En cuisine avec moi ⎮Desserts et barquettes 🥮 Régressif à souhait

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MamanEconome

MamanEconome

Күн бұрын

Пікірлер: 83
@martine2456
@martine2456 10 ай бұрын
Bonjour ! Je confirme, un peu d'eau, une demie tasse à café à peu près, dans le caramel lorsqu'il a la caouleur qui te convient puis tu remets sur feu doux. Le choc thermique va faire durcir des parties du caramel mais après une ou deux minutes il devient homogène et aura une bonne consistance. Si tu remplaces l'eau par demi jus d'orange c'est encore meilleur ! Au départ du caramel, il est inutile de mettre de l'eau, cela fait juste perdre du temps et de l'énergie pour faire évaporer l'eau. Pour ne pas qu'il masse, tu ne remues surtout pas avec une cuillère. Quand tu vois que certains endroits changent de couleur, tu fais tourner ta casserole en la saisissant par la queue. J'espère que tu comprends ce que je veux dire, ce n'est pas facile à expliquer ! Je profite de ce petit message pour t'envoyer plein d'ondes positives. Courage, tu vas voir le bout du tunnel, ce est pas possible autrement. On y croit !!
@sophielecuyer4228
@sophielecuyer4228 10 ай бұрын
J'aimerais avoir une soeur comme toi
@aurelierossignol8493
@aurelierossignol8493 10 ай бұрын
Coucou jolie maman économe 😊. Je mets le pouce en l'air direct dès le début de la vidéo car je sais que ça va être super comme d habitude. Des bises 😙
@MamanEconome
@MamanEconome 10 ай бұрын
Merci jolie Aurélie
@yvettekools2910
@yvettekools2910 5 ай бұрын
Merci Clémence pour ces bonnes recettes
@Natie_from_France
@Natie_from_France 10 ай бұрын
tu m'inspires ! cette semaine j'ai fait une centaine de cookies, des pancakes, des mousse au chocolat, des yaourts, de la brioche maison (ma première !) et j'ai préparé des fruits déjà coupés pour nos desserts et p'tits dej. Fevrier sans supermarché yeaaah !
@christine280
@christine280 10 ай бұрын
Tes vidéos sont d'un naturel !... qui me fait éclater de rire ! Merci pour tout çà. 😂😘😘
@dominique6822
@dominique6822 10 ай бұрын
Coucou, tu es très courageuse de préparer tous ces desserts. Mais il n'y a pas mieux que les desserts maison. Bravo pour le caramel, moi je ne l'ai jamais réussi.
@sabrinarigaux3322
@sabrinarigaux3322 10 ай бұрын
Top clémence ❤je t adore Sabrina ♥️
@catherinemaignan4153
@catherinemaignan4153 10 ай бұрын
Bonjour Clémence, ce vlog est un vrai délice tant dans la forme que dans le fond. Les petites barquettes sont ravissantes et me donne furieusement envie de réaliser cette recette ! Merci pour cette démonstration simple et généreuse comme toi ! Bien amicalement.
@claudine9405
@claudine9405 10 ай бұрын
Ah les bons desserts de ma grand-mère paternelle qui était née en 1901 ... Bravo Clémence et bon weekend !
@katyv5892
@katyv5892 10 ай бұрын
Merci clémence Tu me fais rire et c’est bon pour la santé 😂 J’ai hâte de te retrouver Bises bretonnes ❤
@chatlse2908
@chatlse2908 10 ай бұрын
Mais j’adore vos vidéos, une bouffée d’air frais, des idées, ma maman nous faisait souvent des gâteaux à la semoule, j’ai un mari qui déteste et nous ne sommes plus que deux, j’hésite à n’en faire que pour moi, merci de ces jolis moments de partage.
