El platillo MÁS CARO de la gastronomía POBLANA

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La Ruta de la Garnacha

La Ruta de la Garnacha

4 жыл бұрын

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Lalo recomienda:
De verdad prueben esta maravilla de platillo
Dirección:
Carretera Federal Ajalpan, Nacional Km 8, San Diego Chalma, 75859 Tehuacán, Pue., México
Google Maps:
Restaurante Campestre Familiar Doña Carlota
g.co/kgs/q649BE
Horario:
Lunes a Domingo (por temporada)
09:00 - 17:00
Precio:
$410- $530
Variedad ++++
Sabor ++++
Calidad ++++
Precio ++++

Пікірлер: 1 400
@LaRutadelaGarnacha
@LaRutadelaGarnacha 4 жыл бұрын
La dirección del restaurante la encuentran en la parte de la descripción 😁
@angelicaperezdeleon1392
@angelicaperezdeleon1392 4 жыл бұрын
Yo le voy al América
@angievc1565
@angievc1565 4 жыл бұрын
Lalito ,viniste a tehuacan y no avisaste para ir a verte.te explicaron mal lo de las tortillas , son delgaditas y las preparan en un lugar que se llama santa maria coapan cerca de tehuacan y aquí hay mucho por descubrir de la gastronomia de tehuacan y su region .
@josevazquez-gw3np
@josevazquez-gw3np 4 жыл бұрын
Ven ala feria del mole aquí en dan Pedro actopan delegación Milpa Alta..... se acaba el domingo ven se pone buena y es una tradición yaaaa
@Andreagomez-de7jd
@Andreagomez-de7jd 4 жыл бұрын
Yo ya lo conocia el mole de caderas 😊👌
@isdasaa12
@isdasaa12 4 жыл бұрын
Por que le dicen Mole 🤔 Si parece Caldo?
@alfredo521230
@alfredo521230 4 жыл бұрын
El mole de cadera tiene un origen de las antiguas haciendas, donde el chivo antes de ser sacrificado, lo alimentaban únicamente con agua y sal durante más de 10 días, para que el chivo se fuera "secando" y quedándose con el sabor de la sal. Los cocineros y mozos de las haciendas, se comían las caderas porque era lo que despreciaban los patrones, hasta que descubrieron que el mole de cadera que comían los mozos era más exquisito.
@cesarts4329
@cesarts4329 4 жыл бұрын
Así es, muchas gracias por el aporte y la explicación
@angievc1565
@angievc1565 4 жыл бұрын
Exacto!!! Soy de tehuacan
@82milu
@82milu 4 жыл бұрын
Si que buen aporte, gracias por mencionarlo y en efecto les da otro sabor.
@eduardobernallopez8586
@eduardobernallopez8586 4 жыл бұрын
Que bien come el prro. Jpg
@patriciafuentes9155
@patriciafuentes9155 4 жыл бұрын
Pobre chivo 🐏
@eduardosoul99
@eduardosoul99 4 жыл бұрын
Este platillo segun se, inició en un periodo entre la conquista y la independencia de México, los chivos se traían desde guerrero (si no mal recuerdo) caminando y al llegar a esta zona de Tehuacan los ricos comian la carne y mandaban a tirar las sobras, viendo esto la gente de escasos recursos comenzó a aprovechar el hueso como caldo sabia tan bien que a los ricos también les gustó y preferian este platillo por encima de la misma carne, comenzo originalmente en una zona de la sierra Mixteca que forma parte de la Region de Tehuacan, como tal no tiene relación con oaxaca simplemente por la cercania lo adoptaron de Huajuapan. Un punto muy importante que no mencionaron con respecto a la tortilla de COAPAN, recordemos que muy cerca de ahi en otra zona que pertenece al municipio de Tehuacan cerca de zapotitlan salinas, se encontraron los primeros indicios de domesticación del Maíz (Tehuacan es la cuna del Maiz). En Coapan la tradición de la tortilla es de las mas viejas del país, se dice que la tortilla como tal, surge de ahi mismo, de ahi viene lo especial de comer tortilla de COAPAN pues comes tortilla en el lugar de origen de la tradición de Maíz que es tan fuerte en nuestro pais. Soy de Tehuacan y amo mi ciudad estamos llenos de historia y cosas por contar, les faltó explicar bien a las personas que te encontraste por ahi.
@rosarinosur3248
@rosarinosur3248 4 жыл бұрын
Cuanta tradición en las comidas, envidia total, abrazo desde Argentina
@alessandrobsave1390
@alessandrobsave1390 3 жыл бұрын
No se porque pero siento que no eres de Argentina jajajaja
@RobertoCarlos-mg3ne
@RobertoCarlos-mg3ne 2 жыл бұрын
@@alessandrobsave1390 te ardiste? O solo lo dices en buen plan?
