Elaboración del Queso Payoyo, Villaluenga del Rosario, Cádiz

No hay la menor duda, esta bonita villa tiene un atractivo particular entre aquellos que desean disfrutar de una naturaleza espectacular y una oferta gastronómica, cultural e histórica únicas. Uno de los productos que se elabora artesanalmente, tal vez el más conocido y reconocido internacionalmente, proviene de una raza autóctona de la Sierra de Grazalema, la cabra payoya, de cuya leche se obtiene un queso totalmente ecológico y delicioso. Una deleite para el paladar.
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www.villaluengadelrosario.es/ www.andalucia.org
Queso Payoyo, S.L.: 36.696150, -5.383272