@dominom3128
@dominom3128 10 ай бұрын
Bonsoir je suis fan de tous vos desserts , ils ont bien de la chance vos enfants . Bonne soirée à vous bisous 😚
@Isabelle123
@Isabelle123 10 ай бұрын
Coucou Clémence. Merci pour toutes tes recettes. Tu as beaucoup de courage. 👍👏👏👏👏👏😍
@myline1584
@myline1584 10 ай бұрын
Franchement, excellent résultat Clémence 👌👍
@sylvialepeltier9522
@sylvialepeltier9522 10 ай бұрын
Cc Clémence 😊 comment tu m'as fait rire avec ton caramel 🤣🤣🤣 tu as été mon rayon de soleil en fin de soirée tu m'as fait du bien 👍👍👍 merci beaucoup pour ta vidéo et 👏👏👏 pour ton caramel 👍😀
@martinemaury6358
@martinemaury6358 10 ай бұрын
Bonjour Clémence, Magnifique. Gros bisous ❤❤❤❤❤❤❤❤
@isabellehermann2458
@isabellehermann2458 10 ай бұрын
Bravo 👏 chouette vidéo bien gourmande Bisous à toi et à ta belle famille 🙏😘
@HelenaMorais-u5h
@HelenaMorais-u5h 10 ай бұрын
Merci beaucoup pour cette vidéo j'adore tu est naturelle et d'une simplicité incroyable j'ai déjà envie de regarder la prochaine vidéo 😅 à bientôt 😊
@emmanuellelankar9858
@emmanuellelankar9858 10 ай бұрын
Merci pour cette vidéo. Ça donne envie le gateau de semoule 😊
@elianegord9446
@elianegord9446 10 ай бұрын
Merci clémence, je me suis régalée sans les calories 😂 oui c'est du taf mais fait maison, et sûrement super, hyper meilleur 💪👏👏👏❤
@germainescrap2113
@germainescrap2113 10 ай бұрын
Coucou Merci Laurence pour toutes ces belles recettes .
@alinebourel8749
@alinebourel8749 10 ай бұрын
bonsoir et merci encore Clemence pour toutes tes vidéos je refait tes recettes et avec mon mari ont se régalent😋😘
@maryserivet245
@maryserivet245 10 ай бұрын
Coucou Clémence. Pourrais-tu nous faire la recette des yaourts au chocolat. Je te remercie et te souhaite une bonne soirée ainsi qu’à toute ta petite famille. 😊😊😊😊❤❤❤❤
@stephaniechatelin1583
@stephaniechatelin1583 10 ай бұрын
Bonjour la pâte à tartiner au chocolat et noisettes de la marque : saint Lucien sans huile de palme sais une usine de ma région dans le sud de la France et franchement quand vous l'avez goûter sais une tuerie 🤤 ça me donne trop envie d'acheter les moules pour essayer ! Sais grave dégressif mais ça fait tellement du bien au moral 😅
@VivianeFatet-fc6kb
@VivianeFatet-fc6kb 10 ай бұрын
Cc Clémence Il faut faire le sirop de caramel tupperware. Il y a des proportions à respecter. Effectivement faire le caramel puis tu poses la casserole dans l'évier mais vide et tu verses une quantité précise d'eau bouillante dedans, tu mélanges tu remets sur le feu pas longtemps. Si tu veux la recette dis le moi. Et de plus tu mets en pot ou bouteille et tu le gardes au placard. Comme ça pas besoin d'en faire à chaque fois. Si tu veux une recette de crèmes chocolat tt simples j'ai la recette de ma maman qui vient d'un vieux livre de cuisine. Et sinon j'ai une recette de danette que tu peux faire au my Cook. Donc idem si tu veux les recettes pas de soucis.
@grazianichristelle5580
@grazianichristelle5580 10 ай бұрын
C est les meilleurs desserts ,et les crèmes au choco maison trop bon aussi 🫣😋 nous on rajoute un peu de rhum dans le choco bisous bisous et merci pour tout ces beaux partages
@L3xye
@L3xye 10 ай бұрын
La semoule extra fine et ou fine c’est la vie 😅 j’aime faire du pain plat (sans levure donc super pratique ) des crêpe mille trou (sans oeuf donc economique 😅) et des msemmen 😋 mais faut un peu de pratique . Par contre j’ai jamais encore tester le gateau de semoule faudra que je teste ta recette ☺️
@EmmaNasser
@EmmaNasser 10 ай бұрын
Coucou 🥰🥰 barquettes au chocolat, super bon merci pour la recette 🍫🍫
@lawigeaunaturelle4400
@lawigeaunaturelle4400 10 ай бұрын
Vraiment chouette 😊 merci beaucoup pour cette vidéo. Par contre le plaid sur un appareil électrique ⚡️ je ne le ferai pas pour la sécurité de la maison. Un papier alu peut-être ?
@sabrinamorel5680
@sabrinamorel5680 10 ай бұрын
Coucou Clémence tu me fais trop rigoler. C'est toi la meilleure ❤
@anne-marieguerreiro8559
@anne-marieguerreiro8559 10 ай бұрын
Miam miam tout a l'air trop bon 😋
@nathaliefrancois2039
@nathaliefrancois2039 10 ай бұрын
❤😊 Superbe vidéo 😊
@mariettedujacquiere9218
@mariettedujacquiere9218 10 ай бұрын
👏👏👏👏👏 merciiiii😘😘😘
@boule1327
@boule1327 10 ай бұрын
Bonjour Aurais tu essayé la recette virale ou avec de l'eau et du chocolat qui tu mets au mixeur puis au frigo et ça donnerait une mousse au chocolat ?
