🍍 TEPACHE: La Bebida Fermentada MÁS REFRESCANTE de MÉXICO 🇲🇽

[@JoseBotello-w4f]

Viva mexico y su cultura

[@Ingrediente791]

Viva!!

[@mariacarlos4792]

Hay que retomar y beber nuestras bebidas ancestrales para que sanemos de tantas enfermedades gracias a las bebidad industriales gracias señor por su dedicación.

[@jp-nk5ye]

El tepache es tradicional pero no ancestral, la piña es de hawai, la caña es de nueva Guinea y la trajeron los españoles, la canela es de la india y los clavos de olor son de indonesia.

[@mexicanoiqinfinito1592]

Los aztecas tambien hacian arte con el amaranto y nos heredaron infinidad de sopas, postres y bebidas. Todo muy delicioso

[@hectormendezartesludus8739]

​@@jp-nk5ye En Hawai se cultiva... 🍍 yo la creía nativa de las Antillas, pero es de Sud América... y acbo de leer que los mocjicas ya la comían...

[@hectormendezartesludus8739]

*Mochicas... Y ciertamente la caña de azúcar es asiática y no la conocían pero sin duda ya hacían recetas con piña....

[@rolandomota8745]

@@jp-nk5ye Error, la piña no es de hawaii, sino de Sudamérica. De hecho existe una anécdota de la llegada de la piña a Europa: Cuando Colón la llevó por primera vez ante la reina Isabel, ésta la quería comer sin quitarle la cáscara...

[@elenaramirezguerrero4182]

Se me antojaron las bebidas preparadas con tepache. El tepache que preparo lo hago con las cáscaras y el corazón de la piña las que asoleo para que los carbohidratos se conviertan en azúcares,después bien lavadas las pongo a fermentar con agua ,piloncillo,canela,clavos de olor y pedazos de caña, a los 6 dias ya está en su punto. Las cáscaras y lo demás sirven para un segundo fermento agregándole más piloncillo.

[@raulcarrillo7532]

Se le olvido el Tepache?

[@andresamplonius315]

​@@raulcarrillo7532 Y en un mes se tiene un excelente vinagre de piña.

[@santiagoortizmartinez6109]

Tienes un error no debes ponerlo al sol ni lavarlos! Por que? Por que pierde sus propiedades! Saludos Oaxaca Mexico🇲🇽🇲🇽

[@LynBejarano-r2d]

Quiero todos son una ricura gracias por dar sus recetas sin egoismo ❤

[@Ingrediente791]

Gracias a ti por ver y comentar.

[@veronicaescamilla2269]

Excelente nunca lo había probado así me gustó la margarita

[@Ingrediente791]

¡Qué bueno que te haya gustado!

[@marianewman2088]

Muy profesional ..muy claro..muy didactico..super ..execelente..y un sr muy simpatico y cordial..5⭐️

[@Ingrediente791]

Gracias por tu comentario, saludos.

[@aidaavalos6668]

Que bárbaro. Sus recetas no tienen desperdicio! Me gusta, y , agradezco que no hace el video cansado. Gracias nuevamente 👏👏👏

[@Ingrediente791]

Gracias, saludos

[@denissesaludymas]

Yo simplemente paso a agradecer el tiempo y generosidad, en compartir sus conocimientos. No prospera quien no comparte, que siempre tenga mucho éxito.

[@edithgiron9119]

Eso se me antoja en un día calientito con una cadenita asada y disfrutando con la familia buenos ya puse a fermentar mi Tepache y pues el fin de semana que viene ya me vi disfrutando una bebida con tepache 😋😋😋

[@rafaelbustamante4768]

Excelente trabajo, muchas gracias por compartir. Saludos desde Tijuana 😋

[@Ingrediente791]

Gracias por tu apoyo!