@selymendiola9701
@selymendiola9701 4 жыл бұрын
Like si eres de Tehuacán donde se hace el mole de caderas 🐐😍
@sxnzsyns479
@sxnzsyns479 4 жыл бұрын
Hubiera avisado unas horas antes que iba llegar a Tehuacán no? Y ya íbamos jaja
@antonioramos5374
@antonioramos5374 4 жыл бұрын
Así es hubiera avisado
@karinasoriano5623
@karinasoriano5623 4 жыл бұрын
Soy de una hora de Tehuacán
@sxnzsyns479
@sxnzsyns479 4 жыл бұрын
Ni modo, ya será para la otra :/
@juliansantos4345
@juliansantos4345 4 жыл бұрын
Cómo que las tortillas de coapan no le gustaron
@MUSE_13
@MUSE_13 4 жыл бұрын
El chico te explico mal lo de las tortillas las tortillas de Coapa son tortillas muy muy delgaditas echas a mano en comal de barro por señoras de Santa Maria Coapan , de echo cada año hacen la carrera de la tortilla donde participan niñas hasta señoras de la tercera edad cargando cierta cantidad de kilos en su espalda con su tenate que van desde los 2k para niñas , hasta 15 k me parece , tienen que correr desde el centro de tehuacan hasta su comunidad Santa Maria Coapan !
@luzdomi8932
@luzdomi8932 4 жыл бұрын
Afortunadamente ésta corregido y muy bien explicado,, eso falta en muchos lugares, no investigan ni dan la información correcta, por eso gracias por su aportación!.
@eliucortes7732
@eliucortes7732 4 жыл бұрын
Como dato no es santa marta es santa maria coapan
@MUSE_13
@MUSE_13 4 жыл бұрын
Eliu Cortes si gracias ya lo corregí fue error de dedo
@eliucortes7732
@eliucortes7732 4 жыл бұрын
@@MUSE_13 vale jeje solo era una pequeña observación 😊
@MUSE_13
@MUSE_13 4 жыл бұрын
Eliu Cortes gracias
@aimeedjesus8902
@aimeedjesus8902 4 жыл бұрын
No puedo creer que hayas venido, es mi mamá bailando 3:07, saludos desde San Diego Chalma, Tehuacán...
@jorgefernandez1989
@jorgefernandez1989 4 жыл бұрын
Y no lo saludaste que mala onda jaja
@zoelarios3752
@zoelarios3752 4 жыл бұрын
Órale que padre.. esos bailes son super bonitos
@CherrySaintsCelis
@CherrySaintsCelis 4 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂
@lilikmpzz3221
@lilikmpzz3221 3 жыл бұрын
En verdad quiero ir a México y probar todas esas comidas deliciosas. 🤤 Tanta comida deliciosa que escucho hablar y veo en videos. 🥰 Me encantaría.
@sagaret0
@sagaret0 4 жыл бұрын
No sé xq los descubrí hace tan poco pero me he vuelto fan, muchas felicidades, me encanta su canal no solo xq soy una garnachera de closet, sino xq me encanta que proyecten lo mas bello de nuestro país el valor de la familia! un abrazo a su mami, a su papá y me fascina verlos juntos viajar, comer y convivir. Esto es México, esto es lo que deben conocer tanto nuestros jóvenes como en el exterior. Muchas muchas felicidades y que sigan comiendo y compartiendo con nosotros! besos a ambos!
@sagaret0
@sagaret0 4 жыл бұрын
Órale! Pensé que no iban a ver mi comentario! Que padre! Abrazos!
@maribelflores6832
@maribelflores6832 4 жыл бұрын
El piñon se come solo lo interno... es muy rico.. deberias de ir el 2 de noviembre a San Gabriel Chilac Puebla, es realmente espectacular, cerca de la hacienda la Carlota.
@leondiego7829
@leondiego7829 4 жыл бұрын
Pues sabes Dios dónde es San Gabriel Chilac, nunca escuché de esa zona, que hay por allá en esas fechas?!
@eduardolanda2289
@eduardolanda2289 4 жыл бұрын
@@leondiego7829 esta un poquito al sureste de Tehuacan, como a 45 minutos.
@popochitas31
@popochitas31 4 жыл бұрын
Siii que venga
@gabrielacortesmoral4251
@gabrielacortesmoral4251 4 жыл бұрын
Si que venga a San Gabriel chilac
@gabyru8841
@gabyru8841 4 жыл бұрын
Yo me quedé con la duda de esas dos semillas, el piñón y el pisto. ¿Alguien me podría explicar más de ellas?
