Quince Filled "Pastelitos" / Traditional Sweet pastry from Argentina

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El Pastificio de Nicola

El Pastificio de Nicola

Күн бұрын

These are crispy Argentinian pastries filled with quince preserve. They are deep-fried and then coated with a sugar glaze. They can be also filled with dulce de leche and topped with colorful sprinkles.
Pastelitos are traditionally enjoyed on May 25, a day commemorating the May Revolution and the establishment of the first independent Argentinian government.
INGREDIENTS (12 - 14 Pastelitos)
500 gr all purpose flour
1 cup of milk (240 ml)
1 tbsp of Lard or Butter
1/2 Tsp of Salt
1 Egg
2 to 3 Tbsp of lard or butter and
4 Tbsp of corn starch to laminate the dough
250 gr of quince preserve or Dulce de Leche
250 gr of sugar
250 ml of water

Пікірлер: 1 600
@AlexGarcía-k4z
@AlexGarcía-k4z 4 ай бұрын
Inmejorable los vídeos de este hombre, la explicación la edición, las imágenes todo,es un deleite de escuchar y mirar,, una bendición tener estos vídeos a nuestro disposición, , mil gracias, más éxitos y prosperidades, Alexia,, desde Uruguay,, 🇺🇾💜🌎🌞
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 4 ай бұрын
Muchísimas gracias por tus amables palabras! Me alegra saber disfrutas de mis presentaciones y valoro mucho tu opinion. ¡Un cordial saludo hasta nuestro querido país hermano, Uruguay! ☺️👍❤️
@mica2958
@mica2958 Жыл бұрын
Hice los pastelitos por primera vez siguiendo la receta, hice la masa ayer por la noche y la fritura por la mañana, me lleve todos los aplausos! Muy buena receta, se abrieron muy bien, quedaron preciosos y la forma de explicar el procedimiento es muy clara, gracias ❤
@constanzaafernandez9973
@constanzaafernandez9973 Жыл бұрын
Hola se pueden guardar armados y freir al otro dia? Como los guardaste vos ?
@DavidTribulo
@DavidTribulo 5 ай бұрын
Yo en mí caso no los arme pero si guarde los cuadraditos de masa separados con film en la heladera y seguí fritando de a poco los días siguientes y seguían saliendo lindos
@alejandromaydana6162
@alejandromaydana6162 2 жыл бұрын
Le pase la receta mi hija y ahora vendo los fin de semana..muy buenos y gracias
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 2 жыл бұрын
Que bueno Alejandro, me alegra mucho! Espero que tengan éxitos. Muchas gracias por comentar! Saludos!
@alexistez9575
@alexistez9575 3 жыл бұрын
Hay que ser semejante ortiva para poner que no te gusta este video.... La mejor calidad de video, la mejor explicación y el mejor producto terminado que encontré en youtube. Muy buen video!
@monicaortiz2684
@monicaortiz2684 Ай бұрын
Es verdad lo descubrí y me hice fan de este canal es un aprendizaje.
@AlexGarcía-k4z
@AlexGarcía-k4z 5 ай бұрын
Lo mejor que he visto en recetas, divino editado el vídeo, la narración, la música,, súper disfrutable, excelente trabajo,, gracias, gracias por brindarme el conocimiento 🇺🇾💜🌎☀️
@isabelapazapalza3976
@isabelapazapalza3976 3 жыл бұрын
No sabes lo bien que nos hace sentir el compartir tu tiempo en enseñarnos, tu tranquilidad y dedicacion ,; Dios te bendiga. Un abrazo desde Perú.
@eugepereyra7288
@eugepereyra7288 Жыл бұрын
PASO POR AQUI PARA DEJARLES MI COMENTARIO " ME SALIERON ESPECTACULARES GRACIAS GRACIAS GRACIAS POR LA RECETA LA VERDAD QUE LA MASA SALE PERFECTA HOJALDRADA Y ES LA PRIMERA VEZ QUE HAGO PASTELITOS. SEGUI CADA UNO DE TUS PASOS. NO SD VAN A ARREPENTIR SI LA HACEN, ME SALIERON UNOS ,14 PASTELITOS 😊❤🎉
@MonitoSmith
@MonitoSmith 2 жыл бұрын
Ahora son todos expertos en pastelitos ... Porque no se limitan a agradecer que el loco nos pasa esta tremenda receta....!!
