Elaboración de la tradicional Pachamanca / Watya en Huancavelica

Todos los procesos de la elaboración de pachamanca en este documental, un tradicional potaje de las localidades del norte de Huancavelica, Perú

[@CoquiBoric1]

Cuánto daría por haber estado ahí. Hermoso, nos enseña tanto.

[@edson1919]

Provecho hermanos huancavelicanos, bendiciones

[@pepitocarrizo]

Muy bella ceremonia

[@hughvera3569]

porky se puede hacer a ca en lima en los parkes libremente en vez de caja china ni parrilladas Esta receta es milenaria y cuesta mas de lo que tiene gates bezos tim cook etc

[@tabitanoemisalcedorodrigue3999]

Que rica pachamanca en cuanto tiempo se demora en cocinar

[@andeswildperu]

De 1 hora a 1:15 min, si la piedra esta bien calentada.

[@Pimentaazul1]

Deveriaser gravado de um ângulo que fosse possível ver a retirada dos alimentos todos de cista fucou um pouco a dever no vídeo ,mas valeu a intenção de mostrar suas cultura.

[@ivan91183]

PACHAMANCA TRADICIONAL EL HORNO CON HECHO SOLAMANETE CON PIEDRA....

[@rolandoestrada8669]

Todo bien el video, a excepción del final que no se ve las carnes y solo se ve espaldas.......

[@mericuchi281]

😍🤤😋

[@marilu6546]

¿Cuánto tiempo han calentado las piedras? Recomendaría no usar plásticos, estos a altas temperatura sueltan sus componentes que son cancerígenos. En Huancayo ví que tapaban con sacos de yute y mantas viejas, todo natural.