@robertoHernandez-rx9pk
@robertoHernandez-rx9pk 4 жыл бұрын
Son tortillas de CoapaN, que es una comunidad cercana a Tehuacán que se dedica a cosechar y moler maiz, por supuesto también hacer tortillas casi siempre a mano y en comal de carbón o leña.
@gwenmir9560
@gwenmir9560 4 жыл бұрын
De Coapan son los tacos de menudo? Porque yo los probé y que cosa tan más deliciosa! La salsa está buenísima!!!
@robertoHernandez-rx9pk
@robertoHernandez-rx9pk 4 жыл бұрын
Las que le dieron a Lalo No son las tradicionales del lugar.
@isaiasvazquez1519
@isaiasvazquez1519 4 жыл бұрын
Jajaa con su respectivo mugre en las uñas xD
@patriciadelosangeleshernan7443
@patriciadelosangeleshernan7443 4 жыл бұрын
Que bueno que fuiste a Tehuacán,Puebla. Es muy hermoso. Te recomiendo que vayas a comer con las coapeñas aun lado del mercado. Es muy rico.
@anayanssyperalta2660
@anayanssyperalta2660 4 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir la gastronomía tradicional de México querido. No conocía el mole de cadera, y como mexicana en el extranjero ver tanta cultura culinaria me hace sentir un orgullo y felicidad increíble. Saludos desde Panamá.
@ainoaariam4419
@ainoaariam4419 4 жыл бұрын
México sus colores y cultura nunca deja de sorprenderme, Felicidades
@El_mundo_de_bloques
@El_mundo_de_bloques 4 жыл бұрын
😭😭😭porque no avisaste que venías a Tehuacán nosotros vivimos aquí, queremos conocerte Lalito, estábamos cerca de donde estabas , esto fuera lo mejor que nos hubiera pasado 😀😁 ya ni modos será para la otra 🙋🙋
@crucitohoms8588
@crucitohoms8588 4 жыл бұрын
Like si tienes una mamá como la de Lalo y migue q cuando hace calor preparan caldo 😀
@alimartinez1102
@alimartinez1102 4 жыл бұрын
Mi mamá no pero mí a vuelita la mamá de mi mamá si es así cuándo hace calor hace calor para que nos den más calor
@rocioramirez7402
@rocioramirez7402 4 жыл бұрын
Crucito yo soy una mamá de esas 😁😁😁
@greenarrow2646
@greenarrow2646 4 жыл бұрын
@@alimartinez1102 no te entendí ni madres
@ninorata2971
@ninorata2971 4 жыл бұрын
En mi casa ya es tradición, ni modo, nos toca sufrir con tremendo calor.
@omarhernandez8008
@omarhernandez8008 4 жыл бұрын
pero con un caldito buen calientito sudas y se te quita el calor
@christianrojas3234
@christianrojas3234 4 жыл бұрын
Soy de puebla , y me encanta Tehuacán precisamente por el mole de cadera ❤️ Saludotes
@luiscortez5055
@luiscortez5055 4 жыл бұрын
Por algo es la segunda ciudad más importante de Puebla, siempre serás bienvenido
@kendrajosselinperezsantiag9738
@kendrajosselinperezsantiag9738 4 жыл бұрын
Soy de Tehuacán, y se que te encantaría venir a ver la riquisima comida que hay aquí. También deberías probar los mueganos.💛
@sofiatrejocorona5832
@sofiatrejocorona5832 3 жыл бұрын
Son deliciosos los mueganos de Tehuacán!!!
@fernandoblancas1517
@fernandoblancas1517 2 жыл бұрын
Yo voy a Tehuacán en dos semanas, qué otra cosa recomiendas para probar?
@alealeespana1385
@alealeespana1385 4 жыл бұрын
gracias lalo siempre mostrando lo lindo q es mexico y nuestros sabores y diversidad de la gastronomía mexicana
@JorgeRodriguez-zp4yp
@JorgeRodriguez-zp4yp 4 жыл бұрын
Gracias por este video! Extraño todo esto y me hizo feliz ver que lo difundas
@davidvaleroandrade2109
@davidvaleroandrade2109 4 жыл бұрын
Exelente video gracias por compartir y difundir la comida tradicional mexicana así como los bellos lugares y regiones donde se elaboran dichos platillos
@deniserichey4997
@deniserichey4997 4 жыл бұрын
This was a great video. The food looks so good. Thanks for the history on that dish. It looks so delicious!
