El Naife

[@darioroldan1891]

Eskiltuna creo que desde sus comienzos lo empezó a fabricar y sus mejores clientes eran los frigoríficos, tengo uno heredado de 1970 o antes de esa marca! Excelente presentación! Un saludo!🇦🇷

[@esgrimacriolla]

Cuidalo, es una reliquia!

[@JesusCarrizo-p5t]

Si hola jorge sigo todos tus videos hemano soy Esteban .. mi abuelo tenia uno de esos lo recuerdo bien tenia el cabo de madera saludos desde tucuman .

[@esgrimacriolla]

asi eran los viejos, con Cabo de Madera, ahora son con plastico inyectado

[@israelgarcia9253]

Excelente trabajo 👏

[@MRK1099]

Contenidazo, hermano.. tremendo que exista esto

[@esgrimacriolla]

agradezco tus palabras

[@BrunitoSueldo]

Exelente video compañero ❤

[@danielgauchoresta4605]

Skinning es desollar o quitar la piel, viene de skin = piel o cuero pa' los gringos. Es el cuchillo de despostar, separar la carne del hueso y los distintos cortes. Tengo un par que uso mi suegro en el frigorífico Gualeguaychú dnde trabajo, que recibiern tanto filo que estan del ancho de un dedo. Con la hoja de un tramontina hice una transformación a un nesmuk sioux. Saludos.

[@esgrimacriolla]

Buen aporte, el saber se hace entre todos. Saludos!

[@danielgauchoresta4605]

@@esgrimacriolla abrazo gurí!!

[@pabloromero6554]

Buenas noches. Siguen enseñando por parque patricios? Hay algún número para comunicarme ? Muchas gracias

[@esgrimacriolla]

Estamos cerca. En Congreso, 2216246179 o al mail [e-mail]

[@me.ne.frego.]

Skinner significa cuereador, uno para despostar sería un butcher knife.

[@el_tobizon07]

Me encantaría un día tener un alfajor. Lo más probable es que lo mande a forjar o en su defecto yo mismo lo haga.

[@esgrimacriolla]

si lo haces vos, tiene mayor valor!

[@gauchoargento6805]

Skinner me suena a que sería para cuerear mas que para despostar

[@GustavoRubioGSR]

Skinner es eso. "Cuereador" (Skin = piel en ingles) Lo suaban para cuerear rapidamente la caza sin dañar la preciada piel

[@gauchoargento6805]

@@GustavoRubioGSR lo pensé por ese lado también

[@GustavoRubioGSR]

@@gauchoargento6805 cuando se tenia que trabajar rapido, una hoja curva permitia cometer menos errores, mas aun cuando la experiencia era un tema. Hoy en dia, los duchos te cuerean un cordero con un verijero y el puño jejeje hay otros animales que requieren mas fuerza y tecnica etc. La hioja curva ayuda mucho.

[@gauchoargento6805]

@@GustavoRubioGSR he visto gente muy hábil tener el novillo o vaca colgada en cuestión de pocos minutos, usando una cuchillita gastada con más cabo que hoja

[@GustavoRubioGSR]

@@gauchoargento6805 si, si. Cuando la gente es ducha y el animal tiene el cuero adecuado, hacen cualquier cosa. La experiencia es todo. Si hubiesen tenido una hoja curva, seguro tardarian aun menos.

[@eduardodibenedetto1895]

Analiza mi cuchillo favorito, el cual poseo uno. el paracaidista argentino

[@esgrimacriolla]

Consigo uno y hago video, muy interesante para analizar, saludos!

[@17tzujan]

cypress

[@miketyson8435]

Figrorifricos??? No conozco esa palabra...

[@tatumergo3931]

FREEZERS!.....Congeladores, un anglicismo mas de nuestros tiempos. ¿Pero vamos, quien no conoce lo que es un Frigorífico?

[@gatski3829]

EX ELENT