[@xdrixnt]

Muy interesante las ultimas recetas de fermentados mexicanos, hay muchisimos en mexico, muy bien explicadas las recetas👍

[@ROSEMARY1925]

Qué lindo video con tanta copa llena de tepache con diferentes licores me gustan los los cinco que hizo usted muchas gracias por poner este video ahora yo lo voy a hacer.🤗💝💝💝

[@Ingrediente791]

Escelente, gracias Rosemary por vernos y comentar. Saludos.

[@willi40a]

Impresionante gastronomía la mexicana, no deja de sorprenderme. Una delicia con solo verla, y muy fácil y económico de hacer. Gracias por compartir. William , desde San José de Costa Rica.

[@martinhr9724]

Muchas gracias por compartir sus conocimientos. Dios lo bendiga!! Saludos desde GDL , Jalisco

[@carloscervantes2740]

Cuando. Andas en campo en pleno solazo. y la hora de la comida llega la patrona con un refrescante tepache. Uyyy papá.!!!! Que más le pido a diosito. 🙏🙏Que ricura. 🍺🍻🍻🍻🍻

[@Ingrediente791]

¡Exactamente! El tepache es un regalo del cielo.

[@jbmolinaenriquez]

Cuando llegamos a vivir a Tepic, en el hermoso estado de Nayarit, mi papa se hizo de un pequeño restaurante y preparaba tepache y le agregaba hielo, no duraba ni dos horas cuando ya se terminaba. Les gusto mucho. Creo que esa bebida es original del estado de Jalisco (no estoy muy seguro) y en Tepic también se vende una bebida deliciosa de fermento de maíz (el tejuino), también muy rica y popular. Gracias por sus videos....

[@Ingrediente791]

Gracias por compartir, saludos.

[@ArletTomen]

Es típico en Veracruz

[@ExperienciaCulinaria]

Genial! Yo soy de Tepic y si se consume mucho el tepache sobre todo en verano saludos

[@azaellopez5686]

Tepache es típico de veracruz, el tejuino y teju de Guadalajara

[@elbalopez-qk1yl]

Hola saludos y si, el tepache y el tejuino son de aquí de Jalisco❤❤❤

[@AlejandroNanco-ij3hb]

Mi mamá era del estado de Hidalgo y lo preparaba con las cáscaras restantes 4:23 de la piña bien lavadas, estra piloncillo y agua hasta que se fermentaba y formaba la " madre" le llamaba y con esto era ,el secreto era una plasta blanca color café , y era una bebida un poco fuerte se rebajaba con agua y preparaba con azúcar al gusto..

[@Ingrediente791]

Gracias Alejandro por compartir, saludos.

[@ernestomachucamunoz.7741]

Ya se me hizo agua la boca, una bebida mexicana

[@rosacastellanos9523]

Es riquísimo, mi bisabuela Trinidad García,vendió tepache por las noches, en la plaza principal de mi amado pueblo, Teocuitatlán de Corona Jal, México, su cocina estaba llena de ollas de barro, donde lo fermentaba y llevaba su orden para prepararlo y para venderlo, ahí mismo vendía vinagre el cual lo vendía para que los carniceros prepararan la longaniza, birrias y barbacoa.

[@rosacastellanos9523]

Si, cada cuatro días lo cebaba y lo tapaba con mantas de cristal donde venía el gatuña de trigo, y los coladores que tenía eran artesanales de madera y tela de manta ,lo haces igual el color es oro.

[@Ingrediente791]

Que bonita historia, gracias por compartirla.

[@ahuizotly]

Gracias por su receta, a mi desde chico me gustó allá en la ciudad de México, pero ahora se está encontrando muchos beneficios para nuestra flora intestinal

[@Ingrediente791]

Gracias por comentar, saludos.

[@juliapacheco8269]

Me encanto su receta Gracias por compartir De Villa Hermosa Tabasco Mexico Saludos y gracias

[@Ingrediente791]

Muchas gracias, saludos.

[@isabelserratosherrera8915]

Exelente gracias Dr felicidades como siempre deliciosos un abrazo salud y bendiciones

[@Ingrediente791]

Gracias Isabel, saludos.