@gyanes7407
@gyanes7407 4 жыл бұрын
Creo que este video es el que mas e disfrutado mi favorito por las tradiciones ver todo desde prencipio uno de los mejores explicados
@meraryalonso5907
@meraryalonso5907 4 жыл бұрын
GRAXXIAS Lalo Villard por darnos un pedacito de México en tus vidéos y conocer más de nuestra hermosa gastronomía mexicana saludos desde MEXICALI BC
@helenamontlatina
@helenamontlatina 4 жыл бұрын
Me fascina que visites estos lugares porque de los comentarios de tus seguidores también se aprende mucho. ¡Gracias!👌👍
@sabrinapena1529
@sabrinapena1529 4 жыл бұрын
En verdad que Mexico es uno de los paises que tiene mas gente buena, trabajadora y educada. Saludos de una dominicana garnachera
@juliorojas5434
@juliorojas5434 4 жыл бұрын
Lalo, date una vuelta por Tehuacán y prueba los muéganos. De de lo mejor que tiene la Región :D ¡Gran vídeo!
@xanarchypurple6573
@xanarchypurple6573 4 жыл бұрын
Lo mejor de Tehuacan
@fredygonzalez4676
@fredygonzalez4676 4 жыл бұрын
Claro!! Unos Mueganos nunca faltan
@avescanorasydeornato1127
@avescanorasydeornato1127 4 жыл бұрын
Los mueganos originales y unicos son de huamantla tlaxcala vengan a probarlos
@sanji0967
@sanji0967 4 жыл бұрын
Soy de Tehuacán y verdad de Dios que es un deleite servir el mole de caderas, soy mesero y la gente que dirá el porqué tan costoso es por que sirves tradición, historia y costumbre en una ollita de barro ❤
@nandoalgomeda5743
@nandoalgomeda5743 4 жыл бұрын
Amén
@angygarcia9102
@angygarcia9102 4 жыл бұрын
Viva Tehuacan famosisimo el mole de caderas 😉👍💖😊😊
@heymiale29
@heymiale29 4 жыл бұрын
Jajajaja verdad de Dios? 🤣
@brendareyes8989
@brendareyes8989 4 жыл бұрын
Porque nada en la vida es gratis, por eso es caro
@AngelowDLaredos
@AngelowDLaredos 4 жыл бұрын
Yo si lo pago y con gusto y creo que hasta dos platillos me aviento jajaja
@jairg4895
@jairg4895 4 жыл бұрын
Gracias por probar , esta maravilla receta de mi ciudad Tehuacán ❤ El mole de Caderas es muy rico ❤ y si tienes tiempo deberías visitar la reserva de la biosfera
@AleMinero
@AleMinero 4 жыл бұрын
Apenas empezando el día, y tremendo video! ❤️🤘
@luismerinohernandez4626
@luismerinohernandez4626 4 жыл бұрын
Mas bien, tremendo precio imaginate llebar una familia de 5 personas acomer. Si no es que hasta mas... 😫😫😫😫 eso si es tremendo
@bravo0849
@bravo0849 4 жыл бұрын
Me Dió Tristeza Con La Abuelita 😢😢😢 Que Estaba Vendiendo 💔
@florzaragoza5922
@florzaragoza5922 4 жыл бұрын
Si a mí también me causa ese sentimiento . Así se ganan la vida TEHUACÁN es un estado q pagan muy poco y x eso emigran hacia la CDMX o a USA saludos y bendiciones para ti
@maurodrzd8849
@maurodrzd8849 4 жыл бұрын
Hay que ayudar mucho alas abuelitas luchonas...
@pimpoyoc144
@pimpoyoc144 4 жыл бұрын
Igual a mi me entro un sentimiento muy grande por que me hizo recordar a mi abuelita y nadamas y nada menos por que están en mi tierra mi querido Tehuacán y de verdad si tienen la oportunidad de ir a probarlo háganlo es delicioso
@jonathanivanbruno173
@jonathanivanbruno173 4 жыл бұрын
Aca en la ciudad de Tehuacán mucha gente de los pueblitos cercanos se gana la vida a si vendiendo sus cosas o vendiendo ajo las personas muy trabajadoras saludos
@cristolara2163
@cristolara2163 4 жыл бұрын
El mole de caderas no es de Tehuacán
@ronaldito220
@ronaldito220 4 жыл бұрын
Ver tus videos es súper entretenido lo puedes ver a cualquier hora. Si simplemente se pasa el tiempo volando. Sigan así Lalo Migue. Saludos chiclayo Perú
@iludicroustacoi7027
@iludicroustacoi7027 4 жыл бұрын
Viendo tus videos me da nostalgia y mucha hambre. pero a la vez voy haciendo mi lista de lugares que visitare... Cuando regrese a México 🇲🇽🇲🇽🇲🇽💪💪💪
@enriquegallardo8678
@enriquegallardo8678 4 жыл бұрын
Hay q recordar también q lo q cuenta les la calidad y si sabe bueno no duele pagarlo
@fabyochoa7432
@fabyochoa7432 4 жыл бұрын
Felicidades Lalo por venir a mi bello Tehuacán!! Gracias!!! 🤗🤗
@aanalpc66
@aanalpc66 4 жыл бұрын
Que buena onda que muestres tanta comida que mi idea tenia! Muchas gracias! Felicidades! Saludos desde Minnesota!
