En Colombia lo llamamos guarapo cuando esta líquido y cuando se espesa, lo llamamos masato; también lo hacernos de maíz, arroz, arracacha y piña, originario de la región andina colombiana, cuando queda demasiado fermentado y picoso lo llamamos chicha. Saludos desde mi bella Bogotá, Colombia, abrazos a Deyanira
@maryvega92259 ай бұрын
Hola mi familia lo preparamos así tal cual con piña nunca lo E probado con maíz Bueno es riquísimo 😊le cuento que la piña me da alergia increíblemente el tepache no me afecta
@magdalenamateo90489 ай бұрын
Muchísimas gracias Alfonso por la receta ,yo siempre lo preparo con cáscara de piña pero la hiervo con piloncillo, pero ahora lo haré con tu recetas, gracias y saludos cordiales para tí y tu mamá desde Ciudad Juárez Chihuahua
@RomelenRV9 ай бұрын
Para todas aquellas personas que tien dolores d cuerpo,ayuda mucho,xq es desinflamatorio
@maximianamartinez81079 ай бұрын
Gracias por este dato
@reyesvilla29725 ай бұрын
Muchas gracias x el dato ✅
@inesbarbosa72479 ай бұрын
Hola buenas tardes saludos desde Córdoba Veracruz México y acá nosotros lo preparamos nadamas con la cáscara de la piña y sabe delicioso, gracias por compartir
@23Bentley459 ай бұрын
Me encantó esta explicación con las raíces de las palabras en Náhuatl. Mil gracias por compartir tus conocimientos
@elviraverdugo65359 ай бұрын
Si que está riquísimo el tepache, viene de nuestros ancestros...🦅🦅
@lidiaquijadacuevas14519 ай бұрын
Huy no sabía que se podía hacer con maíz.. pero de todos modos..me encanta el tepache.. lo he preparado.. gracias a la receta de ustedes.. saludos familia 🙏😃🌹🙏
@barbarajones93629 ай бұрын
Estaba buscando recetas para hacer tepache porq tenia tres piñas, pero por una u otra cosa no lo hice y nos comimos las piñas con chile en polvo y en agua, pero me encanta la piña. Mi mamá lo hacia pero yo era muy niña. ❤ Gracias por la receta! Saludos desde Monterrey ♥️ 🌹.
@liliabarrios98749 ай бұрын
Las piñas te las puedes comer, el tepache se prepara únicamente con las cáscaras aunque que sí le podrías poner una que otra rebanada de piña. Para la próxima guarda las cáscaras para prepararlo.
@barbarajones93629 ай бұрын
@@liliabarrios9874 sí, es verdad, mi Mamá así lo hacía, con la cáscara y le quedaba tan rico. No recordaba el procedimiento , pero recuerdo perfecto q ella nunca tiraba la cáscara y decía:"para un rico tepache" , ☺️ Mil gracias por el tip, me hiciste recordar viejos tiempos. Saludos 🌹
@rousmary35999 ай бұрын
Wuau, yo solo ponía las cáscaras y el piloncillo, gracias por la receta completa
@nancyclara44539 ай бұрын
también yo 😅
@MariaML0109 ай бұрын
Yo también 😅 y también sabe rico ❤, gracias !!!
@norismelendez13129 ай бұрын
Excelente tepache. Hoy prepare porque ya lo tenia fermentado y con este calor, es delicioso 😊
@susychapa9 ай бұрын
Hola muchas gracias por compartir información del tepache de piña. Podrían preparar las otras versiones digo por las cantidades de fruta guayaba, maíz, tuna, manza. Espero que nos enseñen a prepararlo y tener otros sabores. Saludos
@mariabravoyela7999 ай бұрын
En Colombia le decimos chicha de Piña y se prepara también con maíz
@evaruiz88079 ай бұрын
Y como se prepara con maíz?
@yolandarodriguezvalbuena37969 ай бұрын
También lo hacernos en Colombia con maíz, arroz y arracacha
@magdalenamateo90489 ай бұрын
Cómo se prepara con maíz? gracias y saludos cordiales
@mauriciodom9 ай бұрын
muy informativo, espero suban sus vistas porque se ve que le echan ganas a su contenido y han ayudado a mucha gente. Gracias :)
@lidias6919 ай бұрын
Delicioso !! mil Gracias por compartir esta receta 🥰🥰🥰🥰🥰
@zusysolis8509 ай бұрын
Que rico tiene años que no tomo tepache soy de Morelos pero vivo en usa, gracias por compartir haré la receta 🤤🤤
@birisilva6788Ай бұрын
muchas gracias por compartir esta delicia
Ай бұрын
Gracias, saludos
@tamaragm6709 ай бұрын
Amo el tepache 💖 ahora más mil gracias por la información 🌸
@genovevaobregon27219 ай бұрын
Hola lo voy a preparar tal cual el video gracias saludos y muchas bendiciones
@avaalvita22419 ай бұрын
Es muy sabroso el tepache. Yo sirmpre lo preparo en esta época calurosa , ademas de los ingrediente que nos dices uso cebada perla y solo la cáscara Queda muy rico 😋
@mongomez26927 ай бұрын
Yo ya lo hice y quedo super riquisimo, en casa nos encanta y lo seguire haciendo!! Gracias por la informacion!! 🥰
@mariaelenaflores92769 ай бұрын
Holaa bonita tarde,,esa bebida es riquísima , gracias por recordármela ❤
@DianitaLopez_nanita9 ай бұрын
Gracias Alfonso, precisamente estaba buscando información sobre los probióticos ... Muy oportuna y completa la información sobre ésta deliciosa receta. Saludos!!!🤩🤩🥂🥂🍍🍍
@lourdesjimenez21269 ай бұрын
Gracias yo le ponía nadamas las cascaras, pero ahora ya se 😋
@MiroslavaMorquecho9 ай бұрын
Yo igual 😂😂 las puras cáscara y piloncillo y se echaba a perder
@juanazavala23335 ай бұрын
Me encanto la explicación se entendió al 💯👍🏻👏❤️
@emiliayepez3719 ай бұрын
Buenísimo!!! Y facil de preparar… es la chicha en Ecuador 🇪🇨
@angelasanchez80069 ай бұрын
Muchas gracias Alfonso lo voy a preparar sin azúcar. Muy buena receta felicidades!!