@cristinaleguizamon5747
@cristinaleguizamon5747 4 ай бұрын
Si....hay que ser agradecido, no agrandado jiji!!!....😂
@monicaortiz2684
@monicaortiz2684 Ай бұрын
Es verdad. Es una generosidad dar estas clases y en vez de agradecer se dedican a criticar.
@MartaDiNubila
@MartaDiNubila Жыл бұрын
Los hice varias veces y me salen tal cual los haces vos...me salen entre 12 a 14 con 500grs...a mi flia le encanta tu receta, nunca con ninguna otra receta me quedaba tan abierto el hojaldre...gracias Andres son un genio!!!
@danieladebiase2988
@danieladebiase2988 2 жыл бұрын
Los mejores pasteles q comi en mí vida, salen perfectoos, Andrés sos un genio!!!!
@teresitahermidadick754
@teresitahermidadick754 Жыл бұрын
Excelente receta de pasteles .. busque durante mucho tiempo y ninguna me salia como quería, esta receta es EXCELENTE !!! los hago siempre y salen tal cual el video ... Soy la admiración de todos con mis pasteles .... Gracias por tan hermoso video . Teresita
@martanoemimaruri3885
@martanoemimaruri3885 Ай бұрын
Felicitaciones ,la delicadeza ,de la explicación ,la limpieza ,las manos del pastelero la música ,GRACIAS MIL 🎉🎉🎉!!!
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola Ай бұрын
¡Muchas gracias, Marta!😊 Me alegra muchísimo que aprecies las explicaciones, la forma en que están presentadas las recetas. ¡Tus palabras son muy motivadoras! Gracias por tu apoyo y por disfrutar de mis videos. ¡Un abrazo grande!
@mariaibarra6698
@mariaibarra6698 3 жыл бұрын
Que buena receta, los probaré si me salen. Viva la patria y viva mi Argentina carajo!!!.💙🌞💙
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 3 жыл бұрын
Viva! Muchas gracias por comentar! Saludos!!
@irmagiuliani7901
@irmagiuliani7901 4 ай бұрын
Muchas gracias por esta receta. Sinceramente hace años que me salen espectaculares. Pero nunca hice la masa con leche. No veo la hora de probar con esa masa muchas gracias. Desde Córdoba. Argentina..❤
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 3 ай бұрын
Hola Irma! Me alegra que te haya parecido interesante este método para hacer lo pastelitos. Espero que lo intentes y resulten un éxito. Un cordial saludo hasta Córdoba, Argentina.
@karinayapura4745
@karinayapura4745 2 жыл бұрын
Los hice y salieron espectaculares. Probé muchas recetas pero ahora sé que ésta es la definitiva. La manera de explicar, la forma de mostrar el paso a paso hizo que todo salga mejor. A la masa, la hice el día anterior, y guardé los cuadraditos en la heladera para hacer al otro día el relleno, el armado y la fritura. Estoy muy contenta. Muchas gracias por tus recetas ♥
@vitokomendat
@vitokomendat 2 жыл бұрын
Te quedó así hojaldrado?
@martagarcia7169
@martagarcia7169 2 жыл бұрын
👏👏👏👍👍👍
@karinayapura4745
@karinayapura4745 2 жыл бұрын
@@vitokomendat si, quedó tal cual se ve en el video. Yo soy media miedosa con el aceite pero en este caso no hubo drama. Quedan buenísimos!
@palmiratdebrito4257
@palmiratdebrito4257 2 жыл бұрын
Buenisimos .Muy bien como explicas Barbaro 🥰🥰
@guadalupenavarro4408
@guadalupenavarro4408 Жыл бұрын
Buenas,cuanto te rindió?
@solrivero5637
@solrivero5637 2 жыл бұрын
Lo hice para hoy 25 de mayo y la verdad que no puedo creer lo riquísimo que están!!!! Hice la receta duplicada con 1k de harina y excelente. No me tenía mucha fé pero acá en casa todos están re contentos y quieren que los haga otra vez (cosa que no creo porque aunque están muy ricos, es mucho tiempo el que lleva😂) Muchas gracias por darnos la receta! 🙏🏻🇦🇷
@josefernandez9378
@josefernandez9378 2 жыл бұрын
Hola, cuantos te salieron con un kilo de harina?? Sale así de lindo cómo en el vídeo el hojaldre??