@mago76mg91
@mago76mg91 4 жыл бұрын
Gracias, Lalo es la primera vez que conozco este platillo, se ve delicioso.
@ilemcarrera6241
@ilemcarrera6241 4 жыл бұрын
Gooooooey' definitivamente me suscribo, que chingón que hayas estado en Tehuacán. Anímate a ir directamente a oaxaca, quedas enamorado en verdad 😎😍
@SergioGarcia-ej1db
@SergioGarcia-ej1db 4 жыл бұрын
Levantarse y ver este video para abrir el apetito pffff. Deberías venir a la feria Nacional del mole es San Pedro Atocpan y probar la variedad de moles uno con conejo o Guajolote 🤤
@isbethhhernandez1191
@isbethhhernandez1191 4 жыл бұрын
me alegro mi hermoso k hayas visitado mi lindo tehuacan.y conozcas nuestra delisiosa gastronomia
@dominicespana6565
@dominicespana6565 4 жыл бұрын
Buenos días muchachos,que tengan un excelente día . Qué rico caldo ! El ejote le da sabor, ya hasta me dió hambre 😋saludos y cuídense
@rafaelblanco8755
@rafaelblanco8755 4 жыл бұрын
Epa! Por fin en Tehuacán. Mi hermosa ciudad
@andreaspreisser7398
@andreaspreisser7398 4 жыл бұрын
Deberías ganar un premio Lalo!, muestras e instruyes muy bien nuestra gastronomía. Saludos desde Guadalajara Jalisco!
@elmundodelcoleccionismoher9823
@elmundodelcoleccionismoher9823 4 жыл бұрын
Sí tienes mucha razón
@Salva786
@Salva786 4 жыл бұрын
me encanta este canal la ruta de la garnacha ya ando muy enviciado con estos videos mas lo que come lalito
@iranfeliciano4116
@iranfeliciano4116 4 жыл бұрын
Saludos desde Altepexi Puebla! me da gusto que conoscas está región lalo!
@elcompaboricua5534
@elcompaboricua5534 4 жыл бұрын
Hermano se ve Sabroso! Tengo que ir a México a engordar rico. Un Abrazo para Ambos. Bendiciones¡ 🇵🇷
@isabellopez6582
@isabellopez6582 4 жыл бұрын
Hola soy de tehuacan puebla y bienvenido cuando gustes y prueben la comida de aki q esta rikisima y el mole miahuateco
@elcompaboricua5534
@elcompaboricua5534 4 жыл бұрын
@@isabellopez6582 Muchas Gracias ¡ Un Abrazo dese Puerto Rico! 🇵🇷
@Angel42069
@Angel42069 4 жыл бұрын
Pos ya estamos cachetoncitos y gorditos pero dos o tres libritas ke subámos probando estas delicias valen la pena;)
@garciadelossantosluisferna6775
@garciadelossantosluisferna6775 4 жыл бұрын
Lalo tienes que venir a Tehuacán. Hay varios lugares, en esta región que te gustaría su sazón 👌, excelente comida 👐
@luiscortez5055
@luiscortez5055 4 жыл бұрын
El museo de la evolución, los manantiales de Peñafiel, Tehuacán arqueológico
@jfvazquez
@jfvazquez 4 жыл бұрын
Me encanta y aprecio que recuerdes a sus padres... y piensen en ellos...
@vyaneyavalos7310
@vyaneyavalos7310 4 жыл бұрын
Me encanta verlos juntos hacen un super equipazo felicidades un abrazo.
@erikacastanedafentanes8242
@erikacastanedafentanes8242 4 жыл бұрын
Y uno desayunando un café sin azúcar y 4 galletas marías!😒😩
@dulcec.2819
@dulcec.2819 4 жыл бұрын
😣😣
@DavidBarrera1
@DavidBarrera1 4 жыл бұрын
y eso porque??
