EN LEZZETLİ REÇELLERDEN İNCİR REÇELİ,TAM ÖLÇÜLÜ TARİF👌

#incirreçeli
Merhaba,benim gibi incir reçelini çok seviyorsanız Ağustos ve Eylül aylarını sakın kaçırmayın.
1,5 kg incir
5 su bardağı (750gr şeker)
Yarım çay bardağı su
Yarım tatlı kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı limon tuzu
Püf noktaları
➡️reçelinizi sulanması için bekletin bir miktar erimeyen şeker illaki olacaktır.kahve gözü tabir edilen en küçük gözlü ocağınızın kısık ateşinde kaynatmaya başlayın.şekerin tamamiyle eridiğinden emin olduktan sonra ocağınızın ateşini arttırabilisiniz (orta ateş)
➡️reçelinizi sıcakken kavanozlara aktarıp kapaklarını kapattıktan sonra soğumana kadar ters şekilde bekletin.
➡️soğuduktan sonra kesinlikle buzdolabına kaldırmayın.serin ve güneş görmeyen bir yerde ya da bir dolap içinde saklayın.açtıktan sonra buzdolabında saklayabilirsiniz

[@iremkaraca5345]

Anlatımınız çok açıklayıcı tarifleriniz bire bir tutuyor her zamanki gibi harika oldu

[@Mismutfak]

Çok teşekkür ederim güzel sözleriniz için eksik olmayın 💕💕

[@mehmetyeniay4236]

Teşekkür ediyorum efendim, Yaptığınız tarifler için, çok Faydalı bilgiler bunlar.... Aynı şekilde yaptık. Çok lezzetli oldu. Harikasınız, ilgiyle takip ediyorum.

[@Mismutfak]

Çook teşekkür ediyorum eksik olmayın 💐💐

[@fado5172]

Tam 1,5 kilo incirim vardi soylediginize uygun.. Yenmeyeceğini anlayınca tarifinizi uyguladım çok güzel oldu.. Teşekkürler bu detaylı video için, ellerinize emeğinize sağlık 👏👏

[@Mismutfak]

Afiyetle sağlıkla tüketin beğenmenize çok sevindim

[@nejlamuziklerimokur1634]

Ellerine Sağlık Tarifini Çok Beğendim👍👍👍👍

[@rukiyeaktas2393]

Birçok incir tarifi izledim evet işte bu dediğim tarif sizinki oldu şimdi yapıyorum inşallah sizinki gibi görünüm ve kıvam alır elinize sağlık teşekkürler

[@Mismutfak]

Çok teşekkür ederim,tereyağını ekledikten sonra lütfen süreyi takip edin.herkesin Ocak ısısı ayni olmayabilir ama 40. Dk dan itibaren kontrollü olun ve kıvam testi uygulayın mutlaka istediğiniz kıvamı bu süre aralığında yakalarsınız.kolay gelsin🧡

[@pnarabdullaeva3271]

Elinize sağlık tarif için tesekurler. Bundan sonra hep sizin yaptığıniz gibi yapacağim.

[@Mismutfak]

Rica ederim kesinlikle deneyin incir reçelinin lezzeti çok başkadır 😍

[@nilufer8089]

Eline sağlık çok güzel oldu

[@neclaekrikaya6847]

Anlasilir bir tarif cok tesekur ederim elinize saglik

[@Mismutfak]

Çok teşekkür ederim sağolun

[@TT-li9ln]

Ayallah ela isdayiram encirnan cay icmayi sagliqli yeyin insallah

[@munevveracikgoz3475]

Anlatımınız ve tarifiniz çok güzel. Sizin verdiğiniz tarifte yaptım incirler tane tane ve çok güzel oldu. Çok teşekkür ederim 💐

[@Mismutfak]

Çok teşekkür ederim güzel sözleriniz için.beğenmenize çok sevindim,sağlıkla tüketin inşallah 💕💕

