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Bien puede considerarse la cría y doma de bueyes un oficio en vías de extinción. Un saber vinculado a las tareas agropecuarias de antaño, que solamente la tradición puede y se empeña en revivir. Voluntarios no faltan, como mostramos en este reportaje, que es el caso de la tradición boyera y carretera mantenida por la Hermandad rociera de Triana, en Sevilla.