@melvic5199
@melvic5199 4 жыл бұрын
yo sandwich de humus y tomate , pero por flojera jajajja
@miguelangelrivera989
@miguelangelrivera989 4 жыл бұрын
@@dulcec.2819 nomás le alcanzó para un mole de cadera jajaja ,con 510 me compro medio chivo
@dulcec.2819
@dulcec.2819 4 жыл бұрын
@@miguelangelrivera989 jajaja sí pues
@xvoho8881
@xvoho8881 4 жыл бұрын
TEHUACÁN, CUNA DEL MAÍZ Y GRANDE EN AGUAS MINERALES,
@dantmagu
@dantmagu 4 жыл бұрын
Todo la nación poblana es una joya, desde los tacos al pastor, arabes, cemitas, mole, chiles en nogada, los tlayoyos y el licor de 14 tortillas de la sierra norte, cuna del aguacate, hasta la sidra, rompope, vino cuna de esto en la nueva españa
@kourygg8738
@kourygg8738 4 жыл бұрын
amo este canal me siento tan bien viendo tus videos Lalo villar
@montserratmont4899
@montserratmont4899 4 жыл бұрын
El mole de caderas también se prepara en la Mixteca oaxaqueña, los animales que mataban recorrían todas estás montañas. Hacían este recorrido porque era la ruta del acarreo de ganado que se iba para varios puntos de México y Europa *España. La razón de que nadamás preparan la cadera y el espinazo es porque la carne y las pieles es lo que exportaban, y lo que no, se quedaba para la comida de los peones.
@fabyaay
@fabyaay 4 жыл бұрын
Mole de caderas ❤❤😍😍 saludos desde TEHUACAN PUE.
@jossrangel976
@jossrangel976 4 жыл бұрын
9:11 Ay quiniñiniay! Discúlpame Lalo tenía que hacer ese comentario! 😂 Jaja
@CarlosChavez-fi8bj
@CarlosChavez-fi8bj 4 жыл бұрын
Joss Rangel jaja ya le quiere aprender a juca jajaja
@juanluiscoronado6899
@juanluiscoronado6899 4 жыл бұрын
Lo bueno es que dan de cortesía una ampolleta🤭
@TheMaxamador
@TheMaxamador 4 жыл бұрын
Como extraño mi tierra! Esta súper rico se lo recomiendo y el mole de oya también lo conocemos como tesmole! Vivo en jalisco y lo extraño
@cesarvega1470
@cesarvega1470 4 жыл бұрын
Ese intro es el mejor Lalo!! El que empiezan cantando como que no le va a tus vídeos !! Buen video como siempre!!!
@alexanderruiz336
@alexanderruiz336 4 жыл бұрын
Se mira rico el platillo comerlo sería mejor Saludos desde California LALO DEL Villar.
@mariaibanez3839
@mariaibanez3839 4 жыл бұрын
Hola Lalo que padre verte por mis rumbos un abrazo lastima no haberte visto un abrazo enorme !!!!
@dann9047
@dann9047 4 жыл бұрын
Toda la región de Tehuacan es rica en gastronomía , cultura y Vegetacion , saludos ...
@caotico0
@caotico0 4 жыл бұрын
Y en delincuencia, injusticia, falta de servicios.
@TheAlexmorenog
@TheAlexmorenog 4 жыл бұрын
Que forma tan bonita de editar la presentacion del folklor , que bonitoooooo , acaban de ganar a un suscriptor
@tuwaifufavoritonwn1841
@tuwaifufavoritonwn1841 4 жыл бұрын
Cha me dio mucha hambreee😂❤️❤️
@othonielsandovalcaballero9167
@othonielsandovalcaballero9167 4 жыл бұрын
Siempre ha sido caro pero muy rico Saludos desde la Mixteca!!..
@claudiaalcantar6571
@claudiaalcantar6571 4 жыл бұрын
Me ENCANTA como siempre se acuerdan de su Mama y Papa cuando comen algo rico. Felicidades por su canal !!!!
@Josediaz-ll4jx
@Josediaz-ll4jx 4 жыл бұрын
Exelente como siempre!
@danielacosta8471
@danielacosta8471 4 жыл бұрын
Like si ves los videos comiendo para que te de hambre 😂
@SoyCompaAlex
@SoyCompaAlex 4 жыл бұрын
jajaja si de hecho eso estaba haciendo
@davidbautista1643
@davidbautista1643 4 жыл бұрын
Lo malo es que aunque no vea los videos me da mas hambre de lo normal
@yiyisrivera4298
@yiyisrivera4298 4 жыл бұрын
Omg no me la creo fuiste a Tehuacán como extraño, no me la creo, aún recuerdo a los pastores acercándose a Tehuacán para celebrar la matanza omg cuanto tiempo sin ver esto que nostalgia!!!
@mandostorralba1113
@mandostorralba1113 4 жыл бұрын
Excelente video! Quizás también podrías ir a probar el mole de caderas en Huajuapan de León, Oaxaca, ahí también es una tradición elaborarlo. Por lo que se hay una disputa en asignar el origen del mole de caderas entre pueblos de Oaxaca y Puebla. Estaría interesante ver diferencias y similitudes entre las preparaciones de cada pueblo aunque pertenecen a la misma región de la Mixteca.