[@ChefEmmaPinto]

Es una bebida maravillosa!! Muy buena explicación!!! Y esa tabla de Tramontina es lo máximo!!

[@Ingrediente791]

Saludos Emma.

[@felipecaro5445]

Exelente. 10 D 10 😄👌. Lo Maximo. Yo le daria creo que unos 5 Dias a la fermentacion del Tepache. y con todo eso. Un Litro mas de agua. Es solo mi Opinion. pero creo que a este Maestro le salio genial 👌

[@Ingrediente791]

Gracias por la aportación, saludos.

[@revolvercargado1]

QUE RICO... ME ENCANTA EL TEPACHITO,,,,

[@josesantillan5447]

Gracias, no sabia como se hace el tepache , lo voy a hacer y tambien las bebidas preparadas con tepache , que dios lo bendiga ....

[@Ingrediente791]

Que bueno que te animes a prepararlo, saludos!

[@PedroCampuzanoBeltran]

Ola muy bien gracias gracias por compartir su reseta Dios lo bendiga

[@rosamariacordero1464]

Excelente bebidas yo no conocía esa bebida me parece perfecta gracias por compartir 👍😋 mi preferida la margarita 👍👌🤤

[@Ingrediente791]

Excelente opción la margarita. Saludos.

[@rosamariacordero1464]

@@Ingrediente791 Gracias Gracias 👍 Bendiciones 🙏 Éxitos

[@carmelaramirez7604]

Delicioso y gracias por compartir tu sabiduría con las bebidas y el tepache ése sí lo voi hacer saludos

[@Ingrediente791]

Gracias a ti

[@Maria-me8gp]

Me gustaron todas las formas de preparación de las bebidas 🍷 gracias x compartirlas y sobretodo k usted las disfrute ❤cada una ❤

[@GuilleMedina2.0]

Me gustan sus barriles donde hizo la elaboración del tepache.Gracias por compartir su proceso de esta rica bebida ancestral milenaria mexicana 😊 ❤

[@RosalindaSalazarmurillo]

Gracias por compartirnos tus videos Gracias, Gracias, Gracias.

[@Ingrediente791]

Gracias por ver y comentar, saludos.

[@IsidroSolache]

Buendía grasias por la rreseta, le agradesco, para prepararlo, Eske a mí me encanta el agua d tepache grasias y k Dios le vendiga

[@Ingrediente791]

Saludos Isidro, gracias a ti por comentar.

[@EstherMontiel-m2l]

Se mira bién bonito lo bonitooo sinvergüenza!!🍀🍀🍀🍀💚💚💚💚💚

[@rolandomota8745]

Buenos tips de combinación con el tepache. Gracias por tu video.

[@Ingrediente791]

¡Saludos! Espero que disfrutes de la bebida.

[@aarongonzalez9396]

Que bueno video, me gusto que explicas todo paso a paso gracias y felicidades

[@Ingrediente791]

Gracias por tu comentario, espero que te animes a prepararlo.

[@beatrizpacheco4919]

Yo preparo tepache sin canela ni clavo pero lo diluyo solo con agua. Es muy refrescante.

[@Ingrediente791]

Gracias por compartir, suena bien. Saludos.

[@marcovinicio2399]

Excelente Maestro.. Me gustaron mucho estás preparaciones. Gracias!

[@Ingrediente791]

Muchas gracias, me alegra que te hayan gustado.

[@armandoloraoliva5858]

Gracias muy bien me gusta mucho el Tepache y el Tejuino gracias por compatir saludos

[@ameliasanchezplata9944]

El Tepache es una bebida deliciosas y muy refrescante 💯👍👍👍🙏🇲🇽

[@cintiasanchez4476]

Uff se antoja! A mi me gusta el tepache solo 😋😋😋 Gracias por la receta.

[@Ingrediente791]

Gracias a ti, saludos

[@soniaballeza7074]

VAYA DELICIAS, EL TEJUINO Y AHORA EL TEPACHE....MMMMMH. MUCHAS GRACIAS.