@beajojo7408
@beajojo7408 10 ай бұрын
Tu es formidable moi aussi je n arrive pas a faire mon caramel 😂bon weekend 😘
@miriamtoussaint9074
@miriamtoussaint9074 10 ай бұрын
Bonjour Clémence j en faisais dans le temps du caramel recette tupperware.
@macouria544
@macouria544 10 ай бұрын
Cc Clémence rien de mieux que le fait maison en plus quand c est fait avec amour. Tu es courageuse. Pr mes yaourts je met 8 heures. Je vais essayé avec le ptit plaid.Ptites question quand vs faites vos ptits desserts vous les gardez combien de temps? Pr ma part j ai essayé de mettre des yaourts au congel pr en refaire et chaque fois ma fournée était raté. Mais ça venait peut-être de moi🤔🤔🤔. Y a pas que vous qui faites des betises, l autre jour j etais ds mes pensées et j ai mixer le fouet ds mon thermomix 😱😱 resultat sucre glace noir et rachat d un fouet😭😭😭Bon week-end. Prenez soin de vous aussi
@sandrinemerchez6595
@sandrinemerchez6595 10 ай бұрын
Bravo pour tes idées et ton sourire 🙂j’avais encore du caramel liquide ça compte ? Car le caramel maison C’est chiant a faire 🙂car je fait souvent le flan coco et il y a une base caramel 🙂
@nathalieheduin6233
@nathalieheduin6233 10 ай бұрын
Je fais des flamby aussi mais mon copain n'aime pas avec le caramel donc au fond du pot je mets un peu d'arôme de vanille, beaucoup plus simple et rapide 😅. Je fais avec la gelatine et ça doit bouillir 3min
@Mamina95
@Mamina95 10 ай бұрын
Ho la gaffe Clémence 😂😂😂😂mon mari est né sans auriculaires 😅❤❤❤
@michelvernet1897
@michelvernet1897 10 ай бұрын
Pour le caramel liquide il faut ajouter l'eau bouillante à la fin. J'en fais pour 500 g de sucre en caramel puis 250 g d'eau bouillante. Ça se conserve très très longtemps. Je conserve dans le tupp verseur gradué.
@melanieraballand5787
@melanieraballand5787 10 ай бұрын
Avec un yaourt j'arrive à faire 2 repiquage, après je trouve qu'il ont un "goût ". Comme tu as dit, on rachète moins souvent des yaourts" ferments"
@martine2456
@martine2456 10 ай бұрын
Bon, j'aurais dû attendre la fin de la vidéo pour écrire mon message au sujet du caramel. Tu as toi-même expérimenté mon astuce et sans mes conseils ! Je le sais pourtant qu'il faut te faire confiance 😉
@carolinenicaud1976
@carolinenicaud1976 10 ай бұрын
Les barquettes à la pâte à tartiner louche😂❤
@claudiasilva2674
@claudiasilva2674 10 ай бұрын
Coucou Clemence je suis trop marré avec la scène du doigt. J’ai trop rit merci pour tes partages bisous
@nicaiserisngar3899
@nicaiserisngar3899 10 ай бұрын
Mdr la balance t'a balancée 😂😂😂
@DocDoc59
@DocDoc59 10 ай бұрын
Merci Clémence...
@rosagoueslard1710
@rosagoueslard1710 10 ай бұрын
C'est décidé je viens prendre le dessert chez toi😊❤
@marieroussel4936
@marieroussel4936 10 ай бұрын
Bonjour Clémence, Merci beaucoup pour toutes vos recettes. Heu pour les Flanby vous parlez de "20 ml" de crème ". J'ai regardé sur votre site et vous mettez "200 ml". Quelle est la bonne mesure ? Belle journée à vous et famille et bravo pour tous vos blogs que J'apprécie beaucoup. 😘
@MamanEconome
@MamanEconome 10 ай бұрын
C’est bien 200ml je me suis trompée. :)
@marieroussel4936
@marieroussel4936 10 ай бұрын
Pas d'soucis 😊. Belle journée à vous et famille 😘
@Mel_ev
@Mel_ev 10 ай бұрын
Coucou clemence, j'ai la meme yaourtiere je l'ai eu a Noel et j'ai foiré aucun de mes yaourts et qu'est ce qu'il sont bon par contre moijenlzs mets 10h j'ai pas essayer moins .moins il me semble encore trop liquide .