@solrivero5637
@solrivero5637 2 жыл бұрын
Buenas! Me salieron 33 pastelitos en total, pero pudieron salir muchos más, pasa que ahí fue mi error de no estirar mucho la masa. El hojaldre se abrió todo re divino pero yo creo que mientras más fina sea la masa, mejor queda el ojaldre. Me faltó estirarla un poco más nomás :)
@josefernandez9378
@josefernandez9378 2 жыл бұрын
@@solrivero5637 un montón te salieron igual, muchas gracias, mañana los hago 😉
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 2 жыл бұрын
@@solrivero5637 Hola Sol! Me alegra que te haya gustado esta receta y sobre todo que los pastelitos hayan sido un éxito. Muchas gracias por dejar tu comentario! Saludos cordiales!
@matiascarolina2163
@matiascarolina2163 3 жыл бұрын
EXCELENTE!!! Los hice y salieron igualitos y riquisimos!!! Hagan esta receta que no les va a fallar!!!
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 3 жыл бұрын
Me alegro mucho que te hayan gustado Matias! Muchas gracias por comentar! Saludos!
@nataliadelgiudice2870
@nataliadelgiudice2870 Жыл бұрын
​@@ElPastificiodeNicolasalieron muy buenos los pastelería 😊
@gustavonavarro523
@gustavonavarro523 3 жыл бұрын
Que rico!!!! Que recuerdos.... Hace décadas que no los desgusto!! Ya no vivo en Argentina... Pero es un placer ver las recetas de los platos típicos de mi tierra...👍
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 3 жыл бұрын
Muchas gracias Gustavo! Me alegra que te haya gustado el video. Un abrazo desde nuestra querida Argentina!
@wakandaforever4021
@wakandaforever4021 2 жыл бұрын
Soy argentina, pero vivo en Mexico, y la verdad apantalle a muchos aquí con tus/Mis pastelitos ☺️ gracias
@victorhugodominguezp.319
@victorhugodominguezp.319 3 жыл бұрын
Me encantó tu modo de explicar. Claro, tranquilo, sereno, sin complicaciones, inclusivo con el lenguaje extranjero. Gracias y felicidades. Saludos desde Santa Cruz Bolivia 🇧🇴
@MrMariapepe
@MrMariapepe 3 жыл бұрын
Acabo de terminarlos. La mejor receta de pastelitos lejos !! me salieron iguales a los del video. Lo feliz que estoy no se imaginan!!
@martasarmiento7058
@martasarmiento7058 2 жыл бұрын
me gusta
@teresitahermidadick754
@teresitahermidadick754 Жыл бұрын
Me siguen aplaudiendo por los pasteles ... GENIOOOO
@fernandarapana1795
@fernandarapana1795 3 жыл бұрын
La mejor receta que he visto después de tanto buscar. Ya me pongo a hacerlos. Gracias Andrés. Excelente tu explicación, sencillez y pulcritud.
@candidotorres1852
@candidotorres1852 3 жыл бұрын
los hice hoy me quedaron super gracias por la receta saludos desde new jersey usa
@sandrasegui3086
@sandrasegui3086 3 жыл бұрын
Hace años que no como un pastelito. Me trae muchos recuerdos de mi infancia en Argentina. Gracias!!!!
@vickysuarez4787
@vickysuarez4787 3 жыл бұрын
Que estes bien. Nosotroa dentro de todo mal no estamos Dios quiera termine pronto. Cariños
@mariamoreyra6308
@mariamoreyra6308 3 жыл бұрын
🇦🇷🤗❤
@josegilardi3255
@josegilardi3255 Жыл бұрын
Hola hice los pastelitos siguiendo la receta, salieron espectaculares iguales a los que hacía mi mamá muchas gracias por difundir la receta con tanta claridad,no hay forma que salgan más, gracias
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola Жыл бұрын
Genial José, me alegra que hayan sido un éxito! Muchas gracias por el comentario! Saludos!
@javiera.8230
@javiera.8230 3 жыл бұрын
La mejor receta de pastelitos que he visto. Muy bueno. Lo voy a hacer para el 25 de mayo. Wow!!! Que rico!!!!
@jeanmass566
@jeanmass566 3 жыл бұрын
Me encanta la comida argentina y tambien lis paßelitos saludoz de chile !!!❤❤❤
@patricardoc.9630
@patricardoc.9630 3 жыл бұрын
Da gusto ver vídeos así, como en casa en ambiente de hogar.
@monicaortiz2684
@monicaortiz2684 Ай бұрын
Genial. No me canso de ver sus recetas. Es un aprendizaje. Gracias por su generosidad.
