ENG) 강추 레시피!! 바삭하고 부드러운 얼그레이 쿠키ㅣCrispy and Soft Earl Grey Cookie RecipeㅣDon’t Miss OUT

[@gplgytteian]

진짜 최고ㅠㅠㅠ 기본쿠키 말곤 다 실패해서 걱정했었는데.. 진짜 너무 맛있게 잘만들어졌어요!! 가족들도 다 지금까지 만든 쿠키중에 가장 잘만들어졌다면서 극찬ㅎㅎ 좋은 레시피 올려주셔서 정말 감사해용

[@Rascipe]

감사합니다😍😍😍

[@xxsce]

하 ...... 최고맛있다 27개 너무 많을 거 같아서 반배합만 했는데 나 자신 왜그랬니 .. 내일 2배로 만들 거예요ㅋㅋ 먹어본 쿠키 중 제일 맛있음ㅠ 좋은 레시피 감사합니다

[@Rascipe]

감사합니다 :)♡

[@인간태풍-l7v]

진짜 정말 맛있어요!! 만들기도 간단하고 ㅠㅠ 진해 보여서 홍차 두개만 넣었는데 왜 세 개 넣으라고 하신지 알 것 같네요ㅜㅜㅜ 꼬옥 정량대로 넣어보세요..

[@보기위해눈을감자]

헉 전 가관인데요.. ㅎㅎㅎ 3이 티백 3이 아니라 1개에 3g이라고 생각해서 ㅋㅋㅋ 1개 3g넣었더니 이게 홍차인지 뭔지 모르겠는 맛이었어서 헤헤 후기 잘 읽었어용 감사합니다

[@uu48]

집에서 에어프라이기로 해봤는데 맛있어요!!ㅎㅎ 대신에 에어프라이기는 180도 12분, 뒤집어서 180도 8분 정도 구웠어요 겉에는 바삭한데 먹으니 사르르 녹네요

[@백수연-d3u]

에어프라이기로 구워봤습니다! 너무..너무 맛있어요ㅠㅠㅠ 세상에나.. 적당히 바삭하고 부드럽다는게 무슨 뜻인지 알았어요!! 버터링이 얇고 잘 구워졌다면 이런 느낌일것같아요ㅎㅎ 레시피 최고에요!!

[@Rascipe]

감사합니다◠‿◠ 제가 정말 좋아하는 레시피중 하나에요^^

[@joooo-d1t]

진짜 맛있어요 .... ㅠㅠㅠㅠ 엄마 직장에도 포장해서 보냈는데 다들 난리였대요 :) 영상 잘 볼게요 🩵

[@Rascipe]

감사해요😊

[@c-historia]

this video is really great!! have a nice weekend~^^

[@Lizeezzang]

짱맛있어요!!!!! 좋은 레시피 감사합니다!!!

[@김수지-b9e]

베이킹에서 힘이 느껴집니다! 손 힘 장난 아니실것같은 ㅎㅎ 하나하나 답장해주시는거 완전 스윗하세요.🥰🥰

[@Rascipe]

💪🏻💪🏻💪🏻ㅎㅎㅎ감사합니다~~🥰😍😘

[@ssuinmel4567]

너모 맛있어용!! 저는 백설탕을 황설탕으로 바꾸고 황설탕을 natural sweetener로 바꿔서 했는데 완벽했어요!!!! 아 저는 휴지 안하고 바로 했는데도 맛있었어요

[@Rascipe]

감사합니다 :)💜

[@peng-ha]

오모나~~ 이거 너무 맛있네요~~!! 얼그레이 넣어서 밀크티 맛이예요 생각보다 너무 맛있어서 깜짝놀랐어요..^^ 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다~ 지금까지 여러 쿠키 만들어봤지만. 이게 최고예용~^^ ❤❤

[@hyunjulee8031]

진짜 핵 존막이에요 여러분 절대 굽지마세요 한판만. 두세배 추천해요 엄빠도 완전좋아합니당 ㅎ

[@Rascipe]

♥️

[@hyunjulee8031]

레몬으로 응용해도될까요 ㅎㅎ

[@호호호우-u3r]

헐 방금 꺼내서 따뜻한 쿠키 먹었는데 진짜 맛있어여💕 대박이에영 ㅠㅠㅠㅠ 식감이 파삭하고 입안에서 스르륵 녹는데 얼그레이 향 진짜 ㅜㅜㅜㅜ하 제가 좋아하는 그맛💕💕 잘먹겠습니다

[@Rascipe]

감사합니다 ♥️즐거운 베이킹 되셨길 바라요 😊

[@sarahkim9688]

