El toro de la Axarquía. Tierra y Mar nº 961 Emisión 17-03-2013

En la Axarquía malaqueña quedan en torno a 130 ejemplares del denominado Toro de la Axarquía. Un equipo del programa ha convivido con ganaderos de Almayate y Alcaucín para descubrir la esencia de estos ejemplares. Estos bóbidos , con un biotipo perfectamente adaptado a la tracción y que pueden alcanzar los mil quinientos kilos de peso y casi dos metros de altura, derivan de la raza castellana, hoy extinguida. Esta raza es conocida como Toro de la Axarquía por no tener necesidad de ser castrado como los bueyes para su mayor docilidad en el trabajo.