto muchisimo lo detallista que eres explicando tus recetas. Mil gracias

[@lillianriveratorres1485]

Yo también le hecho vino, pero es la mejor receta que yo he oído porque me gustan las hiervas.

[@luzmarinahernandez9511]

Soy de Costa Rica y tambien tuve el gusto de vistar.Cuba prove esa receta😋😋

[@Viki123-v9b]

Lo e comido la ropa vieja pero yo le agrego unos huevitos y sale delicioso 👌👌acompañado de unos frijoles bien refritos ☺️

[@jcyrusv8810]

Pero es la versión cubana y esa no lleva

[@Maribelmontoya3301]

Ya me dió hambre 😋

[@Alina17935]

​@@jcyrusv8810ni se come con frijoles refritos ni con huevos...verdad?? 😊

[@mariizazamudio9341]

No solo aprendo a cocinar, también conozco de salud, nutrición y ahora un poco de historia; gracias a sus videos. Me encantan las recetas

[@cheforopeza]

A tus órdenes!

[@holaholaoficial]

GRACIAS MI CHEF OROPEZA, SIEMPRE ME FASCINABA SU CÁPSULITAS DE COCINA EN EL PROGRAMA HOY 🇲🇽🕊️🤗

[@flormoran9776]

Hola chef Oropeda . Soy fan de usted desde que le conozco por la televisión . Me encantan sus recetas , son todas Súper deliciosas y sanas . Muchas gracias por compartir su arte culinario. 👏👏👏❤️

[@isaortega-castillo3999]

Chef !!!!! Acabo de ver un comercial en la TV Hispana Telemundo de Washington DC que estarás ahí a las 7 AM !!!! Love it 😍

[@bettyramirez8849]

Ademas de Guapisimo , eres muy Talentoso .!! Saluditos desde Acapulquito !!

[@patriciastellamaris1388]

Saludos a HISPANOAMÉRICA desde España

[@josefinagomez4437]

Megusto. Josefina Minatitlán. Veracruz

[@macrinaramos5809]

Mi chef preferido. Saludos desde San Rafael Edo de México. Tlalmanalco.

[@yolandaduarte9644]

CHEF OROPEZA MIL BENDICIONES ME ENCANTAN SUS RECETAS, Y SHORA SOLO VEO UN NUEVO DIA, POR VER Y ESCUCHAR SUS CONSEJOS DE NUTRICION, UD LE DA UN NUEVO ESTILO AL PROGRAMA GRACIAS

[@marlericardo7294]

Gracias chef por las recetas y por enseñarnos de cultura y tradición culinaria,cómo cuidar de nuestro hermoso planeta 🌎 ❤

[@rosalrosa5346]

Gracias quería aprender hacer esta recetas. De aqui pa'l cielo😋🙌

[@MARIAGOMEZ-xc4qs]

Es muy cierto de las hierbas aromáticas, desde que usted lo dijo siempre ando colocando hierbas a todo lo que puedo y la verdad muy rico y el arroz también los acompañamos con plátano frito, y muchas gracias por ilustrarnos con un poco de historia ❤️

[@yudisleydisherreraaviles3811]

Muy buena receta gracias por sus videos y gracias por hablar asi bello de mi tierra cubana bendiciones besos desde Cuba 😘😘😘😘

[@lulugonzalezprado6462]

Hola Chef riquísima receta y muy completa me encantó tus consejos son excelentes Dios te bendiga un abrazo con cariño desde el estado de México

[@rufinadiaz]

Que bien me caes como explicas cómo hablas me encanta verte cuidate me encantan tus resetas

[@anamarinasanchez1102]

Súper ameno y toda una referencia cultural

[@silviamena150]

Excelentes sus recetas chef Oropesa, lo veia hace muchos años en el canal, gracias por compartir.

[@cheforopeza]

Gracias, saludos

[@rosarioramos3995]

Gracias chef por compartir las recetas y toda la información que nos platicas. Eres didáctico, generoso y gran profesional. Mereces millones de seguidores. Un abrazo 🌸🙋🏻‍♀️

[@cheforopeza]

😉

[@luzperalta2447]

Siempre se aprende lo tendré en cuenta salsa de tomate procesada con gran cantidad de sodio 🙂🙂Así mismo plato completo. 💌

[@vanessacastillo8003]

Que linda sonrisa 😍 y que bueno verte ha diario y aprender de ti

[@numancialoyola8778]

Hola, buscando esta receta lo vi y me dio alegría ya q desde la tv q lo veía cada mañana, soy cubana y q bueno q le gusto visitar la isla, saludos.