[@alisecgin1169]

Bir sürü tarife baktım ama en beğendiğim senin tarifindi ellerine sağlık harika gözüküyor

[@Mismutfak]

Çok teşekkür ederim eksik olmayın 💐💐

[@kemalemrah4852]

Aynen bende baktim dolduruyorlar icine suyu hoşaf gibi en guzeli bi olmus bencede

[@sevilbg810]

Sabahtan beri video izliyorum .Hic biri icime sinmedi .Bu tam benlik herşeyinle anlatilmis dakikalari falan .Şeker az bende 1kg meyveye 700 gr fazla koymam recellere.Kıvamida tam istedm gibi olmus 45, 1 saat arasi kaynatcam bende Tesekkur ederim 🧿🙋‍♀️❤🌹🌹🌹

[@necvayogurtcuoglu7135]

Harika oldu ellerinize sağlık yiyecek olanlara afiyet olsun👏❤

[@zulfiyemehmet8267]

Ellerinize salık harika olmuş

[@Mismutfak]

Çok teşekkür ederim sağolun

[@pinarakyol1061]

Harika oldu 🎉🎉çok teşekkür ederim emeğinize sağlık

[@Mismutfak]

Ben teşekkür ederim pınar hanım beğenmenize çok sevindim

[@gonulsagnc2322]

Kivami çok güzel olmuş...Ellerinize saglik

[@aysegok6630]

Emeğinize saglık ❤️🌹

[@gulserenbicen3897]

Tarif için teşekkürler bende yaptım süper oldu 👍

[@Mismutfak]

Ellerinize sağlık beğenmenize çok sevindim sağlıkla tüketin inşallah

[@gulserenbicen3897]

Teşekkür ederim

[@fatmanurdanbulduk7058]

İşte bu en mantıklı tarif :)

[@Mismutfak]

Çok teşekkür ederim sağolun 🧡

[@sevimkucuksari4391]

cok güzel anlatmisiniz

[@Mismutfak]

Çok teşekkür ederim

[@nevabilgin4491]

Elinize sağlık şekeri az bir tarif bulduguma sevindim açıkcası, diger tarif verenler cok şeker koyuyor. Ben çok tatlı sevmiyorum üstelik incirin zaten dogal olarak şeker oranı yüksek.

[@Mismutfak]

Çok teşekkür ediyorum sağolun,bire bir ölçüyü ben de tercih etmiyorum reçellerimde.

[@servetalemdar9370]

selam..beğenmeyenler cevap versin lütfen..yaptınız da mı bu tarifi beğenmediniz?bugün de denedim cidden tam benim sevdiğim ve istediğim gibi oldu çok şaşırdım 🥰sadece başlarını kesmedim görüntüyü böyle seviyorum çünkü 🙏hepimizin ellerine sağlık ..artık eminim insanlar denemeden sırf işgüzarlık olsun diye dislike yapıyor..sevgiyle kalın..

[@Mismutfak]

teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim.maalesef en iyisini de yapsanız insanları memnun etmek zor.ama vicdanen çoook rahatım çünkü bütün tariflerimden eminim sizlere en ince detaylarına kadar anlatıyorum❤️❤️

[@hanifeakkurt7147]

Gerçekten çok güzel oldu ellerine sağlık

[@Mismutfak]

Çok teşekkür ederim sağolun

[@cemaziyebakroglu5030]

Limon suyu olurmu

[@kasmyagbasan3833]

Merhabalar Birde o limon tuzunu ekledilkten sonra gerçekten tam bir lezzet tettım çok güzel oldu teşekür ederim hanım efendi

[@Mismutfak]

Ellerinize sağlık beğenmenize çok sevindim sağlıkla tüketin inşallah

[@ismailkarakartal5401]

​@@Mismutfak hocam limon tuzu yerine c vitamin olurmu askorbik asit nedersiniz saygilar

[@nafiyeyolcu183]