@traklosonandez8665
@traklosonandez8665 4 жыл бұрын
No es por menospreciar oaxaca hermano pero oaxaca se roba la gastronomía de otros estados y la hacen como suya por ejemplo el mole es 100% poblano los tamales oaxaqueños no se inventaron en oaxaca son huastecos y los orijinales tamales en oja de platano llevan una pieza de pollo o costilla de cerdo completa es muy bonito oaxaca ni que dudarlo pero presuman algo orijinal ahora resulta que tambien hacen mole de caderas de pura casualidad no hacen enchiladas potosinas y les dicen enchiladas oaxaqueñas 😂😂😂
@praxedesbarragan5124
@praxedesbarragan5124 3 жыл бұрын
Felicidades amigo por aver disfrutado tan delicioso platillo
@asaphhs.m8425
@asaphhs.m8425 4 жыл бұрын
TEHUACÁN 🥰🥰🥰
@suburbio4207
@suburbio4207 4 жыл бұрын
Soy de la México norte bro
@lobo12lunar
@lobo12lunar 4 жыл бұрын
Un municipio de puebla casi colindando con Oaxaca y Veracruz
@rafaelblanco8755
@rafaelblanco8755 4 жыл бұрын
Lomas de la soledad ✌️
@fredygonzalez4676
@fredygonzalez4676 4 жыл бұрын
No es un pueblo, es una Ciudad
@alblueberry3033
@alblueberry3033 4 жыл бұрын
@@suburbio4207 sacaaa.
@edgarsolis9581
@edgarsolis9581 4 жыл бұрын
12:35 Wow...haber con tortilla!!! Jajaja
@arelyhernandez2618
@arelyhernandez2618 4 жыл бұрын
Es delicioso el mole de caderas!!!😋🤤 Vale la pena cada peso!!! Saludos desde mí Tehuacán!!!👋
@cesarceledonio8692
@cesarceledonio8692 4 жыл бұрын
Estuvieste en mi ciudad..y ni enterado...que bueno que se de a conocer a todo MÉXICO y mas aya ...un platillo muy tradicional de nuestra región lastima que este un poco caro pero vale la pena....es muy rico...!!
@isabelcamachochavez1980
@isabelcamachochavez1980 4 жыл бұрын
Lalo y Migue comiendo piñones 😅😅 me encantan!! 🤗😘
@cesarortega4280
@cesarortega4280 4 жыл бұрын
Jajajajajajaja el piñon entero adios muelas 😂😂😂
@mayelaguerrero799
@mayelaguerrero799 4 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😁😁😁
@weritohillvlogs9697
@weritohillvlogs9697 4 жыл бұрын
Es piñon negro de la Mixteca poblana. Aparte hay el otro piñon tradicional el que más duro, igual se da por la Sierra negra Poblana.. saludos..
@innavoig2626
@innavoig2626 4 жыл бұрын
No es tan dura la cáscara es muy rico su sabor saladillo es algo incomparable .
@jorgehernandezc.1457
@jorgehernandezc.1457 4 жыл бұрын
😂😂😂😂
@mariofeliciano7346
@mariofeliciano7346 4 жыл бұрын
Debes hacer Tour gastronómico , para los turistas que vamos a México. Me encanta este canal .👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@TurcoEnMexico
@TurcoEnMexico 4 жыл бұрын
Que buen video Lalo! Cómo siempre, le di like antes de verlo porque así es mi fe
@CesarHernandez-qc1bs
@CesarHernandez-qc1bs 4 жыл бұрын
El piñón entero Jajajaja pinchi lalo 🤣🤣🤣 me cage de risa.