[@panes9576]

Gracias amigo pelon, eres muy bondadoso, mil bendiciones para ti!!!🎉🎉🎉🎉🎉

[@Ingrediente791]

Muchas gracias, que tengas un feliz y bendecido 2025.

[@rafaelmartinez2644]

Se me hacia agua la boca cuando preparaba las bebidas

[@Ingrediente791]

Saludos Rafael.

[@LuisMorales-w8y]

Borracho sos vos😂

[@pablomorales4074]

Excelentes recetas! Muy ricas ,solo también es rico con limón y chilito en polvo en un día soleado

[@Ingrediente791]

Suena muy bien la propuesta. Saludos Pablo.

[@VeroBañuelos-q1j]

Que rico se ve!! Gracias

[@MrNomada]

Jajaja vuelvo a ver tu video y vuelvo a saborear 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@Ingrediente791]

Excelente, gracias.

[@olgachacon8100]

Gracias por enseñarnos 😊😊

[@JuanPadilla-mn7nt]

eselente bebidas ricas

[@madelourdesdiaz9898]

Los curados……exquisitos ❤❤❤❤

[@angelcruzhernandez1312]

Guuuuuaauuu saludos Dr.Morales sabroso como debe de ser

[@Ingrediente791]

Gracias Ángel, saludos.

[@blancaestelaherreraalcala8746]

Buen día Rene me encanta el tepache, aquí en Veracruz somos muy bendecidos tenemos mucha pila y también hay trapiches y podemos conseguir fácilmente la panela o pinloncillo, muy rico el tepache bien frío, Dios te bendiga y sigue instruyéndonos gracias tu Fan# 1 desde Xalapa,Ver.

[@Ingrediente791]

Muchas gracias Blanca Esthela. Saludos.

[@victorubaldo3893]

MUY TIPICO EN GUADALAJARA AL IGUAL QUE EL TEJUINO ,DELICIA DE VERDAD !!

[@lolismorales1078]

Gracias por compartir su receta,desde hoy me suscribo felicitaciones sus videos son excelentes

[@Ingrediente791]

Bienvenida al canal, espero que disfrutes las recetas.

[@zuzzanne666]

😮 wooowww a mi me gusta mucho el tepache por mi casa todavía lo venden ya se está perdiendo ésta bebida tan sagrada, gracias por enseñarme la coctelería te quedó 10 de 10.

[@Ingrediente791]

Muchas gracias.

[@JoseSanchez-t8i]

Me gusto mucho el video gracias por compartir ,espero preparar tepache mui pronto ,saludos

[@Ingrediente791]

Me alegra que te haya gustado la receta, espero que te quede delicioso.

[@rodrigoalvarez5087]

Si se antoja, jajaja. Gracias por compartir.

[@nellylagarde3370]

Me encanto las combinaciones de bebidas con tepache!!!

[@mariadelpilarhernadez2168]

Muchas gracias. Muy buenas instrucciones. Felicidades 😊

[@Ingrediente791]

Hola, muchas gracias

[@marialoya768]

Que rico , mi padre la hacía muy seguido pero nunca hizo todas estas recetas , gracias por sus recetas

[@florhernandez1125]

GRACIAS por el video muy explícito...

[@MargaritaGuzman-p1r]

Se me antojaron todas las bebidas. Pero me quedo con la que se acompaña con agua mineral. Y creo que también le agregaría sal al borde del vaso. 🤤 muchas gracias! Excelente video.

[@Ingrediente791]

Excelente, gracias por comentar.

[@gracielalopez5581]

Gracias por compartir estas delicias muy mexicanas . Con este calor se antoja esas vividas me lo haré lo más pronto.

[@unicopancholopez]

Voy a hacer tepache, y las bebidas también. Muchas gracias por sus videos. Me regresan a México por un momento. Saludos desde Las Vegas.

[@Ingrediente791]

Excelente, gracias por comentar y por disfrutar las recetas.