Elinize sağlık 👍

[@Mismutfak]

Çok teşekkür ederim sağolun

[@serdarbaykal2836]

İncir çok tatlı olduğu için şeker az olması doğru ellerinize sağlık

[@Mismutfak]

Reçellerimde bire bir şeker ölçüsü asla kullanmam.incir dediğniz gibi kendisi tatlı bir meyve çok şekerli olması içi bayar

[@sevgininsofrasi]

Ellerine sağlık Neslim pek güzel oldu çok severim bende 😊👌👌😙💕hayırlı sabahlar sevgiler

[@Mismutfak]

Çok teşekkür ediyorum sağolasın canımm benimm 💐💐💐

[@nilaykaradogdu9157]

Bende simdi yapacam cok beyendim tesekkurlerr

[@user-di4xy1ih9s]

Ç0kk güzell gürünüyorlar elinize emeğinize Saglık hoşca kalın😊😊🤲🌻

[@Mismutfak]

Çok teşekkür ederim Zeynep hanım eksik olmayın ♥️

[@fatmakacmaz7397]

Az once baska bir video ya baktim hepdi yanlisti bu dop.dogru tarif Ellerine saglik

[@Mismutfak]

Yıllardır hep bu şekilde yaparım hiç hüsrana uğramadım kıvamı tadı süper olur,sizlere de tavsiye ederim

[@feyzasla3219]

elinize saglik iste cocuklugumun vazgecemedigim incir receli tarifi yalniz annem serbeti kaynatip incirleri atardi lezzeti harika olurdu

[@Mismutfak]

😍ben ham incir reçelini o şekilde yapıyorum ve incirler çok olgun ve yumuşaksa kaynayan şerbette kusa süre kaynatmak da yeterlidir🧡annenize hürmetler💐

[@yldzsecen9872]

Tarifiniz için teşekkür ederim ben de reçelimi bu şekilde yapacağım

[@dilekaydogan7067]

Nacizane bir tavsiye incir reçeli dahil bütün reçelleri güneşte yoğunlaşmasını sağlarım.Tencerenin üzerini temiz bir tülbent gibi ince örtüyle kapatıp balkonda 4 veya 5 gün bekletilirse lezzet ve kıvam çok güzel oluyor.

[@Mismutfak]

Elbette😍eskiden büyüklerimiz reçelleri güneşte bekletirdi annem de öyle yapardı.nezaketiniz ve öneriniz için çok teşekkür ederim ♥️♥️♥️

[@seyhanturkcan4472]

Ama bayan sıcakta ekşir diyo 🤔

[@dilekaydogan7067]

@@seyhanturkcan4472 güneşte kesinlikle ekşimez ocaktan indirilince ( yani yeni kaynatılmış reçel için tavsiyem)

[@Mismutfak]

Yanlış anlaşılma olmasın,kavanozlara aktarıp kapağı kapalı vaziyette saklarken güneş görmeyen serin bir yerde beklemesi lazım.ama reçeli güneşte olgunlaştırıp kıvamlaştırmak farklı

[@sahrailemahirinmaceralar1447]

Pişmeden önce mi piştikten sonra mı

[@turgutduzgun3627]

Mis mutfak bizde bugun yapacagiz insallah sizinki gibi olur bır kiloya nekadar seker ve su koyalim cevap verirseniz memnun olurum sizinde elinize emeginize sağlık

[@aselzeynepayla964]

Çok beğendim dün yaptım yalnız biraz sulu oldu ama çok güzeldi ilk defa yapmama rağmen

[@Mismutfak]

Kıvam testi yaptığınızda istediğiniz rahatlıkla kıvamı tutturursunuz.ama şunu özellikle söyleyeyim sıcağına kavanozlayıp serin bir yerde tutarsanız kıvamı akışkan gelir size.açtıktan sonra buzdolabında biraz yoğunlaşır

[@kezban.dgursun.dursun1900]

Guzel olmuş eline sağlık

[@Mismutfak]

Teşekkür ederim sağolun

[@kezban.dgursun.dursun1900]

@@Mismutfak afiyetle ye canm guzel günlerde

[@aylamemis5900]

Merhaba elinize sağlık çok güzel olmuş receliniz bende yapmak istiyorum 7kila incirin var ne kadar şeker koymam gerekir yardımcı olur musunuz suyunu ne kadar koymam gerekir teşekkürler 🙏💖

[@beyzanurduzgun6257]

Elinize sağlık, yarım kg incire 1 su bardağı şeker ideal midir?