[@blancaestelachavezjimenez4778]

M encanta su canal no lo cambio x ninguno d verdad consejos buenos y hay mucho respeto gracias muchas bendiciones

[@elenitacedeno268]

Hooolyyyy saludos bendecidos desde Guayaquil Ecuador....!!! Agradezco vuestros conocimientos. Lo realizaré y lo comparto....!!! Lluvias de bendiciones...!!!

[@franciscahernandez7757]

Cómo siempre chef!! Te quedo espectacular y delicioso se ve ! Muchas gracias! A ver cómo me va?

[@cheforopeza]

Yo sé que te va a ir muy bien Francisca, estoy seguro que esta receta te quedará de lujo 😉. ¡Saludos ✌🏼!

[@gsimon5425]

Te estoy siguiendo en Telemundo mi preferido chef Oropeza

[@marybeltran4761]

GRACIAS GRACIAS GRACIAS me encantaaa super tradicional👏👏👏🙏🙏🙏

[@soniarivas3528]

Me encanta todas sus recetas que Dios me lo bendiga mas y pase un bendecido Dia. 🤗🥰☺🤩😍❤

[@blancagunnarson3972]

que delicioso plato.yo le pondría cilantro en vez de perejil.porque no me gusta.y también yo pondría la carne encima de el arroz.de todas formas se ve muy sabrosa la receta.

[@mirtadiaz2788]

Delicioso!!!!!!.GraciasChef de Guatemala.

[@emmavalencia7010]

Chef , hoy hice esta receta y me quedó Riquísimo, Gracias

[@jacquelineleyva9502]

Hola mi querido Chef Oro, uff una delicia de receta “ La ropa vieja “, un plato tradicional hispano, gracias por compartir este excelente y nutritivo plato, que bueno que hayas disfrutado de Cuba y de sus ricos sabores, yum 😋

[@francismedinamendez7485]

Excelente Chef...excelente plato

[@arianaharos6963]

Hola, gracias por esta deliciosa receta lo saludo desde Arligton Texas.Dios lo bendiga 🙏🏼

[@miriamsayago6623]

Apenas te encontré que buena receta y aparte aprendemos mucho contigo hace mucho no te veía desde que salías en TV , me voy a suscribir 👍🏼

[@rosariowatkins3215]

Gracias por lar resets en mi país de decimos Carme desertada Honduras pero radico en Chicago

[@JorgeTorres-gf7sz]

Hola mi cheff eres un genio el la cocina me facina en la forma que trasmites paso a paso la receta saludos desde anaheim ca.

[@dalilacedillo2269]

Me encanta la manera de cocinar,chef x que le mete de todo en los comentarios, y las recetas riquisimas las ensaladas igual,y gracias por seguir enseñandonos.

[@YolandaRodriguez-cv2ve]

Un placer verle y degustar sus deliciosas recetas.

[@rosajacinto5255]

Gracias por tus vídeos que dios te bendiga oy mañana y siempre

[@Debora_Lopéz7777]

MUY BIEN,GRACIAS POR SUS RICAS RECETAS,.LAS ARE..BENDICIONES..DESDE TIJUANA..MÉXICO 🇲🇽

[@guillerminasanchezmartinez9399]

muy sabroso tu guisado yo compré una tetera d tu marca me ha salido buena saludos chef 👌👍🙋🇲🇽

[@maribelgalicia4724]

Q deliciosa receta de este guiso ropa vieja Mmmm q rico mi chef gracias por compartir Dios me lo bendiga y cuide siempre mi mi estimado y hermoso chef.

[@paolaferrer9707]

Yo lo hice , pero en lugar de agua le puse el caldito de la carne .. quedo delicioso 😋

[@normamiranda4793]

Así le hago yo siempre dejo el caldo que hiervo la carne

[@normamiranda4793]

Y también le pongo vino seco

[@monoor]

Cuanto se aprende con sus consejos y riquísimas y prácticas recetas.Gracias chef

[@aracelijuarez3942]

Que Rico😋❤!! Gracias Chef port compartirnos esas riquisimas recetas👍❤❤🙏.

[@mariacompanioni7400]

Ese es un plato Cubano

[@victoriarebolledo8122]

Espectacular!!! 👏👏👏👍😉Muchas bendiciones 🙏✨!!!

[@patriciachavez9312]

"su MAJESTAD el AJO!! Así es CHEF .. para mí el ajo es EL ALMA DE LOS GUISADOS!! DIOS LO BENDIGA!! FELICIDADES!! Gracias por la receta..

[@oliviamartinez4299]

Excelente receta gracias

[@gloriarosales6860]

Me encanta este chef,porque aparte de la receta;tambien teda un poco de historia,del porque de las cosas y eso es fenomenal!😊

[@raquelmiles587]

Excelente receta! Me encanta tu descripción e historia acompañada! Gracias!!!!

