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Esta receta de empanadas colombianas caseras es facil de preparar en casa. Quedan muy deliciosas y tambien agregamos la receta de un aji casero para acompañarlas. No te olvides de darle "me gusta" comparte el video con tus amigos y familiares despues de subscribirte a nuestro canal. Gracias por tu apoyo!
INGREDIENTES PARA EMPANADAS:
1lb de Carne
4-5 Papas tamaño mediano-grande
3 Ramos de cebolla larga
2 Tomates maduros
1 Cebolla pequeña de huevo
1 Taza de harina Doña Arepa amarilla
1/2 Cubo de caldo de gallina para sazonar la masa
1 Cubo de caldo de gallina para el guiso
1 Cubo de caldo de gallina para cocinar la carne
Sal, color y especies sazonadoras al gusto
INGREDIENTES PARA AJI CASERO:
1 Ramo abundante y fresco de cilantro
2 Ramos de cebolla larga
1 Tomate maduro
3 Limones
1 Cucharada pequeña de vinagre
Salsa picante al gusto
Sal al gusto
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