@mariaelenacastrovelazques25267 ай бұрын
Con mucho hielo, que rico para este calor.
7 ай бұрын
Muchas gracias 🤗
@robertabust9 ай бұрын
El tepache es delicioso 🤤
@anariveral9 ай бұрын
qué rico!!!! gracias
9 ай бұрын
Gracias a ti!!
@juanazavala23335 ай бұрын
Súper es lo mejor medicina
@moisesleyva48405 ай бұрын
Sabe muy rico.
@lilliamsibajamadrigal70829 ай бұрын
Excelente información gracias
@josefinagomezcobo7 ай бұрын
Mil gracias ❤
7 ай бұрын
Gracias por comentar
@yadiraceballos55739 ай бұрын
Hola muchas gracias por compartir sus conocimientos, podria mostrar como hacer tepache con otra fruta?? Gracias
9 ай бұрын
Lo haremos! Saludos!
@FernandoHernandez-y2l5 ай бұрын
Si lo pued n haser
@patriciam29809 ай бұрын
Por favor preparen otras recetas con las otras frutas 🙏🙋♀️👍.
9 ай бұрын
Claro que sí!
@sylviamiguel36759 ай бұрын
Chicha andina venezolana 😊
@oliviacanseco38079 ай бұрын
Wow ! Quien edita tus videos ??? Cada vez mejor !
9 ай бұрын
Muchas gracias!! Yo investigo, escribo, dirijo, grabo, edito y lavo los trastes!! Saludos!
@irmaestrada74063 ай бұрын
Hola , alguien sabe si sirve para para la flora intestinal
@LG23040059 ай бұрын
En Méxicos se llama Tepache. En Colombia, guarapo de piña.
@eveliamendoza67359 ай бұрын
No sabia que llevaba la pulpa no solo la cascara lo voy a hacer asi
@pacoangulojordan3 ай бұрын
Muy rico pero le faltó a la receta el anís estrella y la pimienta.
@roshalialolpz98375 ай бұрын
😊
@jorgefonseca11795 ай бұрын
Se puede hervir el agua con las especias y con la placa de azúcar ? Y luego seguir el pricedimiento?
5 ай бұрын
De preferencia, tal cual la receta Saludos!
@OliviaGarcia-et3tq9 ай бұрын
Más bien yo creo que el que se hace con maíz ,es otra bebida que le decimos tejuino y se hace de la misma forma , me refiero a la fermentación
@normacalderon49247 ай бұрын
Que tiempo dura después de echo ??estando en el refrigerador?? Gracias
7 ай бұрын
Una semana aproximadamente Puedes congelar si gustas Saludos!
@normacalderon49247 ай бұрын
Muchísimas gracias 👍 Gracias por contestarme 🙂
@veronicaabrego73599 ай бұрын
Una pregunta el tepache es parecido a la combucha ??? O son diferentes??? 🤷🤷
@barbarajones93629 ай бұрын
Son diferentes.
9 ай бұрын
Son diferentes. Saludos!
@inter86318 ай бұрын
La piña lo puedo juntar con la cebada ?????para hacer el tepache?
8 ай бұрын
Puedes intentar Saludos!
@hildamarquez32469 ай бұрын
La kambucha
@Teotikiani9 ай бұрын
🍍🍍
@eurisillo9 ай бұрын
Tepache de naranja???👀👀 necesito la receta pls
9 ай бұрын
Claro que sí
@eurisillo9 ай бұрын
@ Gracias! :D, lo esperaré
@raquelalvarez40627 ай бұрын
Se puede poner en un recipiente de plástico?
7 ай бұрын
De preferencia cristal Saludos!
@ElIngLopez9 ай бұрын
Que le sirvan tepache? no, no.... Asssh, un banana split en buena onda, no? :)
9 ай бұрын
jajaja Así es! Saludos!
@MariaGutierrez-mk2io6 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂Jajajaja Jajajaja Jajajaja 😂😂😂😂
@FernandoHernandez-y2l5 ай бұрын
Y los diabéticos
5 ай бұрын
Hola Tenemos otras bebidas para personas con esa condición Saludos!
@mariahelenaarciniegaschinc79834 ай бұрын
Si lo puedes tomar,pero solo un pocillo tintero,lo puedes tomar dos veces al dia
@irodhart86936 ай бұрын
El tejuino es de maiz
@mariacheves11109 ай бұрын
Amigo por no comer carnes con huevos proteína y q contengan calcio ,te estás envejeciendo rápido del año pasado, ha este año
@evaruiz88079 ай бұрын
Tus comentarios estan demás cada quien sabé lo que le conviene
@SandungaLuna9 ай бұрын
Oyes que mala onda de comentario
9 ай бұрын
Ya soy grande amigo! y no uso filtros!
@esperanzapalma414228 күн бұрын
Es necesario en un vídeo sobre el tepache su comentario?