@lucialopez8235
@lucialopez8235 3 жыл бұрын
Ya los hice solo le falta el baño en almíbar y ya, quedó espectacular el ojaldre!! Muchas gracias por compartir esta receta! Saludos desde Necochea, prov de Bs.As Arg! VIVA LA PATRIAAAA
@lauraflores6163
@lauraflores6163 Жыл бұрын
Feliz la mejor receta q pude encontrar ..la hice y salio de lujo
@mercedeslopezlugo4634
@mercedeslopezlugo4634 3 жыл бұрын
Por Dios!! Que belleza de receta!!! ADOROOOO su profesionalidad!! Ahora voy a animarme a hacer porque siempre me pareció suuuuper difícil peto Ud lo hace mágico. Gracias por compartir su maravilloso conocimiento. Usted me encaaaaanta. Un gran abrazo desde Paraguay 🥰
@nancyblanco8558
@nancyblanco8558 3 жыл бұрын
Me encantò tu forma de esplicar las recetas,😄👍mañana preparo los Pastelitos y te cuento😁Gracias, y VIVA LA PATRIA!!!🇦🇷🇦🇷ARRIBA BIEN ALTA NUESTRA HERMOSA BANDERA, DE NUESTRA AMADA ARGENTINAAAA!!!!🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
@maritamarino3094
@maritamarino3094 3 жыл бұрын
Ayer 25 de mayo hice los pasteles salieron espectaculares , con un hojaldre hermoso , nunca había hecho , deje maravillado a todos Gracias, la elegí por la haces con leche y yo hago las tortas fritas con leche y salen muy ricas y súper livianas , felicitaciones por tu receta
@AlejandraRuiz-sw8nk
@AlejandraRuiz-sw8nk 2 жыл бұрын
Hola!!!! Vos qué hiciste los pastelitos, ¿ Me podrías decir cuanto rinde la masa? O sea cuántos pastelitos salen. Te lo voy a agradecer muchísimo.
@nickystylinson3105
@nickystylinson3105 2 жыл бұрын
@@AlejandraRuiz-sw8nk hola, a mí me salieron más de 2 docenas (chiquitos)
@AlejandraRuiz-sw8nk
@AlejandraRuiz-sw8nk 2 жыл бұрын
@@nickystylinson3105 muchas gracias Nicky, el domingo es el cumple de mi hijo y le quiero hacer para que desayune. Mil gracias. Pensé que salían menos jajajajaja, voy a hacer menos cantidad
@marisoldiazhernandez7322
@marisoldiazhernandez7322 3 жыл бұрын
Tan lindos que se miran. Me encanta todo lo que haces, cuanta dedicación le pones, y los resultados magníficos. Saludos desde México si llegas a ver este comentario
@carmenemil6678
@carmenemil6678 3 жыл бұрын
Por fin la receta del pastelito de confiteria top que nadie, naaaaaadie enseña . Eres el mejor 👏👏👏👏👏💕💕💕 Ya me pongo a hacerlos!!!!
@aideromero3899
@aideromero3899 2 жыл бұрын
Excelente como te quedan la forma tan ordenada de trabajar y como nos enseña muchas gracias saludos desde Colombia muchas bendiciones,🙏
@ruthmiriam1239
@ruthmiriam1239 3 жыл бұрын
Ya miré 4 veces tu receta ...lo voy hacer, como siempre tu sencillez tu paciencia para hacer lento
@pochaquipildor9902
@pochaquipildor9902 4 ай бұрын
Que Dios bendiga sus manos y gracias por su excelente explicación lo pondré en práctica BENDICIONES
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 3 ай бұрын
Muchas gracias por tu comentario! Bendiciones! ☺️❤️
@luciarodrigiez8709
@luciarodrigiez8709 2 жыл бұрын
Me encantaron, los hacía mi suegra y nunca nos quizo dar la receta a sus 2 hijas ni a mí, pero ahora trataré de hacerlo para que mi hija que nunca los probó y mi nietita de 5 años los conocerán por mi. GRACIAS GRACIAS GRACIAS!!!
@kathymorales6636
@kathymorales6636 2 жыл бұрын
Cómo pudo ser tan egoísta está mujer, por Dios, como no les va enseñar a sus prolongación , sus hijas y nietas!!! Tremenda, me enoja y me duele.
@moreee
@moreee 3 жыл бұрын
Los hice y salieron espectaculares!!! gracias!!
@quericokary6843
@quericokary6843 3 жыл бұрын
Buenos dias! Comparto algunas opiniones Muy bien explicado paso por paso, porque el hojaldre da miedo jajaja! Me encantan sus utensillos de cocina. Se ve todo tan calido y agradable visualmente. Muchas gracias Andres!
