Elaboración de tortas proteicas Receta mejorada

[@SierrasDeBerrocal]

¿Te gustaría venir un día conmigo a las colmenas? Podríamos grabar un capítulo, despejar dudas, hacer el manejo que elijas o simplemente observar las abejas. ¿Te gustaría recibir mi miel en tu casa cómodamente? ¿Tener acceso a un chat exclusivo para consultar lo que quieras? ¿Ver los vídeos antes que nadie? ¡Todo esto lo puedes conseguir directamente y sin sorteos haciéndote miembro del canal Sierras de Berrocal! Más información en el siguiente enlace 👇 kzbin.info/door/1w2h6JfYmhVB5Tn0DVBViwjoin

[@fernandopatriciotorresherm2266]

Gracias x compartir sus experiencias ,,,saludos desde Ecuador,,,,

[@SierrasDeBerrocal]

Un placer 🙂

[@MitiempoApicola]

Bueno eso sí es una buena torta conpañero voy a copiarte esa receta compadre. Un abrazo desde Gerona

[@SierrasDeBerrocal]

Hola Esaul, para evitar que se secaran pronto pensé en meterlas en tarrinas de plástico desechables pero resulta que las han retirado del mercado. Un saludo!

[@salvadorenrique7206]

MUCHAS GRACIAS POR ENSEÑAR ESTO

[@SierrasDeBerrocal]

Un placer, cada año le voy añadiendo mejoras para que se desperdicie lo menos posible. Un saludo y gracias por tu comentario ☺️

[@santiagoizquierdo1830]

Tiene muy buena pinta, habrá que ver que tal la aceptan. Saludos

[@SierrasDeBerrocal]

Las introduje el mismo día y se tiraron a ella, ya lo veremos en el próximo video, lo que me preocupa es que no se sequen demasiado pronto o se estropeen por demasiada humedad.

[@ninon108]

Pues la consistencia ha quedado muy bien. Me ha sorprendido que utilizases directamente fructosa, en lugar de azúcar (fructosa + glucosa), pero en realidad es más parecida a la miel. Gracias por subir estos vídeos, Abel. Un saludo!

[@SierrasDeBerrocal]

Ninón todo tiene su porqué, en este caso la economía y el aprovechamiento de los recursos son la clave. Siempre uso fructosa para hacer tortas o alimento líquido porque tengo varios bidones en el almacén, en el año 2004 se quemaron 3/4 partes del monte de mi pueblo en un incendio que arrasó 27000 hectáreas de monte neto, la administración suministró estos bidones para salvar a las colmenas y mi padre que es contrario a alimentar nunca los usó, así que ahí están a mi disposición y me está funcionando bastante bien. Un saludo!

[@ninon108]

@@SierrasDeBerrocal Desde luego, no dejas de sorprenderme. Aprovechar los recursos que tenemos es clave para sostener cualquier proyecto. Una pena los incendios en este país. Montes sembrados de pinos, o montes sin rastro de herbívoros que los pasten. Me imagino que tu padre sabe bien lo que hace, y cómo lo hace. Alimentar va asociado a determinados manejos. Y no alimentar a otros. Por un momento me imaginaba a tu padre contando cómo se sacan las colmenas adelante sin alimentar. (sujerencia para un vídeo 😜 )

[@SierrasDeBerrocal]

😂 A mi padre no lo engancho para ponerse delante de una cámara aunque en una conversación no cara a cara no tiene desperdicio. Puntualizo, solo alimenta con sólido, nunca pone alimento líquido porque no cree en la estimulación o el crecimiento que no vaya acorde con el alimento presente en la naturaleza. Solo alimenta con sólido en casos muy concretos. En el caso del incendio que nos arrasó fue sobre todo por una masa ingente de eucalipto con las medidas contra incendios insuficientes, bajo mi punto de vista y visto lo que ocurrió.

[@pedrojosesanchezflores4268]

Hola Abel......han aceptado bien esas tortas? Ya me comentas.....tienen muy buena pinta y fácil para preparar Pintan mejor que las del otro video.....ya me dirás.....un saludo campeón

[@SierrasDeBerrocal]

Se la van comiendo, en el vídeo de la semana que viene hago un seguimiento, pero lo importante es ver cuánto tarda en secarse. Un saludo Pedro y gracias por pasarte 😊

[@carlosperezbarros2139]

Que papel usas para volver tortas proteicas🐝💛

[@SierrasDeBerrocal]

Papel de horno

[@agustinsalson5052]

Que lleva el caldero de fructuosa? Muy buen video , haber si no se seca pronto y se la comen enseguida.

[@SierrasDeBerrocal]

Buenas, el caldero lleva 3kg de fructosa y 1 litro de agua, tienes toda la receta en los últimos minutos del vídeo. Un saludo y gracias 😊

[@agustinsalson5052]

@@SierrasDeBerrocal pero que es fruta con agua ?

[@SierrasDeBerrocal]

No, es fructosa líquida, un poco cristalizada. La fructosa es un edulcorante natural, blanco, sin olor, que genera energía y estimulo en las abejas, y que puede aplicarse directamente. Su gran ventaja es que no produce olor, por lo cual los riesgos de producir pillaje son pocos. Se puede comprar en cualquier tienda de suministros apicolas, también puedes sustituirlo por azúcar y agua en proporción 2:1

[@ishaksoukkou4195]

100 grammi sono sufficienti per un alveare?

[@SierrasDeBerrocal]

El problema de la torta es que se seca. El año pasado las hice de 300gr y solo las aprovechaaron bien las más fuertes, en este caso las he hecho más pequeñas y con mayor grado de humedad.

[@ishaksoukkou4195]

È polvere di soia? Quanta soia metto e quanto polline metto🇮🇹🙏

[@SierrasDeBerrocal]

Soja micronizada, fructosa, agua y polen fresco. Al final del vídeo tienes las proporciones, he puesto 500gr de polen fresco en polvo pero podría haber puesto 1kg perfectamente.

[@gimmieshelter1597]

Normalmente las recetas de torta llevan un poquito de aceite de girasol o similar con la intención de que las tortas no se sequen tan rápido...un saludo

[@SierrasDeBerrocal]

Lo tendré en cuenta, cada año voy aprendiendo y mejorandola, gracias 😊