[@imeldareynolds7894]

RIQUISIMOOOOOOOOO❤❤❤GRACIAS DTB

[@jushirocepeda3031]

Excelente! Aquí el tepache está muy bueno ! A mezclar

[@efrenaguirrehuerta9638]

Saludos, Excelente, Delicioso, Gracias

[@berthaflores7553]

Nunca te había visto ! Me caes muy bien . Eres agradable .

[@711-ms7mz]

Gracias maestro.

[@gracielalopez5581]

Mmmmm se me hace agua la boca .

[@josegalvan3927]

Pues q padre muy ricos

[@enriquemonjardin7702]

Me gustó compadre 👍🤗

[@wilvercelerino-tq4to]

Gracias por la receta esta muy rico

[@Ingrediente791]

De nada, que bueno que te gustó.

[@drivera69]

De Niño mi madre hacía el tepache para tomar en el verano. Yo un día traté de hacerlo igual con canela y clavo y el sabor no era igual al que mi madre hacía. No se que le ponía ella. Pero gracias los 5 tragos se miran genial.

[@elwachiman22]

Saludos de playa del Carmen, soy de Guadalajara y me encantaron sus videos de tejuino y esté de tepache, me quedaron deliciosas estas dos entrañables bebidas tan comunes en mi Guadalajara de mis recuerdos

[@Puma20987]

amigo, que bonita profesion, se te agradece por la bonita receta la verdad yo siempre quise saber como preparar el tepache y ahora ya lo se. gracias, te ganaste una suscripcion y un like.

[@Ingrediente791]

Muchas gracias bienvenido al canal, saludos.

[@martinasandoval7410]

Me gusta mucho el tepache, este verano lo he preparado al menos 4 veces 😁

[@Ingrediente791]

Excelente, saludos.

[@edgarvalenzuela3962]

Que se me hace que después del vídeo agarró la jarra 🍻🥂🍹😂. Se ven muy buenos, refescantes cada una de las bebidas, pero se me hizo agua la boca con la primera tepache-cerveza, la cuarta tepache -agua mineral y el palomazo. Excelente video como siempre profe. Saludos y Hasta la próxima!

[@Ingrediente791]

ja,ja,ja a medio video ya andaba bien jarra....Saludos Edgar.

[@edgarvalenzuela3962]

@@Ingrediente791 jajajaja.Excelente profe hay que disfrutar lo que hacemos, si no que sentido tiene. Saludos y ¡Hasta la próxima!

[@robertomendoza90]

como termino con los 5 palomasos profe. excelente bebidas creo y si las hago gracias.

[@evarz3274]

Guau m encantó gracias por perfeccionar mi tepache yo solo lo preparaba con cáscaras y piloncillo pero en en estas fiestas patrias 🎉a festejar

[@charlyz1]

Mi 1er gordita de chicharrón con una deliciosa salsa roja fue con un frío Tepache. 😋👍

[@tarcicioposdas5797]

Wooow se mira rica esa bebida gracias por ese video muy intersante..

[@ROSALIOROSALESIBARRA-w5e]

Riquísimo para degustar no podemos dejar de probarlo

[@gerardopinarios2935]

Me encanta el tepache pero con esas variantes a de saber más rico Saludos

[@Ingrediente791]

Saludos 🤗

[@eduardobatasuna8398]

Me encanta el Tepachi 🙌🏾☺️

[@arturoescobar7616]

Gracias por compartir

[@FernandoPonce-qi6ot]

Te Felicito por tu tepache y sus buenas combinaciones se ven muy chévere gracias saludos desde Valle de Chalco edo de México

[@christianmorales8463]

Que tal buenas tardes, acabo de descubrirte excelentes recetas ya me suscribí, saludos desde la CDMX alcaldia milpa alta

[@raygarcia8989]

Excellente explicacion gracias por ese gran trabajo parienton.

[@Ingrediente791]

¡De nada, gracias a ti por ver!