구독하고 오늘 바로 처음 만들어보는 쿠키! 넘맛있었네요. 얼굴이 향이 은은하니 차와 넘 잘어울려요. 개인적으론 계란이 안 들어가는 레시피라서 너무 좋네요 ㅎ 앞으로도 많은 레시피 부탁드려요! 여러분 이거 꼭 만들어보세요 짱입니다 ㅎㅎ

[@wise_7]

6미리로 밀 자신이 없네욬ㅋㅋㅋ 일단 밀대로 잘 밀어서 해보겠습니다 근데 또 얼그레이 티백에 찻잎이 넘 큰 거 같아서 걱정되네요ㅠ 쨋든 언능 쿠키커터 와서 만들고 싶어요~~

[@cjaydf82]

맛있어요

[@Rascipe]

감사합니다🥰

[@PUNCHPUNCH92]

나... 잠도 안오고 모든 재료 준비 계량까지 다 해놓고 버터가 말랑해질때까지.. 우유가 미지근 할 때까지 실온에 두고 한숨 자고 온다.... 이따보자.. 쿠키야,,,🍪

[@Rascipe]

♡ ♡ ♡

[@-abcdefghiiii]

내 사랑 얼그레이💚💚

[@Rascipe]

♥️♥️♥️

[@ehehelokid]

레시피대로 했더니 너무 맛있는 쿠키가 나왔어요! 파사삭하면서도 부드러운 식감이 정말 좋네요. 쪼끔 더 두껍게 해서 구워도 괜찮을 거 같아요. 저는 가정용 오븐이어서 그런지 12분으로는 부족해서 20분 정도 구웠어요! 쿠키를 처음 구워봐서 왜 냉장 휴지 시키는지 몰랐는데 반죽이 좀만 미지근해지면 쿠키 커터로 잘 안잘라지네요... (쿠키커터 신기해서 천천히 자르다가 냉장 휴지는 두세번 한 사람🥲) 빠르게 쇽쇽 쿠키 커터로 자른 다음에 모양 감상해도 충분할 것 같아요 ㅋㅋ 맛있는 레시피 감사합니다~

[@Rascipe]

감사합니다. :)

[@너구리표범]

너무너무 맛있어 보이는 레시피에요!!!!! 다른 재료는 다 있는데 베이킹 파우더만 없어서요..베이킹 파우더가 없으면 맛이 많이 변할까요?

[@Rascipe]

부풀지 못해 식감이 단단해질수 있습니다 :)

[@보블록스]

오늘 만들어볼게용

[@BBangsubin]

너무맛있었어용^^

[@Rascipe]

🧡 감사합니다. :)

[@Mja-h7s]

유산지 밀대 바닐라익스트랙 황설탕 백설탕 실온무염버터 실온우유 중력분 베이킹파우더 얼그레이 소금

[@heejoonchoi445]

라시피님 이거 정말 너무너무 맛있어요.. 혹시 녹차/말차로도 대체 가능한가요? 얼그레이 버전으로 10번은 구워먹었는데 변화를 한 번 줘볼까 싶어서요 ㅎㅎ

[@Rascipe]

네 가능합니다. 녹차/말차 랑 설탕량은 기호에 맞춰서 조절하시면 됩니다. :)

[@user-dc9in4sr1r]

맛있어 보인다 😃😃

[@김진아-m1y]

영상 정말 잘보았습니다!! 궁금한 점이 있습니다! 황설탕과 흰설탕에 따라 질감이나 식감이 달라지는건지 궁금합니다~

[@Rascipe]

흰설탕

[@최수인-q4t]

와~꼭 만들어보고 싶어요! 티백을 까보니 그렇게 가루처럼 입자가 곱지 않던데 갈아서 사용하신건가요?또 사용하신 쿠키커터는 어디서 사신건가요??

[@yewonjung9972]

밀대에 링은 어디서 구매할 수 있나요~??^^ 탐나네요!

[@박서윤-s1m]

향긋해보이는 쿠키네요😊 만들어서 따뜻한 차를 곁들이고 싶어져요!

