En 1997, la méthode Montignac à la une comme méthode d’amaigrissement

Plusieurs diètes ont connu leur moment de gloire au fil des ans, mais scientifiques et nutritionnistes ont ajouté leurs mises en garde quant à ces
« programmes miracles ». En 1997, reportage sur la méthode Montignac très populaire alors en Europe. Rencontre avec Michel Montignac qui a donné son nom à ce régime. Cette diète repose essentiellement sur le principe des combinaisons alimentaires. Dès son importation au Québec, l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec a souhaité mettre le public en garde dès la fin des années 1990 sur la méthode Montignac.
Source : Montréal ce soir, 16 septembre 1997
Animatrice : Pascale Nadeau
Journaliste : Sylvie Fournier
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