[@doragarcia4626]

Gracias por compartir estás deliciosas recetas😊😘

[@MariaHernandez-mu9ns]

Excelente receta ,gracias por compartir desde Puerto Rico

[@mercedesmunoz9227]

Que rica chef gracias por compartir sus recetas bendiciones

[@maggirivera3409]

Se ve muy rico!! Me suscribo, felicidades!!

[@luzamparowalterosmoya6360]

Felicitaciones,cocinas excelente y me gustan tus recetas.Eres muy buen maestro de la cocina.

[@ma.mercedespastorarchundia3878]

ME ENCANTA YO LO ACOMPAÑO CON UNOS TAQUITOS DORADOS Y LE PONGO AGUACATE

[@mariaisabelvilledanavarro9710]

Buenos días, CHEF OROPEZA, mi madre me enseñó a hacer ese platillo con rajas de chile poblano y con papas y de verdad sabe deliciosa la Ropa Vieja. Saludos y bendiciones.

[@sonialoyolav6145]

Gracias Chef por dejar la receta escrita y la lista de ingredientes. Ya compre lo que me hacia falta para hacer esta receta ❤😊😊

[@magdalenarios4213]

Hola a todos.Gracias por la buena receta de hoy,celebrando la herencia hispana.

[@joseavila2353]

Gracias por sus excelentes recetas bendiciones

[@franciscaguzman4094]

Muy Rica la reseta muchaas grasiaas Dios lo cuide siempre

[@mercedesgomezruiz9988]

Desde Sevilla España un saludo

[@luisvarela5353]

Eres el mejor un intelectual de la cocina conoces todos los productos que procesas que vitaminas etc gracias campeon los demas son empiricos simples cocineros sin menospreciar pero son del monton

[@amparogarces8165]

Muy. Rico gracias x compartir 😋

[@doraherrera9863]

Hola ke saluda Dora de Guatemala. Que delicia de receta, muchas gracias por compartir. Felicitaciones y bendiciones😊

[@cotymontes8217]

Muchos Saludos chef eres fabuloso......

[@gabygrzeski6805]

Saludos Cheff desde Alemania....por fin me toca un envivo

[@leticiagarcia1681]

Super delicioso chef gracias por compartir esta receta 😊😊

[@rositagonzalez5891]

Exquisito, tu talento es genial!!!⭐️

[@InglesAlaMexicana]

*Thi recipe looks so good!😋😋😋😋😋❤❤❤❤❤❤*

[@aracelyestrada5504]

Buenas noches. Primera vez q veo uno de sus videos y me sorprendió está receta de ropa vieja. Este platillo lo aprendí de mi madre, ella mexicana y a me gusta hacerla pero q al comerla exactamente se ve como una ropa vieja es muy igual a está receta pero es caldosa q cuando ya está listo para servir caliente se le agrega la clara de un huevo a cada plato y se deja cocinar sin moverle para q se haga ebras y así de la apariencia de ropa vieja luego poco queso asadero rayado y al comerlo parecen hilachos. es riquísimo. pero es casi igual.

[@mirnaescoffie9401]

Gracias muy sabroso este guisado, lo voy a cocinar pronto.👍👍🇲🇽🇲🇽 Saludos Cordiales 🙋🙋🙂🙂🙋🙋🇲🇽

[@joseif]

que rico se ve esa receta De Ropa vieja Cubana

[@esthermoralesesteban1917]

Yo la he comido en el estado de Chiapas ahí también preparan esa receta

[@lolycastro6689]

Me encanto esa receta de ropa vieja que bien cocinas

[@luzguzman5693]

No te allaba saludos desde california

[@primepg5721]

Me alegro está presentándote en youtube te mando saludo me gustan muchos tu receta bendiciones

[@ernestovelasquez948]

Hola saludos desde México

[@olmoshernandez3703]

Buenas tardes muy fácil la receta gracias yo la comia con papas en lugar de, morrón cuídate un abrazo

[@CocinaConDaniyMel]

Que rico, ropa vieja🥰❤ es 1 receta super tipica de mi tierra😊

[@pilarbarragan352]

Súper delicioso Gracias Chef besitos 😘

[@lourdescompadrereyes5458]

Se riquisimo lo voy hacer gracias

[@suzzpc935]

Riquísimo..!! Gracias Chef.. 😊

[@Yenha-px4mi]

Interesante! Gracias 😉

[@mamamicamunozss3287]

Que sabroso muy nutritivo

[@liliamichel5806]

Wow me gustan muchos sus platillos como lo cocina, su presentacion! Gracias por compartir y k bueno k ya tiene su pagina! Feliz tarde! BendiciOnes! Feliz 2023 Chef! BendiciOnes!

[@luciaramirez5134]

quee rica reseta. megusto. lo voy a prepar bendiciones