[@Rascipe]

감사합니다 꼭 한 번 만들어보세요 :)

[@wonkwonke]

와우... 제가 베이킹 한지 한 4년은 됐는데 제가 만든 쿠키 중에 제일 맛있는 것 같아요 ㅋㅋㅋ 너무 무너지지도 않고 구움 정도도 딱 알맞고 레시피 자체가 좋은가봐용!! 전 안 달게 먹는 걸 좋아해서 설탕을 20g 줄였는데 완전 딱이었어요 레시피 애용할게요... 잘먹겠습니다..🤎✨ + 구독 좋아요도 눌렀답니다 헤헤

[@Rascipe]

감사합니다.❤️

[@김다미-z5x]

안녕하세요 ! 저번주에 만들어서 주변에 선물했는데 맛있다고 극찬받았어요 🥺 혹시 더 바삭하게 만들고 싶으면 어떻게 해야하나요 ?̊̈!̐̈

[@Rascipe]

같은 온도 같은 시간에 조금더 얇게 밀어서 구워보세요~

[@hoppfish-p._.q]

혹시 밀가루 말고 다른 재료로 대체가 될까요..? 아몬드 파우더나.. 댓 부탁드림다 😢

[@abcd-dj3cw]

밀가루가 없어서 부침가루로 했는데 얼그레이향나는 야채크러커 맛이에요ㅋㅋㅋㅋ 그래도 많이 안달고 바삭해서 순삭했어요

[@Rascipe]

🧡🧡🧡

[@고르곤피자졸라맛있다]

안녕하세여 항상 좋은 레시피 감사합니댜❤ 얼그레이 티백을 2개를 넣었는데 맛에 차이가 많이 날까요?ㅜㅜ(티백이 하나에 두개가 들어있어여!)

[@수현-d2b]

안녕하세요:) 영상 넘 잘봤어요♡ 혹시 황설탕은 어느제품 사용하셨나요?? 집에있는걸 다써가서 새로 구입하려고하는데 색도 질감도 좋아보여서요😊

[@Rascipe]

U.S light brown suagr 사용했습니다 :) 코스코에서 구입했어요 :)

[@user-jr6os6vh7r]

또 질문 죄송합니다🥺 혹시 만들고 몇일동안 먹어도 되나요??

[@뇨롱-u8y]

오늘 해서 먹어봤는데 너무 맛있어요! 라시피님의 다른 영상들도 보고 만들어봐야겠어요 ㅎㅎ

[@Rascipe]

감사합니다.:) 🧡

[@bellbelleee]

레이디 그레이 티백 사용해도 될까요?? 쿠키가 너무 귀엽네요ㅠㅠ

[@Rascipe]

곱게 갈아서 사용해주세요~ 일반 티백보다 훨~씬 풍미가 깊어서 더 맛있을거에요. :)

[@bellbelleee]

@@Rascipe 감사합니다!

[@진보배-s5r]

딱 갈색설탕만 없는데 ㅜ 흰설탕,흑설탕,마스코바도 중에 어떤거로 대체하는게 나을까오?

[@coollllee]

얼그레이 쿠키는 안먹어봤는데 한번 도전해야겠어요!ㅎㅎ

[@Rascipe]

맛있게 드세요 감사합니다 :)♥️

[@김민재-x7j]

쿠키 몇번이고 구워먹는중이예요ㅠ 너무 맛있어요! 혹시 쿠키커터로 자른 후에 냉장보관해도 오븐에 구울때 퍼지는거는 왜그러는걸까요??ㅠㅠ 맛은 너무 맛있지만 모양이 자꾸 퍼져서 아쉬워요ㅜ

[@user-jr6os6vh7r]

안녕하세요 다름이 아니라 레시피에 나온 양을 모두 절반으로 줄여도 맛은 변함이 없을까요?? 양이 너무 많을거 같아서요🥺

[@Rascipe]

네 :) 반으로 줄이셔도 됩니당~

[@user-jr6os6vh7r]

감사합니다❤️

[@polarmom]

소금을 깜빡하고 휴지중인데 맛에 차이가 많이 날까요? 지금이라도 꺼내서 소금추가해서 재반쥭 해야할지 해서요ㅜㅜ

[@j7472h]

혹시 어떻게 하셨을까요? 저도 소금을 깜빡;;; 1g 이라 큰 차이 안날 것 같아 그냥 구우려는데 저랑 같은 분이 계시네요ㅠㅠ

[@여름소-s2d]

@@j7472h 차이별로 없어용 약ㄱㅏㄴ의 소금이나 설탕은 맛을 낸다라기보다는 감칠맛? 을 내는 용도라서 안넣어도 괜찮아욥 그래도 맛있음😋

[@j7472h]

@@여름소-s2d 정말이네욯ㅎㅎㅎㅎ 구웠는데 맛있어요!! 감사합니다

[@최지영-d8o]

혹시 에어프라이기로 구워도 될까요? 가능하면 몇분정도 하는게 좋을까요?!

[@byurikim176]

안녕하세요! 몇번 굽고 너무 맛있어서 또 도전하려고 하는데, 우유대신 아몬드 우유나 두유로도 대체가 가능한가요? 감사합니다!