[@aysekrac6661]

Ellerine sağlık bacım, incir almaya gidiyorum,

[@Mismutfak]

😍😍😍

[@cilginbedis2416]

Su an tarifinizi yapiyorum insaallah sizinki gibi guzel olur 🌹

[@cilginbedis2416]

Boylesi guzel anlatiminiz icin ayrica tesekkurederim sevgiler 🌹

[@cilginbedis2416]

Bu tarifi suresi ve malzemeleri tam olarak yaptim ancak incirlerim kuru ve sert kalmis ama recel sıvısı mukemmel aromali oldu bence iyice incirleri suzdurup sivi kismini kavonozladim ☺️☺️☺️☺️☺️eline emegine saglik 🌹

[@Mismutfak]

Merhaba ♥️ Şu sezonda incirler sert kabuklu maalesef.içi yumuşak ama dış kabuğu sert kalıyor reçelini yapınca.tavsiyem Ağustos inciriyle yapın daha güzel olur

[@gulay2971]

Merhaba çok güzel oldu ellerine sağlık arkadaşım👍 incir reçelini çok severim . Banada beklerim

[@salihaozdemir9316]

Gülay

[@meltemkerman3585]

elinize saglik cok guzel olmus recelinuz

[@kaderkardas2433]

Ellerinize saglik cok guzel olmuş ben yapacamda kapaklari illa yeni mi olacak eski kapakli kullanirsak olurmu buzdolabında bekletecem zaten recelim bozulur mu

[@Mismutfak]

Uzun süreli saklamak isterseniz mutlaka yeni kapak kullanın.eğer eski kapaklarınız hasarlı değilse kilit yerleri bozulmamışsa(yani bıçakla açmadıysanız)kullanabilirsiniz Asıl dikkat etmeniz gereken reçelinizi sıcakken kavanozlara aktarıp soğuyamam kadar bekletin ve hemen buzdolabına koymayın,sertleşip şekerlenebilir.bir dolap içi gibi güneş görmeyen yerde saklayın açtıktan sonra buzdolabında saklayabilirsiniz

[@aslcevik7344]

Limon tuzu yerine limon suyu koysak olur mu acaba

[@Daisyimsin]

Merhaba benim incir reçelim hep şekerleniyo bi süre sonra limon dograyip koyuyorum ve limon tuzu beraber koyduğum icinmi acaba

[@mihribansara2420]

Mükemmel oldu

[@maviruzgar7426]

Uzun zaman olmuş ama çok tatlı sevmiyoruz şeker miktari azaltilamaz mi

[@nasraaydin701]

Tarifiniz çok güzel aceba 6 kiloluk incire kaç bardak şeker koymam lazım

[@Mismutfak]

Ben yarı yarıya kullanıyorum.6 kiloya 3 kilo şeker yeterli

[@sefineekici5247]

Merhaba, niçin tereyağ koyuyoruz ve limon tuzu yerine limon sıkılır mı? Teşekkür ediyorum ❤.