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 3 жыл бұрын
Hola, buen día Karina! Muchas gracias! Me alegra que te hayan gustado! Saludos!
@mariaaltamirano1739
@mariaaltamirano1739 3 жыл бұрын
Ah se llama Andres yo pense Nicola jajaja
@bertanan4758
@bertanan4758 3 жыл бұрын
Muchas gracias excelente explicación!!! Genio!!
@gracielamonte4590
@gracielamonte4590 Жыл бұрын
​@@mariaaltamirano1739 supongo que es Andrés Nicola.
@iwannabgas
@iwannabgas 4 ай бұрын
Los hice y me quedaron perfectos 👌. Es la tercera receta que intente. Felicitaciones por ccompartir tus conocimientos
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 4 ай бұрын
Hola Matias! Me alegra mucho saber que has hecho la receta y que los pastelitos hayan sido un éxito. Muchas gracias por dejar un comentario y compartir tu experiencia con la receta. Saludos!
@mariaguadaluperamirez4852
@mariaguadaluperamirez4852 2 жыл бұрын
¡ que hermosos ! Se ven deliciosos lo intentaré . Un saludo desde Puebla , 🇲🇽 México .
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 2 жыл бұрын
Muchas gracias Maria! Saludos cordiales!! 😊
@elenajuanakapp627
@elenajuanakapp627 2 жыл бұрын
Exelente manera de explicar paso a paso sin secretos y mucho amor a lo que se hace saludos desde Entre Rios a celebrar el 25 de Mayo y que viva la Patria
@teresitahermidadick754
@teresitahermidadick754 3 жыл бұрын
No hay palabras para decir lo hermoso que salen los pasteles . Después de buscar por mucho tiempo , encontré esta receta ESPECTACULAR !!! QUE OJALDRE HERMOSOOOOOS
@marielafortte4288
@marielafortte4288 Жыл бұрын
Maravilloso. Mi mamá los hacía espectacular, nunca ví cómo pero le quedaban así. Intentaré hacerlos.
@carolinafatima4705
@carolinafatima4705 3 жыл бұрын
Esse é o verdadeiro pastel dos deuses com certeza fica uma delícia obrigada por ensinar com muito carinho
@mariaelenaurquiza7267
@mariaelenaurquiza7267 Жыл бұрын
Barbara tu receta! Pero al día siguiente no están ricos como se hace para que sigan ricos? Gracias
@rafaelaroda5672
@rafaelaroda5672 3 жыл бұрын
Gracias ! Estos pastelitos me transportaron a mi infancia, mi madre los hacia tal cual ! Y esos utensilios tbn estaban ! Arriba mi patria 🇦🇷‼️ Un cordial saludo desde Valencia España
@xiniaobando3160
@xiniaobando3160 3 жыл бұрын
Que delicia para acompañar el café 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼😋gracias chef saludos 🙋‍♀️🇨🇷
@dayhalyovanobichs2560
@dayhalyovanobichs2560 3 жыл бұрын
Primera vez que veo completo un video de una receta....excelente. felicitaciones.
@laurab562
@laurab562 3 жыл бұрын
Hola ! El 25 de mayo hice los pastelitos! Muy bien explicado y el hojaldre salió perfecto, muchas gracias por esta receta , nunca me animé a hacerlos yo porque la masa de hojaldre no es fácil, pero con tus explicaciones paso a paso fue muy fácil! Muchas gracias Andrés
@DeliaGarcia-lp7gr
@DeliaGarcia-lp7gr Жыл бұрын
Hola me gusta como quedan soy de la pampa❤❤❤❤
@claudiamarchisio2023
@claudiamarchisio2023 8 ай бұрын
Hola muy buena la receta gracias x compartir me salieron re bien x ser la primera ves q hago con esta receta me salieron riquísimos 😊
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 8 ай бұрын
Que bueno Claudia! Me alegra que hayas obtenido un buen resultado con esta receta! Muchas gracias por tu comentario! Saludos!
@silviarosanaalarcon6129
@silviarosanaalarcon6129 2 жыл бұрын
Estamos en semana santa y estoy pensando en los pastelitos del 25 de mayo.😂 no importa! Tengo tiempo para practicar , ahora que vi como los haces, yo creo que me van a salir ricos muchas gracias por ser tan esplicito en esta receta. Dios te bendiga y muchas gracias.