@alexmerk3881
@alexmerk3881 4 жыл бұрын
Yo iba a cenar cereal y yoghurt, y en un abrir y cerrar de ojos. Ya estaba en los tacos!!! 😆😆😃👍🏻
@zaidmedrano2322
@zaidmedrano2322 4 жыл бұрын
Es un buen mangar esos platillos y con esa delicadeza de la gente felicidades la lo y Migué buen vídeo
@guadalupesanchez1525
@guadalupesanchez1525 4 жыл бұрын
Hola soy de tehuacan me lleve una grata sorpresa al ver la notificación del video espero que hayas disfrutado uno de los platillo más importantes de esta ciudad. Espero que regreses para conocer la comunida de coapan y probar la rica comida que hacen especialmente el domingo en la noche ya que pone un mercado con comida tradicional mexicana y por último probar los deliciosos mueganos originarios de tehuacan gracias por venir ❤❤❤
@evaavenus1141
@evaavenus1141 4 жыл бұрын
Yo fui a comer ahí y que mala suerte que no te Vi Lalo y si definitivamente muy rico el mole de cadera de Hecho la propia carne u juego ,tripitas cuando se compra se puede cortar en pedazos y ponerlo al comal tipo azar y acompañar con una salsa.mortajada y una delicia igual saludos Lalito 😍☺️😍🥇
@florzaragoza5922
@florzaragoza5922 4 жыл бұрын
Sí !! Y las patitas en unos frijoles negros con hoja de aguacate y tempesquistles Huy q ricura . Cómo me gustaría transportar me y comer mole de caderas con los ayocotes. Saludos desde Metepec estado de México 😘
@juliocesarhernandezrivera386
@juliocesarhernandezrivera386 4 жыл бұрын
Yo soy de tehuacan contactame aki hay varios lugares buenos para comer saludos
@CherrySaintsCelis
@CherrySaintsCelis 4 жыл бұрын
😂😂😂😂😂
@chanekechaneke5740
@chanekechaneke5740 4 жыл бұрын
Chilo los videos BROTHER 🖒 y lo mejor esos platillos que comes perrones gracias por conocer un poco mas de nuestra gastronomia mexicana hermano muchas gracias perrona la rola de fondo al inicio saludos desde culiacan sinaloa ya nos vicitastes en la taqueria el VIEJON dejastes el emblema de la ruta de la garnacha😅 quidate hermano
@azucenaguzmanrodriguez8717
@azucenaguzmanrodriguez8717 4 жыл бұрын
Felicidadez x este reportaje yo soy d Tehuacán y valla Q es rico delicioso y si es un poco caro
@mayito8878
@mayito8878 4 жыл бұрын
16:45 que es la ubre.. jaja el señor sus manos..jaja
@brendarivera3889
@brendarivera3889 3 жыл бұрын
se ve delicioso comer en ese lugar y que mejor que con esa música de fondo que tienen de enigma
@carollosorio7941
@carollosorio7941 3 жыл бұрын
Y cuando pase la pandemia ,acá en Santiago miahuatlan Puebla (a 25 min de Tehuacán) ojalá vinieras a la feria del auténtico mole miahuateco y chiles rellenos deli deli ,yo radico acá pero soy de Orizaba y la verdad no sorprendí con estos alimentos 😊 la feria es finales de julio y el primer domingo de agosto específicamente el primer domingo de agosto ,t lo recomiendo.saludos!!
@OscarRamirez-wy9mw
@OscarRamirez-wy9mw 4 жыл бұрын
Como que veniste a Tehuacan y no me entere, me hubiera encantado verte.
@gabrielsalgado1580
@gabrielsalgado1580 4 жыл бұрын
bro, aquí en puebla encuentras la comida mas vergas de todo el país, espero vuelvas pronto y comas auténtica gastronomía de alto nivel!
@yessilemus9795
@yessilemus9795 4 жыл бұрын
La verdad me gusta ver tus videos Lalo porq ala vz nos das cultura colores y tradiciones excelente👍🏽😉
@marisolx9616
@marisolx9616 4 жыл бұрын
Y yo sin desayunar aqui en la chamba!! Y con frio valla que se antoja un molito de caderas 😁😁 Saludito lalito y migue!! 🤗🤗🤗
@monkyblue369
@monkyblue369 4 жыл бұрын
Recuerden es Tehuacán, pertenecemos al estado de Puebla pero está tradición es 100% tehuacanera. Solo te faltó probar los mueganos.
@laulau4559
@laulau4559 4 жыл бұрын
Geniales tus vídeos Lalo, se ve riquísimo ese mole de cadera.
@yudithreyes3536
@yudithreyes3536 4 жыл бұрын
Gracias por presentarnos lugares donde podemos encontrar esas delicias!!! Hacen muy trabajo los 2!!!
@ramiroosorio3675
@ramiroosorio3675 4 жыл бұрын
gracias lala por venir a probar ese delicioso platillo de nuestra ciudad de tehuacán y te falto barios platillos que son preparados por los campesinos de la región
@krnmerol
@krnmerol 4 жыл бұрын
Lalo, hay algo que no comas? Algo que digas "No gracias!"
@alexishazel
@alexishazel 4 жыл бұрын
En Tehuacán lo hace mejor "mi Lupita" hubieras ido allí. Saludos
@sanji0967
@sanji0967 4 жыл бұрын
Este año hubieron mejores, pero tampoco se quedó atrás
@JavierHernandez-zs3vk
@JavierHernandez-zs3vk 4 жыл бұрын
Hola Lalo soy de Tehuacán espero hallas probado los caracoles adobados de san lorenso el tesmole de pansa con pata . en coapan el pozole memelas tacos de cabeza tacos de carne enchilada ..... Ay muchas cosas espero te allá gustado
@stephaniearmentagaytan3247
@stephaniearmentagaytan3247 4 жыл бұрын
Me encantan mucho tus videos Lalo, saludos desde Morelos ...
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