[@Rascipe]

네 가능합니다^^

[@dixon7511]

안녕하세요 라시피님! 어제 제가 쿠키를 구웠는데 저는 왜 표면에 오일감이 너무 많을까요ㅠㅠ 그리고 좀 단 거 같아서 설탕을 얼마나 줄이면 좋을지 궁금합니다,,! 레시피에서 바뀐 건 중력분 대신 박력분, 백설탕 대신 황설탕으로 다 대체 했습니다

[@user-imyoutubeuser]

얼그레이잼이 많이 남아서 활용하고 싶은데 넣어도 될까요?

[@Rascipe]

버터 크림화 할때 같이 넣어서 크림화 시켜주세요. 잼이 들어가니 설탕량은 줄여주시구요. :)

[@_____tigre7485]

안녕하세요~ 휘핑을 많이하면 퍼진다고 알고있는데 박력분이 아닌 중력분을 사용해서 퍼짐이 덜한 건가요~? 그리고 사용하신 오븐 궁금해요 !

[@Rascipe]

굽기전에 냉장휴지를 통해 반죽을 단단히 굳혀주면 많이 퍼지지 않아요. 사용한 오븐은 브레빌 BOV900입니다. :)

[@하루오늘-i4v]

얼그레이쿠키랑 샤브레랑 뭐가 다르죠??

[@and-gb9es]

예전부터 벼르고 벼르다 오늘 드디어 하고있어요. 근데 이상한게 모든 양 똑같고, 6mm밀대로 밀고 했는데 휴지중인데 27개의 반정도 나올거 같아요. 커터싸이즈도 거의 같은데 말이죠. 왜그럴까요....

[@HY_CC]

계란,,이안들어가나요??

[@진보배-s5r]

얼그레이 티백 3개를 넣어야하는데 3그람인줄알고 3그람을 넣었어요 ㅠㅠㅠ 지금 휴지중인데 빼서 얼그레이 더넣어도 괜찮을까요?

[@원호임-g6o]

안녕하세요 황설탕이 없어서 흑설탕 사용해보려고 하는데,,,, 혹시 흑설탕으로 대체가 가능하다면 황설탕과 같은 양을 넣으면 될까요??

[@Rascipe]

네 같은양 넣으셔도 됩니다. :)

[@창업준]

얼그레이 시럽으로 대처 해도 되나요??

[@김수연-b5s2q]

라시피님~ 이쿠키 구워서 선물할려고 반죽 해서 냉장고에 넣어뒀는데요 일주일뒤쯤 선물할꺼같은데 미리 구워서 잘 밀봉하면 눅눅해 지진 않을까요..? 어떤식감인지 몰라서요 ..다른것도 구워야 할것이 많아서 쿠키는 미리 구워둘까 싶어서요 ..

[@Rascipe]

냉장휴지 끝내고 냉동으로 보관하시다가 구워서 선물하심 어떨까요? :)

[@현지-s6p4l]

양이 너무 많아서 레시피 정량 반으로 줄여서 해도 무방할까요 ?

[@ino8454]

얼그레이 티백은 어떤걸 사용하셨는지 알수있을까요~? :-)

[@Rascipe]

트와이닝스 제품 사용했습니다. :)

[@ino8454]

@@Rascipe 저도 그걸로 구매해야겠네용😊😊 혹시 실례가 안된다면 사용하신 밀대 제품 알수있을까요~? 링끼우는걸로 구매 안했더니 고르게 반죽이 펴지지 않더라구요..🥲

[@위로-j6j]

저 혹시 쿠키커터가 5.5밖에 없는데 이렇게 되면 굽는 시간도 달라지나요?

[@qk1855]

혹시 오븐 예열은 어느정도 하다가 구우면 좋을까요?

[@Rascipe]

오븐에 따라 달라요~ 30분 정도 예열해주세요~ :)

[@joohyelee2016]

쿠키 너무 따라해보고 싶은데 집에 있는 밀대로 했더니 두께가 뒤죽박죽이에요ㅜㅜ혹시 라시피님이 쿠키 만드실 때 사용하시는 밀대 정보를 알 수 있을까요?감사합니다

[@Rascipe]

조셉조셉 반죽 밀대 입니다 :)

[@fhskwoxnsb]

이 레시피 맛있어서 여러번 해먹고 있는데 저는 같은 모양 커터로 찍어서 구으면 물결모양이 영상처럼 선명하게 안 나오고 약간 퍼지게 되더라구요 어떻게 해야 선명하게 나올까요?