@anamariacorujoviale9675
@anamariacorujoviale9675 Жыл бұрын
Se ven riquísimos , felicitaciones por la delicadeza y la buena explicación Muchas gracias 👍👏👏👏👏👏👏
@camidg1694
@camidg1694 Жыл бұрын
Buenisimos, los hice hoy y quedaron suoer hojaldrados y riquismos!!!! Muy recomendables par hacer❤
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola Жыл бұрын
Muchas gracias por el comentario y por recomendar la receta Cami! Me alegra que te hayan gustado! Saludos!
@gracielapavelka7071
@gracielapavelka7071 3 жыл бұрын
Buen día, los disfruto con solo mirar tu vídeo 😃😃😃😃!!! Gracias
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 3 жыл бұрын
Gracias a vos Graciela! Me alegra que te hayan gustado! Saludos!
@sarahcoronel7305
@sarahcoronel7305 2 жыл бұрын
Hoy me animé y los hize un espectáculo. El crunch que se escucha al comerlo y lo rico que quedan. Muchas gracias por la receta
@cintiaordonez4271
@cintiaordonez4271 2 жыл бұрын
Muy buena esta receta! Quedaron perfectos! El hojaldre divino! Ya es la segunda vez que hago en una semana. Para mí es un 10!
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 2 жыл бұрын
Hola Cintia! Me alegro mucho de que te haya gustado la receta y los pastelitos hayan sido un éxito. Muchas gracias por comentar! Saludos!
@mariatelmapousa8241
@mariatelmapousa8241 2 жыл бұрын
Se le coloca un chorrito d limon a almíbar aquí en Brochero
@zam69
@zam69 3 жыл бұрын
Me agrada la simpleza de la receta, la tranquilidad y pausado para explicar y la paz que transmitís. Te felicito y gracias por compartirlo. Lo haré para éste 25 de Mayo. Feliz día de la Patria!!
@claudiaacosta1217
@claudiaacosta1217 3 жыл бұрын
Así son realmente los verdaderos pastelitos. Muchas gracias por la receta. Bendiciones 🙌👏🏼👏🏼👋
@marakiaraguimenez7412
@marakiaraguimenez7412 Жыл бұрын
Hola de Argentina por favor receta❤
@evalourdes8444
@evalourdes8444 Жыл бұрын
Te felicito !!! Son los mejores pastelitos de todas las recetas. ¡¡¡GENIO !!! Son my exquisitos !❤👍
@himelcruz8654
@himelcruz8654 3 жыл бұрын
Muy linda receta, la voy a preparar!!! Viva la Patria 🇦🇷 saludos desde 🇮🇹
@hugoalbanese7254
@hugoalbanese7254 2 жыл бұрын
La Mejor Receta de Pastelitos !!! Felicitaciones !!! Cómo los Comprados !!!
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 2 жыл бұрын
Muchas gracias Hugo! Saludos!
@elenagarcia2589
@elenagarcia2589 3 жыл бұрын
Para festejar el 25!! Qué linda la masa y la variedad de formas!!
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 3 жыл бұрын
Gracias por comentar Elena! me alegra que te gusten! Buena semana, saludos!!
@hugocabral1167
@hugocabral1167 3 жыл бұрын
HOLAAA HERMOSOS PASTELITOS , DELICIOSOS . LOS HICE Y SALIERON TAL CUAL LA RECETA Y EXPLICACION . FELICITACIONES !!!!!
@aureliawiesner5744
@aureliawiesner5744 3 жыл бұрын
No soy argentina, pero los pienso disfrutar en esta primavera fría y gris que estamos pasando, seguro nos animará GRACIAS por la deliciosa receta
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 3 жыл бұрын
Seguro que si Aurelia, espero que te animes a hacerlos! Muchas gracias por comentar! Saludos!
@ivanarodaseeq220
@ivanarodaseeq220 3 жыл бұрын
MMMM
@gladysseuchuk7442
@gladysseuchuk7442 3 жыл бұрын
@@ElPastificiodeNicola qáatu
@mightymatt1725
@mightymatt1725 3 жыл бұрын
De donde eres?
@nanymetalnanymetal8649
@nanymetalnanymetal8649 3 жыл бұрын
Me gusta cómo explicás, sereno, con voz clara, sin vueltas y sin las estridencias que últimamente invaden a los medios argentinos. La receta es excelente!
@mariamolinas6560
@mariamolinas6560 Жыл бұрын
Para mí la mejor receta de este pastelito tan tradicionales en Argentina 🇦🇷❤️
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola Жыл бұрын
Muchas gracias Maria! 😊 Saludos!
