El Olvidado: Pan dulce de masa madre en Coyoacán

¡Si estás en Coyoacán tienes que probar este pan!
En el Olvidado encontrarás las deliciosas creaciones del chef Anthony, su especialidad es el pan de masa madre.
En este episodio de Saboreando nos metimos hasta la cocina a preparar pan, acompáñanos a esta divertida y deliciosa aventura, saboreamos las creaciones artesanales con un toque inglés.
¿Qué es la masa madre? La masa madre es un fermento elaborado de harina y agua y no contiene ningún tipo de levadura añadida, su fermentación es más larga y artesanal.
📍Avenida México 36, Del Carmen, CDMX
Nuestros favoritos:
Rol de canela
Berlinesa de limón
Croissant
Enredado de clavo
#pandemasamadre #masamadre #pandulce
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Esto es Delicioso, un espacio inspirado en los sabores latinos. Encuentra ideas, recetas, descubre nuevos ingredientes y tips para hacerte la vida amable en la cocina. Bienvenidos a probar. #coyoacán #cocina #cdmx

[@RafaelVargas-j3m]

Yo quiero pan

[@muffin965]

3:23 nooo, las pasitas son lo mejor hjghd