Enchidos à moda da Avó Maria ❤️

[@TiagoVieira-q5f]

Avó Maria, para além de me fazer lembrar a minha avó (Saudades) veio relembrar-me os dias passados a encher chouriços. Vivo na Nova Zelândia e estou a preparar-me para fazer uns chouriços e umas linguiças. Obrigado por partilhar o seu conhecimento. Uma verdadeira pérola e um grande documento da nossa tradição. Bem haja.

[@victorbaptista8390]

Avo Maria, sou um Acoriano a viver em Boston e francamente nunca pensei que ia ter uma professora (Grande Mestra ) alentejana a ensinar-me a fazer chouriço.Sou um homen com sorte, muito obrigado.

[@CarlosAlbertoMarques-tk1jh]

A linguiça é bem diferente da nossa dos Açores em Especial a da Ilha das Flores. grande Abraço Alberto Flores

[@FatimaMuinga-sv9ip]

Gostei vou fazer avó Maria. Muito obrigada ❤

[@silviarosario1475]

Adorei suas explicações avó Maria grande verdade hoje em dia já pouco se faz dessa maneira é tudo industrializado infelizmente já não tem mesmo sabor de antigamente embora desse muito trabalho mas o resultado final era excelente obrigada por me ter feito ir até minha infância bjs do Algarve ❤❤

[@sgtamigoamigo6519]

Adoro a culinária Portuguesa, aproveito para agradecer a acolhida e o carinho por minha menina aí em Portugal a Renata Deus abençoe sua vida gratidão

[@teresaserra5755]

Olá avó Maria fico contente por ser uma nova ouvinte. Tenho família alentejana, fico a espera de mais receitas. Bjnhos da America

[@adrianasantos1583]

Parabéns! Adoro fazer enchidos!

[@marialissabet2271]

Avó Maria obrigada por mostrar as tradições do nosso Portugal..🎉

[@lilianamartinshespanha459]

Obrigada parabéns também fiz muitos sou desse tempo ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤. Saudades

[@MariaMartins-wu9wr]

Maria Martins ,que linda ideia lembrar as nossas tradições, na casa dos meus pais havia a matança do porco todos os anos, parabéns beijinhos. 😘❤

[@AnaSilva-qo8rz]

Amei este video !Nao estou em Portugal mas cresci a ver a minha avo e mae a fazer enchidos e ajudava elas .Entao estive a mostrar este video aos meus filhos pra eles terem uma ideia do processo .

[@helenaoliveira2012]

Obrigada por mostrar como se fazem estas maravilhas que a maior parte das pessoas agora não sabem. Ai o gostinho alentejano...... já a minha avó contava que o meu avô no campo lanchava pão com uma pedacinho de chouriço ou uma azeitona ia cortando com uma navalhinha, que todos os homens levavam, e a comendo

[@natalianatalia1625]

Muito obrigada por nos transmitir os seus segredos de culinária adorei felicidades

[@laviniaandre9624]

Olá avó Maria e assim mesmo como a avó Maria diz e assim mesmo e que a minha mãezinha fazia e eu aprendia com dia e eu faço igual a avó Mais faz mas está juventude não se entrada para aprender muita saúde para o que nos gostamos um beijinho grande

[@josecarlosbagnoli3820]

Obrigado vó Maria, por compartilhar seus ensinamentos, destas delícias portuguesas... Que Deus abençoe!! ❤

[@Wsvadinaleite]

Gostei muito avo mMaria obrigada

[@odettedinis380]

Minha linda Senhora, gratidâo pelo que nos ensina. Sou da B. B. é finz isso anos e anos, hoje tenho 64 anos e Queria voltar a fazer !!! Nâo tenho é fumeiro. A Senhora me pos a viver a minha juventude, era exactemente a mesma coisa. Que DEUS A ABENÇOE

[@CarlosAlbertoMarques-tk1jh]

Váá Net e procure o Blog Outras Comidas , e depois procure a receitas de chouriços , vai ter a dica como fazer o cura dos enchidos em casa sem fumeiro . Muito bom e fácil . Felicidades e fique com Deus na sua Vida

[@CarlosAlbertoMarques-tk1jh]

Coloque Outras Comidas seguido de receita de chouriço, vai directo lá .