@milkaper
@milkaper Жыл бұрын
🎉🎉
@saramendoza4094
@saramendoza4094 3 ай бұрын
Que rica receta me encantan, muchas gracias, VIVA ARGENTINA ❤❤
@alejo.cardona.1418
@alejo.cardona.1418 3 жыл бұрын
Al fin youtube recomienda algo bueno! los voy a hacer!
@elizabethsavino5968
@elizabethsavino5968 3 жыл бұрын
Salen riquísimos los hice el 25 y en este monento estoy preparando los ingredientes para volver hacerlis😊
@daniellost5536
@daniellost5536 3 жыл бұрын
EL MEJOR VIDE DE PASTELITOS DEL SITIO UN GENIO GRACIAS
@carmenponce9861
@carmenponce9861 3 жыл бұрын
Hice los pastelitos tal cual tus indicaciones! Espectaculares! Súper fáciles de hacer y muy ricos!!! Gracias por compartir
@marytacandia5988
@marytacandia5988 3 жыл бұрын
me gusta
@aabyaaby9229
@aabyaaby9229 3 жыл бұрын
El hojaldre te quedo asi?
@carmenponce9861
@carmenponce9861 3 жыл бұрын
@@aabyaaby9229 Si!! Tal cual
@aabyaaby9229
@aabyaaby9229 3 жыл бұрын
@@carmenponce9861 gracias!!! Me animaste a q los hagas mañana los preparo 😊
@carmenponce9861
@carmenponce9861 3 жыл бұрын
@@aabyaaby9229 Te van a salir!!! Yo hice tal cual lo explica en el video. Después me contás!!!!
@eugeniamoreno1361
@eugeniamoreno1361 2 жыл бұрын
HERMOSOS EXCELENTE QUE DIOS LO BENDIGA! LA PROLIGIDAD Y LIMPIEZA QUE TIENE ES MAS QUE EXCELENTE!!!!
@yamilafabiana2980
@yamilafabiana2980 3 жыл бұрын
Mi abuela le ponía unas gotitas de limón a la masa para que no se chupen en grasa, me acuerdo también que ella siempre tenía dos latas con aceite una tibia dónde los empezaba a cocinar y una caliente dónde los terminaba, la forma que ella los armaba es distinto a como los hiciste, 🙂 mi abuela tenía una mano bárbara para hacer pasteles 🥰
@angelpedeferri7217
@angelpedeferri7217 3 жыл бұрын
Por lo que cuentas no tengo ninguna duda,mi tía también tenía dos recipientes con aceite a diferente temperatura,una para empezar y otra para terminarlos.
@alejomarten6890
@alejomarten6890 3 жыл бұрын
Voy a tomar los consejos de tu abue ❤🌺🌺🤗
@carmenp7339
@carmenp7339 2 жыл бұрын
No soy experta pero vi a un amigo argentino cocinarlos y le hice la pregunta de el porque, y me dice que el de baja temperatura es para abrir el hojaldre, una vez abierta la termina de cocinar a temperatura alta, dice que si la colocas en el aceite muy caliente no abre el hojaldre y te quedará cruda
@yikilog5666
@yikilog5666 2 жыл бұрын
@@carmenp7339 mi mama los ponia boca abajo en el aceite no muy caluente y los golpeteaba....cuando abria el hohaldre los daba vuelta un ratitin y subia el fuego p dorarlos...escurria boca abajo y los pasaba x almibar calentio...delicia total
@lucianodascon6971
@lucianodascon6971 2 жыл бұрын
Mi abuela los compraba hechos 🤣
@May-qs7op
@May-qs7op 2 жыл бұрын
Me salieron increíbles. SÚPER recomendada esta receta. Un genio como explica todo!!
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 2 жыл бұрын
Genial May! Me alegra que hayan sido un éxito! Muchas gracias por comentar! Saludos!
@francolombardo8397
@francolombardo8397 3 жыл бұрын
Que Pinta de esos Dulces!!! Chef: eres el mejor, y esos que se hacen de cocinero como braceli y ferrara y los de cocineros, deberian aprender de Ti, Chef!!!!
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 3 жыл бұрын
Hola Franco, muchas gracias! Saludos! Cuidáte, que tengas buena semana!
@angelpedeferri7217
@angelpedeferri7217 3 жыл бұрын
Cuánta razón tienes.
@matildav6016
@matildav6016 3 жыл бұрын
Hice la receta!!!, salieron espectaculares, muy buen video y explicación clara, altamente recomendable.