@darks2583
@darks2583 10 ай бұрын
Je fais toujours du caramel beurre salé car je n ai jamais réussi à le faire liquide autrement 😂😂
@catherinepuy8947
@catherinepuy8947 10 ай бұрын
Merci pour la vidéo tes gâteaux de semoule au caramel donnent envie.mais moi je serai plutôt du caramel a la semoule genre dessous et dessus sans démouler.non je ne suis pas gourmande.les garçons me piquer pas mon idee
@violetastojkovic2780
@violetastojkovic2780 10 ай бұрын
Bonjour le caramel est il obligatoire pour la recette de semoule ?
@MamanEconome
@MamanEconome 10 ай бұрын
Pas forcément, mais je trouve que c’est ce qui fait tout
@violetastojkovic2780
@violetastojkovic2780 10 ай бұрын
@@MamanEconome je suis pas fan de caramel. Mais j'aime bien la semoule😉
@vinciane8237
@vinciane8237 10 ай бұрын
Hello j'ajoute mon grain de sel... yabon fait les gâteaux de semoule avec du chocolat... donc tu dois pouvoir modifier le caramel 😉
@violetastojkovic2780
@violetastojkovic2780 10 ай бұрын
@@vinciane8237 je vais essayer. Merci
@sylviemaya672
@sylviemaya672 10 ай бұрын
Bonsoir,je fais le gâteau de semoule dans un moule à cake en verre ,j y mets du caramel beurre salé au fond ou de la confiture de lait...hum
@leschihuahuasjaime9614
@leschihuahuasjaime9614 10 ай бұрын
😊
@MarieChristineDIDIER-h7l
@MarieChristineDIDIER-h7l 10 ай бұрын
connaissez vous les petits gateaux a la peau de lait lque l on recupere une fois le lait froid et boulli
@evejean5205
@evejean5205 10 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@albatrossedu76
@albatrossedu76 10 ай бұрын
Cc petit conseil le caramel déteste l eau ça fait durcir aussitôt et pour éviter qu il masse. Nettoyer la casserole au vinaigre avant de commencer le caramel
@martinebier3582
@martinebier3582 10 ай бұрын
👍
@Maried-r3j
@Maried-r3j 10 ай бұрын
bravo clemence
@jeannyvede7674
@jeannyvede7674 10 ай бұрын
@darks2583
@darks2583 10 ай бұрын
🎉
@leslydurand4000
@leslydurand4000 10 ай бұрын
❤😊
@alexis-zr2gt
@alexis-zr2gt 10 ай бұрын
Elle et ou la recette elle et pas écrit danS la description pour les barquettes
@mammanfeedesmerveilles1640
@mammanfeedesmerveilles1640 10 ай бұрын
Puti j’avais loupé cette vidéo
@line8116
@line8116 10 ай бұрын
❤❤❤❤❤😋
@cvrin9632
@cvrin9632 10 ай бұрын
👍😘🥰👏
@regiskerckhove206
@regiskerckhove206 10 ай бұрын
👍👍👍👍👍😘😘❤
@fatihaalanon2903
@fatihaalanon2903 10 ай бұрын
Ma mère mettait un filet de vinaigre pour éviter le durcissement du caramel..
@corinnette3823
@corinnette3823 10 ай бұрын
Je pensais passer un bon moment et ben vous m avais saoulé et blablabla vous parlez trop
@morgianam4136
@morgianam4136 10 ай бұрын
Tres utile ce commentaire 🤣🤣🤣 Comment c’est possible d’être aussi aigrie ?🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️
@MamanEconome
@MamanEconome 10 ай бұрын
Si tu cherches une vidéo où ça ne parle pas trop, ce n’est pas ici que tu trouveras ton bonheur ma Corinne. Je te conseille les documentaires sur la reproduction des huitres cela devrait te plaire. Bien cordialement
@morgianam4136
@morgianam4136 10 ай бұрын
Clémence moi j’adore ce genre de vidéo, et la dernière qui dure presque une heure je me la mets en fond quand je travaille et le temps passe plus vite Merci pour tout ce que tu fais Dis , si on souhaite t’envoyer un courrier/colis, tu as une boîte postale ?
@prisscrap6396
@prisscrap6396 10 ай бұрын
@catherinebaptiste4430
@catherinebaptiste4430 10 ай бұрын
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