[@nilsondasilvalessa5205]

Boa tarde vó Maria, Eu gostaria que postasse essa receita e de outros enchidos, gratidão 🙏. boa tarde.

[@frostbite5516]

Ola Avo Maria! Tenho 28 anos e adora fazer enchidos! Tenho feito chouriços e alheiras, que foi o que a minha avo teve possibilidade de me ensinar em vida. Sou dos poucos da minha geração que pretende manter esta tradição viva. Seria possivel um dias deste me ensinar a fazer Morcelas e Farinheiras? Beijinhos!

[@odettedinis380]

géniale o seu pedido🤗

[@CarlosAlbertoMarques-tk1jh]

Minha Cara Senhora , adorei o seu trabalho, justava de saber quantos dias de fumeiro para os chouriços, paiolas, e a paia de Toucinho , quantos dias de tempero , e sal é o mesmo ? Quantos dias de fumeiro para a paia de toucinho muito obrigado e muita saúde.

[@CarlosAlbertoMarques-tk1jh]

Quanto ao corte da carne adorei a sua dica

[@kenwynjones8490]

grandes Chouricos! Obrigada!

[@virginiacosta8611]

👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽obgda avó Maria

[@marie-nathaliediasribeiro1132]

Ola avó Maria descubri hoje só o seu site obrigada,

[@planecrazyish]

👏👏👏👏👏👏👏👏👏🙏🙏🙏❤️😘

[@christinediaspeixoto5161]

😊 muito obrigada pelo a sua partilha.

[@mariapinto9057]

Adorei , Recordar é viver!🎉

[@maria.ceciliah2023]

Bom dia Moro no Brasil mas sou filha de pai português de Chaves norte de Portugal Quando vou a Portugal adoro comer o chouriço português e o famoso presunto português Que delícia, saudades Boa sorte para o seu canal

[@marie-nathaliediasribeiro1132]

Estando em França só arrangei tripa seca como fazer por favor ? A tripa se lava antes ? E porque algums fazem choricços com vinho sabe me expliquar por favor? Agradeço por tudo 💐

[@florentinamaginadias9811]

Ola Senhora Maria a Senhora sabe como se faias farinheiras agredecia saber.

[@martinastoessel5138]

Ola avo maria eu queria fazer chourico vermelho mas vose nao mete nada para ligar a carne ?se faz favor.

[@denisesilvaart]

E como se como conserva os chouriços para durar mais tempo?

[@linapaduaribeiro5533]

Obrigada Avô Maria ❤

[@MariaJose-ys7if]

E se em vez de água se fosse um pouco de vinho

[@fernandojacinto8228]

Avó Maria será possível fazer um vídeo a fazer farinheiras, porque no KZbin só fala de alheiras e ninguém fala nelas! Farinheiras😅😅😅

[@cantinhodasemente]

Boa noite❤❤🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷

[@eduardaalegre6390]

Muito obrigada pelos seus ensinamentos que ensina a moda tradicional de se fazer. Só não percebi como se calculava as quantidades de alhos, sal e pimentão, por quilo de carne de porco. Existia alguma proporção de ingredientes para temperar, que se devia respeitar, para as chouriças não se estragarem?? E depois de feitos os enchidos, onde os coloca para secar? Bem haja

[@catarinarodriguesdasilva5870]

Tenho 82 anos aprende lavar as tripa ao 7 anos sou mineira Minh mãe fazia a tenho sadada

[@ReportingReports]

O enorme valor do seu conhecimento, perde-se neste conceito de encenação teatral e infantil que optou atribuir. Não devo ser caso único a preferir uma outra abordagem.