@janetkaya
@janetkaya 3 жыл бұрын
Hola Andrés! Los acabo de hacer y muy buena receta. Salieron increíbles!! Muchas gracias por compartir! 😊
@mariadellvalle
@mariadellvalle 2 жыл бұрын
Cuantos recuerdos lindos de mi madre tan querida de mi país hermoso gracias por todas tus recetas tan nuestras tan inolvidables_y por tu forma de hacerlas !!!! Siempre hago alguna delícia de nuestra tierra!!!! Bendiciones!!!
@lamarcepinilla
@lamarcepinilla 3 жыл бұрын
Increíbles se ven! Muy buena receta y el paso a paso, muy simple y excelente explicación, Muchas gracias Chef!🙏🇦🇷❣️
@marielatorrilla1482
@marielatorrilla1482 3 жыл бұрын
Impecable la receta. Cargada de esos detalles que hacen la diferencia para lograr el exito. 👍👏👏👏👏👏👏👏😋 gracias por compartir
@julianapanero4478
@julianapanero4478 3 жыл бұрын
Ahora mismo los estoy haciendo, nunca antes los había hecho! Gracias por tu receta tan bien explicada! Felíz 25 de Mayo! ❤️
@esserelibera1104
@esserelibera1104 Жыл бұрын
Excelente explicación, Vivo en el exterior y nos encantan los pasteles, así que mano a la obra. Gracias
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola Жыл бұрын
¡Muchas gracias! ¡Espero que puedan hacerlos y disfrutarlos! ¡Saludos!
@lolifernandez5146
@lolifernandez5146 3 жыл бұрын
Da gusto verte cocinar, lo haces tan fácil. Enhorabuena por tus recetas 👍
@anagomez1616
@anagomez1616 Жыл бұрын
Gracias por explicar tan bien, mediante eso es re facil hacer !!!🎉
@juandon1678
@juandon1678 3 жыл бұрын
Andres, a pesar de que estoy a dieta, los haré, será mi permitido jajaja....muy buena receta, clara y el hojaldre no se ve para nada complicado!!!!...Gracias por compartirla.-
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 3 жыл бұрын
Si Juan! Un mimo de vez en cuando no viene mal. Gracias por comentar como siempre! Saludos!!
@mercedesscholl5551
@mercedesscholl5551 3 жыл бұрын
Muchas gracias. Una receta clara, ordenada y fácil de seguir. La estrella es el pastelito y no el cocinero. Toda una sorpresa.
@mercedesmoreno8026
@mercedesmoreno8026 3 жыл бұрын
Qué rico!!! Cuánto hace que no como estos patelitos!😋😋
@katiiigallardo3381
@katiiigallardo3381 3 жыл бұрын
Los hice para el 25 y salieron riquísimos. Ese hojaldre es lo más. Gracias por la receta!
@silviaarte1725
@silviaarte1725 3 жыл бұрын
Nunca vi hacer la masa con esta técnica. Un gusto verte trabajar la masa. Y lo mejor que no lleva tanta grasa! Mis próximos pastelitos van a ser con esta receta... Tal vez para el 20 de junio o 9 Julio ... ya veremos. Me encantó!!! Gracias
@solcardozo515
@solcardozo515 3 жыл бұрын
Siempre los vi inalcanzable de hacer! los explicaste tan bien que lo voy a intentar muchas gracias!
@anaaltamirano2264
@anaaltamirano2264 3 жыл бұрын
Tus pastelitos son los más bonitos que vi 😍. Pensé que la foto era editada😅 pero no, te quedaron hermosos.
@ElMU76
@ElMU76 3 жыл бұрын
Dios mío...son riquísimos...y con chocolate una bomba....
@marcelapereyra7199
@marcelapereyra7199 3 жыл бұрын
Qué receta tan perfecta y qué claridad la tuya para explicar cada detalle.
@valenlopez2631
@valenlopez2631 3 жыл бұрын
Me salieron riquísimos, nunca había echo, ideal para este 25 de mayo. Muchas gracias !!
@griseldagon184
@griseldagon184 3 жыл бұрын
Que hermosa receta!!! Buscando, encontré la perfecta!! Y hablado en criollo argento!!! Lo amé!!!!
@giselagutierrez6100
@giselagutierrez6100 Жыл бұрын
Los hice y me salieron expectacular
@nunoclassy
@nunoclassy 3 жыл бұрын
Que belos, preciso iniciar nova habilidade em doces 🙌
@rosariosanchez-giron4812
@rosariosanchez-giron4812 5 ай бұрын
Da gusto con q paz relata la receta😊
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