[@Mismutfak]

Tereyağını köpüğü kesip reçelin berrak olması için kullanıyorum limon tuzu yerine yarım limon suyu da kullanabilirsiniz

[@ezgivardarli7383]

Merhaba ellerinize sağlık.. şuan deniyorum tarifinizi evim çok sıcak biraz sulandıktan sonra buzdolabına koysam olur mu sabaha kadar

[@Mismutfak]

Evet incir çabuk ekşir sıcak ortamda.buzdolabında bekletin ezgi hanım

[@ezgivardarli7383]

@@Mismutfak elleriniz dert görmesin incir reçeli tarifinizle birlikte 3 ayrı tarifinizi daha denedim hepsi süper oldu ve defterime kaydettim

[@alivural8854]

Tereyağı ne işe yarıyor? Limon tuzunu, en son koydunuz. O zamana kadar şeker kesilmiş olmaz mıydı?

[@dilekguvenir2023]

Merhabalar. Bu tarife karanfil de ilave edebilirmiyiz acaba ?

[@Mismutfak]

Tabi eğer karanfil aromasını seviyorsanız çok fazla olmamak şartıyla 2-3 tane karanfil ekleyebilirsiniz

[@kasmyagbasan3833]

Merhabalar incirleri küçük dilimler halindede reçel yapabilirmiyiz teşekür ederim

[@Mismutfak]

Yapabilirsiniz tabi,ama dağılma ihtimali yüksek olur

[@sotafekarpot9843]

Şu an yapıyorum..inşallah güzel olur..velakin tereyağım yok..koymasam olurmu...?

[@Mismutfak]

Margarin de ekleyebilirsiniz,reçelin köpüğünü keser.rengini parlak yapar.sonucu bekliyorum sizden 😉

[@sotafekarpot9843]

@@Mismutfak Teşekkur ederim...yapcam..sonucu bildiricem size :)

[@alivural8854]

Tereyağı ne işe yarıyor?

[@havvaispir8183]

Merhabalar ben kış için yapmıyorum ,yapar yapmaz kaç gün dayanır bu reçel buzdolabında

[@Mismutfak]

Bitene kadar hiç bir şey olmaz.gönül rahatlığıyla buzdolabında saklayıp tüketebilirsiniz.

[@seyhanturkcan4472]

Ama buzdolabına koymayın yazmıştı birisine anlamadım şimdi 🤔

[@Mismutfak]

Açtıktan sonra buzdolabında saklamak gerekir özellikle sıcak havalarda

[@seyhanturkcan4472]

@@Mismutfak anladım kapalı iken dolaba koymayalım yani

[@alevreyhan6099]

Cok gzl oldu kışa deyilde şimdi yiyceyimz icin gene sicakmi dolduracz kavnza

[@Mismutfak]

Evet sıcak doldurun.ve buzdolabına hemen kaldırmayın.açtıktan sonra buzdolabında ya da oda sıcaklığında bekleyebilir

[@alevreyhan6099]

@@Mismutfak sıcak doldurup hemn kapağini kapatip sogudktan sonrami buzdolabna koyacm yani en cok merak ettym sicakkenmi kapatym kapagni

[@Mismutfak]

Evet aynen öyle.eğer bu işlemi yapmazsanız şekerlenir reçel.sıcakken kapatın soğuduktan sonra ister buzdolabında ister serin bir yerde saklayın

[@alevreyhan6099]

@@Mismutfak tesekr edrm

[@alevreyhan6099]

Siz yazana kadr biraz ılıdı yaa umarim bozulmaz😢bu arada cvo yazdgnz icin cok teşkr edrm

[@neslihankozan384]

Merhaba yine harika olmuş maşallah size içine ceviz koysak nasıl olur hangi aşamada koymak lazım iyi akşamlar 👏👏💖

[@Mismutfak]

Çok teşekkür ediyorum sağolun 😍tabiki olur aslında videoda özellikle söyleyecektim ama unuttum🙈reçeliniz istediğiniz kıvama gelince en son aşamada ceviz içi ekleyip hemen sıcağına kavanozlara aktarın🧡

[@sevilbg810]

🤗❤🌹🌹🌹

[@kartanesi642]

Evimde bulunan incir yumuşak birşey olur mu.yada dilimleyip mı yapsa.