[@gregoriotimal3346]

Gracias maestro x compartir

[@salvadorhernandez3703]

La mejor receta del mundo mundial!!!! Salúd.

[@Ingrediente791]

Salud!!

[@minervarosajimenezpolo1550]

Bendiciones chef , gracias por compartir esta receta de tapache que tenga una excelente tarde y saludos a su familia desde Barranquilla Colombia 🙏

[@Ingrediente791]

Saludos Minerva.

[@fernandotapia7957]

Hola buenas noches... Podrías desarrollar la receta del Chilate (bebida de la montaña de Guerrero) a base de cacao?

[@Ingrediente791]

Lo tendré en cuenta, saludos.

[@ubaldacarolinasabchezleon9834]

Muy buena e plicacion , hace muchos años lo probé en Guadalajara, mil gracias lo voy a preparar

[@Ingrediente791]

Saludos.

[@eliecervelasco]

Excelente presentación....muchas gracias! Un cordial saludo desde Santa Marta Colombia!

[@estela1839]

Todo se ve muy rico, gracias x compartir, abrazos.

[@karinafuentes3445]

YO, LO HAGO ! SÓLO CON LA CASCARA DE 🍍 ! EXELENTE 👏👏👏 GRACIAS!A LA MARGARITA LA ADORNARIA EN UN PEDAZO DE 🍍PIÑA 😊 BENDICIONES 🙏

[@Ingrediente791]

Gracias, saludos.

[@robertoreguenes]

Mil gracias. Super video

[@Ingrediente791]

De nada, saludos.

[@CHDGO58]

Pues con esas recetas no me quedó otra que suscribirme

[@Ingrediente791]

Mil gracias

[@mariaelenahernandezgutierrez]

MI ABUELITA MATERNA TENIA DEBAJO DEL PRETIL DE SUCOCINS A TODO LO LARGO, CANTAROS CON VINAGRE DE PIÑA PERO ERA PREPARADO SOLO CON LA PIÑA, YA SEA COMPLETA O SOLO LA CASCARA A LA CUAL SE LE AGREGABA ÚNICAMENTE PILONCILLO Y UN POCO DE AZUCAR! SE DEJABA FERMENTAR Y DE AY SE PREPARABA EL TEPACHE REBAJANDOLO CON AGUA Y AZUCAR Y PILONCILLO DILUIDOS EN AGUA Y CON ESA MEZCLA SE ENDULSABA AL GUSTO EL TEPACHE, POR LA TARDE/NOCHE SE VENDIA EN JARROS O VASOS DE VIDRIO, MUY REFRESCANTE PERO ADEMAS MUY DIGESTIVO DESPUES DE UNA BUENA CENA COMO UN BUEN POZOLE O ANTOJITOS MEXÍCANOS, SE LE AGREGABA CARBONATO, SOLO LA PUNTITA DE UNA CUCHARA; SE MENEABA Y CUANDO SE SUBIA SE LO TOMABA UNO ASTA EL FONDO, EL VINAGRE TAMBIEN SE USABA Y AUN LO ASEMOS ASI EN CASA PARA ASER FRUTA EN VINAGRE COMO CHILES JALAPEÑOS, ZANAHORIAS, PAPAS, ETC, ETC. NADA QUE VER CON ESTOS PREPARATIVOS TAN RAROS.

[@GuilleMedina2.0]

Que buen video!! Le regalo un like. Gracias por mostrar diferentes maneras de tomarlo 😊

[@rosyvalladaresdepineda9173]

Que buena instrucción, gracias mi amigo, yo lo hago

[@Ingrediente791]

Gracias Rosy, saludos.

[@eduardoaguilar6426]

Muy creativas bebidas. Felicitaciones

[@Ingrediente791]

Saludos!

[@meditandoconchawa8333]

Me Encanto! Muy interesante, excellente maestro, gracias por la receta! Aunque la musica si distrae de el Bello contenido.

[@Ingrediente791]

Muchas gracias por tu comentario, espero que lo disfrutes. Saludos.