[@Rascipe]

굽기 전에 냉동실에 넣어 모양을 단단히 잡아주세요

[@sysyyoun1415]

여기 계란 노른자 넣으면 어떻게 되나용?

[@Rascipe]

구움색이 조금 더 진하게 날거예요. :)

[@두루두루-b7l]

안녕하세요! 영상 올려주셔서 감사합니다 오늘 이 레시피대로 해보려고 하는데요~ 적혀있는 양으로 하면 6cm 쿠키 몇개가 나온다는건가요?! 설명 읽었는데 헷갈려서요ㅠㅡㅠ

[@Rascipe]

27개 반 나옵니다 :)

[@꿀-r4y]

안녕하세요 여쭤볼게 있는데용 견과류를 넣고 싶은데요 레시피 그대로에 견과류만 추가하면 될까유?? ㅠㅠㅠ

[@Rascipe]

네~

[@꿀-r4y]

@@Rascipe 감사합니다!

[@user-luna617]

우유가 g으로는 어떻게 되나용? ㅠㅠ

[@Rascipe]

g=ml 로 보시면 됩니다. :)

[@user-luna617]

@@Rascipe 감사합니다~~

[@감쟈-o8o]

냉장휴지 몇시간까지 가능한가요??

[@Rascipe]

냉장 휴지는 3일까지 괜찮습니다 :)

[@III-qo2dj]

혹시 가루류를 채치지않고 넣는 이유가 있을까요~? 식감에서 달라지는건지 궁금해요~!♡ 얼른 해보고싶네요!!♡

[@Rascipe]

일단 양도 많이 않고, 중력분은 박력분처럼 뭉치지 않아서 체를 치지 않고 바로 사용했어요. :)

[@Juhoney111]

얼그레이티백말고 찻잎 ..밖에 없는데 너무 입자가 크겠죠? ㅠㅠ

[@Rascipe]

푸드프로세서로 잘게 갈아서 사용하셔도 좋아요~ :)

[@난나난나-x3w]

혹시 에어프라이어로도 가능한가요..?ㅠㅠ꼭 만들어보고싶은데 집에오븐이 없네요...

[@Rascipe]

가능합니다~ 너무 타지 않도록 구움색 보면서 구워주세요~

[@bsy1109]

혹시 가염버터를 이용해도 괜찮을까요? 너무 맛이 달라질까요? 소금 넣지 않고 사용해도요!!

[@neip_clover]

혹시 사용하신게 디카페인티백인가요??

[@Rascipe]

디카페인 아닙니다. 레귤러 얼그레이 티백이예요. :)

[@이름-d2b]

중력분을 박력분으로 바꿨을 때 바삭하지 않고 오히려 부드러워지는 건가요?

[@Rascipe]

박력분을 사용하면 중력분 보다 식감이 더 포슬거리고 입 안에서 훨씬 부드러워요 :)

[@나만없어고양이-n4c]

강력분으로 대체 가능한가요? 그리고 황설탕이 없는데 백설탕 80g으로도 가능한가요?

[@장승민-t2w]

바닐라 익스트렉 대신 레몬즙 넣어도 되나요?

[@Rascipe]

네 :)

[@채선-j7j]

조금 더 두껍게 만들어도 될까요..??

[@Rascipe]

네 :)

[@hwayeongpark7532]

아몬드가루를 넣으면 비율이 전체적으로 바뀌나요? 아몬드가루도 넣으면 맛있을거같안데ㅠㅠ

[@Rascipe]

10~20g정도의 아몬드 가루를 밀가루로 대체하셔도 좋을것 같네요. :)

[@tawzue]

중력분말구 박력분도 괜찮나요?

[@Rascipe]

네 박력분도 좋아요. 좀 더 바스라지는 부드러운 식감이 될 거예요. :)

[@tawzue]

@@Rascipe 설명란에 써져있는데 못봤네요ㅠㅠ 좋은 하루보내세요 :)

[@Tokkitokki2]

얼그레이 티백 3 개면 대략 몇그램일까용?

[@Rascipe]

6g 넣어주세요~ 티백 하나당 2g정도 됩니다 :)

[@Tokkitokki2]

감사합니당 >_< 만들어먹어볼게여!!

[@하늘빛공간]

얼그레이티백 3개가 몇그람인지 알 수 있을까요..??

[@Rascipe]

6g 입니다.:)

[@jinyijung5925]

동그랗게 성형해서 굽는 방식으론 안될까요~?

[@Rascipe]

됩니다. :) 두께에 따라서 오븐 굽는시간을 조절해세요 :)

[@박호진-p2v]

황설탕을 백설탕으로 대체 가능한가요??

[@Rascipe]

대체 가능합니다. :)