[@kimyon2145]

Ben şuan dilimleyip yapıyorum.

[@Mismutfak]

Çok olgunsa pişerken biraz dağılabilir sizin için problem olmazsa yapabilirsiniz tabi

[@kartanesi642]

Olgunlaşmış incir meyve ile aram yok değerlendirmek istiyorum

[@mevludeahmetyagzinel9219]

Limon tuzu kullanmiyorum ben limon olur mu acabw

[@ayseldemir7371]

Merhaba kaynatırken incirlerde birkaç kurt gördüm Ne yapabilirim

[@Mismutfak]

Kurtlar yüzeye çıkacaktır alabilirsiniz.içinize sinmezse diyecek başka bir önerim yok😔

[@ayseldemir7371]

@@Mismutfakçok teşekkür ederim

[@alininmusmutluannesi5678]

İncir reçelini çok severim ama nedense cesaret edemiyorum.

[@Mismutfak]

Hiç korkmayın bu tariften memnun kalan çok kişi oldu.mevsimi geçmeden az da olsa yapın derim

[@hilalkus3709]

Meraballar bir suru tarif te soguk suyla sogutun sıkin diyordu bu sekilde yapsak aci suyu oluyor ny daha once hic yapmadimda

[@Mismutfak]

.taze incir reçelinde böyle bir işleme hiç gerek yok.sıkarsanız zaten incir deforme olur Eğer ham incir reçeli yapacaksanız onun yapım aşamaları daha farklıdır onun acısı ve sütünü yok etmek için bir kez kez haşlayıp suyunu dökmek gerekiyor 2 yıl önce açtığım kavanozum hala misler gibi ne bir ekşime ne de bir şekerlenme oldu.

[@hilalkus3709]

@@Mismutfak incirim daha olgun deil yani daha yesil onun icin bi kez haslayip suzmem mi gerekir abla

[@Mismutfak]

Şöyle test edin.incir çok sertse hamdır.ama tuttuğunuzda biraz yumuşaklık hissediyorsanız taze incirdir.taze incirse bu tarifi aynen uygulayın Ham incirse iki üç kez kaynatıp suyunu süzün.suyla şekeri ayrı yerde kaynatıp haşladığınız ham inciri ilave edin

[@hilalkus3709]

Evet baya sert bizimkisi

[@hilalkus3709]

O zaman uc kez haslayip aogutuarak yapicam deilmi peki inciri sikmam gerekir mi

[@Emelcelikk]

Mrb.., reçelim bayağı bir sulu oldu.., tekrar kaynatsam olur mu _ 😊

[@Mismutfak]

Merhaba Tabi kaynatabilirsiniz.ama içine irice bir elma doğrayıp kaynatın şekerlenmesini engeller.istediğiniz kıvamı yakalayınca elmayı alın♥️

[@Emelcelikk]

@@Mismutfak Çok tşkürler,, hemen deneyeyim_ 😊

[@sacideavc1260]

Merhaba ben evde denemiştim sizin tarifiniz değildi başka tarifti ama kabuklari çok sert oldu nedendir

[@Mismutfak]

Bazı incirlerin cinsinden kaynaklı olabilir dış kısmı tek hamlede zar gibi kolayca soyulan incirler genelde reçeli yapıldığında sertleşebiliyor

[@gulsahbenzer9222]

Canım kırmızı incirdedemi altından ve üstünden keseceğiz

[@Mismutfak]

Evet canım😍

[@birdakikadayemek6427]

harika olmuş ellerinize sağlık komşu oldum sizleride beklerim kanalıma 595 like benden

[@abdullahkaraaslan4360]

5 kiloluk incir aldim.orta sertlikte. 5 kiloluk incire kac bardak şeker ve kac bardak su kullanmam gerekiyor. Acele cevap verirseniz sevinirim. Iyi aksamlar

[@Mismutfak]

Yaklaşık 12 su bardağı şeker gider.2 çay bardağı su kullanabilirsiniz.incirinizi mutlaka bekletin suyunu versin.tavsiyem çok geniş bir tencerede kaynatın.ya da ayrı ayrı tencelerde pişsin aksi halde dağılır lapa gibi olur

[@abdullahkaraaslan4360]

Yanıtınız icin tesekkür ederım. Peki limon tuzu kac cay kaşığı koyayim.ve karanfil kac tane atayim. Ve ortalama kac dakika pişsin 5 kiloluk incir recelim. Suan yapmaya basladim recelimi. Ve bu ilk incir receli denemem olacak sayenizde. Cevabinizi bekliyorum . Tesekkurler

[@Mismutfak]

1 tatlı kaşığı limon tuzu yeterli gelir.ilk önce kısık ateşte tencereyi ara ara sallayarak pişirin.köpüklenme artınca tereyağını ekleyin orta ateşte kaşık değdirmeden kaynatmaya devam edin.ortalama 1 saat içinde kıvamını yakalarsınız.45. Dkdan itibaren ara ara videoda bahsettiğim şekilde kıvam testi uygulayın.incir reçeline karanfili çok önermiyorum onun yerine kıvamını yakaladıktan sonra iri ceviz parçaları koyabilirsiniz daha lezzetli olur

[@filiznirgiz9540]

Bugün mis mutfak tarifiyle incir reçeli yapma günü ..birsey yapmaya karar verildiyse önce mis mutfak tariflerine bakılır..hiç şüphem yok harika olacaktır.🥰🤌😋tecrübeyle sabit👍

[@Mismutfak]

Filiz hanım😍ellerinize emeğinize sağlık,afiyetle tüketin inşallah.güzel sözleriniz için çok teşekkür ederim sevgiyle sıkı sıkı kucaklıyorum sizi 🥰🥰🥰

[@haticesimsek6279]

Tereyagi ne ise yariyor tadini bozmuyor mu

[@Mismutfak]

Köpüğü kesip reçelin rengini parlatıyor

[@haticesimsek6279]

@@Mismutfak tadini bozmayacaksa neden olmasin denemekte fayda var tesekkur ederim😊

[@aynurdemirel9498]

Recelimin suyu az öldü ne yapabilirim

[@Mismutfak]

Aynur Demirel çok mu kaynattınız acaba.sorun olmaz yeterki sıcağına kavanoza aktarın ters çevirin

[@meltemkerman3585]

bende yaptim ama civik oldu kavanoza koydum kivami olmamis onu nasil koyulastirabolirim

[@Mismutfak]

Videoda anlatmıştım kıvam testini uyguladıktan sonra eğer istediğiniz kıvamı yakaladıysanız kavanozlara aktarmanız gerekir.eğer reçeliniz soğuduysa tekrar kaynatmayın şekerlenir

[@osnoob1]

limon tuzu olmasa olurmu

[@Mismutfak]

Şekerlenmeyi engellemekte Limon tuzu ,suyundan daha etkili

[@uykulubianne8630]

İnciri yıkamak gerekiyor mu? Siz yıkadınız mı?

[@Mismutfak]

Evet yıkamak şart hırpalamadan ama

[@simgecicek556]

Tereyağ ne işe yarıyor

[@Mismutfak]

Reçelin köpüğünü kesiyor ve daha parlak yapıyor

[@eliftosun5355]

Limon tuzu ne için ?

[@Mismutfak]

Limon tuzu şekerlenmesini engelliyor

[@cuneytacar4019]

Ablacim benim incirlerim biraz sert oldu ne den acaba??

[@Mismutfak]

Canım kalın kabuklu incirde öyle oluyor.keserken zorlanırsın ama içi yumuşaktır.incirin cinsinden kaynaklı

[@cuneytacar4019]

@@Mismutfak Evet içi yumuşak

[@cuneytacar4019]

@@Mismutfak tarifleriniz şahane çok teşekkür ediyoruz bu güzel tariflerinizi bizimle paylaştığınız için

[@Mismutfak]

Estağfirullah rica ederim😍😍sağlıcakla kalın ♥️

[@prodoruk9999]

Hic su koymadinizmi

[@Mismutfak]

Yarım çay bardağı kullandım şekerin daha çabuk erimesi için

[@mikailsultagan1698]

Sıcak mı koydun soğuk mu koydun

[@Mismutfak]

Sıcak

[@nahidekasap358]

Ben reçelimi kavanoza çok sıvı koydum ama ertesi gün çok katı oldu kaşıkla çıkaramadım ne yapabilirim

[@Mismutfak]

Nahide Kasap buzdolabından mı çıkardığınızda katıydı.çünkü kıvamını nasıl ayarladıysanız ılık ortamda aynı haliyle kalır.buzdolabına girince sertleşir,oda sıcaklığında bekleyince akışkan olur

[@ozlemyavuz4565]

1 saat olacak kvam elde edemedim nedendir acaba

[@Mismutfak]

Olur normaldir meyvenin suyuyla alakalı.ama dikkat edin her an yakalayabilirsiniz artık.kontrol edin sıkça

[@ozlemyavuz4565]

Mis mutfak tam şimdi tutturdum çok teşekkürler ☺️

[@Mismutfak]

Ellerinize sağlık afiyetle tüketin inşallah 💕💕

[@ozlemyavuz4565]

Mis mutfak sizinde ağzınıza sağlık teşekkürler 🌸

[@dervisturk6163]

limon tozu değil limon suyu kullanın-limon tozu çokk ama çok zararlıdır

[@figenisci3354]

Benim incilerim bir fazla olgun sorun olur mu

[@Mismutfak]

Biraz dağılabilir ama sizin için sorun değilse yapabilirsiniz

[@figenisci3354]

@@Mismutfak teşekkür ederim

[@tugbademirel995]

Merhaba ben bu tarifi yaptım kıvam denemesinde kıvamını tutturdum fakat gösterdiğiniz son halindeki kvamı buzdolabından çıktığındamı elde ettiniz onu anlyayaöadm benimkide dolaptan çıkınca öyle koyu kvam olurmu

[@Mismutfak]

Tuğba Demirel vdeoda gördüğünüz kıvam oda sıcaklığında beklemiş halidir.buzdolabında bekleyince illaki biraz koyulaşır ama oda ısısına geldiğinde kıvam daha akışkan olur

[@ryhnbss57]

Neden buzdolabinda saklanmaz ki anlamadm orasını

[@Mismutfak]

Saklayabilirsiniz tabi yeriniz varsa.ama buzdolabı soğukluğu ile güneş görmeyen bir yerin soğukluğundan daha fazladır kıvamını sertleştirir.ama açtıktan sonra kesinlikle buzdolabında kalmalı

[@ryhnbss57]

@@Mismutfak evet öyle teşekkürler. Geçen yaptım reçel dışarıdaydı kavanoz bi geldim beyaz beyaz küf olmuş üzeri yazık oldu neyse tecrübe oldu banada :)

[@yalnzkurt2894]

Biz şekerle beklemiyoruz hiç şu ve şekerle balını yapıyoruz bal olunca incirleri içine atıyoruz incirler kendi suyunu salıp kıvama gelene kadar pişiriyoruz

[@Mismutfak]

Ben o yöntemi ham incir ve erik reçelinde uyguluyorum

[@yalnzkurt2894]

@@Mismutfak hepsinde yapıyorum çok güzel oluyu

[@erdalgurdal6856]

1

[@senertsdemir9393]

Benim reçelim küflenmiş ne yapa bilirim

[@Mismutfak]

Belli ki sıcak görmüş😔.tadı ne durumda kontrol edin lütfen

[@TansevYalcn-pf1lx]

9

[@nezahatfertelli6207]

,